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Alimentos ricos em magnésio


Torf

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1 hora atrás, Magnificent disse:

O que acham do Cloreto de Magnésio P.A que vendem em farmácias de manipulação?

Como eu citei acima, os minerais que vêm em forma de sais, como os cloretos, säo absorvidos com menos eficácia do que os minerais que vêm na forma quelata. Portanto se quiser mesmo se beneficiar da suplementacäo com magnésio, creio eu que seja uma melhor alternativa investir-se um pouco mais e adquirí-lo quelato.

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@Wesley Pinto, uma curiositade que eu gostaria de compartilhar consigo:

 

Eu moro numa regiäo próxima ao circuito de Nürburgring e aqui temos um vulcäo cuja última atividade foi a uns 11.000 anos atrás. A água mineral que vem dessa regiäo tem teores de magnésio que chegam a quase 300 mg/l, enquanto no resto da Alemanha encontramos água mineral com valores que raramente passam dos 40 mg/l e a maioria näo chega nem a 20 mg/l.

w1080-h608

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Ótimo tópico,eu sinceramente acredito na importância e na eficiência dos micronutrientes,e acrescentando,o alimento que acredito ser a maior fonte de magnésio, a CEBOLA CRUA...

a cada 100g (uma cebola média)

tem 400mg de magnésio

http://www.musculacaototal.com.br/labs/tabela-nutricional/alimento/95/cebola-crua/

 

tem gente que não gosta,mas eu adoro cebola,como sempre como "salada"

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16 minutos atrás, RangelRS disse:

Ótimo tópico,eu sinceramente acredito na importância e na eficiência dos micronutrientes,e acrescentando,o alimento que acredito ser a maior fonte de magnésio, a CEBOLA CRUA...

a cada 100g (uma cebola média)

tem 400mg de magnésio

http://www.musculacaototal.com.br/labs/tabela-nutricional/alimento/95/cebola-crua/

 

tem gente que não gosta,mas eu adoro cebola,como sempre como "salada"

 

Não sei qual a fonte desse site ai, mas pela tabela taco da Unicamp, 100g de cebola crua tem apenas 12mg de magnésio.

http://www.unicamp.br/nepa/taco/contar/taco_4_edicao_ampliada_e_revisada.pdf?arquivo=taco_4_versao_ampliada_e_revisada.pdf

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24 minutos atrás, Norton disse:

O coentro sim está bem próximo a 400mg por 100g.

Na maiora das tabelas que vejo, vejo a quantidade de 26 mg que é o valor passado pela USDA (http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2931?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=11165)

 

Sabe informar a fonte desse seu valor?

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24 minutos atrás, Torf disse:

Na maiora das tabelas que vejo, vejo a quantidade de 26 mg que é o valor passado pela USDA (http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2931?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=11165)

 

Sabe informar a fonte desse seu valor?

 

2lvo7t.jpg

 

Fonte: http://www.unicamp.br/nepa/taco/contar/taco_4_edicao_ampliada_e_revisada.pdf?arquivo=taco_4_versao_ampliada_e_revisada.pdf

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