Saltyman

Se não me engano, o pó do café antes de ser passado pelo coador tem carboidratos e um pouco de lipidíos, então seu aeróbico já não seria mais em jejum. Se quer praticidade, tome café solúvel tipo Nescafé.

Concordo com você Stockton. Se não me engano, já li que a maioria dos fisiculturistas evitam latícinios e frutas, principalmente em fase de pré-contest mas, isso não quer dizer que frutas fazem mal ou que o leite não ajuda na dieta. Não dúvido que o leite possua certos malefícios, mas que alimento hoje não tem? Frutas e verduras estão cheio de agrotóxicos, nossa carne tá contaminada com metais pesados, nem a água é pura hoje em dia.. E eu acho um absurdo considerar qualquer coisa vinda de fisiculturistas, principalmente dieta. Os caras hoje em dia se entopem de EA's, GH, insulina e o escambau... com carne, ovo ou leite os caras vão crescer de qualquer jeito. Mas isso se aplica a qualquer um: uma dieta com proteínas vindas de maior parte de carnes, de ovos, de leite... qual a diferença? Se você tiver atingindo os macros do dia e o leite fizer parte do total ele só vai completar as proteínas do dia. Argumento mais non-sense esse de que se fisiculturistas não consomem é porque não ajuda a crescer... desde quando, sendo que o leite apesar dos possíveis malefícios é uma proteína completa e de excelente valor biológico? Não estou criticando o mfmarlonferrari e muito menos querendo ser cabeça fechada aqui, mas o fato é: esse argumento sobre o Phil é inválido, não comprova absolutamente nada.

Deixa eu ver se entendi: você quer saber quanto dá o peso total de 100g de frango junto com o osso, é isso? O jeito mais correto é desossar a coxa e colocar na balança, é exatamente o que eu faço. Chato é, mas se quer precisão, creio que somente assim. O peso da coxa deve variar muito.

Craw, O problema é esse mesmo que você falou, existem poucos estudos sobre o treino em jejum, não? É um assunto pouco explorado... não se sabe se afeta, se afeta 10%, se afeta muito. Ah! O Dones aqui do fórum postou um capítulo de um livro que fala justamente sobre hormônios, dentre eles o cortisol, e ele logo explica no tópico como as pessoas realmente tem uma visão errônea sobre esse hormônio e que isso é bem explicado no capítulo do livro. Não sei se você leu, mas vale a pena: http://www.hipertrofia.org/forum/topic/82378-fatores-hormonais-na-hipertrofia-muscular/ Só uma pergunta, se não for pedir demais... uma refeição pequena de somente carboidrato (por ex, banana + aveia) seria suficiente pra evitar esse catabolismo, se existir? Ou o que realmente é anti-catabólico é uma refeição pré-treino contendo ao menos proteínas (mesmo que pouca), sendo o carboidrato opcional? Essa sempre foi minha dúvida... meu problema é mandar refeições grandes com bastante proteína (como carne), me pesa o estômago e tira o rendimento do treino. Quando como algo leve como um sanduíche de presunto e queijo ou alguma fruta com aveia vai tranquilo. Valeu.

Pessoal, alguém já usou grelhas/chapas como essa do MercadoLivre? É realmente bom? Dá pra assar carnes sem o uso de óleo? Tava interessado em comprar, ia ser uma mão na roda, mas tô suspeitando desse preço... se alguém tiver alguma outra recomendação barata e que não seja elétrica, agradeço também.

Muito bom Dones! Tô marcando aqui pra ler depois. Positivado.

ThetCallMePeter, como assim melhores resultados? Você percebeu maiores ganhos quando passou a consumir menos proteína? Continuar com os mesmos ganhos até entendo, mas melhores ganhos... não consigo achar um motivo pra isso. Talvez seja porque sobra mais espaço para carbs, elevando mais a insulina? Não sei... Em tempo, já tinha lido o artigo que o Gui312 postou e a partir disso passei a consumir somente 2g/kg sem me estressar. Antes ficava na paranóia de atingir 2,2g/kg todo santo dia. A verdade é que 2,2g/kg é um exagero para a maioria ou senão todas as pessoas.

Craw, primeiramente parabéns pelo shape... Sou mais um que agradece a tudo que você já postou no fórum, aprendi muito com seus posts. E aproveitando, tem algo que eu gostaria muito de saber sua opinião: você acha que o treino em jejum é catabólico como as pessoas falam? É realmente necessário usar BCAA's nesse caso? Ultimamente venho treinando em jejum logo ao acordar e estou gostando muito, sinto bem mais disposição e energia, mas esse medo do "catabolismo" me atormenta, ainda mais que meu pós treino (que obviamente é o desjejum, imediatamente após o treino) contém muitas saladas/verduras e na maioria das vezes carne vermelha, o que atrasa muito a digestão. Num caso normal onde tem-se a refeição pré-treino essa digestão lenta pouco importa como sabemos hoje, mas no caso de ser o desjejum? Não sei até que ponto isso influenciaria, já que é um bom tempo sem comer.

Dones, quando dei uma pesquisada sobre hormônios no leite vi algumas pessoas dizendo que mesmo que o leite contenha hormônios (como o do crescimento e até o estrogênio) em nada iria influenciar em nós pois eles não são absorvidos por via oral, você sabe se isso realmente procede?

Dones, então aquele papo de que o azeite perde suas gorduras boas (as mono) quando aquecido, ou seja, usado em fritura, é balela? Sei lá, eu ainda prefiro mandar o azeite puro, acho que é a melhor forma. Pra fritura prefiro usar um pouquinho de manteiga na frigideira e fechou.

Esse texto aqui é interessante e me deixou balançado: http://www.blogdodrvictorsorrentino.com/2012/07/a-verdade-sobre-o-mito-do-leite.html Tem inclusive valores dos hormônios presente no leite de vaca atualmente. Mas não sei no que confiar... hoje tudo tá contaminado, as frutas e os legumes com pesticidas, as carnes com resíduos de metais pesados e hormônios, se for levar isso ao pé da letra você não come nada. Prefiro manter o uso moderado (300-500ml de leite por dia) como estou fazendo do que cortar totalmente da dieta, até porquê não tenho nenhuma intolerância. É indiscutível que o leite é uma fonte de proteína barata, além de ser prático.

3, as vezes 4.

Aveia cru é igual comer papel, não tem gosto de nada, mas desce de boa. Curto comer misturado com banana + alguma outra fruta tipo maça ou com leite mesmo (nem faço mingau, misturo a aveia na coqueleteira junto com o leite e como o resto da aveia que sobrar no fundo com a colher).

Sem dúvida alguma. Eu tô em bulking e já consigo perceber isso, não sigo estritamente IF mas resolvi simplificar a dieta em 3 refeições enormes (com o desjejum começando após o treino) e devo dizer, foi uma das melhores coisas que eu fiz. Quando eu comia diversas vezes ao dia eu ficava sempre com fome, imagina um cutting com 6 refs onde você tem que comer menos ainda. É engraçado dizer isso, mas o jejum tira a fome... Não consigo pensar outra maneira de fazer meu futuro cutting se não assim. Na minha opinião, é muito melhor passar algumas horas sem comer e fazer refeições enormes do que ficar comendo que nem um passarinho ao longo do dia, é uma tortura. Quando você faz refeições grandes a sensação de saciedade é tanta que você não sente fome nem na hora da outra refeição.

Seu shape parece quase igual o meu... mais ou menos o mesmo BF, gordura acumulada no abdomen e no peito, braços pequenos (última vez que medi tava em 33,2cm). Eu fiquei no mesmo dilema esses tempos atrás e resolvi bulkar limpo, recomendaria o mesmo. Eu sei que a gordura incomoda, e sei também que o ideal é bulkar com o BF baixo (questão dos hormônios, sensibilidade a insulina, etc), o problema é que não adianta muito fazer um cutting com pouca massa magra. Depois de bulkar e botar um pouco de massa na carcaça daí sim compensa um cutting, e no final você vai ficar com um shape muito mais bacana, só agora que vai ser ruim.

Pessoal, Tentei seguir um treino AB2x já que posso somente treinar 5x na semana (a academia não abre de sábado) mas não me adaptei. Não curti treinar a parte superior em apenas um dia (foi difícil manter a mesma intensidade de treino como treinando 2 grupos musculares por vez), por isso resolvi manter o ABC1,5x alternado (na estrutura ABCAB -> CABCA -> BCABC -> ABCAB e assim vai). Já li muito aqui no fórum sobre os exercícios e adaptei bem o treino com base nisso mas, fico muito na dúvida em relação as séries e repetições, devo me focar em 8-10 reps em todos os exercícios? E em relação as séries, faço todos com 3, ou alguns eu faço com 4 (por exemplo, os compostos como supino reto, remada curvada e agachamento)? Eu fico muito receoso de deixar o treino muito volumoso por conta disso, já que a frequência é alta. Alguém poderia dar um help? Segue o treino: Idade: 21 Altura: 181cm BF: 18% Objetivo do treino: Hipertrofia Estrutura: ABC1,5x (ABCAB -> CABCA -> BCABC -> ABCAB -> ...) Dia A - Peito/Triceps/Ombro // Peito Supino reto Supino inclinado Crucifixo / Peck Deck // Ombros Desenvolvimento Frente // Tríceps Mergulho entre bancos (não tem suporte para paralelas na academia) Supino Fechado / Rosca Testa Dia B - Costas/Biceps/Trapézio // Costas Chin Ups Remada Curvada Pulley costas Levantamento terra // Biceps Rosca direta // Trapézio Encolhimento Dia C - Perna Agachamento Cadeira flexora Cadeira extensora Gêmeos sentado Gêmeos em pé Stiff Valeu!

Pra saber com exatidão só com uma balança. Eu comprei uma e não me arrependo, melhor investimento que eu fiz. Dá pra achar aquelas da China baratinho no ML (20 reais ou até menos).

Tente aumentar pra no mínimo 0,8g por kg então, dando preferências as gorduras boas como falei (gema do ovo, azeite extra-virgem e nozes em geral). Tenho certeza que só vai te trazer benefícios, e você não vai precisar se entupir tanto de carbos.

Poxa, pra mim é o contrário. Acho um pé no saco ter que ficar comendo de 3 em 3 horas, você passa metade do dia mexendo com comida e planejando as refeições. Sem contar que comer muito de uma vez só é muito mais saciante, lembro-me que quando comia de 3 em 3 horas ficava o dia inteiro com fome. Desde que simplfiqieui a minha dieta e condensei ela em 3 refeições me sinto livre, antes parecia escravo da comida. Nem pré-treino eu faço pra dizer a verdade, acordo, tomo um copo de café, espero 30 minutos e desço pra academia. Sinto muito mais energia treinando em jejum e quando chego em casa faço uma refeição enorme. Acho que isso é pessoal, cada um é cada um. Tem gente que prefere comer de 3 em 3 horas, outros de 4 em 4... no final das contas o que dita o ganho de peso ou perda de gordura é sempre o saldo calórico final do dia.

Só uma dica... na minha opinião, você não precisa de mais carboidratos e sim de gorduras! Coloque mais gordura nessa dieta e diminua os carbos, não é a gordura da dieta que vai te fazer engordar mas sim um excedente muito alto. Desculpe, mas realmente 20g de gordura é um número rídiculo, por isso que você tá tendo que se entupir de carbos. Como recomendação, eu colocaria azeite extra-virgem... uma ótima fonte de gordura e, além disso, há pesquisas indicando que a gordura monoinsaturada (que é a gordura mais presente no azeite) ajuda o corpo a converter o colesterol da dieta em testosterona. Vi na sua dieta também que nos 6 ovos cozidos só tem 0,72 de gordura, você colocou errado ou você tá comendo somente as claras? Coma a gema também, já foi provado que não faz mal e vai aumentar um pouco a gordura da dieta. Carne vermelha também não mata, se o corte for magro não tem muita gordura e é uma excelente fonte de zinco, outro mineral importante pra produção de testosterona. Ah! Sem contar na creatina, que, se você não suplementa, as únicas fontes serão da carne bovina e de peixes. A quantidade que existe é mínima, principalmente se você não for comer 1kg de carne por dia, mas é melhor do que nada. Se ainda faltar, você pode consumir uma porção de amendoim, castanha do pará (excelente fonte de selênio), castanha do cajú... oleaginosas são boas fontes de gordura também. Enfim, vejo que muitas dietas daqui do fórum são assim e não entendo o porque... o pessoal parece que tem fobia de gordura. Eu chego a consumir 1,5g/kg no meu bulk e não tô ganhando muita gordura, é só controlar o excedente.

Eu tenho balança em casa, e acabei tendo uma idéia com base no que você falou marcelorc... É só pegar toda a carne e separar em sacos na quantidade que eu quero logo quando chegar do mercado (quando ela ainda não tá congelada) e colocar esses sacos no congelador. Daí, quando eu for comer, eu jogo um saco pra parte de baixo da geladeira no dia anterior e como em 2-3 dias, fazendo a mesma coisa com o restante. Acho que realmente é a melhor opção, porquê eu nem gosto muito de cozinhar/grelhar tudo e congelar e pelo visto recongelar a carne não é muito recomendável mesmo.

E ae pessoal... Minha dúvida é simples: tem problema descongelar a carne na geladeira e depois congelar novamente no freezer? Ouvi dizer que não é recomendável pois isso acelera o processo de proliferação das bactérias da carne. Eu as vezes compro 2kg+ de carne e não dá pra deixar tudo isso na geladeira pra ir comendo sem estragar, mais de 3 dias e ela já começa a apodrecer: por isso eu sempre descongelo, pego uma parte para os próximos 2-3 dias e congelo de novo. Valeu.

Pegaria uma Creatina, proteína dá pra conseguir pela dieta fácil.

Pode mandar sem problemas. Uma combinação que eu já fiz e ficou show é albumina e Yakult misturado num copo. Por incrível que pareça, fica muito bom, o Yakult tira todo o gosto forte da albumina. Já tentei fazer uma "papinha" de albumina com os iogurtes de potinho e fica bem pior.

Eu também tinha a mesma dúvida e, como eu sempre jogo o feijão com o caldo junto, consegui (após muita pesquisa) achar uma tabela nutricional que considera o caldo do feijão. Tá nessa página aqui: http://www.saudeespo...rroz-feijao.php Mas resumidamente, fala que 50g de feijão cozido (50% caldo / 50% grão) tem: 4.15g de carb, 1.67g de proteína e 0.8 de gordura. Fazendo as contas pra 100g, seria 8.3g de carb, 3.34g de proteína e 1.6 de gordura. Claro que deve ser um valor apenas aproximado, já que numa colherada não vai vir exatamente 50% de cada... mas dá pra se basear tranquilo, não precisa ser exato também. Eu uso a tabela da TACO pra praticamente todos os alimentos mas acredito que o "Feijão Carioca, cozido" que conste lá nem considera o caldo junto, então não serve.