Administrador Este é um post popular. Hipertrofia.org Postado Abril 8, 2016 às 00:47 Administrador Este é um post popular. Postado Abril 8, 2016 às 00:47 Pra quem não conhece, o André Zuccaro tem grande conhecimento em nutrição e uso de hormônios com o intuito de melhorar a composição corporal mantendo saúde, qualidade de vida e bem estar. Mais sobre o André: Email para consultoria: zuccaroconsultoria@gmail.com Página no face: https://www.facebook.com/nutricaoneuroendocrino/?fref=ts Perfil pessoal: https://www.facebook.com/andre.asasa.796?fref=ts Alguns materiais que ele postou no Youtube muito interessantes: Entrevista respondida 1 - É valido o uso constante de doses mais baixas de mucuna por longos períodos visando manter uma dopamina sempre alta tendo em vista que o aumento do bdnf ajuda na consolidação de memórias a longo prazo? O uso de l-dopa frequente dessensibiliza os receptores de dopamina, os estudos em relação ao BDNF até onde eu vi foram feitos em doenças degenerativas. Se o intuito é melhorar a sensibilidade dos receptores de dopamina, melhorar memória, foco, sugiro pensar em usar nootropicos que aumentam o BDNF e esse por sua vez melhora a dopamina a longo prazo. 2 - Qual sua opinião sobre o TRT/TRH/Cruise eterno? Quais benefícios e malefícios de usar 200mg de testosterona semanal para o resto da vida? Eu acredito que nos dias atuais é muito difícil manter os hormônios otimizados naturalmente, vivemos em uma sociedade artificial, seja por pressões sociais/culturais/econômicas, demanda de trabalho, agentes químicos, artificialidade como um todo, ambiental, até o uso da internet que você está usando agora, essa luz do monitor em seus olhos, tudo isso altera o organismo como um todo. É realmente difícil sair fora desse padrão de vida e viver o mais natural possível, vivemos em uma prisão e escravidão criada por nós mesmos, estamos destruindo a nossa essência desde que nos conhecemos por gente. Se quiserem ter hormônios otimizados, terão que viver dependente de fitoterápicos e um estilo de vida como um todo quase que perfeito, enfim, essa é minha opinião, e eu escolhi o uso de sintéticos por facilidade por enquanto, isso não quer dizer que ache certa essa atitude, mas por enquanto eu sigo assim, um dia quando estiver estabilizado e vivendo próximo do que acho correto como ser, eu com certeza irei parar. Enfatizei um pouco mais isso, pois acho importante esse assunto de escolha de vida de algo sério que é o uso de hormônios. No mais, a resposta é uma linha, se bem monitorada, uma TRH com 200mgs de testo week não causará problemas. 3 - Você crê que pessoas com mais de 15% de gordura corporal não devem utilizar anabolizantes? Claro que pode fazer o uso, se é inteligente ou não isso é outra história, é tão simples sair de 15 de bf e ir para 10 naturalmente que não vejo motivo se não a pressa em usar esteroides com BF alto. Não irá prejudicar a pessoa, obviamente a aromatização vai ser maior se a pessoa usar test. 4 - Quais as reais chances de se tornar infértil de forma permanente em B&C ? Como evitar ? Ja tive 16 casos de pessoas que engravidaram na minha consultoria em blast e cruise por tempo prolongado, sim durante o uso de mais de gramas de esteroides por semana. Existe sempre uma possibilidade de estar fértil, assim como possibilidade de ESTAR infértil. Eu por exemplo ESTOU infértil atualmente, isso não quer dizer que eu SOU infértil, é só fazer um restart correto, se a pessoa não era infértil, não terá problemas. Eu defendo o uso de HCG/HMG intra ciclo/blast/cruise ao menos algumas shotadas a cada 3 meses, isso não é exato, mas prefiro não arriscar. 5 - Na sua opiniao a qual fator se atribuiu o fato de alguns usuários que usam nootropicos há muito tempo relatarem déficit na cognição/memória/depressão/clareza mental mesmo usando substancias que não precisam ser cicladas e com a neurotransmissao "regulada" ? Bom, ja fiz postagem sobre noots, mas vamos lá, a coisa mais importante de tudo, MUITOS que procuram noots, estão desregulados. Galera olhem ao redor, seja no meio da estética, seja no meio financeiro, seja no meio religioso por ex. Quando alguém procura algo, a maioria não está bem, lhe falta algo, se um cara estuda muito, vai bem em provas, tem uma puta memória, é pequena a probabilidade dele pesquisar algo para melhorar algo que ele é bom. É o que falo pensem fora da caixa sempre, leiam artigos mais olhem o mundo ao redor, entendam as pessoas, entendam o meio, entendam as causas e consequências. O cara se entope de café, internet, pornografia, jogos online,dorme tarde , dorme mal, passou por traumas, stress diário geral, enfim detonou todo o SNC, fica com problema de concentração, memória e motivação, adrenalina baixa, cortisol baixo, dopa baixa, ai boom , leu sobre noots achou a solução do problema, da um up e o que acontece? fica mais na internet, usa errado os combos, estuda mais gera mais stress para o SNC, é obvio que so tende a piorar o caso e fazer um efeito a curto prazo. Nootropico serve para vc FICAR MAIS PRODUTIVO em SUA HORA DE ESTUDO ou TRABALHO, não é para você se afundar mais estudando mais, trabalhando mais, dormindo menos, é uma questão de lógica simples. Temos 24hs por dia, temos que ter umas boas horas de sono e de qualidade, temos nossos deveres, e sobra sei lá, exemplo 4 horas, o noot serve para essas 4 horas serem mais produtivas, o que você captaria ou faria em 6-8 você fazer nessas 4 kct. O que mais tem na net é gente limitada nos seus objetivos e fazendo coisa errada com a própria vida. Essa regra serve para anabólicos, você faz o uso para no tempo de uso você crescer mais do que poderia se alimentando da melhor maneira possível e descansando da melhor maneira, para nesse momento de intoxicação você tirar algo bom disso, e hoje o que ocorreu?? a pessoa usa para tentar consertar a própria falta de empenho e conhecimento. Não culpem a substancia, culpem o usuário. 6 - O uso de inibidores da 5-ar pode levar a um déficit cognitivo? (allopregnenolona, neuroesteroides) MUITO, não sabe-se ao certo ainda, o que mais tem é gente afundada em depressão, falta de cognição e falta de libido total pelo uso de inibidores da 5-ar, Eu juro para vocês, já vi 3 casos que vieram até a mim de tendência de suicídio após o uso. Procurem na internet post-finasteride syndrome, é cruel os relatos, e a “cura” é realmente demorada. 7 - Quais são os valores mais arriscados que você já viu em exames de atletas? Exemplo: alguém estar com 1 de HDL, LDL super alto, TGP em nível super alto... quais níveis seriam estes? pela curiosidade de saber até aonde o corpo aguenta Já vi HDL 6. tgo tgp 6-8x acima da referencia ( grau de hepatite para alguns) Aguentar o corpo aguenta, agora as sequelas disso ninguém sabe. Aquela velha coisa, não sabemos o que acontecerá com essa nova geração. 8 - Qual sua opinião sobre seguir em blast cruise, sem o hcg e so religar o eixo quando quiser parar/ter filhos? acha uma estratégia valida? HCG 250ui a cada 03 dias constantemente ou 500ui dsdn a cada 03 meses por 2 semanas, esse é meu protocolo, quando for fazer restart sempre parar fazendo o uso de HCG no final da MV da Testo. 9 - Qual a sua opinião sobre o uso de anticoncepcionais hormonais durante um ciclo (feminino)? Anticoncepcionais são péssimos, para mulheres que não competem as vezes passo hormônios femininos em uma dosagem correta individualizada, os AC vendidos tem uma quantidade de hormônios nada saudáveis. e diminuo o SHBG com alguma substância. Para fins de contraceptivo mesmo a resposta está nas dosagens dos hormônios olhando os exames, é uma coisa que varia muito. Entrelinhas para quem se preocupa com a saúde sugiro usar hormônios femininos junto e baixar o SHBG com algo se precisar, por mais que os resultados diminuam um pouco acho isso de extrema importância para saúde física e mental da mulher. Agora atletas são atletas. 10 - Poderia discorrer sobre o rebote dos IAs pós ciclo e uso de IA em um natural para controle de E2, prolactina e afins? Quem tem rebote usou e/ou fez deload errado, overrated total. Sugiro ir diminuindo as doses aos poucos e espaçando o uso aos poucos. Meus naturais usam muito pouco anastro. 11 – Qual sua opinião sobre comer gordura e carboidrato juntos na mesma refeição ? Muitos de vocês aqui vivem em uma rede social onde o uso de anabolizantes androcêntricos ,GH, peps é utilizado pela maioria, as pessoas perderam a referencia. O bonitão tomando um monte de andro e gelo posta fotos dos lixos e aquilo vira regra, mas devemos lembrar que o mundo não é só isso, naturais devem ter um cuidado extremo com alimentação e isso envolve ser inteligente na mistura dos macros, hora dos nutrientes e tipos de alimentos utilizados, ou seja fat + carb = NO NO. Quem vive em mundo utópico contando kcal ainda não caiu na real que o organismo de todos não está perfeito e até mesmo a quantidade de kcal necessária pode variar muito de um dia para o outro no mesmo indivíduo. E em termos práticos nem sempre o que entra como fat em uma ocasião do dia vai sair depois, mesmo que as kcal em 24hs estejam equalizadas. Existem exceções como ectos que eu acabo posteriormente misturando carbo com fat, mas de inicio nunca, isso vai sendo revisto conforme as necessidades do cara, da capacidade de absorção dele, e do apetite também. 12 – Você acha que o índice glicêmico dos carboidratos refletem na composição corporal? Sim, sem dúvidas, melhor colocado a sua pergunta seria o índice glicêmico da refeição em si reflete na composição corporal?Você pode usar um carbo alto IG e baixar o IG dele usando fibras a parte, um dos suplementos que muitos coachers deixam como os TOP 5 são de FIBRAS, veja umas entrevistas que o palumbo ja fez com alguns coachers. Quanto mais sensibilidade a insulina maior tempo uma pessoa consegue progredir em um bulk. E principalmente na pele e densidade é notório o que uma dieta que controla os níveis de insulina e também os tipos de alimentos faz. Obviamente esse tipo de pergunta deveria ser feita com base no tipo de protocolo de drogas ou não que ela está utilizando, pois obviamente que vai mudar. muito. Sempre pensar em lado hormonal antes de pensar no lado nutricional. 13 - O que você tem a dizer sobre pessoas que são muito viciadas em pré treino entre outros estimulantes, acha que por longos períodos de uso de estimulantes a pessoa pode obter fadiga adrenal? Sim, pode ocorrer uma disfunção do eixo HPA se utilizado de maneira errada. Qualquer substancia ou acontecimento ambiental que provocar uma estimulação demasiada do SNC vai causar um mecanismo de feebdack depois, isso é meio básico. Quando mais estimulação for causada maior o descanso que a pessoa precisa ter. Galera, algumas perguntas eu tive que vetar da entrevista porque eram coisas praticamente pedindo protocolo. Não era essa a essência da entrevista, isso é consultoria, neste caso entra em contato direto com o André pelo e-mail zuccaroconsultoria@gmail.com **Kitana**, surf, JCBuilder e 20 outros reagiu a isso 23
surf Postado Abril 8, 2016 às 11:48 Postado Abril 8, 2016 às 11:48 Valeu bronco! Eu tava esperando essa entrevista faz tempo
Torf Postado Abril 8, 2016 às 11:49 Postado Abril 8, 2016 às 11:49 Fiquei feliz de ver que duas das minhas três perguntas foram selecionadas. Bastante esclarecedora a entrevista.
Marombeiro4ever Postado Abril 8, 2016 às 13:08 Postado Abril 8, 2016 às 13:08 Eu sempre falei sobre carbo e fat na mesma refeiçao, e neguinho aqui criticava, tive que enviar a pergunta para ele responder, para os mesmos acreditarem.
MonsterFreak Postado Abril 8, 2016 às 13:15 Postado Abril 8, 2016 às 13:15 3 minutos atrás, Marombeiro4ever disse: Eu sempre falei sobre carbo e fat na mesma refeiçao, e neguinho aqui criticava, tive que enviar a pergunta para ele responder, para os mesmos acreditarem. Foi isso que falaram no topico do assunto. A critica era: se vale ou nao a pena fazer isso sem ser atleta.
Marombeiro4ever Postado Abril 8, 2016 às 13:17 Postado Abril 8, 2016 às 13:17 1 minuto atrás, MonsterFreak disse: Foi isso que falaram no topico do assunto. A critica era: se vale ou nao a pena fazer isso sem ser atleta. Leia a resposta do zuccaro de novo, e saberá a resposta.
Gustavu Postado Abril 8, 2016 às 13:43 Postado Abril 8, 2016 às 13:43 só por querer ter uma boa evolução já não vale a pena a mistura!
Este é um post popular. SPhysique Postado Abril 8, 2016 às 14:18 Este é um post popular. Postado Abril 8, 2016 às 14:18 (editado) Quanto a isso de carboidratos e gorduras na mesma refeição, ainda acho uma coisa muito individual(sendo ecto ou não) . Falando de naturais e não de atletas, e pensando numa pessoa com rotina normal como a da maioria de nós(trabalho, escola/faculdade), acho que no pós treino é uma boa ideia separar, mas nas outras refeições não sei se faz tanta diferença assim ou se faz alguma diferença. Beleza, o Zuccaro é um cara muito inteligente e tal e ele falou isso, mas o Alan Aragon também é um cara muito inteligente e diz o contrário (http://alanaragon.com/carbs-fat-friends-after-all.html). Quanto a exemplo, EU obtive bons resultados separando apenas no pós-treino, no pré treino eu misturei os três macros(e as vezes no desjejum também) no meu cutting, e ainda misturo no bulking. A única coisa que acho é que não dá pra levar isso como verdade absoluta(e nem várias coisas no meio da musculação), se a pessoa tiver consistência ela terá resultados se misturar ou não carboidratos, desde que respeite a proporção total da sua alimentação. Agora se os resultados seriam melhores ou não separando em todas as refeições, só testando pra saber. Essa é a MINHA opinião, acho que pode ser uma boa separar sim, assim como acho que isso não é um divisor de águas tão grande assim. Mas muito boa a entrevista, curti demais! Editado Abril 8, 2016 às 14:24 por SPhysique editar Ricardo Queiroz, Lucas, o Schrödinger, MonsterFreak e 2 outros reagiu a isso 5
guribk Postado Abril 8, 2016 às 14:21 Postado Abril 8, 2016 às 14:21 Entrevista top! esclarecendo diversas duvidas! muito bom! Parabens!
Torf Postado Abril 8, 2016 às 15:00 Postado Abril 8, 2016 às 15:00 40 minutos atrás, SPhysique disse: Beleza, o Zuccaro é um cara muito inteligente e tal e ele falou isso, mas o Alan Aragon também é um cara muito inteligente e diz o contrário Pois é, o pessoal tem muito disso por aqui, ler a opiniäo de uma pessoa ou ver apenas um estudo e assumir como verdade absoluta. Legal que você trouxe uma opiniäo (e que opiniäo) contraditória. =) Zanon ! reagiu a isso 1
lucasf21 Postado Abril 8, 2016 às 15:12 Postado Abril 8, 2016 às 15:12 1 hora atrás, Marombeiro4ever disse: Eu sempre falei sobre carbo e fat na mesma refeiçao, e neguinho aqui criticava, tive que enviar a pergunta para ele responder, para os mesmos acreditarem. eu era um desses. me bastou tomar senso e pesquisar (oque eu sempre fiz com tudo) e vi que realmente, atletas, e pessoas que levam a sério o esporte não fazem essa mistura. tudo o que vc faz no dia a dia vai ter uma consequência no final do seu objetivo. e creio que isso afeta sim, e não precisamos de estudo pra comprovar isso. Agora para uma pessoa que só pratica por diversão & bem-estar (é a maioria do fórum) creio que não há necessidade de seguir essa linha, até pq é muito difícil dividir as refeições sem misturar alguma fonte de fat/carboidrato. MonsterFreak reagiu a isso 1
plaquede100 Postado Abril 8, 2016 às 15:29 Postado Abril 8, 2016 às 15:29 Não respondeu minha pergunta sobre front-load e ks? :-(
SPhysique Postado Abril 8, 2016 às 16:18 Postado Abril 8, 2016 às 16:18 1 hora atrás, Torf disse: Pois é, o pessoal tem muito disso por aqui, ler a opiniäo de uma pessoa ou ver apenas um estudo e assumir como verdade absoluta. Legal que você trouxe uma opiniäo (e que opiniäo) contraditória. =) Vejo isso também, Torf... Pra mim toda estratégia tem validade, mas tudo depende do contexto, tem que saber como o cara treina, como ele trabalha, como é toda a dieta, o quanto ele quer abdicar por isso e infinitas variáveis, por isso eu quase nem dou opinião em tópico de dieta, é complicado.
gmds Postado Abril 8, 2016 às 17:10 Postado Abril 8, 2016 às 17:10 Interessante as respostas sobre fertilidade, eu pensava ser mais complicado do que realmente é. Sobre a questao 5, realmente, muitos que procuram algo é pq ta desregulado.
manoarroz Postado Abril 8, 2016 às 21:50 Postado Abril 8, 2016 às 21:50 Muito boa a entrevista. O que me deixa intrigado é como tem pessoal que quer "jogar pergunta fora" perguntando coisa de bc,hcg,fetilidade etc.. lucasf21 reagiu a isso 1
MonsterFreak Postado Abril 8, 2016 às 22:05 Postado Abril 8, 2016 às 22:05 7 horas atrás, SPhysique disse: Quanto a isso de carboidratos e gorduras na mesma refeição, ainda acho uma coisa muito individual(sendo ecto ou não) . Falando de naturais e não de atletas, e pensando numa pessoa com rotina normal como a da maioria de nós(trabalho, escola/faculdade), acho que no pós treino é uma boa ideia separar, mas nas outras refeições não sei se faz tanta diferença assim ou se faz alguma diferença. Beleza, o Zuccaro é um cara muito inteligente e tal e ele falou isso, mas o Alan Aragon também é um cara muito inteligente e diz o contrário (http://alanaragon.com/carbs-fat-friends-after-all.html). Quanto a exemplo, EU obtive bons resultados separando apenas no pós-treino, no pré treino eu misturei os três macros(e as vezes no desjejum também) no meu cutting, e ainda misturo no bulking. A única coisa que acho é que não dá pra levar isso como verdade absoluta(e nem várias coisas no meio da musculação), se a pessoa tiver consistência ela terá resultados se misturar ou não carboidratos, desde que respeite a proporção total da sua alimentação. Agora se os resultados seriam melhores ou não separando em todas as refeições, só testando pra saber. Essa é a MINHA opinião, acho que pode ser uma boa separar sim, assim como acho que isso não é um divisor de águas tão grande assim. 6 horas atrás, lucasf21 disse: eu era um desses. me bastou tomar senso e pesquisar (oque eu sempre fiz com tudo) e vi que realmente, atletas, e pessoas que levam a sério o esporte não fazem essa mistura. tudo o que vc faz no dia a dia vai ter uma consequência no final do seu objetivo. e creio que isso afeta sim, e não precisamos de estudo pra comprovar isso. Agora para uma pessoa que só pratica por diversão & bem-estar (é a maioria do fórum) creio que não há necessidade de seguir essa linha, até pq é muito difícil dividir as refeições sem misturar alguma fonte de fat/carboidrato. Era exatamente isso que eu ia postar, mas acabei deixando pra lá. Ja tinha ate copiado esse estudo aí do Alan Aragon e outros. Ninguém ta falando que nao faz diferença,os atletas fazem, ok ! Oq criticaram é se vale ou nao a pena, sem ser atleta. E no fim das contas se tiver uma consistência nos macros e alimentos, a diferença é minima. O fisiculturista faz porque a minima diferença importa no dia da competição. lucasf21, SPhysique e Lucas, o Schrödinger reagiu a isso 3
SPhysique Postado Abril 9, 2016 às 01:13 Postado Abril 9, 2016 às 01:13 3 horas atrás, MonsterFreak disse: Era exatamente isso que eu ia postar, mas acabei deixando pra lá. Ja tinha ate copiado esse estudo aí do Alan Aragon e outros. Ninguém ta falando que nao faz diferença,os atletas fazem, ok ! Oq criticaram é se vale ou nao a pena, sem ser atleta. E no fim das contas se tiver uma consistência nos macros e alimentos, a diferença é minima. O fisiculturista faz porque a minima diferença importa no dia da competição. E, na verdade, tem muito fisiculturista que não separa também, acho que a maioria acima de 100kg não tem nem como separar, imagina o cara comendo 5-7mil kcal no dia, fica impossível separar... Mas ai eu sei que eles tem milhoes de gramas de eas e gh e bla bla bla... A historia muda. MonsterFreak reagiu a isso 1
egua Postado Abril 9, 2016 às 15:06 Postado Abril 9, 2016 às 15:06 17 horas atrás, manoarroz disse: Muito boa a entrevista. O que me deixa intrigado é como tem pessoal que quer "jogar pergunta fora" perguntando coisa de bc,hcg,fetilidade etc.. Pq manoarroz? Eu mesmo tenho muita duvida de ql a melhor forma de usar o hcg no b&c/TRT.
lucasf21 Postado Abril 9, 2016 às 15:09 Postado Abril 9, 2016 às 15:09 2 minutos atrás, egua disse: Pq manoarroz? Eu mesmo tenho muita duvida de ql a melhor forma de usar o hcg no b&c/TRT. pq isso tem na net, só vc ficar 3min pesquisando que vai encontrar. egua reagiu a isso 1
Gaveta Postado Abril 9, 2016 às 15:17 Postado Abril 9, 2016 às 15:17 10 minutos atrás, egua disse: Pq manoarroz? Eu mesmo tenho muita duvida de ql a melhor forma de usar o hcg no b&c/TRT. 500ui por semana dividido em 2 shots de 250ui... egua reagiu a isso 1
egua Postado Abril 9, 2016 às 16:32 Postado Abril 9, 2016 às 16:32 1 hora atrás, lucasf21 disse: pq isso tem na net, só vc ficar 3min pesquisando que vai encontrar. 1 hora atrás, Gaveta disse: 500ui por semana dividido em 2 shots de 250ui... E quanto ao que zuccaro falou.... shoots maiores de 2 em 2 meses ou 3 em 3.?
lucasf21 Postado Abril 9, 2016 às 16:33 Postado Abril 9, 2016 às 16:33 Agora, egua disse: E quanto ao que zuccaro falou.... shoots maiores de 2 em 2 meses ou 3 em 3.? Valido, o pessoal do Eua costuma só fazer shots maiores, 3mil ui, depende da droga e a quantidade de tempo com eixo inibido.
Gaveta Postado Abril 9, 2016 às 17:03 Postado Abril 9, 2016 às 17:03 30 minutos atrás, egua disse: E quanto ao que zuccaro falou.... shoots maiores de 2 em 2 meses ou 3 em 3.? Ele já respondeu isso na própria entrevista. É uma das possíveis táticas. Mas entre reviver as bolas sempre ou deixar elas sempre vivas, eu prefiro a segunda opção assim como ele..
DRLOVE_S2 Postado Abril 9, 2016 às 21:05 Postado Abril 9, 2016 às 21:05 (editado) Excelente. Zuccaro é um grande mestre, além de ser muito gente boa, concordo com cada palavra do que ele disse. Uma coisa que tenho achado muito interessante, estudando nutriente timing é essa interação entre macros. Na prática, como vocês fazem em relação ao carb + fat? Eu, por conveniência DIVIDIA UM DIA PREDOMINANTE EM GORDURA E OUTRO EM CARBO, fazendo CC. Mas com atletas funciona muito bem, porém com pessoas comuns como vcs fazem pra ter uma refeição predominante em FAT e pobre em CHO? (em relação a alimentos mesmo... pois acho difícil encaixar no cardápio de pessoas comuns) Outra coisa: Essa relação CARBOXFAT seria apenas inversamente proporcional ( refeições com muito carbo e bem baixa fat por exemplo) ou seria excludente ( presença de carbo e ausencia total de fat,)? Editado Abril 9, 2016 às 21:06 por DRLOVE_S2
lucasf21 Postado Abril 9, 2016 às 21:19 Postado Abril 9, 2016 às 21:19 (editado) 21 minutos atrás, DRLOVE_S2 disse: Pode conter baixas de carbo ou de fat. eu faço assim: Spoiler omelete + pasta de amendoim Patinho moido + brócolis + amêndoas Arroz integral + frango Batata doce + frango Arroz branco + frango Patinho + azeite Ovos + abacate. essa é a minha dieta praticamente, em nenhuma refeição misturo carbo + fat, é fácil de mais isso, só vc adicionar grandes quantidades de carbos em horários estrategicos. Editado Abril 9, 2016 às 21:27 por lucasf21
DRLOVE_S2 Postado Abril 9, 2016 às 21:39 Postado Abril 9, 2016 às 21:39 15 minutos atrás, lucasf21 disse: Pode conter baixas de carbo ou de fat. eu faço assim: Ocultar conteúdo omelete + pasta de amendoim Patinho moido + brócolis + amêndoas Arroz integral + frango Batata doce + frango Arroz branco + frango Patinho + azeite Ovos + abacate. essa é a minha dieta praticamente, em nenhuma refeição misturo carbo + fat, é fácil de mais isso, só vc adicionar grandes quantidades de carbos em horários estrategicos. Obrigado por responder, È exatamente sobre isso que falei, esse padrão de refeições se encaixa muito bem pra um atleta, mas pra alguém que vem ao consultório querendo melhorar o corpo, ganha rmassa, queimar fat, porém não é do meio ficaria difícil pra encaixar esse tipo de refeições. Pelo menos as de baixo carbo e alta fat. Pois alto carbo e baixa fat fic amais perto do usual. No exemplo que vc deu sobre abacate com ovos ou omelete com pasta de amendoim, seria bem desafiador pra maioria dos paladares. Uma opção que uso bastante é carne e salada, com azeite, mas fica restrito a grandes refeições. Eu gostaria de mais opções pra lanches, porém, menos desafiadoras ao paladar rs lucasf21 reagiu a isso 1
Torf Postado Abril 10, 2016 às 09:52 Postado Abril 10, 2016 às 09:52 12 horas atrás, lucasf21 disse: em nenhuma refeição misturo carbo + fat Amendoim tem 23% de carboidrato e 45% de gordura. Abacate tem 6% de carboidrato e 8,5% de gordura. Na minha opiniäo, quem consome esses alimentos misturam carboidrato e gordura pois esses alimentos säo ricos tanto em carboidratos quanto em gorduras.
Ricardo Queiroz Postado Abril 10, 2016 às 11:12 Postado Abril 10, 2016 às 11:12 13 horas atrás, DRLOVE_S2 disse: Dr. Love, do paladar "desafiador" basta separar os itens rsrs omelete de queijo / ovos cozidos... e acompanha o abacate como sobremesa. Algo que gosto de fazer é abacate amassado com limão espremido e iogurte nat. integral, é uma combinação bem agradável ao paladar e faz sumir o gosto do abacate que a maioria das pessoas não curte, para mim o carbo a mais do iog. tanto faz, mas creio que dada a sua necessidade faz diferença, se for o caso pode trocar o iog por alguns g de whey, assim remove os carbs e eleva significativamente a qtd. de proteína. Se misturar uma gelatina sem sabor aí vira um belíssimo mousse/pudim/qq coisa com tal consistência. É bem provável que a maioria das pessoas que atende não tenha saco p/ cozinhar, mas zucchini boats tbm são ótimos, a abobrinha tem uma qtd bem reduzida de carbos e o recheio fica a critério do sujeito. Cheesecakes gelados tbm são boas sobremesas, fluffs, tomates recheados, carré assado com fatias de abacate (esse já é um pouco mais "exótico"), enfim, o problema é que a pessoa tem que querer investir um tempo cozinhando p/ diversificar nos rangos, para quem curte #cozinhoterapia é tranquilo. No tópico do LC que tinha várias receitas de lanches +prot/gord -carb 1 hora atrás, Torf disse: Amendoim tem 23% de carboidrato e 45% de gordura. Abacate tem 6% de carboidrato e 8,5% de gordura. Na minha opiniäo, quem consome esses alimentos misturam carboidrato e gordura pois esses alimentos säo ricos tanto em carboidratos quanto em gorduras. Mas aí tem que saber como que a pessoa trata a relação Carb+Fat, muitas pessoas quando falam dessa combinação (fat+carbos) acabam tendo como ponto dizer fat e "carbos simples" / processados e seja o que for... Torf vou deixar o restante em spoiler p/ evitar poluir o tópico (mais a título de esclarecimento e curiosidade). Spoiler Ambos os alimentos tem menos carbos que isso, se for analisar a composição de ambos a % dos carbos fica abaixo dos 10%, e a proporção das gorduras acima dos 70%, então a predominância das gords é bem claras. Infos retiradas do: http://www.dis.epm.br/servicos/nutri/public/index.php/alimento 100g de abacate tem: prot.: 2 / carb.: 8.5 / fib.: 6.7 / gord.: 14.6 Esses são os carbos por diferença, ou seja, os totais com a fibra inclusa, de net carbs são apenas 1.8g, então refazendo, ficam c/ aproximadamente: prot.: 2 (8kcal - 5%) / carb.: 1.8 (7.2kcal - 4,5%) / fib.: 6.7 (~13.4kcal - 8.37%) / gord.: 14.6 (131.4kcal - 82.13%) = 160kcal O amendoim segue a mesma linha, contém um pouco a mais carbos, neste exemplo o torrado sem adição de nada fica (é +/- a mesma proporção que encontrei nos diversos que compro e torro em casa) 100g tem: prot.: 23.7 / carb.: 21.5 / fib.: 8 / gord.: 49.7 Deixando apenas os net carbs prot.: 23.7 (94.8kcal - 15.5%) / carb.: 13.5 (54kcal - 8.8%) / fib.: 8 (~16kcal - 2.6%) / gord.: 49.7 (447.3kcal - 73.1%) = 612kcal Existe mistura? existe, mas ambos os alimentos têm bastante fibra e a mistura de gordura e carbo (carbo mesmo e analisando o quadro completo) é bem baixa. Separei a fibra aí, pois a mesma "não serve p/ nada" (do ponto de vista energético), não repõe glico, provê energia ou é "digerida", esse valor (em kcal) está mais relacionado à decomposição da biota necessária para processar a fibra (o ciclo sem fim de nascimento e morte da flora intestinal). Lucas, o Schrödinger e SPhysique reagiu a isso 2
DRLOVE_S2 Postado Abril 10, 2016 às 18:29 Postado Abril 10, 2016 às 18:29 Acho que o ponto é esse mesmo. Alimentos com Menos de 10% de carb são usados até em keto, então considero adequado, por exemplo, o abacate. O amendoim já não entra pois tem bem mais carbo. Eu definitivamente acompanhei muitos pacientes, (naturais e hormonizados) que obtiveram resultados mesmo misturando carb e fat. A questão do déficit calórico e do índice glicêmico da refeição combinados tem impacto muito mais forte, a meu ver do que o nutriente timing, que seria mais relevante talvez pra atletas de alto rendimento. Isso é particularmente interessante, pq são exatamente esses atletas de alto rendimento que não se importarão com sabor e palatabilidade, já que o foco é competição. Qual a opinião de vocês nesse ponto? Vale a pena pra indivíduo comum, pesando resultados e dificuldades separar carbo e fat? Os resultados são bem diferentes dos de uma dieta padrão?
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