1ª Fábrica de Whey Protein do Brasil

[CNTT]

Em tempos de dólar alto... E aí, já tem marca nacional, fornecedor etc trabalhando com esse material aqui?

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Link: https://leiteederivados.com.br/1a-fabrica-de-whey-protein-concentrada-e-inaugurada-no-brasil/

Inaugurada nesta segunda-feira, a Nutrifont será a primeira empresa no Brasil a produzir whey proteinconcentrada (WPC 80, ou seja, proteína concentrada do soro do leite com índice de concentração de 80%) e lactose, segundo informou a assessoria da Nutrifont.

Fruto da joint venture entre a BRF e a irlandesa Carbery e de um investimento de R$ 130 milhões, a nova fábrica, localizada em Três de Maio (RS), permitirá a produção de ingredientes até então importados, que são utilizados na produção de alimentos nutricionais.

“Com o rápido crescimento do consumo da proteína concentrada do soro do leite (whey protein concentrate, da sigla em inglês WPC), impulsionado pelo mercado de nutrição esportiva, percebemos a grande demanda por produtos com ingredientes de qualidade no Brasil”, afirma Thomas Collier, gerente comercial da Nutrifont.

Nesta nova empreitada, a Carbery introduzirá o know-how e a tecnologia. “A companhia irlandesa Carbery é pioneira na produção de whey protein concentrada, sendo a primeira empresa a produzir comercialmente a proteína concentrada do soro do leite no mundo”, detalha a Nutrifont.

Já a matéria-prima será fornecida por uma unidade láctea da BRF localizada em Três de Maio, mesma base da Nutrifont, segundo a assessoria desta. Vale ressaltar, contudo, que a divisão de lácteos da BRF, que inclui essa unidade, está em processo de venda à francesa Lactalis. A transação aguarda apenas a aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) para ser concluída. Procurada pela nossa reportagem, a assessoria da BRF declarou que a companhia não se manifestará sobre o assunto.

A capacidade produtiva inicial da Nutrifont, que deve começar a operar entre março e abril, é de 400 mil litros de soro do leite diários. A partir de julho, sua assessoria garante que atingirá a marca de 1 milhão de litros de soro do leite por dia. “A proteína concentrada do soro do leite será produzida através da técnica da microfiltração do soro do leite (whey), com índices de proteína de até 80%”, acrescenta a Nutrifont.

A princípio, a produção irá atender apenas ao mercado brasileiro, mas a empresa não descarta oportunidades de exportação no futuro. A atuação da Nutrifont será focada no âmbito B2B, com operações comerciais com empresas de nutrição.

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD) confirma que atualmente não há outra empresa que fabrique WPC 80 em território nacional.

(Crédito da imagem: divulgação/Nutrifont)

--- "Este país não pode dar certo. Aqui prostituta se apaixona, cafetão tem ciúme, traficante se vicia e pobre é de esquerda."

[ÁlvaroShiokawa]

Será que essa fábrica mandará tão bem quanto a Growth ou Wedy Nutrition?

[Torf]

Será que essa fábrica mandará tão bem quanto a Growth ou Wedy Nutrition?

Growth näo produz o whey bruto, ela importa a matéria prima e confecciona seus produtos.

Mas, enfim, será que se se tratar mesmo de matéria prima de qualidade e o preco for competitivo, vai haver baixa no preco dos produtos no mercado nacional, ou as empresas väo manter os precos, gastar menos com matéria prima e aumentar sua margem de lucro?

[yg0r]

Growth näo produz o whey bruto, ela importa a matéria prima e confecciona seus produtos.

Mas, enfim, será que se se tratar mesmo de matéria prima de qualidade e o preco for competitivo, vai haver baixa no preco dos produtos no mercado nacional, ou as empresas väo manter os precos, gastar menos com matéria prima e aumentar sua margem de lucro?

Penso que algumas vão manter o preço, porque o marketing delas, é algo como "somos uma marca para atletas diferenciados" algo gourmetizado ou "de luxo" mas várias outras empresas menores vão pegar essa matéria prima e repassar a um preço mais acessível. O melhor seria a própria fábrica produzir o seu Whey e vender sem frescura sem nada a um preço bacana o refil.

[Visitante]

 

Em tempos de dólar alto... E aí, já tem marca nacional, fornecedor etc trabalhando com esse material aqui?

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Link: https://leiteederivados.com.br/1a-fabrica-de-whey-protein-concentrada-e-inaugurada-no-brasil/

 

Inaugurada nesta segunda-feira, a Nutrifont será a primeira empresa no Brasil a produzir whey proteinconcentrada (WPC 80, ou seja, proteína concentrada do soro do leite com índice de concentração de 80%) e lactose, segundo informou a assessoria da Nutrifont.

 

Fruto da joint venture entre a BRF e a irlandesa Carbery e de um investimento de R$ 130 milhões, a nova fábrica, localizada em Três de Maio (RS), permitirá a produção de ingredientes até então importados, que são utilizados na produção de alimentos nutricionais.

 

“Com o rápido crescimento do consumo da proteína concentrada do soro do leite (whey protein concentrate, da sigla em inglês WPC), impulsionado pelo mercado de nutrição esportiva, percebemos a grande demanda por produtos com ingredientes de qualidade no Brasil”, afirma Thomas Collier, gerente comercial da Nutrifont.

 

Nesta nova empreitada, a Carbery introduzirá o know-how e a tecnologia. “A companhia irlandesa Carbery é pioneira na produção de whey protein concentrada, sendo a primeira empresa a produzir comercialmente a proteína concentrada do soro do leite no mundo”, detalha a Nutrifont.

 

Já a matéria-prima será fornecida por uma unidade láctea da BRF localizada em Três de Maio, mesma base da Nutrifont, segundo a assessoria desta. Vale ressaltar, contudo, que a divisão de lácteos da BRF, que inclui essa unidade, está em processo de venda à francesa Lactalis. A transação aguarda apenas a aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) para ser concluída. Procurada pela nossa reportagem, a assessoria da BRF declarou que a companhia não se manifestará sobre o assunto.

 

A capacidade produtiva inicial da Nutrifont, que deve começar a operar entre março e abril, é de 400 mil litros de soro do leite diários. A partir de julho, sua assessoria garante que atingirá a marca de 1 milhão de litros de soro do leite por dia. “A proteína concentrada do soro do leite será produzida através da técnica da microfiltração do soro do leite (whey), com índices de proteína de até 80%”, acrescenta a Nutrifont.

 

A princípio, a produção irá atender apenas ao mercado brasileiro, mas a empresa não descarta oportunidades de exportação no futuro. A atuação da Nutrifont será focada no âmbito B2B, com operações comerciais com empresas de nutrição.

 

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD) confirma que atualmente não há outra empresa que fabrique WPC 80 em território nacional.

 

(Crédito da imagem: divulgação/Nutrifont)

 

--- "Este país não pode dar certo. Aqui prostituta se apaixona, cafetão tem ciúme, traficante se vicia e pobre é de esquerda."

 

 

Achei que a whey da saltos era produzida aqui. 

[Torf]

 

Achei que a whey da saltos era produzida aqui. 

Eu lembro ter lido há vários anos aqui no Forum alguém dizer que a matéria prima do whey da Saltos vem da Nova Zelândia.

Näo lembro direito e näo sei se essa informacäo procede. =P

[Aroma]

Dale laissez faire!

 

Prevejo whey mais em conta, graças a Deus.

 

Abraços.

[Visitante]

Não confio.

[T. Wall]

Growth näo produz o whey bruto, ela importa a matéria prima e confecciona seus produtos.

Mas, enfim, será que se se tratar mesmo de matéria prima de qualidade e o preco for competitivo, vai haver baixa no preco dos produtos no mercado nacional, ou as empresas väo manter os precos, gastar menos com matéria prima e aumentar sua margem de lucro?

Penso que, querendo ou não, é uma notícia boa e abre um excelente precedente ao país. Em momentos de "crise" é importante que o mercado nacional empreenda e crie soluções ao invés de se lamentar pelos problemas causados. E espero que o público consiga compreender isso e não caia na ladainha dos marketeiros. Brasileiro tem uma péssima mania de se iludir com qualquer papinho e potes coloridos.

[helb4o]

Se for matéria-prima com concentração dentro das normas e a um preço bom, vai passar o rodo nesses tempos de dólar nas alturas. Senão será só mais uma. Vamos aguardar.

[CNTT]

Acredito que pelo fato de ter maquinário novo, linha de produção nova, investimentos auditados etc e a nova fábrica ainda precisando estabelecer relação de confiança com o mercado a mesma certamente apresentará produtos de boa qualidade ou até superiores aos seus principais concorrentes.

--- "Este país não pode dar certo. Aqui prostituta se apaixona, cafetão tem ciúme, traficante se vicia e pobre é de esquerda."

[antigoargos]

Acho que competir no mercado internacional é inviável a curto/médio prazo, por mais que o US$ esteja favorável para exportação, competir com o mercado já consolidado é muito difícil.

Eu penso que isso é bom, uma Growth da vida, espero profundamente que teste a qualidade do produto caso o preço seja competitivo e caso positivo, acho que a troca do fornecedor poderia ao menos fazer com que os preços congelassem.. e não ficassem nessa flutuação em relação ao dólar, o que já acharia bem interessante.

Então fica meu pedido ai.. quando tiverem produzindo, vamos ver laudos e se for bom... tá valendo \o/.

[CNTT]

A matéria prima será fornecida pela indústria nacional (como consta na notícia).

--- "Este país não pode dar certo. Aqui prostituta se apaixona, cafetão tem ciúme, traficante se vicia e pobre é de esquerda."

[Torf]

Não confio.

Pode dissertar mais? Você näo confia na indústria de laticínios brasileira em geral? Na BRF?

[LiFe]

Parece muito bom, mas não para nós consumidores, apenas para os empresários do ramo de whey, pois a terão matéria prima baratíssica (soro), as marcas pagarão muito mais barato pelo whey bruto, embalarão em uma luxuosa e chamativa embalagem, e continuarão vendendo whey por R$150 por 900 gramas, sendo que o custo final do produto não ultrapassa nem metade deste valor. 

Ah esqueci de dizer, e depois ainda podem exportar o mesmo whey para outros países, para que seja vendido muito mais barato do que aqui. Exatamente como ocorre com o mercado automobilístico no brasil.

Editado Outubro 5, 2015 às 14:34 por LiFe

[NewbieTrack]

 

Parece muito bom, mas não para nós consumidores, apenas para os empresários do ramo de whey, pois a terão matéria prima baratíssica (soro), as marcas pagarão muito mais barato pelo whey bruto, embalarão em uma luxuosa e chamativa embalagem, e continuarão vendendo whey por R$150 por 900 gramas, sendo que o custo final do produto não ultrapassa nem metade deste valor. 

Tem marca de farinha que vende Whey por R$60. :s

[surf]

bora fazer os laudos!

[TheyCallMePeter]

Se a matéria-prima é mais barata, a única coisa que vai acontecer é os capitalistas aumentaram suas margens em cima do produto. Quem tá aí feliz achando que vai comprar 1kg de uei a 50 reais tá procurando cabelo em ovo

Único Robin Hood dos suplementos que eu conheço é o Fernando. Quando ele abriu a Growth, em 2009, o kg do uei custava 30 pila (numa época onde uma marquinha fulera nacional custava 80 reais 900gr)

***Antes que me chamem de propagandista, eu não consumo o uei da Growth

Editado Outubro 5, 2015 às 14:57 por TheyCallMePeter

[perverso]

O importante é saber com qual método se dará a extração da whey !!

 

Íon exchange ou microfiltração ??

Isso faz toda a diferença na qualidade final da proteína. A Glanbia está na vanguarda em matéria de extração com o método CFM de microfiltração, onde se preserva as micro frações do whey, garantindo as propriedades funcionais do whey.

Duvido que essa whey brasileira vai ter a mesma qualidade. E essa diferença de custo com certeza não vai passar para o consumidor final !!

Acho que a Growth não anda valendo a pena ultimamente. Eu prefiro pegar o 3W 1800g da Max Titanium e acaba saindo 900 gr de proteína por aproximadamente R$ 85,00.

Fica pouca coisa mais caro do que a Growth, ,mas eu tenho uma proteína melhor (com mais concentração),incluindo vitaminas e minerais e muito mais saborosa !! 

Se botar na ponta do lápis, a Growth não anda sendo bom negócio !! 

[CNTT]

Vejo essa notícia como algo bastante positivo..

--- "Este país não pode dar certo. Aqui prostituta se apaixona, cafetão tem ciúme, traficante se vicia e pobre é de esquerda."

[O Químico]

Parece muito bom, mas não para nós consumidores, apenas para os empresários do ramo de whey, pois a terão matéria prima baratíssima (soro), as marcas pagarão muito mais barato pelo whey bruto, embalarão em uma luxuosa e chamativa embalagem, e continuarão vendendo whey por R$150 por 900 gramas, sendo que o custo final do produto não ultrapassa nem metade deste valor. 

Ah esqueci de dizer, e depois ainda podem exportar o mesmo whey para outros países, para que seja vendido muito mais barato do que aqui. Exatamente como ocorre com o mercado automobilístico no Brasil.

Só fazendo um adendo ao seu comentário Life. Esse whey que estará sendo produzido aqui, é exportado como matéria bruta. Colocam como disse: "...embalarão em uma luxuosa e chamativa embalagem, e continuarão vendendo whey por R$150 por 900 gramas...", do mesmo whey que foi produzido aqui. Ou seja, fabrica-se aqui, exporta-se como commodities e depois importamos novamente o produto beneficiado. Pois se for mais vantajoso exportar, será esse o caminho, ficando sempre o mercado interno a merce do que é mais vantajoso ao lucro dos empresários.

*o grifo é por conta da sua brilhante explanação.

Só quis grifar porque achei interessante.

Aproveitar para dizer uma coisa: o foco do tópico não é discutir sobre política e economia, muito menos se whey é importante ou não em dietas. Que saco, 80% dos tópicos são desviados para discussões completamente sem sentido.

Desculpe T. Wall. Mas se a função principal de um fórum é todos darem suas opiniões, sobre os assuntos apresentados de forma livre, desde que não seja contrário as regras estabelecidas. Desviar-se ou não do assunto é um fato ao qual todos os temas e perguntas, depositado nesse fórum estará sempre sujeito.

Se existem regras do fórum as quais, possa ter violado, peço que me indique onde posso passar a me inteirar das mesmas, para não incorrer em abuso ou erro novamente em minhas postagens, ou mesmo comentários, desvirtuados a real natureza do fórum.

[T. Wall]

Desculpe T. Wall. Mas se a função principal de um fórum é todos darem suas opiniões, sobre os assuntos apresentados de forma livre, desde que não seja contrário as regras estabelecidas. Desviar-se ou não do assunto é um fato ao qual todos os temas e perguntas, depositado nesse fórum estará sempre sujeito.

Se existem regras do fórum as quais, possa ter violado, peço que me indique onde posso passar a me inteirar das mesmas, para não incorrer em abuso ou erro novamente em minhas postagens, ou mesmo comentários, desvirtuados a real natureza do fórum.

Não foi direcionado à você. Mas a quem começa a usar tópicos para discutir sua visão de economia e política.
Não existe nada nas regras quanto a isso, mas existe o bom senso. Já cansei de ver tópicos no geral e em outras sessões virando discussões sem sentido e que perdem o foco da ideia inicial. Referi-me a explicações sobre macro-economia e liberalismo, não a sua, por exemplo, sobre exportação de matéria-prima e importação de produtos manufaturados. Esta, por exemplo, tem tudo a ver com a ideia central do tópico e a destinação final que uma indústria como essa possa vir a ter no país.

[Aroma]

as marcas pagarão muito mais barato pelo whey bruto, embalarão em uma luxuosa e chamativa embalagem, e continuarão vendendo whey por R$150 por 900 gramas, sendo que o custo final do produto não ultrapassa nem metade deste valor. 

A beleza das economias de mercado é que a concorrência não permite esse tipo de coisa, brother. Pare de se iludir com esse pensamento limitado. Qual seria o sentido de investir pesado em produção, ter o custo da mercadoria menor e colocar no mercado ao mesmo preço dos concorrentes? Faturar pouco e devagar? ...

 

É evidente que a ideia é abocanhar uma enorme fatia do mercado através de preços mais em conta (devido ao custo de produção menor) e de um grande volume de saída.

 

Abraços.

 

[CNTT]

A idéia da empresa segundo os investidores é justamente a demanda nacional e os mercados da América latina/MercoSul.

Já observaram quem são as empresas investidoras/responsáveis?

--- "Este país não pode dar certo. Aqui prostituta se apaixona, cafetão tem ciúme, traficante se vicia e pobre é de esquerda."

[O Químico]

Não foi direcionado à você. Mas a quem começa a usar tópicos para discutir sua visão de economia e política.Não existe nada nas regras quanto a isso, mas existe o bom senso. Já cansei de ver tópicos no geral e em outras sessões virando discussões sem sentido e que perdem o foco da ideia inicial. Referi-me a explicações sobre macro-economia e liberalismo, não a sua, por exemplo, sobre exportação de matéria-prima e importação de produtos manufaturados. Esta, por exemplo, tem tudo a ver com a ideia central do tópico e a destinação final que uma indústria como essa possa vir a ter no país.

Obrigado, por seu comentário T. Wall. Agora sei como me posicionar em relação as respostas, aqui no fórum. E se em algum momento me desviar do assunto. Me "puxe a orelha". rsrs

[LiFe]

 

A beleza das economias de mercado é que a concorrência não permite esse tipo de coisa, brother. Pare de se iludir com esse pensamento limitado. Qual seria o sentido de investir pesado em produção, ter o custo da mercadoria menor e colocar no mercado ao mesmo preço dos concorrentes? Faturar pouco e devagar? ...

É evidente que a ideia é abocanhar uma enorme fatia do mercado através de preços mais em conta (devido ao custo de produção menor) e de um grande volume de saída.

Abraços.

 

É exatamente o que está destacado em negrito, que explica a estratégia econômica de quase todas as grandes empresas neste país, já ouviu falar no custo Brasil? Que aliás, já está muito claro que a culpa de tal custo não é apenas dos altos impostos, e sim também da altíssima margem de lucros em cima de diversos produtos e serviços.

Você sabe o que eu quis dizer citando o mercado automobilístico brasileiro como exemplo? 

Pois neste país, raramente, mas muito raramente o consumidor final se beneficia quando o custo de produção diminui.

Editado Outubro 5, 2015 às 16:56 por LiFe

[Verdura]

 

A beleza das economias de mercado é que a concorrência não permite esse tipo de coisa, brother. Pare de se iludir com esse pensamento limitado. Qual seria o sentido de investir pesado em produção, ter o custo da mercadoria menor e colocar no mercado ao mesmo preço dos concorrentes? Faturar pouco e devagar? ...

 

É evidente que a ideia é abocanhar uma enorme fatia do mercado através de preços mais em conta (devido ao custo de produção menor) e de um grande volume de saída.

 

Abraços.

 

Rapaz quem dera que a coisa fosse assim tão bela heheh. Pelo que li na matéria, principalmente neste trecho:

"A princípio, a produção irá atender apenas ao mercado brasileiro, mas a empresa não descarta oportunidades de exportação no futuro. A atuação da Nutrifont será focada no âmbito B2B, com operações comerciais com empresas de nutrição."

Pelo visto eles vão fornecer matéria prima para marcas já conhecidas. Você acha que elas vão abaixar o preço por que conseguiram um melhor custo de produção?? Ainda mais em um mercado em franca demanda...

"É evidente que a ideia é abocanhar uma enorme fatia do mercado através de preços mais em conta (devido ao custo de produção menor) e de um grande volume de saída."

Para mim não está evidente que é uma estratégia de custo. O que eu acredito é que ficou viável produzir a matéria prima aqui para vender para as marcas venderem para a gente (atuar na distribuição) por conta da demanda do mercado e por conta da alto dos custos de importação.

[TheyCallMePeter]

Pelo visto eles vão fornecer matéria prima para marcas já conhecidas. Você acha que elas vão abaixar o preço por que conseguiram um melhor custo de produção?? Ainda mais em um mercado em franca demanda...

"É evidente que a ideia é abocanhar uma enorme fatia do mercado através de preços mais em conta (devido ao custo de produção menor) e de um grande volume de saída."

Para mim não está evidente que é uma estratégia de custo. O que eu acredito é que ficou viável produzir a matéria prima aqui para vender para as marcas venderem para a gente (atuar na distribuição) por conta da demanda do mercado e por conta da alto dos custos de importação.

[2]

Editado Outubro 5, 2015 às 16:53 por TheyCallMePeter

[Born4Run]

Acredito que irá ter um aumento de produtos que irão utilizar Whey na lista de ingredientes.

Novos produtos no mercado.

 

 

Editado Outubro 5, 2015 às 17:17 por Born4Run

[antigoargos]

"A princípio, a produção irá atender apenas ao mercado brasileiro, mas a empresa não descarta oportunidades de exportação no futuro. A atuação da Nutrifont será focada no âmbito B2B, com operações comerciais com empresas de nutrição."

Pelo visto eles vão fornecer matéria prima para marcas já conhecidas. Você acha que elas vão abaixar o preço por que conseguiram um melhor custo de produção?? Ainda mais em um mercado em franca demanda...

"É evidente que a ideia é abocanhar uma enorme fatia do mercado através de preços mais em conta (devido ao custo de produção menor) e de um grande volume de saída."

Para mim não está evidente que é uma estratégia de custo. O que eu acredito é que ficou viável produzir a matéria prima aqui para vender para as marcas venderem para a gente (atuar na distribuição) por conta da demanda do mercado e por conta da alto dos custos de importação.

Sim, a ideia é vender mais barato do que a importação, que pode gerar uma margem de lucro maior em relação a vender em US$ exportando.
Eles não pretendem criar uma marca de suplementos, logo, sim, a ideia é vender a matéria prima, enquanto as empresas fazem o que sempre fizeram.. compram a matéria prima, adicionam sabor/vitaminas/farinha.. rsss e revendem.
Se acredito que vão baixar o preço, como já citado ai, a Growth veio como o Robin Hood, e acho que pra empresas como ela (não é a única) vai sim repassar isso ao cliente, mas, provavelmente indiretamente.
O Problema é achar que vai custar metade do preço... NÃO VAI, ainda que o custo da matéria prima caia pela metade (que diria que não vai acontecer), ainda sim, o valor final ao consumidor final não tem como baixar nessa proporção... pensem assim, se custar 5R$ mais barato o KG, que é MUITO bom, baseando no preço final da growth, isso deve representar uns 30%+ na margem de lucro DESTE produto... mas, realmente compensa em marketing baixar o preço DESTE produto em 5R$? vai fazer tanta diferença pra gente? que quando muito consome 5kg/mês deste? acho que não... eu, como empresário, manteria os preços sim.. usaria essa margem pra fazer investimentos (adicionando pró bióticos talvez), tentaria parceria direta com eles... etc... mas, manteria sim a margem maior, para que no futuro, pudesse segurar os preços atuais por mais tempo.
No fim, o máximo que vamos conseguir é manter o preço do produto estável independente de câmbio de dólar e manter os preços por algum tempo a mais do que iria.
Mas, acho muito bom termos um fábrica no Brasil, pois existem muito poucas fábricas dessas no mundo, e isso pode trazer bons frutos para o país indiretamente.
Ps.: Eles só vão fabricar um produto, logo, whey isolado, hidrolisado, 3/6w, hipercalóricos e etc.. não são afetados... mesmo que levem o produto na composição, tem em proporção pequena que no meu exemplo ainda, daria diferença de menos de 2R$.