Hipercalórico Caseiro

[Torf]

O que acham da seguinte combinação? (pra 4 kg de hiper)

- 1 kg de whey concentrado (chocolate)

- 2 kg de waxy maize

- 1 kg de mato

- 100 gramas de cacau em pó (somente para dar um gosto melhor)

Que acham? Muitos carbos? Seria interessante tirar o malto ou entao 1 kg de waxy?

Tudo depende da sua dieta... Mas você pode trocar por aveia.

[Bruno Duran]

achei interessante sobre o hipercalórico ,vou usar ela na minha fase de bulk creio a diferença entre malto e waxy é que waxymaze tem absorção mais rápida.

[Torf]

achei interessante sobre o hipercalórico ,vou usar ela na minha fase de bulk creio a diferença entre malto e waxy é que waxymaze tem absorção mais rápida.

O waxy maize é o carboidrato extraído do amido de um tipo estadunidense de milho (milho ceroso), constituido, basicamente, por 70% de amilopectina e 30% de amilose, enquanto a maltodextrina é o resultado da hidrólise do amido ou da fécula, composta por uma mistura de vários oligômeros da glicose.

Supostamente o waxy maize possibilita a sua quebra em diversos pontos, facilitando a digestäo, sendo absorvido de forma mais rápida que a maltodextrina, supostamente evitando o pico de insulina.

Mas, enfim, isso tudo que eu falei é bem básico e superficial. A opcäo por waxy maize, maltodextrina, batata, rapadura, arroz, etc, näo vai ter influência na composicäo corporal.

[Bruno Duran]

O waxy maize é o carboidrato extraído do amido de um tipo estadunidense de milho (milho ceroso), constituido, basicamente, por 70% de amilopectina e 30% de amilose, enquanto a maltodextrina é o resultado da hidrólise do amido ou da fécula, composta por uma mistura de vários oligômeros da glicose.

Supostamente o waxy maize possibilita a sua quebra em diversos pontos, facilitando a digestäo, sendo absorvido de forma mais rápida que a maltodextrina, supostamente evitando o pico de insulina.

Mas, enfim, isso tudo que eu falei é bem básico e superficial. A opcäo por waxy maize, maltodextrina, batata, rapadura, arroz, etc, näo vai ter influência na composicäo corporal.

entendi tipo assim whey acompanhado de malto ou waxy é uma combinação boa de proteina+carboidratos certo?

você acha que usando malto ou waxy ,vai ter o mesmo efeito? ou não muda nada?

Editado Junho 12, 2015 às 10:55 por Bruno Duran

[Torf]

Bem superficialmente falando, no quesito composicäo corporal näo importa nada. O importante é que você consuma as quantidades adequadas de proteína, carboidrato e gordura. =)

[Bruno Duran]

Bem superficialmente falando, no quesito composicäo corporal näo importa nada. O importante é que você consuma as quantidades adequadas de proteína, carboidrato e gordura. =)

hum blz entendi vlw

[Cartman Ygeneration]

Tudo depende da sua dieta... Mas você pode trocar por aveia.

Retiro 1 kg Waxy e coloco a aveia, acho q aumenta as fibras.

Minha alimentação é boa (macros bons e em quantidades corretas), o problema é q é um esforço danado pra comer, pois só começo a ingestao dos alimentos depois das 19:00 (dieta do guerreiro).

Alias, é correto afirmar que juntando um bulk limpo com WD vai se intensificar o ganho de massa e irá diminuir os possiveis acumulos de gordura? Lembrando que o bulk é limpo.

[Cartman Ygeneration]

Fazendo as contas dos macros do meu hiper, notei que se utilizasse apenas 1 kg de leie em pó e 1 kg de farinha de aveia, a proporção ficaria 2x1 de carbo e prot.

Sendo assim, alguem sabe dizer pq ta errado um hiper só com esses dois nutrientes?

[Torf]

Fazendo as contas dos macros do meu hiper, notei que se utilizasse apenas 1 kg de leie em pó e 1 kg de farinha de aveia, a proporção ficaria 2x1 de carbo e prot.

Sendo assim, alguem sabe dizer pq ta errado um hiper só com esses dois nutrientes?

Näo é que está errado. Para hipercalórico caseiro eu creio que näo existe certo nem errado e sim existe o que é adequado à sua alimentacäo.

[alucard66]

O waxy maize é o carboidrato extraído do amido de um tipo estadunidense de milho (milho ceroso), constituido, basicamente, por 70% de amilopectina e 30% de amilose, enquanto a maltodextrina é o resultado da hidrólise do amido ou da fécula, composta por uma mistura de vários oligômeros da glicose.

Supostamente o waxy maize possibilita a sua quebra em diversos pontos, facilitando a digestäo, sendo absorvido de forma mais rápida que a maltodextrina, supostamente evitando o pico de insulina.

Mas, enfim, isso tudo que eu falei é bem básico e superficial. A opcäo por waxy maize, maltodextrina, batata, rapadura, arroz, etc, näo vai ter influência na composicäo corporal.

Pois eu já li justamente o contrário:

"Este amido constitui-se na principal forma de armazenamento de carboidratos nos vegetais, possuindo 70% de amilopectina e 30% de amilose. Isso

possibilita sua quebra em diversos pontos ao mesmo tempo, facilitando a digestão, sendo esta mais lenta, e sua absorção consequentemente também é mais lenta que a da maltodextrina. Entretanto, ele não provoca um pico de insulina tão alto, diferente da maltodextrina e da dextrose.

Além disso, o Waxy Maize é um carboidrato de baixo índice glicêmico. "

fonte: https://blog.biopoint.com.br/maltodextrina-dextrose-e-waxy-maize/

Será q é furada isso aí que li? Vou pesquisar mais

...

O que na vdd eu acho q faz mais sentido pois se é um carbo de baixo IG e não produz um Pico de insulina tão alto... acredito q seja de lenta absorção, certo?

Editado Junho 13, 2015 às 17:02 por alucard66

[alucard66]

Sobre o assunto da receita...
Qual a função do amendoim? Seria fonte de proteínas e gorduras boas?!
Bom acho q dá na mesma eu retirar a farinha de amendoim e colocar mais whey né
Daí eu comeria o amendoim torrado separado.

[Jean sparta]

Mano eu fiz h hipercalórico caseiro "igual o do Léo Araújo" e mano com dieta adequada.. Treino certo e tals.. Ganhei apenas 1,5kg .. Achei q iria ter ganhos melhores, durou 1 mês e tomava 3 scoops , três vezes o dia .. Tenho 1,76m e 72kg Me decepcionei um poko.. Queria ganhar mais peso!

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[Lucas Giavaroto Ordens]

Muito bom, vou comecar a fazer, '-'

[Gusttavo12]

Desculpa reviver o tópico, mais pode substituir esse de 500g de Farinha de Amendoin? da muito trabalho, rs.

[ldr.Rocha]

Bom Dia.

Leandro Twin ótima receita, inclusive irei fazer hoje, Estou querendo acrescentar uma creatina no meu hipercalorico,

qual seria a quantidade adequada que devo colocar nele para que não ultrapasse a quantidade indicada por dose?

Desde ja, agradeço.

[GhostFacer]

Bom Dia.

Leandro Twin ótima receita, inclusive irei fazer hoje, Estou querendo acrescentar uma creatina no meu hipercalorico,

qual seria a quantidade adequada que devo colocar nele para que não ultrapasse a quantidade indicada por dose?

Desde ja, agradeço.

usa creatina separado.

[Jukalp]

Sobre o assunto da receita...

Qual a função do amendoim? Seria fonte de proteínas e gorduras boas?!

Bom acho q dá na mesma eu retirar a farinha de amendoim e colocar mais whey né

Daí eu comeria o amendoim torrado separado.

O amendoim tem tudo o que vc falou,proteínas e gorduras boas,mas... nesse caso ele foi colocado na intenção de aumentar as calorias que é o ponto forte dele

Abraços

[Brunolp1224]

LEANDRO TWIN, arruma a Receita no primeiro Post. Poe que o Amendoin tem que ser torrado, e lá não consta como torrado. Se não estiver torrado ele vai fermentar e estragar todos os outros ingredientes, portanto, COLOQUE QUE O AMENDOIM TEM QUE SER TORRADO! (se eu estiver errado por favor me corrijam)

[Joe.]

LEANDRO TWIN, arruma a Receita no primeiro Post.Poe que o Amendoin tem que ser torrado, e lá não consta como torrado.Se não estiver torrado ele vai fermentar e estragar todos os outros ingredientes, portanto,COLOQUE QUE O AMENDOIM TEM QUE SER TORRADO! (se eu estiver errado por favor me corrijam)

Será que vendo no mercado esse amendoim já torrado só que sem sal?

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[Rafael Aniceto]

Será que vendo no mercado esse amendoim já torrado só que sem sal?

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Nunca vi em mercado não... Você pode procurar por farinha de amendoim, que acho que já da pra usar direto, mas ai tem q ser algum lugar especializado...

Mas torrar o amendoim é rapidão... 20 minutinhos no forno já ta bem torrado

[Torf]

Mano eu fiz h hipercalórico caseiro "igual o do Léo Araújo" e mano com dieta adequada.. Treino certo e tals.. Ganhei apenas 1,5kg .. Achei q iria ter ganhos melhores, durou 1 mês e tomava 3 scoops , três vezes o dia .. Tenho 1,76m e 72kg Me decepcionei um poko.. Queria ganhar mais peso!

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Amigo, hipercalórico é comida. Näo é milagre. Se você ganhou menos peso do que almejava, é porque näo se alimentou direito.

Näo há diferenca entre suplemento e comida. Suplemento näo faz mágica.

[Joe.]

Pessoal, comprei todos os ingredientes.

Mas o whey q eu tenho em casa ja é com sabor de chocolate.

Tem a necessidade de adicionar o Toddy? Ou ele era apenas para dar gosto caso usasse whey sem sabor?

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[Alan Wake]

Pessoal, comprei todos os ingredientes.

Mas o whey q eu tenho em casa ja é com sabor de chocolate.

Tem a necessidade de adicionar o Toddy? Ou ele era apenas para dar gosto caso usasse whey sem sabor?

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O Toddy é fundamental na construção muscular.

Editado Agosto 7, 2015 às 21:09 por Alan Wake

[Joe.]

O Toddy é fundamental na construção muscular.

Mas é só pra suprir as necessidades dw gordura?

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[davesm]

Pessoal, vou fazer este hipercalórico caseiro, mas primeiro quero a opinião de vocês para dizer se ficará bom para tomar e se terá quantidade ideal de carboidratos, proteínas e gorduras boas?

Ah, pretendo tomar com 300 ml de água em vez de leite desnatado nos horários de manhã, por volta das 9:00 hs e antes do treino de musculação, por volta das 18:30

Ingredientes

• 2kg de farinha de aveia
• 500 gramas de albumina sem sabor NaturOvos
• 500 gramas de amendoim já torrado, triturado e transformado em farinha
• 400 gramas de Neston Vitamina Instantânea de Morango + Pera + Banana + Cereal
• 500 gramas de Ovomaltine

Editado Agosto 16, 2015 às 04:01 por davesm

[remaking]

Não Queria usar açucar , qualquer tipo de achocolatado vai ter açucar, sera que se eu usar Glucerna ou Ensure, vai da gosto?

[Torf]

Não Queria usar açucar , qualquer tipo de achocolatado vai ter açucar, sera que se eu usar Glucerna ou Ensure, vai da gosto?

Pode utilizar cacau em pó.

[CNTT]

Na hora de bater, joga mel

--- "Este país não pode dar certo. Aqui prostituta se apaixona, cafetão tem ciúme, traficante se vicia e pobre é de esquerda."

[callioni]

Boa noite, Gostaria da ajuda de quem ja preparou seus shake e possa me ajudar

 

fiz meu shake da seguinte forma:

 

- 2 kg de Farinha de Aveia

- 750 gr de amendoin torrado e triturado

- 500 gr leite em po ( ninho fort + )

- 500 gr de Cacau em pó

 

 

Meu erro foi por muito cacau, ficou tão amargo, que esta bem dificil tomar, totalmente amarrento

O que poderia fazer para na hora de tomar não exagerar nos carbos, tomei hoje com dois saquinhos de sucralose ( açucar diet ) não sei se é a melhor forma, 

alguem poderia me dar uma dica de uma maneira saudavel sem esculachar nos carboidratos

[khaleb123]

Tem alguma coisa que poderia substituir o whey protein? Algum outro alimento rico em proteínas??