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  1. Boa noite, É sabido que o peso dos alimentos, assim como suas informações nutricionais variam conforme os preparamos. Tendo o frango como exemplo, 1kg de frango cru = 700g de frango após o preparo (aproximadamente), sendo assim 100g de frango cru é diferente de 100g de frango cozido/grelhado. Hoje fiz um teste em casa, com batata doce e batata inglesa. Pesei 500g crua de cada e cozinhei. Depois de cozidas o peso delas abaixaram aproximadamente 10%. Para que tivesse mantido as mesma quantidade de macronutrientes, as batatas após cozinharem teriam que ter ganho peso, pois, ao comparando a tabela nutricional (e outras fontes), 100g de batata doce crua teria que fornecer a mesma quantidade que 150g de batata doce cozida (aproximadamente). Agora a pergunta é, no caso da batata doce, é melhor pesar crua ou depois de cozida? Porque 500g de batata doce se transformaram em 489g de batata doce cozida, sendo: 500g batata doce crua = 590kcal 141C 6,5P 0,5G 489g batata doce coz. = 376,53kcal 90C 2,9P 0,5G Essa diferença numa dieta de cutting por exemplo pode fazer uma diferença significante, né? Edit1: Acho que me atrapalhei ao tentar explicar, caso alguém não entenda posso tentar explicar novamente minha dúvida.
  2. Fala Galera, blz? Meu nome é Maikon, tenho 35 anos e hoje estou no meu maior peso da vida 110kgs, sendo que minha altura é 1,76m. Já tive uma vida quando mais novo bem saudável, onde cheguei a participar de 2 meias maratonas em um ano. Curto jogar tennis (jogava 2x ao dia partidas de simples com 2h de duração), mas nos últimos 2 meses nem cheguei perto da raquete e acabei saindo de 100 para 110Kgs. Tenho um pouco de dificuldade de lidar com a comida, pois como todo gordinho gosto de comer (cheguei a fazer 2 anos de faculdade de gastronomia por causa disso). Comecei a academia a 3 dias e ainda estou tentando entender o que comer e como treinar. Se puderem dar uma força ficarei grato. Preciso perder e quero perder peso. Hoje faço 20 minutos de aeróbico de aquecimento e meu treino na academia está dividido em A(Peito e Bíceps), B(Costas e Tríceps) e C(Pernas e Ombros) com 1 hora de duração após o aquecimento. Faço 4 séries de 15 repetições e o instrutor colocou meu treino como Bi Set. Todos os dias faço 2 exercícios abdominais após o treino. E após isso meu tempo estoura e tenho que ir trabalhar. Estou tentando colocar um exercício aeróbico a mais período da noite, pois vou para a academia de manhã. Ontem por exemplo fiz 2 horas de treino de tennis à noite, mas quero ver se faço caminhadas ou natação. Não tenho costume de comer de manhã. E quando jogava tennis pela manhã muitas vezes ia sem comer e quando eu sentia algum desconforto tomava um gel de carbo durante a partida. Tenho alguns suplementos em casa, mas não tenho nem noção o que usar. Minha primeira atitude foi cortar o refrigerante e evitar as frituras. Almoço na casa da minha mãe e tenho que comer o que tem lá no dia. Tenho o mal costume de tomar líquidos com a comida (muito líquido por sinal, as vezes 1L), mas ultimamente tomo água apenas. Não tenho costume de comer doces. Minha alimentação está assim: (não briguem comigo, pois estou aprendendo ainda) rsrs 07:15 Pré Treino: 1 banana 10:00 Lanche da Manhã: 1 maçã 12:30 Almoço: 1 Prato de Salada variado + 2 escumadeiras de arroz branco + 3 conchas de feijão + 2 bifes + 1 colher de servir de refogado (chuchu, abobrinha, repolho...) 15:30 Lanche da Tarde: 1 fruta (hoje foi uva) 18:30 Lanche da Noite: ??? (esse é fogo, pois nunca sei o que comer rsrs) ontem comi salada com 2 bifes 21:00 Jantar: Salada novamente + o que tiver na mesa (nunca sei, pq geralmente minha esposa inventa na hora) Bom é isso. Sei que não estou fazendo muito certo ainda, mas isso é como estou hoje, pq antes o bicho pegava. Eu comia de tudo até não conseguir comer mais. Me ajudem ai galera... Ahhh mais tarde eu posto uma foto e faço umas medições, assim que chegar em casa. Abraços
  3. Se ao nos alimentarmos independente do que seja, gera um aumento de açúcar no sangue que depois é estocado como gordura, qual seria a lógica de comer de 3 em 3 horas??? Podem me explicar? Vi muitos vídeos mas nenhum foi ao ponto
  4. Se a pessoa tiver um metabolismo muito lento e outra um metabolismo muito rápido, o que vai diferir uma da outra no quesito ganhar peso com facilidade e ganhar com dificuldade e os porquês disso acontecer é a taxa metabólica basal? Logo uma pessoa ectomorfo tem uma TMB passando dos 2k500 , e o Endomorfo tem lá sua TMB 1k500.. tô usando a lógica, a lógica está certa? Surgiu essa dúvida porque na calculadora do fórum, eu usei várias combinações, e sempre gera aproximadamente a mesma TMB, com a diferença de 100kcal ...
  5. Sabe aquelas pessoas leigas, que dizem que vão fazer dieta e no outro dia posta foto de uma colher de arroz, um alface, 10gr de cenoura, 1/4 de batata doce etc... (Vocês me entenderam), e mesmo assim emagrecem, nesses caso a redução na balança foi toda de massa muscular, glicogênio e água? Ou alguma coisa em gordura vai junto?
  6. Boa tarde, pessoal. Venho pedir uma ajuda e peço que, por favor, não venham com críticas que não sejam construtivas (sei que tem uma galera aqui que responde os tópicos com sangue nos olhos rs). Antes de tudo, vou explicar a situação. Sempre tive muita dificuldade em ganho de peso, então, decidir começar um bulking muito alto e sem restrições (deixarei os macros embaixo). Tive um ganho de massa interessante. Fui de 56 (sim, sou extremamente leve) para 61kg. Até aí, tudo ótimo. Porém, com esse surto de coronavírus, as academias fecharam e comecei a treinar em casa. Treinos caseiros podem ser sim eficazes, mas não trazem nem 1/3 dos ganhos de um treino bem feito em uma academia. Aconteceu que eu mantive a mesma dieta com alto superávit e fui de 61kg para 64 (tenho certeza que não ganhei só três quilos. também perdi massa magra nesse tempo). Hoje arrumei anilhas e halteres, mas percebi que engordei bastante e por isso, prefiro focar em queima de gordura de forma lenta (preservando massa magra), como já vi que é possível (porém não recomendado, pois é um processo bem lento e não é viável). Minhas infos: Idade - 20 Altura - 1,75 Peso - 64 Macros atuais: Proteína - 134g Gordura - 41g Carbo - 490g -------------------- Calorias: 2865 (mas sempre passava disso) Como devo fazer? Diminuir o carbo lentamente até atingir um déficit calórico baixo? Agradeço por terem lido!
  7. Eu estava tenho um acompanhamento nutricional e minha dieta pro cutting era a seguinte: segunda,quarta,sexta,domingo eu comia: 8:00- 5 colheres de cuzcuz + 5 ovos mexidos+ caneca de café 10:00- vitamina de banana com 5 ovosmexidos 13:00- 190g de frango+ 2 porçoes de pure de batata doce 16:00- caneca de frutas com 1 colher de sopa de leite e 1 de sobremesa de aveia 19:00-160g de frango e 140g de batata doce 22:00-4 colheres de abacate com um copo de leite Ja nos outros dias eu comia: 8:00- 160g de batata doce com 4 ovos mexidos 10:0-: uma crepioca de ovo,aveia e 4 colheres de frango 13:00- 2 colheres de arroz, 1 concha de feijao, 190 g de frango, 1 colher de algum legume cru e 1 colher de brocolis 16:00- 1 iorgute natural +40 g de alguma amendoa 19:00- 140g de batata doce com 160g de frango 22:00- 1 omelete com 5 ovos. A questao é que, eu nao estou com condiçoes mais de pagar nutricionista. Ando tendo muitos problemas financeiros e atualmente estou fazendo um cutting me baseando nessa dieta.Contudo, agora eu quero partir por bulking e queria saber o quanto eu deveria aumentar em quantidade cada uma dessas refeiçoes? tendo em vista esse alimentos que coloquei acima sao os mais tranquilos pra comprar. (ESTOU PESANDO 82 KG, 1,80de altura, tenho 20 anos e eSTOU COM APROXIMADAMENTE 15% DE BF)
  8. Fiz cutting numa época, mas mandaram eu cortar o Leite Integral, que era uma boa opção para adicionar aos lanches... Daí fiquei sem norte
  9. Li aqui mesmo que a taxa metabólica basal nem sempre vai ser a mesma, ela pode se adequar as situações que tu ponhe a ela, por exemplo se tu ter um déficit de 400kcal, teu corpo vai queimar gordura até o dia que não vai mais queimar pq a TMB vai ter se adequado a aquele déficit, correto? Minha dúvida é... Quando isso acontece como por ela lá em cima de novo para fazer de novo outro déficit de 499kcal?
  10. Olá pessoal! Estou a duas semanas em um bulking bem conservador, então adiciono 300 calorias quando não há mudança no balança e no espelho. Segunda feira provavelmente terei que fazer um reajuste, atualmente consumo 1800calorias, iria aumentar 300 calorias e ir para 2100 calorias, mas pensei também em ao invés disso aumentar 500 calorias indo pra 2300(pq amo comer kkkk), e adicionar um aeróbico q faça eu gastar 200calorias, para ficar em 300 o superávit. Faz sentindo essa linha de pensamento ? O corpo irá reagir da mesma forma que fosse apenas com aumento de 300 sem aeróbico ? Vale a pena ?
  11. Posso comer uns 400gramas por dia para bater as calorias? E também ovos cozidos só descem com arroz branco junto, se sim, posso preparar ele com óleo de soja? Se não fica tudo empacado e duro...
  12. Bom galera, sou iniciante e comecei a academia a menos de uma semana, ainda estou pegando o jeito dos exercicios Não sigo uma dieta por que ainda não trabalho, mas faço 4 refeições por dia e tô querendo aumentar pra 5 Tenho 18 anos, sou alto e magro (ectomorfo) e peso uns 64,5 kg Café da manhã: 2 pães + achocolatado (famoso nescau) Almoço: provavelmente alguma carne+arroz+feijão e as vezes salada Café da tarde: esse eu faço antes de ir pra academia, 2 pães com ovo, carbo e proteina, e 1 copo de achocolatado. Janta: geralmente mesma coisa do almoço Obs: as vezes pra fechar o dia eu como algum lixo. (Besteira) Como sou iniciante, vocês devem rir da minha alimentação kkkk, mas me dem dicas pfv Ano passado eu pesava 53kg, (peso de mocinha), mas comecei a fazer hipercalorico e pretendo voltar que era: leite + achocolatado + banana + ovo (aveia em flocos as vezes quando tem), eu botava o achocolatado para tirar o gosto do ovo. Mas é isso ai, estou aberto para dicas.
  13. Bom dia, galera. Tudo certo? Treino de segunda/sexta, mantendo a dieta nos finais de semana. O problema é: durante a semana, eu evoluo pouco e, nos finais de semana, mesmo mantendo a dieta, perco peso. Vou deixar minhas informações e minha dieta aqui e queria que avaliassem, se possível. Já agradeço de antemão! Café da manhã (ao acordar): 200g de banana prata Um scoop de Whey (13g de proteína) 15g de pasta de amendoim integral Lanche (duas horas após o café da manhã): 300ml de açaí natural Almoço às 14h: 200g de arroz branco ou 200g de macarrão 200g de filé de peito de frango ou 200g de patinho moído Lanche às 16:30: 100g de banana prata 50g (duas fatias) de pão de forma Dois ovos mexidos Pré-treino às 17:30: Quatro scoops de hipercalórico Pós-treino: 100g de banana prata Janta às 21h: 200g de arroz branco 200g de filé de peito de frango ou 200g de patinho moído Ceia às 22:30 (ou antes): 100g de banana prata Total: 454g de carboidrato 199g de proteína 56,5g de gordura 3065 calorias No jantar e no almoço, eu sempre como mais, arredondando para 250g de macarrão/arroz e 250g de patinho/frango. Minhas informações: Biotipo: ectomorfo (obviamente) Idade: 20 Peso: 62 Altura: 1,73 Sobre o treino, estou sucinto de que não é o problema - o que me desespera mais ainda. É isso! Muito obrigado!
  14. O tipo de alimento pode influenciar na perda de peso? Por exemplo, aquele fator de Insulina, Índice Glicêmico que tem em uma Torrada por exemplo ou até mesmo em pães, ainda que eu bata os macros, pode influenciar? Vi um vídeo do Caio Bottura que ele falava da barreira que nosso corpo cria ao comer muito açúcar, alimentos de alto índice glicêmico etc... Isto é verídico???? Se for, não poderíamos usar o arroz branco em quantidades como 200gr. (Exemplo)?
  15. Eu acho que sou ectomorfo, e gostaria de saber se é normal essa dificuldade de ganhar massa corporal, e qual tipos de alimentos e suplementos eu devo consumir. Atualmente tomo creatina, bcaa, glutamina e dilatex, antes eu tomava whey porém eu ficava com enjoou na hora do treino.
  16. Seguinte galera estou fazendo uma dieta pra uma melhor composição corporal, porém estou com dificuldade de bater o macro de proteínas. E por enquanto não posso suplementar porque faço uso de isotretinoína. Minha ingestão de proteína durante o dia é: 6 ovos inteiros, (4 no café e 2 antes de dormir), no pré-treino eu faço uma vitamina que tem 15g de proteína, pós-treino 200g de frango desfiado, e a noite 120g de patinho moído, por último os 2 ovos. Eu faço todas as refeições de boa o problema mesmo é o pós-treino, eu não tô conseguindo comer mais direito são 300g de arroz e 200g de frango, sem brincadeira pra eu comer isso demora no mínimo 30 minutos. Eu gostaria de saber o que vocês recomendam pra esse pós não ser mais um sacrifício na hora de comer? Sei lá pode ser algum alimento que desça melhor que frango.
  17. Olá a todos, primeiramente me perdoem se postei isso no local errado... eu tenho algumas dúvidas referentes a jejum intermitente e gostaria de sana-las se tiver alguém aí que possa me responder individualmente essas dúvidas eu agradeço demais... 1 - No Jejum intermitente de 24 horas significa que eu posso fazer somente uma refeição por dia, nada além disso certo? 2 - Eu li em algumas páginas na internet que durante o jejum (até chegar o horário de comer novamente) eu posso beber café sem açúcar e chá sem açúcar e água também , eu queria saber se tem mais alguma coisa que eu possa ingerir fora essas três? 3 - Suponhamos que eu faça a minha refeição as 3 da tarde então significa que eu só posso fazer a próxima as 3 da tarde do outro dia, correto? eu queria saber se posso mudar esse horário...tipo assim, se eu fiz a refeição as 3 da tarde ontem hoje eu posso fazer a próxima refeição somente a noite ou é melhor não alterar o horário? 4 - É Obrigatório fazer exercício físico durante o jejum intermitente?quero dizer, se eu fizer o jejum intermitente e não fizer atividade física , o jejum me trará resultados ? Se vocês puderem esclarecer todas essas duvidas eu agradeço muito pois pesquisei e não achei nada sobre essas dúvidas específicas...
  18. Hoje tenho 20 anos, aos 16 anos quebrei meu braço esquerdo no qual não consigo carregar mais peso e nem segurar algo em altura alta por muito tempo mesmo sendo peso leve. Fiz 1 mês de academia, e acabei ficando um pouco triste e constrangido por não conseguir carregar quase nada de peso. Então decidi que iria continuar fazendo academia em casa. Gostaria apenas de ter uma barriga tanquinho, ou que pelo menos minha barriga some. Estava pensando em fazer abdominal em casa, e já jogo bola 1 vez por semana (2 horas), também estava pensando em começar a andar de bicicleta (15 - 30 Km por semana) . Estou um pouco perdido se da resultado e também sobre alimentação, é tanto vídeos que fico perdido em qual dieta seguir. Segue foto abaixo do meu corpo: https://photos.app.goo.gl/XZmASHemffgqyUUH6
  19. Pessoal, ainda dando uma pesquisada e tals sobre suplementos e fiquei muitoooo em dúvida sobre eles. Ultimamente eu comprei alguns( glutamina, creatina, cafeína , ômega 3, entre outros) mas muito em dúvida sobre a funcionalidade. Mas e vocês? O que acham que realmente funciona, que vale a pena comprar, sobre preços e tals
  20. Fiquei uns dias pesquisando sobre dosagens de vitaminas e comparando com o rótulo do multivitamínico da Growth. Pelo que eu vi seria '' possível '' tomar de 2 a 3 cápsulas por dia sem extrapolar na dosagem em vez de 1( que é a recomendável) isso procede?
  21. Olá pessoal, minha dúvida é a seguinte, eu estou numa dieta tentando baixar um pouco meu índice de gordura corporal que esta 17% ?,sem perder muita massa corporal.. O nutricionista me passou para comer pasta de amendoim 3x ao dia sendo 40g cada vez, totalizando 120g ao dia, fora o azeite que é 15ml no almoço e 15ml na janta. Isso que estou achando estranho, ingerindo esses dois, a tendência não é piorar ou acabar mantendo esses 17% que eu quero diminuir? Se alguém puder me ajudar, ficarei muito grato!! Obrigadão.
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