danielfat25 33 Postado Abril 3, 2015 às 11:25 Compartilhar Postado Abril 3, 2015 às 11:25 Não é por nada não, mas cada idéia idiota sobre leite nesse tópico. 3- esse fazendeiro que vende para vc em casa provavelmente não produz leite de qualidade suficiente (ou quantidade) para vender para uma grande empresa Discordo, afinal é muito mais fácil você verificar a qualidade de alguém que produz vaca praticamente aí seu lado, então a qualidade deve ser a mesma, a única diferença é que esse leite não passa pro tratamento, pra tirar as impurezas ou colocarem aditivos, ou outras coisa do tipo, E questão de quantidade, pode ser que as empresas grandes não pague tão bem o preço no litro. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
PDias 15 Postado Abril 3, 2015 às 15:31 Compartilhar Postado Abril 3, 2015 às 15:31 (editado) Discordo, afinal é muito mais fácil você verificar a qualidade de alguém que produz vaca praticamente aí seu lado, então a qualidade deve ser a mesma, a única diferença é que esse leite não passa pro tratamento, pra tirar as impurezas ou colocarem aditivos, ou outras coisa do tipo, E questão de quantidade, pode ser que as empresas grandes não pague tão bem o preço no litro. E vc sabe por acaso verificar a qualidade, vai realizar testes no seu leite? Imagina um produtor que faz tudo certo, tem 60 vacas em lactação, produzindo 30 kg de leite dia. 60×30 = 1800 kg de leite por dia, acha que esse cara vai vender o leite dele de porta em porta ou mandar para uma empresa ?? Agora aquele cara que tem 2 vaquinhas, manejo do animal precário (falta de conhecimento), não tem produção grande, esse acho mais capaz de sair vendendo. Qual vc acha que tem mais qualidade ? O negócio era vc conseguir do primeiro, mas aí só dá boa vontade do cara. E relacionado a pessoas que acham que frangos recebem hormônios, aprendam o que significa melhoramento genético. Editado Abril 3, 2015 às 15:35 por PDias Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
felmg 166 Postado Abril 3, 2015 às 16:49 Compartilhar Postado Abril 3, 2015 às 16:49 KKKKKk, esse final ficou engraçado. Eu devo usar ovos crús a mais de 1 ano e ate hoje eu não tive problemas, normalmente eu faço shakes. Se você perguntar para qualquer cara que trabalha braçal no meio rural o que eles mais gostam de comer e beber eles vão falar: Feijão com torresmo, ovo crú e cachaça. E normal de qualquer garoto que viva no meio rural ficar roubando ovos das galinhas dos vizinhos para beber eles crús. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Danilo Z 2732 Postado Abril 3, 2015 às 17:21 Compartilhar Postado Abril 3, 2015 às 17:21 (editado) Não é por nada não, mas cada idéia idiota sobre leite nesse tópico. 1- o leite de antigamente sem dúvidas tinha muito mais bactérias e toxinas destas que o de hoje. 2- acha mesmo que o leite usado por grandes empresas (danone/itambé) é de má qualidade ? 3- esse fazendeiro que vende para vc em casa provavelmente não produz leite de qualidade suficiente (ou quantidade) para vender para uma grande empresa 4- postar fotos de vacas com mastite e achar que aquilo é o padrão de animais de produção foi triste ( leite de vacas com mastite é descartado ou deveria, e não é vendido para empresas , pode ser o brother aí toma as vezes) 5 a legislação está finalmente ficando mais rigorosa quanto a qualidade 6- conservantes são outra história 7- sim o leite de cachinha comum pode melhorar muito, mas existem os de maior qualidade tipo A 9- escrevi no cel 4am ignorem os erros. Haters gonna hate Não sei se rio ou se choro. 1- depende, vc não pode generalizar, isso pode variar MUITO de criador pra criador.Bacterias devia tert, toxinas duvido muito que tinha mais do que os de hoje. 2-Depende o que quer dizer ''má qualidade'' pra vc, um leite cheio de hormonios e químicas como os de hoje são pra MIM é de PÉSSIMA qualidade, se vc não se importa de beber químicos e drogas... 3-Sim, e esse leite com certeza é de qualidade superior pelo fato de não vir lotado de substancias químicas diversas. 4-hahahaha, vc que pensa, empresário só quer saber do lucro meu filho, eu tenho parentes que trabalharam em lugares onde se extraía leite pra vender...muitas das vacas tinha mastite e eles mascaram isso COM DROGAS misturadas no meio do leite, TODAS grandes empresas fazem isso. 5- legislação rigorosa ??? kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk, estamos no Brasil meu filho, acorda !!! 6-Sim, conservantes...hormônios como estrona...e mais um monte de química. 7-qualidade tipo A ? kkkkkk a indústria que mencionei onde trabalhou parentes meus o leite lá era tipo A, e eles disseram que se vc visse as vacas e como era tirado o leite e o que tinha no leite vc nem passava perto dele rsrsrsrs. O leite de vacas criadas no pasto de forma natural e sem adição de remédios na vaca e na comida dela é bem SUPERIOR, já ouviu falar do hormônio estrona??? Pois é, o leite de vaca hoje é LOTADO dessa porcaria, isso fora os conservantes e mais um monte de drogas diversas, não é a toa MUITA gente desenvolve problemas bebendo esse leite de hoje, problemas que os antigos não desenvolviam . Editado Abril 3, 2015 às 17:32 por Danilo Z Norton reagiu a isso 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
PDias 15 Postado Abril 3, 2015 às 17:58 Compartilhar Postado Abril 3, 2015 às 17:58 (editado) Não sei se rio ou se choro. 1- depende, vc não pode generalizar, isso pode variar MUITO de criador pra criador.Bacterias devia tert, toxinas duvido muito que tinha mais do que os de hoje. 2-Depende o que quer dizer ''má qualidade'' pra vc, um leite cheio de hormonios e químicas como os de hoje são pra MIM é de PÉSSIMA qualidade, se vc não se importa de beber químicos e drogas... 3-Sim, e esse leite com certeza é de qualidade superior pelo fato de não vir lotado de substancias químicas diversas. 4-hahahaha, vc que pensa, empresário só quer saber do lucro meu filho, eu tenho parentes que trabalharam em lugares onde se extraía leite pra vender...muitas das vacas tinha mastite e eles mascaram isso COM DROGAS misturadas no meio do leite, TODAS grandes empresas fazem isso. 5- legislação rigorosa ??? kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk, estamos no Brasil meu filho, acorda !!! 6-Sim, conservantes...hormônios como estrona...e mais um monte de química. 7-qualidade tipo A ? kkkkkk a indústria que mencionei onde trabalhou parentes meus o leite lá era tipo A, e eles disseram que se vc visse as vacas e como era tirado o leite e o que tinha no leite vc nem passava perto dele rsrsrsrs. O leite de vacas criadas no pasto de forma natural e sem adição de remédios na vaca e na comida dela é bem SUPERIOR, já ouviu falar do hormônio estrona??? Pois é, o leite de vaca hoje é LOTADO dessa porcaria, isso fora os conservantes e mais um monte de drogas diversas, não é a toa MUITA gente desenvolve problemas bebendo esse leite de hoje, problemas que os antigos não desenvolviam . Por isso falei de empresas que prestam, o que não é o caso dos seus parentes Falei que a legislação tá melhorando não que é top ou que se faz valer Empresa boa não é fácil de tapear se ela não quiser sabe nem o q é ufc ou ccs e tá falando. Editado Abril 3, 2015 às 18:09 por PDias Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
MonsterFreak 4768 Postado Abril 3, 2015 às 18:19 Compartilhar Postado Abril 3, 2015 às 18:19 ovo cru no shake fica bom mesmo ? vou testar aqui junto com leite , banana e chocolate do ovo de pascoa , sera que vou sentir dor de barriga ? kkkk Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Eduardo90 1494 Postado Abril 3, 2015 às 20:12 Compartilhar Postado Abril 3, 2015 às 20:12 Ovo cru a proteina nao é absorvida por completo segundo um estudo mostrado aqui no forum , eu achei meia boca porque é feito em pessoas diferentes e a sintese proteica pode mudar de um individuo pra outro , mesmo assim eu como quando to sem tempo , antes de dormir derramo dentro do copo e tomo de um por um, faço isso a muito tempo tanto que ja acostumei com o gosto , tambem nunca peguei salmonela. Fala Monster Isso sobre a absorção é sempre complicado. São muito fatores que determinam a absorção de nutrientes, por exemplo aquela balela que o corpo absorve só 40g de proteína, isso é verdade se você mandar a proteína hidrolisada que não precisa de digestão e chega muito rápido no intestino, nosso intestino não consegue absorver mais de 40g de proteína de uma vez, mas se chegar aos poucos ele consegue tranquilamente, e obviamente isso muda de pessoa pra pessoa e do estado atual do intestino (saudável ou não). Com ovo é a mesma coisa (eu acho), se acordar e mandar de cara 2 ovos crus (mais nada apenas ovos) pode ser que a absorção seja ruim, agora se você faz um shake, com 200-300ml de leite mais 4~5 ovos inteiros (gordura), mais aveia, ou banana,, ou cacau você vai tornara a digestão bem mais lenta o que provavelmente melhore bastante a absorção de nutrientes no geral, incluindo a proteína. A questão é, cozinhar FACILITA a digestão, logo a absorção, mas isso não quer dizer que seu corpo não vai conseguir absorver a proteína ovo crus, é apenas mais "difícil", isso depende de muitas coisas, uma delas é o tempo de digestão, entende ? E eu disse em outro tópico, eu li algo sobre raw colesterol (colesterol cru), que parece ser "melhor" que do quando cozinha, provavelmente se perde um pouco no processo (por oxidação), e sabemos que colesterol é o precursor da testo. Aqui eu preciso achar onde li, posso estar falando MUITA besteira, apesar de fazer sentido, mas a informação não é confiável. ovo cru no shake fica bom mesmo ? vou testar aqui junto com leite , banana e chocolate do ovo de pascoa , sera que vou sentir dor de barriga ? kkkk Ovo cru no shake é bom de mais, você não consegue a cremosidade com mais nada, se for aqueles ovos caipiras com a gema laranja melhor ainda, não fica aquele fedor de "ovo", experimente e depois relata aqui, usa alguma receita do pessoal ou inventa a sua, bate com whey (se usar) eu vou de cacau mesmo, alguma fruta, fica bom de mais. Abraços Faço com leite, ovo inteiro e canela hehe É desse tipo que eu conheço, gemada pra mim = leite + ovo, e você incrementa com o que quiser. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
dfaria 33 Postado Abril 3, 2015 às 20:15 Compartilhar Postado Abril 3, 2015 às 20:15 Fica bom, eu costumo consumir um shake logo que acordo, com 2 ovos crus + banana + cacau + leite, fica muito bom Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Visitante Víkingr Postado Abril 3, 2015 às 21:22 Compartilhar Postado Abril 3, 2015 às 21:22 Por isso falei de empresas que prestam, o que não é o caso dos seus parentes Falei que a legislação tá melhorando não que é top ou que se faz valer Empresa boa não é fácil de tapear se ela não quiser sabe nem o q é ufc ou ccs e tá falando. Seu pai deve ser dono de alguma empresa do ramo de laticínios lol R.U.M., RoxySux, Norton e 1 outro reagiu a isso 4 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Pantomen 172 Postado Abril 3, 2015 às 22:05 Compartilhar Postado Abril 3, 2015 às 22:05 Por isso falei de empresas que prestam, o que não é o caso dos seus parentes Falei que a legislação tá melhorando não que é top ou que se faz valer Empresa boa não é fácil de tapear se ela não quiser sabe nem o q é ufc ou ccs e tá falando. Respeita os outros rapaz, tu não lembra da parmalat? vai falar que ela é pequenaBrasileiro é mente pequena mesmo, quanto mais caseiro melhor no ramo alimentício eu digo isto porque trabalho em uma rotisserie e rapaz pensa duas vezes antes de falar, e o rato na coca? E a borboleta na friboi? Meu Deus é cada uma. Ah e meu pai trabalha numa grande empresa de farinha (não posso citar o nome) e acabei de perguntar pra ele se era fiscalizado e ele falou que lá tem rato pra cacete e vem cheio de caruncho o trigo, fiscalização no Brasil é a Anvisa kkkkkkkkkkkkkkkkk Anvisa... preciso falar mais nada Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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