Dúvida Dificuldade para comer arroz

[Samdak]

Olá a todos, tenho 1,84m e 67,70kg atualmente.

 

Estou comendo 400g de arroz (pesado cru) mas estou com dificuldade pra comer, obviamente não é palatável, nem misturando com o meu frango, fico mastigando muitas vezes e é dificil fazer descer.

 

Alguém tem uma dica de mistura pra ser mais fácil de comer?

 

Obs: Estou tentando economizar muito e arroz é a opção mais barata.

 

Meu progresso: comecei com 62,3kg dia 13/11/2023, 3,43% de BF, comendo 250g de arroz, depois de 2 semanas subindo peso fiquei estagnado por 2 semanas em 66,3kg, fui subindo a quantidade de arroz de 50 em 50 gramas até o peso começar a subir novamente, e aqui estou.

[Oliveiralan]

Carne moida junto fica bom e desce fácil, e vc pesa depois de pronto, não cru, vale pra todo alimento.
Coloque saladas, como alface e tomate, batata inglesa, tudo ajuda a mandar o arroz.

[Visitante]

Arroz é apenas uma das fontes de carboidrato, você não precisa focar apenas nele.

[Beerus]

Em 12/12/2023 em 16:41, Samdak disse:

Estou comendo 400g de arroz (pesado cru)

caramba 400g pesado cru da mais de 1,2kg pronto, vc precisa de tudo isso mesmo?

Meu segredo para o arroz é fazer ele meio papa (usar mais agua no cozimento) assim ele fica bem mole nem precisa mastigar muito, td que vc tem q mastigar mais é vai ficando mais dificil.

[Raudr]

Macarrão é barato, e é mais calórico do que o arroz. Além de descer mais fácil.

E tá rachando esse arroz quantas vezes ao dia?

Editado Dezembro 12, 2023 às 19:55 por Raudr

[Guetta]

Procure pelo arroz japonês. Ele é mais caro que o tradicional, mas segundo meu irmão que está comendo, ele é muito mais gostoso.

Além disso, tem mais carboidratos que o normal, então você comerá menos e atingirá a mesma quantidade de carboidratos. 

 

Dei uma olhada no fatsecret e enquanto o arroz branco normal tem 130cal e 28g de carbo em 100g de arroz, o japonês tem no mesmo peso, 346cal e 80g de carbo.

Editado Dezembro 12, 2023 às 20:01 por Guetta

[ghzinn]

Macarrão, mas se não estiver conseguindo comer e mesmo querendo economizar tiver condições de gastar um pouco a mais, você vai ter que recorrer a outras fontes de carbo, seja batata e/ou frutas 

[Beerus]

Em 12/12/2023 em 16:56, Guetta disse:

Procure pelo arroz japonês. Ele é mais caro que o tradicional, mas segundo meu irmão que está comendo, ele é muito mais gostoso.

Além disso, tem mais carboidratos que o normal, então você comerá menos e atingirá a mesma quantidade de carboidratos. 

arroz japones;

 

Arroz branco comum;

[Guetta]

Em 12/12/2023 em 17:01, Dougwar disse:

arroz japones;

 

Arroz branco comum;

Ué, no site FatSecret tem uma baita diferença 

[lorenzo_EP]

Quantas calorias diárias tu tá comendo?

[Beerus]

Em 12/12/2023 em 17:03, Guetta disse:

Ué, no site FatSecret tem uma baita diferença 

vc pesquisou ele cru? Na receita de arroz japones vai açúcar ai fica com mais mesmo

Citar

Ingredientes do arroz japonês

2 xícaras (chá) de arroz tipo japonês

2 xícaras (chá) de água

90 ml de vinagre de arroz

10 ml de saquê seco

4 g de sal

50 g de açúcar

 

Editado Dezembro 12, 2023 às 20:09 por Dougwar

[Samdak]

Em 12/12/2023 em 16:03, lorenzo_EP disse:

Quantas calorias diárias tu tá comendo?

3100kcal em média, não tô contando tudo mas tento comer a mesma quantidade no almoço e janta e adiciono esse 400g de arroz nas outras refeições do dia.

 

Em 12/12/2023 em 15:54, Raudr disse:

Macarrão é barato, e é mais calórico do que o arroz. Além de descer mais fácil.

E tá rachando esse arroz quantas vezes ao dia?

Tava dividindo em 3 vezes, mas como não tô conseguindo comer eu adicionei mas uma refeição a noite, mesmo assim não vai tudo

 

Em 12/12/2023 em 15:53, Dougwar disse:

caramba 400g pesado cru da mais de 1,2kg pronto, vc precisa de tudo isso mesmo?

Meu segredo para o arroz é fazer ele meio papa (usar mais agua no cozimento) assim ele fica bem mole nem precisa mastigar muito, td que vc tem q mastigar mais é vai ficando mais dificil.

É o que tá fazendo minha balança subir, não sei se é porque faço muito 'cardio', eu pedalo 14km no total por dia, pra ir e voltar do trabalho 

[lorenzo_EP]

Em 12/12/2023 em 17:16, Samdak disse:

3100kcal em média, não tô contando tudo mas tento comer a mesma quantidade no almoço e janta e adiciono esse 400g de arroz nas outras refeições do dia.

 

Tava dividindo em 3 vezes, mas como não tô conseguindo comer eu adicionei mas uma refeição a noite, mesmo assim não vai tudo

 

É o que tá fazendo minha balança subir, não sei se é porque faço muito 'cardio', eu pedalo 14km no total por dia, pra ir e voltar do trabalho 

 

Bastantes calorias pra 67kg. A não ser que tu seja MUITO ativo...

 

Cuidado com ganhos de peso rápidos, nunca são bons. Pensa em 2 a 3kg por mês, com tendência a ir desacelerando conforme o peso sobe. E existem outros carboidratos baratos pra diversificar, mandioca, macarrão, tapioca...

[Beerus]

Em 12/12/2023 em 17:16, Samdak disse:

3100kcal em média

 

Em 12/12/2023 em 17:16, Samdak disse:

É o que tá fazendo minha balança subir, não sei se é porque faço muito 'cardio'

400g de arroz cru da 1400calorias só ele (320g só de carbo), seria interessante vc postar sua dieta completa deve ter algo ai que vc não esta vendo

[Samdak]

Em 12/12/2023 em 16:19, Dougwar disse:

 

400g de arroz cru da 1400calorias só ele (320g só de carbo), seria interessante vc postar sua dieta completa deve ter algo ai que vc não esta vendo

Bife, arroz branco cozido e feijão cozido eu coloquei uma média padrão do quanto eu como no almoço+jantar.

 

O pão de forma eu como 2 fatias no trabalho e 2 a noite com a pasta de amendoim antes de dormir.

 

Coxa eu uso como fonte de proteína, só porque é mais barato mesmo.

 

Pão caseiro minha mãe faz então como no café da manhã e outro pedaço no trabalho (junto com 2 fatias de pão de forma)

 

Eu sei que é uma dieta sem variedade e mal dividida mas eu realmente quero economizar.

 

Pra compensar a falta de variedade eu tomo um multivitaminico também.

 

[Oliveiralan]

Em 12/12/2023 em 16:56, Guetta disse:

Procure pelo arroz japonês

Essa bodega é uns 80 reais o kg kkkk inviavel ate pra atleta.

[Beerus]

600g de carbo para alguem de 60kg é muita coisa, reveja sua ingestão de gorduras.

vc faz varias refeiçoes pequenas e por ultimo quer comer mais de 1kg de arroz, pq vc nao porciona isso durante o dia?

[Samdak]

Em 12/12/2023 em 16:45, Dougwar disse:

600g de carbo para alguem de 60kg é muita coisa, reveja sua ingestão de gorduras.

vc faz varias refeiçoes pequenas e por ultimo quer comer mais de 1kg de arroz, pq vc nao porciona isso durante o dia?

Eu tento comer arroz as 11h, almoçar 13h, arroz 14:30 e novamente as 16h, o problema é que não dá tempo da comida abaixar pra mim comer mais, e além disso eu não consigo comer muito (mastigo muito e enjoo rápido como eu já disse antes), então acaba sobrando tanto arroz que eu não consigo terminar a noite.

 

Aliás, a gordura eu diminui porque já ia acabar antes de chegar mais pasta de amendoim, já vou subir de volta pra 1g/kg

Editado Dezembro 12, 2023 às 21:34 por Samdak

[Visitante]

Em 12/12/2023 em 20:41, Samdak disse:

Alguém tem uma dica de mistura pra ser mais fácil de comer?

 

 

Reduz um pouco desse arroz e adiciona essas kcal em gordura.

 

Reduz uns 100g de arroz que vai dar umas 360kcal, pega 40ml de óleo de girassol ou soja e refoga o resto com um alho, uns vegetais e sal. 

Vai descer fácil.

[AlemãoVazquez]

Se não consegue comer arroz, o máximo que vai conseguir é macarrão. 

Batatas, mandioca e etc não vai conseguir nem fodendo, menor densidade calórica que o arroz branco e muito volumosos, se for batata inglesa, por exemplo, quase o dobro pra bater as mesmas kcal.

 

Sugiro comprar farinha de arroz e fazer shake.

[surf]

Feijão da uma empapuçada mesmo se for comer a cada 2h.

 

Coloca cenoura, brocolis, vagem, picadinho no final do cozimento do arroz. Deixa cozinharem no vapor.

Na hora de comer vc coloca azeite. Desce liso

Usa carne moida ou pica bem o frango tbm facilita pra não ter q mastigar tanto

[Samdak]

Em 13/12/2023 em 15:43, AlemãoVazquez disse:

Se não consegue comer arroz, o máximo que vai conseguir é macarrão. 

Batatas, mandioca e etc não vai conseguir nem fodendo, menor densidade calórica que o arroz branco e muito volumosos, se for batata inglesa, por exemplo, quase o dobro pra bater as mesmas kcal.

 

Sugiro comprar farinha de arroz e fazer shake.

 

 

Em 13/12/2023 em 16:44, surf disse:

Coloca cenoura, brocolis, vagem, picadinho no final do cozimento do arroz. Deixa cozinharem no vapor.

Na hora de comer vc coloca azeite. Desce liso

 

Usa carne moida ou pica bem o frango tbm facilita pra não ter q mastigar tanto

 

Em 13/12/2023 em 15:12, carlosfelipe.bas disse:

 

Reduz um pouco desse arroz e adiciona essas kcal em gordura.

 

Reduz uns 100g de arroz que vai dar umas 360kcal, pega 40ml de óleo de girassol ou soja e refoga o resto com um alho, uns vegetais e sal. 

Vai descer fácil.

 

O que resolveu essa dificuldade de empurrar o arroz foi cortar uns pedaços de banana e também tomar um suco junto, banana prata preferencialmente, a banana maçã é mais "seca".

 

*Também cozinhei o arroz com mais água pra deixar ele mais papa, como o Dougwar disse

 

Diminuí a quantidade de arroz e aumentei mais a gordura, vou tentar incluir o azeite, deixar toda gordura pra última refeição é complicado (pasta de amendoim).

 

Vou deixar a farinha de arroz em reserva pra caso esteja ocupado e não consiga fazer refeições sólidas.

 

Não sei como meu corpo vai reagir com essa queda no carboidrato mas vou esperar 1 semana e ver como a balança reage, se baixar vou aumentar aos poucos o carboidrato.

 

Tô com pressa de subir peso pra pelo menos não ser tão magro, mas vou tentar me controlar nos carboidratos, por mim eu subia pra 700g de carbo diário e comia na marra

Editado Dezembro 14, 2023 às 00:03 por Samdak