Fontes de proteínas e carboidratos | Custo por grama em 2022

[Visitante]

Quis fazer esse tópico só pra vcs partilharem da minha agonia. 🤣

 

Peguei os preços médios da minha região e tirei o custo por grama das proteínas de alto valor biológico. Ao final vou dar meus pitacos sobre cada uma.

 

Alimento	qtde	qtde de proteína	Preço Médio	custo por grama de proteína
Ovo Inteiro	30uni	180	R$ 20,00	R$ 0,10
Frango	1kg	224	R$ 18,00	R$ 0,098
whey growth	1kg	792	R$ 88,20	R$ 0,111
Lombo Suíno	1kg	245	R$ 24	R$ 0,098
Leite Sem Lactose	1uni	58	R$ 6,60	R$ 0,114
Leite Desnatado	1uni	58	R$ 5,50	R$ 0,095
Proteína Texturizada de Soja	1kg	500	R$ 20,00	R$ 0,040

 

• Ovo - Prós: Saciedade. Contras: Tem que comer as gemas pra valer o custo e com isso ingerir uma grande quantidade de gorduras e caloridas, do contrário, whey fica muito mais barato. Produz bastante lixo.
• Frango - Prós: Saciedade e segundo melhor custo x benefício. Contras: é um saco mastigar frango, mas é só bater no processador ou tacar ketchup zero.
• Whey - Prós: praticidade, preço competitivo com o do ovo e sabor. Contras: zero saciedade, sempre dá vontade de tomar mais.
• Lombo Suíno - Prós: sabor superior ao frango, muito delicinha. Contras: é mais caro que o frango.
• Leite sem lactose - Prós: é sem lactose. Contras: é caro.
• Leite Desnatado - Prós: é leite. Contras: também é caro.
• PTS - Prós: barateza demais. Contras: sabor medíocre e nem todo mundo digere bem.

 

Aproveitando: 

 

Segue o mesmo dos carboidratos:

 

Alimento	qtde	qtde de carbo	Preço Médio do kg	custo por grama de carbo
Macarrão	1kg	746	R$ 7,00	R$ 0,009
arroz	1kg	800	R$ 4,50	R$ 0,006
Pão	1kg	540	R$ 10,00	R$ 0,019
Pão integral	1kg	400	R$ 12,00	R$ 0,030
Tapioca	1kg	550	R$ 8,00	R$ 0,015
Flocos de Milho	1kg	806	R$ 5,00	R$ 0,006
Batata	1kg	160	R$ 3,00	R$ 0,019

 

 

• Macarrão - Prós: dá pra comer um monte sem ficar entupido. Contras: baixa saciedade
• Arroz - Prós: barateza. Contras: não tem, é arroz.
• Pão - Prós: gostosura com café. Contras: caro pra caceta.
• Pão integral - mesma coisa do pão.
• Tapioca - Prós: Barateza total. Contras: pouca saciedade
• Flocos de Milho - Prós: cuscuz com café e ovo é top. Contras: n tem fibra, vai cagar seco.
• Batata - Prós: enche a barriga como um cimento. Contras: enche a barriga como um cimento

 

 

Vou salvar isso aqui pra fazer um comparativo no final do ano. kkkk

Editado Julho 3, 2022 às 14:34 por Zanne

[projetohuck2]

Em 28/03/2022 em 14:46, Zanne disse:

Quis fazer esse tópico só pra vcs partilharem da minha agonia. 🤣

 

Peguei os preços médios da minha região e tirei o custo por grama das proteínas de alto valor biológico. Ao final vou dar meus pitacos sobre cada uma.

 

 

Alimento	qtde	qtde de proteína	Preço Médio	custo por grama de proteína
Ovo Inteiro	30uni	180	R$ 20,00	R$ 0,111
Frango	1kg	224	R$ 16,00	R$ 0,071
whey growth	1kg	792	R$ 88,20	R$ 0,111
Lombo Suíno	1kg	245	R$ 28,00	R$ 0,114
Leite Sem Lactose	1uni	58	R$ 4,55	R$ 0,078
Leite Desnatado	1uni	58	R$ 4,10	R$ 0,071
Proteína Texturizada de Soja	1kg	500	R$ 20,00	R$ 0,040

 

• Ovo - Prós: Saciedade. Contras: Tem que comer as gemas pra valer o custo e com isso ingerir uma grande quantidade de gorduras e caloridas, do contrário, whey fica muito mais barato. Produz bastante lixo.
• Frango - Prós: Saciedade e segundo melhor custo x benefício. Contras: é um saco mastigar frango, mas é só bater no processador ou tacar ketchup zero.
• Whey - Prós: praticidade, preço competitivo com o do ovo e sabor. Contras: zero saciedade, sempre dá vontade de tomar mais.
• Lombo Suíno - Prós: sabor superior ao frango, muito delicinha. Contras: é mais caro que o frango.
• Leite sem lactose - Prós: é sem lactose. Contras: é caro.
• Leite Desnatado - Prós: é leite. Contras: também é caro.
• PTS - Prós: barateza demais. Contras: sabor medíocre e nem todo mundo digere bem.

 

Aproveitando: 

 

Segue o mesmo dos carboidratos:

 

 

Alimento	qtde	qtde de carbo	Preço Médio do kg	custo por grama de carbo
Macarrão	1kg	746	R$ 7,00	R$ 0,009
arroz	1kg	800	R$ 4,50	R$ 0,006
Pão	1kg	540	R$ 10,00	R$ 0,019
Pão integral	1kg	400	R$ 12,00	R$ 0,030
Tapioca	1kg	550	R$ 8,00	R$ 0,015
Flocos de Milho	1kg	806	R$ 5,00	R$ 0,006
Batata	1kg	160	R$ 3,00	R$ 0,019

 

 

 

• Macarrão - Prós: dá pra comer um monte sem ficar entupido. Contras: baixa saciedade
• Arroz - Prós: barateza. Contras: não tem, é arroz.
• Pão - Prós: gostosura com café. Contras: caro pra caceta.
• Pão integral - mesma coisa do pão.
• Tapioca - Prós: Barateza total. Contras: pouca saciedade
• Flocos de Milho - Prós: cuscuz com café e ovo é top. Contras: n tem fibra, vai cagar seco.
• Batata - Prós: enche a barriga como um cimento. Contras: enche a barriga como um cimento

 

 

Vou salvar isso aqui pra fazer um comparativo no final do ano. kkkk

Então ta foda, 

esses dias comprei 200 conto de carne vermelha deu quase nada... só tristeza...

 

[krebz]

Saudades de 30 ovos por 10 reais como estava ano passado, agora esta na média de 18 reais (fora de promoção) aqui na cidade

[icempc]

Alguém já experimentou aquela carne moída da Friboi já embalada, que parece uma mortadela? Tubete acho que é o nome.

 

o preço é muito em conta (R$11,00/500g), porém a carne é extremamente gordurosa (pro meu gosto).

[Power_tr00]

Tudo ficou caro, caro demais

mas, neste cálculo, tem de computar custos de gastos de gás, água, higienização pré e pós preparo (lavar o que for usar, lavar o que sujou), temperos e adicionais e tempo no preparo.

 

Quanto à gema de ovo, bobagem não comer... só gordura boa. Preyba que joga fora isso.

 

Eu fazia esses cálculos para ter custo médio de refeição. Mas serve como referência

 

tenho saudades de pagar menos de 40 conto no kg do filé mignon? Bagaray.

Mas preço de carne andou caindo em BH. 
 

Editado Março 28, 2022 às 18:20 por Power_tr00

[Super Ogro]

Eita, aqui eu pago quase tudo na casa de uns 20% mais caro. Triste.

 

Em 28/03/2022 em 15:15, icempc disse:

Alguém já experimentou aquela carne moída da Friboi já embalada, que parece uma mortadela? Tubete acho que é o nome.

 

o preço é muito em conta (R$11,00/500g), porém a carne é extremamente gordurosa (pro meu gosto).

E CHEIA de cartilagem, horrível.

[Power_tr00]

Em 28/03/2022 em 15:15, icempc disse:

Alguém já experimentou aquela carne moída da Friboi já embalada, que parece uma mortadela? Tubete acho que é o nome.

 

o preço é muito em conta (R$11,00/500g), porém a carne é extremamente gordurosa (pro meu gosto).

nunca comprei, mas as que já achei eram 80/20
80% carne, 20% gordura

 

macete é fritar bem ela, depois colocar água quente... a gordura vai boiar... você tira com escumadeira e acerta o tempero ou deixa secar e tempera como preferir

[Power_tr00]

Em 28/03/2022 em 15:18, Super Ogro disse:

Eita, aqui eu pago quase tudo na casa de uns 20% mais caro. Triste.

 

E CHEIA de cartilagem, horrível.

nunca comprei
mas se precisar eu compro sem medo de ser feliz

[icempc]

boa dica. Entendo quase nada de cozinha, então a gordura acabou ficando e deixando as marmitas bem oleosas. 

[Visitante]

Em 28/03/2022 em 15:15, icempc disse:

que parece uma mortadela? Tubete acho que é o nome.

 

nem mortadela tá esse preço kkkk aqui tá 24 reais o kg da mortadela.

 

Em 28/03/2022 em 15:17, Power_tr00 disse:

mas, neste cálculo, tem de computar custos de gastos de gás, água, higienização pré e pós preparo (lavar o que for usar, lavar o que sujou), temperos e adicionais e tempo no preparo.

 

Se computar fudeu, whey vence de td kkkkkk 

 

Vendo os hábitos alimentares dos esportistas americanos e europeus, lá é super comum eles usarem 100-200g de whey por dia e comer 2-3 refeições sólidas. 

O custo x benefício do whey lá é altíssimo e a praticidade nem se fala.

Fora que o intestino agradece...acho um absurdo botar uma pessoa pra comer 7-8 refeições de 800-1000g.

[Power_tr00]

Em 28/03/2022 em 15:21, icempc disse:

boa dica. Entendo quase nada de cozinha, então a gordura acabou ficando e deixando as marmitas bem oleosas. 

podendo comprar um core melhorzinho, compre
paleta bovina, anda ficando cara pq virou modinha o tal shoulder steak (eu metia na churrasqueira a muito tempo, mas agora todo mundo quer)

mas em açougue raiz ainda acha barato . Adoro ela moída

e misturo com copa lombo moído, mas eu tenho mais medo de carbo do que de gordura

[projetohuck2]

Em 28/03/2022 em 15:20, Power_tr00 disse:

nunca comprei
mas se precisar eu compro sem medo de ser feliz

parece aquelas carnes enlatadas de comida de gato.

 

[GordãoLanches]

Preço do peito de frango desossado aqui fica em torno de 18-22 R$ (interior RS). Não ironicamente Whey da Growth acaba saindo mais em conta. 

PTS dá uma ajudada boa, acredito que ainda tô me adaptando, causa um pouco de distensão abdominal mas tem diminuído.

[Power_tr00]

Em 28/03/2022 em 15:22, Zanne disse:

 

nem mortadela tá esse preço kkkk aqui tá 24 reais o kg da mortadela.

 

 

Se computar fudeu, whey vence de td kkkkkk 

 

Vendo os hábitos alimentares dos esportistas americanos e europeus, lá é super comum eles usarem 100-200g de whey por dia e comer 2-3 refeições sólidas. 

O custo x benefício do whey lá é altíssimo e a praticidade nem se fala.

Fora que o intestino agradece...acho um absurdo botar uma pessoa pra comer 7-8 refeições de 800-1000g.

bebe 1000 kCal é muito mais fácil

 

3 refeições grandes, dois shake e um snack proteico dão conta do recado

[Power_tr00]

Em 28/03/2022 em 15:23, projetohuck2 disse:

parece aquelas carnes enlatadas de comida de gato.

 

Vendo vídeo de um youtuber do leste europeu que eu gosto, life of Boris
ele ala que quando você tá na merda segredo é comprar esses tubos de carne moída, deixar congelado e ir tirando fatias à medida que vai cozinhar, pra não descongelar tudo e depois perder rápido

[Power_tr00]

Em 28/03/2022 em 15:23, projetohuck2 disse:

parece aquelas carnes enlatadas de comida de gato.

 

ah... a que parece comida enlatada é o fiambre, o famoso SPAM americano 

[icempc]

Em 28/03/2022 em 15:22, Zanne disse:

Vendo os hábitos alimentares dos esportistas americanos e europeus, lá é super comum eles usarem 100-200g de whey por dia e comer 2-3 refeições sólidas. 

As vezes penso nisso. Muito mais palatável uma vitamina de 800-900 kcal do que um marmitão.

 

Mas tem quem defenda que a ausencia dos micronutrientes com o tempo é ruim.

[Power_tr00]

Em 28/03/2022 em 15:40, icempc disse:

As vezes penso nisso. Muito mais palatável uma vitamina de 800-900 kcal do que um marmitão.

 

Mas tem quem defenda que a ausencia dos micronutrientes com o tempo é ruim.

dá pra ajustar os micros noutras refeições

e um multivitaminico-mineral ajuda

 

[Visitante]

Em 28/03/2022 em 15:40, icempc disse:

As vezes penso nisso. Muito mais palatável uma vitamina de 800-900 kcal do que um marmitão.

 

Mas tem quem defenda que a ausencia dos micronutrientes com o tempo é ruim.

 

Ninguém tá falando de viver a base de whey com água. 

 

Mas aí vc mistura com frutas, cereais, gorduras, come verduras e legumes em outras refeições e acaba compensando bastante. E também tem a suplementação de vitaminas e minerais.

Já fiz shake banana e cenoura com whey de chocolate, parece que tu ta bebendo bolo de cenoura kkk

 

O foda é que nem todo mundo tem tempo pra comer 5-8 marmitas ao longo do dia, e tem coach que passa pro cara comer 1kg-1.2kg de comida por refeição.

Aí o atleta vive estufado, perde linha de cintura, dilata estômago, fode a digestão, fica letárgico...muito sofrimento atoa.

 

Atletas mais experientes normalmente dividem metade das refs sólidas e metade líquida, tem alguns que em off-season chegam a fazer 2 refs sólidas e 6-8 líquidas.

 

 

 

[icempc]

Em 28/03/2022 em 16:05, Zanne disse:

Já fiz shake banana e cenoura com whey de chocolate, parece que tu ta bebendo bolo de cenoura kkk

Meu shake padrão é:

 

400 ml leite (desnatado)

40 g Whey (sabores variados, mas chocolate é o top)

100 g Aveia

* 30 g pasta de amendoim (dias que quero um pouco mais de gordura)

* Se tiver alguma fruta, jogo dentro, mas sou intolerante a banana (se comer 1 passo o dia inteiro peidando)

 

[Rafael_176Lbs]

Em 28/03/2022 em 15:15, icempc disse:

Alguém já experimentou aquela carne moída da Friboi já embalada, que parece uma mortadela? Tubete acho que é o nome.

 

Aqui na minha cidade tem o "Max Atacadista" eles vendem algo parecido, de fato o preço é atrativo, mas da uma conferida na tabela pois as que eles vendem aqui, a quantidade de proteina a cada 100g é baixissima

[RenanTrz]

Em 28/03/2022 em 14:46, Zanne disse:

Quis fazer esse tópico só pra vcs partilharem da minha agonia.

Tópico super pertinente! Geralmente as pessoas tem uma noção do quão caro ou barato são os alimentos ricos em proteínas, mas é uma noção geral e comparativa tipo, X e mais caro que Y. Poucos realmente fazem essa conta que vc fez. Eu fiz esses dias e têm me ajudado a ver melhor o quê comprar e comer.

 

Em 28/03/2022 em 15:15, icempc disse:

Alguém já experimentou aquela carne moída da Friboi já embalada, que parece uma mortadela? Tubete acho que é o nome.

Nunca vi. Só pelo nome e pelo preço, o estômago já embrulhou kkkkkkkk não existe milagre, é barato por um motivo!

 

Em 28/03/2022 em 14:52, projetohuck2 disse:

Então ta foda, 

esses dias comprei 200 conto de carne vermelha deu quase nada... só tristeza...

 

Hoje eu fui no atacado e vi pra vender. Uma caixa de peito de frango já cortado, congelado, 18kg custando $245 se não me recordo mal. Menos de $15/kg. Outro dia eu comprei acém moído, $22 conto uma bandeja que dava dó kkkkkkkkk (cada k é uma lágrima).

 

Em 28/03/2022 em 15:17, Power_tr00 disse:

Quanto à gema de ovo, bobagem não comer... só gordura boa. Preyba que joga fora isso

 

Pra mim tbm nunca fez muito sentido ficar joga do fora comida boa.

 

Em 28/03/2022 em 15:18, Power_tr00 disse:

macete é fritar bem ela, depois colocar água quente... a gordura vai boiar... você tira com escumadeira e acerta o tempero ou deixa secar e tempera como preferir

 

O desgraçado é um gênio!

 

Em 28/03/2022 em 15:22, Zanne disse:

Fora que o intestino agradece...acho um absurdo botar uma pessoa pra comer 7-8 refeições de 800-1000g

 

Só de pensar já tá batendo a lezeira KKKKKKK

 

 

[RenanTrz]

Em 28/03/2022 em 15:23, Power_tr00 disse:

misturo com copa lombo moído, mas eu tenho mais medo de carbo do que de gordura

Eu era assim também, mas agora tem a BOMBA né... Colesterol tá esperando a gordura entrar tipo os alunos da escola pública esperando o dia do cachorro quente kkkkkkkk

 

Em 28/03/2022 em 15:24, nullobject disse:

Preço do peito de frango desossado aqui fica em torno de 18-22 R$ (interior RS). Não ironicamente Whey da Growth acaba saindo mais em conta. 

PTS dá uma ajudada boa, acredito que ainda tô me adaptando, causa um pouco de distensão abdominal mas tem diminuído.

 

Hoje eu paguei 16.5 no kg de filé de peito de frango já cortado, e Jundiaí é cidade cara. Realmente, se for fazer as contas acaba ficando bem próximo o preço, daí pela praticidade muitas vezes acaba sendo mais viável tomar os shakes mesmo. Eu sempre usei proteína de soja de boa, na verdade me cai melhor do que whey.

 

Em 28/03/2022 em 16:22, icempc disse:

400 ml leite (desnatado)

40 g Whey (sabores variados, mas chocolate é o top)

100 g Aveia

* 30 g pasta de amendoim (dias que quero um pouco mais de gordura)

* Se tiver alguma fruta, jogo dentro, mas sou intolerante a banana (se comer 1 passo o dia inteiro peidando)

 

 

Ah mano, eu prefiro deixar meus shakes mais minimalistas. Aveia eu prefiro misturar na massa da panqueca que eu sempre faço, ou as vezes como de colher mesmo e já era. Cê mistura nós líquidos e vira mingau! Eu não gosto... Pasta de amendoim também. Boto a colher na balança pra tarar ela, meto a colher no pote, peso, registro no app, e vai direto pra boca.

Leite eu não tomo pq solta o intestino.

 

Basicamente meu shake é frutas com água e proteína de soja. É um suco misto aditivado!

 

 

[SaBiih]

Em 28/03/2022 em 18:58, RenanTrz disse:

Eu era assim também, mas agora tem a BOMBA né... Colesterol tá esperando a gordura entrar tipo os alunos da escola pública esperando o dia do cachorro quente kkkkkkkk

 

Ai que tu se engana.

Gordura é MUITO importante pra regular o colesterol de usuários de hormônios.

Azeite, abacate, oleaginosas, basicamente gorduras vegetais e omega 3.

Tu acha que a maioria dos usuários de EAs tem colesterol zuado pq? Cortam toda gordura da dieta ou quando usam é gordura saturada.

Em mais de 1 ano e meio de uso de testo, meu colesterol tá IGUAL de quando era natural.

 

Editado Março 28, 2022 às 22:32 por SaBiih

[Torv1]

Você é um monstro sagrado kkkkkkk

[RenanTrz]

Em 28/03/2022 em 19:32, SaBiih disse:

Ai que tu se engana.

Gordura é MUITO importante pra regular o colesterol de usuários de hormônios.

Azeite, abacate, oleaginosas, basicamente gorduras vegetais e omega 3.

Tu acha que a maioria dos usuários de EAs tem colesterol zuado pq? Cortam toda gordura da dieta ou quando usam é gordura saturada.

Em mais de 1 ano e meio de uso de testo, meu colesterol tá IGUAL de quando era natural.

 

Sim, eu tô ligado que tem que consumir gorduras boas, mas de todo modo a quantidade total de gorduras deve ser um pouco inferior em relação a quem é natural. O que mais rola por aqui é azeite e amendoim. Hoje na minha dieta eu tô com 1g/kg de gordura, e se for ver, é até alto demais. O que eu como de gorduras saturadas é, basicamente, só o que vem no queijo.

[sdmnogueira123]

Obrigado pelo trabalho que teve pra fazer esse tópico man.

Acabei de chegar do mercado e pqp como tudo ficou caro 

[AlemãoVazquez]

Em 28/03/2022 em 22:17, sdmnogueira123 disse:

Obrigado pelo trabalho que teve pra fazer esse tópico man.

Acabei de chegar do mercado e pqp como tudo ficou caro 

 

Ta foda cara, eu compro aquela caixa com 30 duzias de ovos no assai e já cheguei a pagar 88 reais ano passado, esse mês eu paguei 169,9. Aumentou quase 100% o preço dessa porra. 

 

20 conto meio kg de café, o frango to comprando caixa fechada, com 15 ou 20kg pra pagar por volta de 14,5 o kg. 

 

1kg de feijão, 8 conto. 1 mamão formosa na feira ta 10 pau, porra 1 mamão eu acabo em 1 dia. 

 

Ta foda.

[Visitante]

Só atualizando que o leite subiu  KKKKKKKKKKKKK 🥲

4.88 o desnatado 

5.38 o sem lactose kkkk

 

 

  

[icempc]

Em 28/03/2022 em 18:58, RenanTrz disse:

Basicamente meu shake é frutas com água e proteína de soja. É um suco misto aditivado!

Tava aqui olhando os preços da proteína de soja. R$67,50 da Growth com 26g de proteína na dose e 1g de Carbo, vai pro topo da lista de custo/beneficio.

 

Achei bem interessante, fica com a dose mais baixa que o Whey 80%. Vou pegar 1 na próxima compra para ver se é "gostosinho".