carboidrato Ciência Da Nutrição - Os Carboidratos São Iguais?

[Spades 5]

Seguindo essa linha de pensamento tanto faz eu fazer um hipercalórico caseiro com farinha de aveia ou com malto ( tomando com base a quantidade de carboidratos)?

Editado Novembro 10, 2014 às 16:26 por Spades

[Oenomaus 528]

Seguindo essa linha de pensamento tanto fazer eu fazer um hipercalórico caseiro com farinha de aveia ou com malto ( tomando com base a quantidade de carboidratos)?

Se não levar em conta o ig e fisiologia do alimentos, (que é a ideia do post) sim.

[Norton 3556]

Se não levar em conta o ig e fisiologia do alimentos, (que é a ideia do post) sim.

É fala isso para um diabético.

[Oenomaus 528]

É fala isso para um diabético.

Ele falou sobre a linha de pensamento do tópico, e que é isso mesmo. Mas eu não disse que essa é minha linha de pensamento.

Abraço

Editado Novembro 10, 2014 às 17:42 por ViniciusAlv

[EctoFrangoMorfo 424]

Marcado pra ler dps

[Junior_maromba2013 132]

É fala isso para um diabético.

Estamos falando de pessoas normais.Galera IIFYM não é se entupir de açucar o dia todo nao,ja batemos muitos nessa tecla... quantidade de Kcal é o que dita se voce vai emagrecer ou ganhar peso.

O que voce come vai ditar a qualidade da sua saude.

Simples.

Editado Novembro 10, 2014 às 19:40 por Junior_maromba2013

[leonardooosouza 635]

Estamos falando de pessoas normais.Galera IIFYM não é se entupir de açucar o dia todo nao,ja batemos muitos nessa tecla... quantidade de Kcal é o que dita se voce vai emagrecer ou ganhar peso.

O que voce come vai ditar a qualidade da sua saude.

Simples.

Mano não adianta insistir em repetir isso, os "contra-iifym" sempre vão se fazer de cegos pra real idéia por traz dela e continuar afirmando que iifym é comer 'lixo' o dia todo.

[Vecchio 4504]

Devo até talvez já ter escrito isso, mas acho que foi em outro lugar e sem os acréscimos que irei fazer.

Refeição 1:

• glicose líquida;
• colágeno;e
• azeite de oliva
• batidos no liquidificador, totalizando P₁ proteínas, G₁ gorduras totais e C₁ carboidratos.

Refeição 2:

• pão integral;
• castanha de caju;
• patê composto por:
  • iogurte desnatado;
  • peito de frango cozido desfiado; e
  • ricota ou cottage;
• combinados em um sanduíche totalizando P₂ proteínas, G₂ gorduras totais e C₂ carboidratos.

Se montarmos as duas refeições de uma forma tal que seja batidos P₁=P₂, G₁=G₂ e C₁=C₂, ainda assim eu, gordo comilão, se me alimentar da refeição 1, irei sentir fome bem antes do que se me alimentasse com a refeição 2.

Do ponto de vista de saciedade, se eu me alimentar com carboidratos simples, não me sinto saciado e isso desperta em mim mais fome.

Pra mim, independentemente da semelhança a nível molecular entre simples e complexos, na prática, acontece isso. Portanto vejo diferença entre eles.

É psicológico? Não sei.

Obs: eu tomei 75 g de glicose líquida (+/- 300 cal) pra fazer um exame de curva glicêmica. Saí de lá duas horas depois roxo de fome.

ps: uma parte do método da minha dieta baseia-se nos princípios da IIFYM, antes que pensem que estou adotando um "lado" do debate...rs

Editado Novembro 18, 2014 às 18:33 por Jaraqui

[Oenomaus 528]

Comigo acontece o mesmo.

[Visitante]

Abriu meus olhos esse artigo.