Eu sempre fiz assim para ganhar peso, aumento as Kcal semanais, Exemplo com você, essas 1.715 Kcal, eu iria aumentar semanal umas, 250 Kcal por semana e ir vendo o peso, em 3 semanas você já aumento 750 Kcal, você mesmo ira ver, se deve aumentar ou não, com espelho, medidas e seu peso corporal, Eu quando entro na fase do off, Ganho gordura, retenção isso é normal, Mais como sou ectomorfo também, Quando entro na fase de secar, muito fácil sair aquela retenção e gordura e mantenho um bom Volume de massa magra...