Gordura saturada: herói ou vilã?

[NilR]

Seguinte, galera: uma duvida que nunca sanei, é se a gordura saturada (manteiga, óleo de côco, banha de porco, gordura animal, em geral) faz bem ou faz mal para os colesteróis.

 

Vejo uma guerra infinita, entre nutricionistas. Uns pregam com total convicção que gordura saturada faz bem pros colesteróis, enquanto outros abominam totalmente/falam que faz mal pros colesteróis, o consumo de gordura saturada.

 

E aí, galera. Quem está certo? Quem é a

favor do consumo de gordura saturada, ou quem é contra o consumo de gordura saturada? Gordura saturada faz bem ou faz mal? Me ajudem ae.

 

Obs: Me amarro numa manteiga. Bom demais!

Editado Novembro 15, 2024 às 13:29 por NilR

[cadumonteiro]

Em 15/11/2024 em 10:08, NilR disse:

Seguinte, galera: uma duvida que nunca sanei, é se a gordura saturada (manteiga, óleo de côco, banha de porco, gordura animal, em geral) faz bem ou faz mal para os colesteróis.

 

Vejo um guerra infinita, entre nutricionistas. Uns pregam com total convicção que gordura saturada faz bem pros colesteróis, enquanto outros abominam totalmente/falam que faz mal pros colesteróis, o consumo de gordura saturada.

 

E aí, galera. Quem está certo? Quem é a

favor do consumo de gordura saturada, ou quem é contra o consumo de gordura saturada? Gordura saturada faz bem ou faz mal? Me ajudem ae.

 

Obs: Me amarro numa manteiga. Bom demais!

 

Rede social veio pra unir e dar voz pra gente idiota.

Antigamente as pessoas tinham vergonha se serem burras, hoje elas têm orgulho.

 

Não é questão de achar, acreditar ou querer.

É puramente bioquímica e fisiologia.

 

As gorduras saturadas são amplamente conhecidas por serem prejudiciais ao organismo, seja por redução da sensibilidade à insulina, aumento de sinalização inflamatória (tecido adiposo), favorecimento de depósito de placas de ateroma nas artérias.

 

"Mas meus avós na roça comiam banha de porco, manteiga, queijo, carne gorda todo dia e viveram até os 90 sem doença"

Concordo, mas qual o nível de atividades deles e seu?

Qual a base alimentar deles e a sua?

 

Se alguém quiser entender melhor o aspecto fisiológico das gorduras saturadas mas sem ser um saco igual Muzy, recomendo demais esse vídeo:

 

[NilR]

Em 15/11/2024 em 10:22, cadumonteiro disse:

 

Rede social veio pra unir e dar voz pra gente idiota.

Antigamente as pessoas tinham vergonha se serem burras, hoje elas têm orgulho.

 

Não é questão de achar, acreditar ou querer.

É puramente bioquímica e fisiologia.

 

As gorduras saturadas são amplamente conhecidas por serem prejudiciais ao organismo, seja por redução da sensibilidade à insulina, aumento de sinalização inflamatória (tecido adiposo), favorecimento de depósito de placas de ateroma nas artérias.

 

"Mas meus avós na roça comiam banha de porco, manteiga, queijo, carne gorda todo dia e viveram até os 90 sem doença"

Concordo, mas qual o nível de atividades deles e seu?

Qual a base alimentar deles e a sua?

 

Se alguém quiser entender melhor o aspecto fisiológico das gorduras saturadas mas sem ser um saco igual Muzy, recomendo demais esse vídeo:

 

Muito bom. Valeu pelo esclarecimento, irmão. Sempre tive essa dúvida.

 

Vou dar uma reduzida na manteiga, ou até mesmo retirar da minha alimentação. 

[cadumonteiro]

Em 15/11/2024 em 10:28, NilR disse:

Muito bom. Valeu pelo esclarecimento, irmão. Sempre tive essa dúvida.

 

Vou dar uma reduzida na manteiga, ou até mesmo retirar da minha alimentação. 

Se vc tem uma matriz alimentar boa, consome bastante fibras, gordura mono e poli insaturadas, vegetais, é ativo fisicamente, faz cardio 

Nenhum problema você consumir cerca de 20% das suas calorias diárias em gordura saturada 

[NilR]

Em 15/11/2024 em 10:34, cadumonteiro disse:

Se vc tem uma matriz alimentar boa, consome bastante fibras, gordura mono e poli insaturadas, vegetais, é ativo fisicamente, faz cardio 

Nenhum problema você consumir cerca de 20% das suas calorias diárias em gordura saturada 

Show então, mano. Então ta tudo ok, pra mim.

Manteiga é a única fonte de gordura saturada que consumo diariamente. E segundo meus cálculos, a quantidade que consumo, não chega a ser mais de 20% das calorias diárias. Suave. Vou manter.

Editado Novembro 15, 2024 às 13:42 por NilR

[Super Ogro]

Em 15/11/2024 em 10:08, NilR disse:

Vejo uma guerra infinita, entre nutricionistas. Uns pregam com total convicção que gordura saturada faz bem pros colesteróis, enquanto outros abominam totalmente/falam que faz mal pros colesteróis, o consumo de gordura saturada.

Não tem guerra... Tem o consenso científico de um lado (alto teor de gordura saturada é prejudicial e é melhor substituir por gorduras insaturadas), que tu pode verificar no site das associações de cardiologia, nutrição, FDA, OMS, etc., enquanto do outro lado tem um número reduzido de artigos, muitos com problemas metodológicos graves, mais uma cara de charlatão e picareta, infelizmente incluindo aí alguns médicos e nutricionistas, defendendo o contrário.

[Ericles96]

Em 15/11/2024 em 10:22, cadumonteiro disse:

 

Rede social veio pra unir e dar voz pra gente idiota.

Antigamente as pessoas tinham vergonha se serem burras, hoje elas têm orgulho.

 

Não é questão de achar, acreditar ou querer.

É puramente bioquímica e fisiologia.

 

As gorduras saturadas são amplamente conhecidas por serem prejudiciais ao organismo, seja por redução da sensibilidade à insulina, aumento de sinalização inflamatória (tecido adiposo), favorecimento de depósito de placas de ateroma nas artérias.

 

"Mas meus avós na roça comiam banha de porco, manteiga, queijo, carne gorda todo dia e viveram até os 90 sem doença"

Concordo, mas qual o nível de atividades deles e seu?

Qual a base alimentar deles e a sua?

 

Se alguém quiser entender melhor o aspecto fisiológico das gorduras saturadas mas sem ser um saco igual Muzy, recomendo demais esse vídeo:

 

[Ericles96]

Em 15/11/2024 em 10:22, cadumonteiro disse:

 

Rede social veio pra unir e dar voz pra gente idiota.

Antigamente as pessoas tinham vergonha se serem burras, hoje elas têm orgulho.

 

Não é questão de achar, acreditar ou querer.

É puramente bioquímica e fisiologia.

 

As gorduras saturadas são amplamente conhecidas por serem prejudiciais ao organismo, seja por redução da sensibilidade à insulina, aumento de sinalização inflamatória (tecido adiposo), favorecimento de depósito de placas de ateroma nas artérias.

 

"Mas meus avós na roça comiam banha de porco, manteiga, queijo, carne gorda todo dia e viveram até os 90 sem doença"

Concordo, mas qual o nível de atividades deles e seu?

Qual a base alimentar deles e a sua?

 

Se alguém quiser entender melhor o aspecto fisiológico das gorduras saturadas mas sem ser um saco igual Muzy, recomendo demais esse vídeo:

 

Tem uma onda de nutricionista recomendando os óleos industriais como de soya e até margarina. Qual sua opinião a respeito?

[cadumonteiro]

Em 15/11/2024 em 11:44, Ericles96 disse:

Tem uma onda de nutricionista recomendando os óleos industriais como de soya e até margarina. Qual sua opinião a respeito?

 

Não é questão de opinião, é trabalhar com o que é consenso no meio científico e respeitando a boa literatura feita com qualidade e metodologia padrão A.

 

A margarina deve ser o alimento com mais lendas urbanas e fake news que existe.

Ela foi popularizada na segunda guerra devido a escassez de leite, e o processo era basicamente hidrogenação de óleos vegetais.

O problema do processo de hidrogenação é a quantidade de gordura saturada e gordura trans produzidas, criando assim um alimento com perfil bem nocivo.

 

Mas desde os anos 90 não se usa mais a hidrogenação, mas sim a interesterifocação, onde não há formação de gordura saturada e principalmente zero gordura trans.

Sendo a margarina um alimento rico em ácidos graxos mono insaturados.

 

O óleo de soja é a hoje a melhor fonte de gordura visando melhorar frações de colesterol.

 

Só que hoje a gente vive uma onda de influencer e gurus, médicos e nutricionistas querendo audiência que propagam coisas como:

 

Óleo de sementes reduzem testosterona 

 

Óleos vegetais são responsáveis pela obesidade pq hoje se consome mais óleos vegetais que nos anos 60

 

Mas isso que fazem é no mínimo safadeza, pq geram uma associação de causalidade com dados incompletos, dizendo q nos anos 60 menos de 5% da população era obesa e o consumo de óleos vegetais era menos da metade de hoje 

E agora quase 30% da população é obesa e o consumo de óleos vegetais triplicou.

 

É o mesmo dizer que durante o verão o consumo de sorvete aumenta e o número de ataques de tubarões aumenta tbm no verão, então tomar sorvete no verão aumenta seu risco de ser atacado no verão, entendeu?

 

Qual era a matriz alimentar, nível de atividade física, estresse nos anos 60?

E hoje? Como é o consumo de industrializados, açúcar, gordura saturada, atividade física?

 

A culpa é do óleo de soja?

[NilR]

Em 15/11/2024 em 12:05, cadumonteiro disse:

 

Não é questão de opinião, é trabalhar com o que é consenso no meio científico e respeitando a boa literatura feita com qualidade e metodologia padrão A.

 

A margarina deve ser o alimento com mais lendas urbanas e fake news que existe.

Ela foi popularizada na segunda guerra devido a escassez de leite, e o processo era basicamente hidrogenação de óleos vegetais.

O problema do processo de hidrogenação é a quantidade de gordura saturada e gordura trans produzidas, criando assim um alimento com perfil bem nocivo.

 

Mas desde os anos 90 não se usa mais a hidrogenação, mas sim a interesterifocação, onde não há formação de gordura saturada e principalmente zero gordura trans.

Sendo a margarina um alimento rico em ácidos graxos mono insaturados.

 

O óleo de soja é a hoje a melhor fonte de gordura visando melhorar frações de colesterol.

 

Só que hoje a gente vive uma onda de influencer e gurus, médicos e nutricionistas querendo audiência que propagam coisas como:

 

Óleo de sementes reduzem testosterona 

 

Óleos vegetais são responsáveis pela obesidade pq hoje se consome mais óleos vegetais que nos anos 60

 

Mas isso que fazem é no mínimo safadeza, pq geram uma associação de causalidade com dados incompletos, dizendo q nos anos 60 menos de 5% da população era obesa e o consumo de óleos vegetais era menos da metade de hoje 

E agora quase 30% da população é obesa e o consumo de óleos vegetais triplicou.

 

É o mesmo dizer que durante o verão o consumo de sorvete aumenta e o número de ataques de tubarões aumenta tbm no verão, então tomar sorvete no verão aumenta seu risco de ser atacado no verão, entendeu?

 

Qual era a matriz alimentar, nível de atividade física, estresse nos anos 60?

E hoje? Como é o consumo de industrializados, açúcar, gordura saturada, atividade física?

 

A culpa é do óleo de soja?

Então, sendo que agora a margarina não contém mais gordura trans/gordura saturada e é fonte de gordura mono insaturada, ela é uma boa fonte de gordura pra se usar no dia a dia, tanto quanto o azeite/castanha de caju/castanha do pará/amendoim e etc…?

Editado Novembro 15, 2024 às 15:16 por NilR

[Polaco88]

Em 15/11/2024 em 12:05, cadumonteiro disse:

 

Não é questão de opinião, é trabalhar com o que é consenso no meio científico e respeitando a boa literatura feita com qualidade e metodologia padrão A.

 

A margarina deve ser o alimento com mais lendas urbanas e fake news que existe.

Ela foi popularizada na segunda guerra devido a escassez de leite, e o processo era basicamente hidrogenação de óleos vegetais.

O problema do processo de hidrogenação é a quantidade de gordura saturada e gordura trans produzidas, criando assim um alimento com perfil bem nocivo.

 

Mas desde os anos 90 não se usa mais a hidrogenação, mas sim a interesterifocação, onde não há formação de gordura saturada e principalmente zero gordura trans.

Sendo a margarina um alimento rico em ácidos graxos mono insaturados.

 

O óleo de soja é a hoje a melhor fonte de gordura visando melhorar frações de colesterol.

 

Só que hoje a gente vive uma onda de influencer e gurus, médicos e nutricionistas querendo audiência que propagam coisas como:

 

Óleo de sementes reduzem testosterona 

 

Óleos vegetais são responsáveis pela obesidade pq hoje se consome mais óleos vegetais que nos anos 60

 

Mas isso que fazem é no mínimo safadeza, pq geram uma associação de causalidade com dados incompletos, dizendo q nos anos 60 menos de 5% da população era obesa e o consumo de óleos vegetais era menos da metade de hoje 

E agora quase 30% da população é obesa e o consumo de óleos vegetais triplicou.

 

É o mesmo dizer que durante o verão o consumo de sorvete aumenta e o número de ataques de tubarões aumenta tbm no verão, então tomar sorvete no verão aumenta seu risco de ser atacado no verão, entendeu?

 

Qual era a matriz alimentar, nível de atividade física, estresse nos anos 60?

E hoje? Como é o consumo de industrializados, açúcar, gordura saturada, atividade física?

 

A culpa é do óleo de soja?

Puta aula esse tópico, valeu demais man

[cadumonteiro]

Em 15/11/2024 em 12:14, NilR disse:

Então, sendo que agora a margarina não contém mais gordura trans e é fonte de gordura mono insaturada, ela é uma boa fonte de gordura pra se usar no dia a dia, tanto quanto o azeite/castanha de caju/castanha do pará/amendoim?

Aí q vem a confusão 

 

Mesmo não tendo saturada e trans não quer dizer q margarina é um ótimo alimento.

Ainda vai ter aditivo, corante, aroma artificial, estabilizador, conservante.

Mas pensando em um uso moderado como só o pão no café, de boa 

 

Agora usar como fonte principal de gordura mono e poli é um baita exagero.

 

Pq às fontes naturais vão ser fontes de ômega 6 e 9, Vit E, polifenóis, antioxidantes 

[NilR]

Em 15/11/2024 em 12:17, cadumonteiro disse:

Aí q vem a confusão 

 

Mesmo não tendo saturada e trans não quer dizer q margarina é um ótimo alimento.

Ainda vai ter aditivo, corante, aroma artificial, estabilizador, conservante.

Mas pensando em um uso moderado como só o pão no café, de boa 

 

Agora usar como fonte principal de gordura mono e poli é um baita exagero.

 

Pq às fontes naturais vão ser fontes de ômega 6 e 9, Vit E, polifenóis, antioxidantes 

Saquei, irmão! Obg!

[lorenzo_EP]

Em 15/11/2024 em 10:22, cadumonteiro disse:

Rede social veio pra unir e dar voz pra gente idiota.

Antigamente as pessoas tinham vergonha se serem burras, hoje elas têm orgulho.

 

🏆 

 

[NilR]

@cadumonteiro o que você tem a dizer sobre esse mano, que é defensor da gordura saturada?

 

Link do video: https://www.instagram.com/reel/C8UU7FiRDkb/?igsh=MXE5ZDllYnJxZ3Q1aQ==

Editado Novembro 16, 2024 às 11:42 por NilR

[cadumonteiro]

Em 16/11/2024 em 08:36, NilR disse:

@cadumonteiro o que você tem a dizer sobre esse mano aqui?

 

Link do video: https://www.instagram.com/reel/C8UU7FiRDkb/?igsh=MXE5ZDllYnJxZ3Q1aQ==

Ele e o irmão são dois FDP 

 

Eles vinham a anos tentando emplacar alguma coisa, tentaram várias coisas, várias modas 

 

Eles conseguiram viralizar bem no hype do Liver King e "criaram" a dieta da roça com esse discurso todo de ser homem, ser forte, natureza e blá blá blá.

 

Eles usam exatamente o discurso que eu falei nesse tópico de demonizar óleos vegetais e dizer que nossos avós comiam banha e todo tipo de gordura animal.

 

Eu tô num grupo pequeno de nutrição q tem um amigo desses irmãos, que inclusive foi chamado pra trabalhar pra eles mas desistiu qnd viu o esquema.

 

E sim, os 2 irmãos usam testosterona pra manter o tal "shape da roça"

 

E vamos ser sinceros, os caras têm toda uma narrativa de seja forte, homem forte e provedor, dieta da roça, ancestrais, exploram a imagem do corpo e claro fazem uma associação com religião 

Pra no final você ver um link de venda, complicado né.

 

É um discurso muito sedutor pro "jovem" de 30 anos acima do peso, auto estima baixa, viciado em pornografia e redes sociais, sem perspectiva de nada, decepcionado com tudo, pessoal redpill adora esses caras kkkk

 

 

[DiogoLacerda]

Em 16/11/2024 em 08:48, cadumonteiro disse:

E sim, os 2 irmãos usam testosterona pra manter o tal "shape da roça"

Confesso que acompanho os dois e isso me pegou um pouco, até porque essa semana um deles postou uma foto de quando hormonizava e uma de agora, alegando estar natural e convenhamos o shape deles nem parece de alguém que hormoniza

 

Mas se isso for verdade é embaçado viu

[cadumonteiro]

Em 16/11/2024 em 09:00, DiogoLacerda disse:

Confesso que acompanho os dois e isso me pegou um pouco, até porque essa semana um deles postou uma foto de quando hormonizava e uma de agora, alegando estar natural e convenhamos o shape deles nem parece de alguém que hormoniza

 

Mas se isso for verdade é embaçado viu

Todo mundo que alega ser natural mostra exame de testo na casa de 400/600

Isso é mole, só pular uma ou duas aplicações 

 

Agora, exame de LH e FSH, aldosterona e androstenediona ninguém mostra 

[DiogoLacerda]

Em 16/11/2024 em 09:03, cadumonteiro disse:

Todo mundo que alega ser natural mostra exame de testo na casa de 400/600

Isso é mole, só pular uma ou duas aplicações 

 

Agora, exame de LH e FSH, aldosterona e androstenediona ninguém mostra 

O foda é que ele mostra o exame com 900/1000 de testo, inclusive mostrou essa semana um de 2 anos atrás e usou esse mesmo argumento ai, mas nem reparei se tava aparecendo algo além da testo

 

a idéia deles é vender formas de aumentar a testo de forma natural, dá pra absorver algumas coisas ali sem pagar nenhum curso deles, mas como você mesmo disse algumas coisas são bem forçadas, são bem extremistas, tem que saber filtrar

[cadumonteiro]

Em 16/11/2024 em 09:14, DiogoLacerda disse:

foda é que ele mostra o exame com 900/1000 de testo

Vai dizer que é pq come banha e a testosterona é produzida a partir do colesterol? 

 

Kkkkkkk

[Polaco88]

Em 16/11/2024 em 09:16, cadumonteiro disse:

Vai dizer que é pq come banha e a testosterona é produzida a partir do colesterol? 

 

Kkkkkkk

Poxa, já tava indo no açougue pegar uma gordurinha 

[DiogoLacerda]

Em 16/11/2024 em 09:16, cadumonteiro disse:

Vai dizer que é pq come banha e a testosterona é produzida a partir do colesterol? 

 

Kkkkkkk

Vai parecer que to é fazendo propaganda

 

mas a idéia que eles vendem é o básico: tomar sol, bom sono, alimentos naturais e treino de força

[Polaco88]

Em 16/11/2024 em 09:57, DiogoLacerda disse:

Vai parecer que to é fazendo propaganda

 

mas a idéia que eles vendem é o básico: tomar sol, bom sono, alimentos naturais e treino de força

Então, o curioso é vender o básico como se fosse a salvação.

Pra voce ver, como as pessoas não fazem o minimo, e quando veem algo "dando certo", mesmo que seja o arroz com feijão, ficam estasiadas. 

[DiogoLacerda]

Em 16/11/2024 em 09:59, Polaco88 disse:

Então, o curioso é vender o básico como se fosse a salvação.

Pra voce ver, como as pessoas não fazem o minimo, e quando veem algo "dando certo", mesmo que seja o arroz com feijão, ficam estasiadas. 

Exatamente, e mesmo assim os caras ficaram ricos vendendo isso, mas quem sou eu pra julgar como as pessoas gastam o seu dinheiro

 

acho o conteudo interessante, mas só o gratuito já é suficiente e se não souber filtrar o cara fica bitolado, extremista, igual fã de politico

[Polaco88]

Em 16/11/2024 em 10:03, DiogoLacerda disse:

Exatamente, e mesmo assim os caras ficaram ricos vendendo isso, mas quem sou eu pra julgar como as pessoas gastam o seu dinheiro

 

acho o conteudo interessante, mas só o gratuito já é suficiente e se não souber filtrar o cara fica bitolado, extremista, igual fã de politico

Sim... igual os "defençores" de modalidades de dieta "Cetogenica, LowCarb, Carnivora, Mediterranea" as vezes chega a ser pior que politica kkk (e no fim a maioria ta acima do peso)

[cadumonteiro]

Em 16/11/2024 em 09:57, DiogoLacerda disse:

Vai parecer que to é fazendo propaganda

 

mas a idéia que eles vendem é o básico: tomar sol, bom sono, alimentos naturais e treino de força

 

Show, concordo 100% com isso 

Inclusive prego exatamente isso, mas para aí.

 

A coisa complica quando entra a extrapolação da gordura, criticar alguns alimentos como causadores de tudo e claro, vender curso, mentoria, livro e etc.

 

Eles não fazem nada da cabeça deles, têm uma orientação de marketing muito boa, bem elaborada, tem todo um projeto desenhado pra envolver o público.

Cada frame de um vídeo é calculado, cada item na imagem é planejado.

Fazer eles parecerem perfeitos, bonitos, bem sucedidos, família tradicional perfeita, corpo bem trabalhado.

E tudo isso com menos de 30 anos 

 

Olha como tudo isso é ao mesmo tempo sedutor e injusto pra alguém na casa doa 20 a 35, que estuda, trabalha, mal paga aluguel e come, cheio de incertezas e frustrações.

 

Enquanto os caras tão enriquecendo às custas de gente assim, vendendo uma imagem que não é real, criando expectativas surreais pra maioria das pessoas.

 

Esses irmãos são tudo que as redes sociais e a internet tem de ruim pra gente.

 

Mas o brasileirinho médio confere sucesso e credibilidade de acordo com a relevância digital e número de seguidores, logo eu sou só um invejoso kkk

[DiogoLacerda]

Em 16/11/2024 em 10:10, cadumonteiro disse:

 

Show, concordo 100% com isso 

Inclusive prego exatamente isso, mas para aí.

 

A coisa complica quando entra a extrapolação da gordura, criticar alguns alimentos como causadores de tudo e claro, vender curso, mentoria, livro e etc.

 

Eles não fazem nada da cabeça deles, têm uma orientação de marketing muito boa, bem elaborada, tem todo um projeto desenhado pra envolver o público.

Cada frame de um vídeo é calculado, cada item na imagem é planejado.

Fazer eles parecerem perfeitos, bonitos, bem sucedidos, família tradicional perfeita, corpo bem trabalhado.

E tudo isso com menos de 30 anos 

 

Olha como tudo isso é ao mesmo tempo sedutor e injusto pra alguém na casa doa 20 a 35, que estuda, trabalha, mal paga aluguel e come, cheio de incertezas e frustrações.

 

Enquanto os caras tão enriquecendo às custas de gente assim, vendendo uma imagem que não é real, criando expectativas surreais pra maioria das pessoas.

 

Esses irmãos são tudo que as redes sociais e a internet tem de ruim pra gente.

 

Mas o brasileirinho médio confere sucesso e credibilidade de acordo com a relevância digital e número de seguidores, logo eu sou só um invejoso kkk

Concordo 100%, hoje em dia quem não sabe filtrar o que vê na internet se perde muito, principalmente no instagram onde a galera ganha dinheiro fazendo conteúdo

[cadumonteiro]

Em 16/11/2024 em 10:44, DiogoLacerda disse:

Concordo 100%, hoje em dia quem não sabe filtrar o que vê na internet se perde muito, principalmente no instagram onde a galera ganha dinheiro fazendo conteúdo

Cara você definiu perfeitamente 

 

A maioria não tem maturidade pra consumir a infinidade de conteúdo que existe hoje 

[Polaco88]

Em 16/11/2024 em 10:45, cadumonteiro disse:

Cara você definiu perfeitamente 

 

A maioria não tem maturidade pra consumir a infinidade de conteúdo que existe hoje 

E pensar que o insta dos nossos avós era ver os carros passar na rua kkkk

Hoje é muita "informação", principalmente aquela voltada pra tirar grana da galera ingênua.

[Joseph1]

O @cadumonteirolevantou o manteiga vs margarina e eu tenho um ponto sobre isso. 

 

Alimentação não é só nutrientes e uma guerra de fazer bem vs fazer mal   envolve questões sociais, histórico de consumo e gosto pessoal.  

 

Por exemplo eu não consumo margarina exceto para fazer e temperar pipoca, motivo: Gosto, entretanto não faço uma utilização de manteiga no cotidiano somente para alguns preparos culinários que a pedem, molho bechamel e assar carnes altas regando, porém são consumos esporádicos. 

 

Basta saber equilibrar no dia a dia o consumo de gordura e a prática de atividade física. 

 

Alguns pontos a falar dos outros: Os caras da dieta da roça/selva são pessoas que tem um nível de atividade física bastante elevada academia, jiu-jitsu, fazem trabalhos manuais e etc. O que não dá é o Enzo de condomínio fazer uma dieta rica em gordura e proteína e achar que com 1h de academia e 30 minutos de cárdio vai botar um estrutura igual a dos caras. 

 

Como o @cadumonteiro bem falou do nível de atividade dos avós era alta e eu digo o seguinte: Do nascer só por do sol na roça, e quem já passou u tempo sabe o quanto é puxado e desgastante. 

Editado Novembro 16, 2024 às 19:04 por Joseph1