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Olá amigos, eu estou querendo saber se comer proteína de soja texturizada antes de dormir, é uma boa opção? pois tem um baixo índice glicêmico (segundo esse site: http://saude.terra.com.br/interna/0,,OI314954-EI1502,00-Tabela+de+indice+glicemico.html) e é uma ótima fonte de proteína (como vocês já devem saber). Andei pesquisando e parece que ainda há muitas dúvidas sobre a sua confiabilidade. D: Outra questão é se eu posso tomar um shake desse antes de dormir: 30g de WHEY 30g de Aveia 200ml de Leite 40g de Proteína de Soja Texturizada Acredito que o índice glicêmico do Whey baixaria com a soma dos outros ingredientes >< Não sei se estou falando bobagens então me ajudem pessoal :DD OBS.: Não tenho dinheiro pra comprar albumina, compro o Whey e com muito sacrifício, tenho 16 anos e não trabalho DD:

Eaí pessoal! Estou com uma dúvida aqui! Comprei uma proteína só pra quebrar o galho enquanto minha Whey não chega... Porém é uma proteína bem ruimzinha(Foi o que me falaram :/), ela tem bem pouca Whey na composição aí não sei se tomo ela com ÁGUA ou LEITE??????????????????... #Informação Nutricional: Porção de 40g Valor Energético: 156kcal Carboidratos: 14g Proteínas: 25g Fibra Alimentar: 1,1g #Proteínas na composição (Vou colocar na ordem decrescente de quantidade!): Isolada de SOJA Hidrolisada de TRIGO Albumina Caseína Proteína Concentrada do Soro de Leite WHEY Proteína Isolada de Soro de Leite WHEY Não vou dizer o nome do produto pois não estou querendo receber criticas, comprei realmente ela porque estou sem grana e preciso de uma proteina DURAVEL até minha Whey chegar(cerca de 1 mes pra vir) ENTÃO, como ela tem pouco WHEY, tomo ela com ÁGUA OU LEITE, qual compensa mais? (Sou magro, não sei se isso ajuda na decisão... rsrs) Por favor não critiquem minha compra hahahah Abraço pessoal, no aguardo!

Na semana passada, fabricante comunicou contaminação com produto de limpeza A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da fabricação, distribuição, comercialização e consumo, em todo o território nacional, de todos os lotes do suco de soja da marca AdeS, da Unilever, produzidos pela TBA3G, unidade localizada em Pouso Alegre, Minas Gerais. A decisão foi publicada nesta segunda-feira no Diário Oficial da União. Segundo a Anvisa, a proibição ocorre “por suspeita de não atender às exigências legais e regulamentares desta Agência”. A agência suspendeu a venda das embalagens de 1 litro dos sabores de abacaxi, cerais com mel, chá verde com tangerina, chá verde com limão, chocolate clássico, chocolate com coco, laranja, maçã, manga, maracujá, melão, morango, original, pêssego, shake morango, uva, vitamina banana, zero frapê de coco, zero laranja, zero maçã, zero original, zero pêssego, zero vitamina banana e zero uva. Foram proibidos ainda os sabores laranja, uva e maça das embalagens promocionais de 1 litro. Neste caso, o cliente paga 900 ml e ganha 100 ml de graça. As embalagens de 1,5 litro nas versões maçã, uva, laranja e original também foram suspensas. Na sexta-feira, a Unilever confirmou que o líquido envasado no lugar do suco de maçã AdeS de 1,5 litro é uma solução de hidróxido de sódio a 2,5% — ou seja, soda cáustica, produto altamente alcalino, que pode provocar queimaduras na mucosa da boca e garganta. Inicialmente, achava-se que o suco teria sido contaminado por produto de limpeza, mas nota da Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon) do Ministério da Justiça sobre o recall, divulgada no início da noite, esclareceu que as caixas contêm apenas soda cáustica. Segundo a Senacon, a empresa informou ao governo que 96 embalagens de 1,5 litro do lote AGB 25, fabricado em 23 de fevereiro e válido até 22 de dezembro de 2013, “não contêm o produto mas uma solução de limpeza imprópria para o consumo. Ainda de acordo com a empresa, o conteúdo apresenta PH elevado e pode representar risco de queimadura ou sensação de forte ardência na boca, caso venha a ser ingerido.” Até o momento, a Unilever informa que 14 pessoas comunicaram por meio do Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) tiveram problemas após ingerir a bebida. A empresa admite que este número pode aumentar. A fabricante pede que os consumidores entrem em contato 0800-707-0044, das 8h às 20h, ou pelo email [email protected] para esclarecer dúvidas sobre o recall. Fonte: O Globo

Comprei uma proteina da soja, olha as fotinha ae: Aqui na embalagem, foto dela acima, diz que ela é livre de hormônios, mas nem todos sabem que a soja é MUITO rica em Fitoestrógeno, que não é nada bom para nós homens, mas pras mulheres é uma maravilha. A minha dúvida é, aqui diz que ela está livre de hormônios, eu vou comer 50g dela por dia, 1 no desjejum e outra antes de dormir com 3 ovos cozidos pra ter mais proteína na dieta (que é sempre bom ter mais ) O que vocês acham, tomo sem medo? Não venham falar da qualidade da proteína da soja, é uma proteína como as outras e eu consumo todas as outras em boas quantidades (whey, ovos, leite, peito de peru, queijo, frango, carne, COMO TODOS OS TIPOS VARIADOS DE PROTEÍNAS DIARIAMENTE)

Salve! Gostaria de contribuir e ao mesmo tempo, ser esclarecido sobre algumas questões! Nota: eu sou pesquisador da área da saúde, não costumo pautar meus argumentos em achismos, gostaria que a mesma postura fosse tomada nas esperadas respostas! Inicialmente, alguns fatores que devem ser levados em conta: - Sou ovo-lacto-vegetariano há 7 anos; - Tenho 21 anos, 1,87 m de altura, 112,1 kg de massa, pouco volume muscular; - Estou sedentário há aproximadamente 1 ano por questões de saúde; - Reiniciei meus exercícios, estou no quarto dia de treino, sendo que faço: a. 10 minutos de elíptico. b. 10 minutos de bicicleta. c. 20 minutos de esteira (caminhando). d. Para musculação, eu estou usando esta indicação: http://www.hipertrofia.org/blog/2008/12/12/iniciante-na-musculacao-guia-do-fisiculturista-iniciante/ As dúvidas são: 1 - O treino do iniciante: Sobre o treino citado acima, para um atleta nas condições supracitadas, procurando emagrecimento (como fator principal) e hipertrofia (mesmo que não seja a primeira na sequência dos ganhos, mas que seja garantida posteriormente), vocês acham que trata-se de uma boa escolha? 2 - Aeróbica x Musculação - Proporção: Eu li que o balanço AERÓBICA x MUSCULAÇÃO 1:1 é ideal para o emagrecimento, dado o gasto energético (calórico) muscular no período subsequente ao do treino, mesmo no repouso. No entanto, há quem sugira apenas a aeróbica, e também há quem sugira outras proporções. Qual, dada a intenção de emagrecimento, é a melhor escolha? E se fosse objetivando a hipertrofia? 3 - Aeróbica x Musculação - Sequência: Encontrei artigos que disseram que os 40 minutos de aeróbica supracitada, anterior ao treino, consistem num bom meio de emagrecimento. No entanto, informações por profissionais afirmam que deve ser feita uma pequena fração de aeróbica antes do treino de musculação, deixando a maior parte da primeira para o final, defendendo que a queima efetiva da gordura se dá apenas após os primeiros 30 minutos de exercício, sendo a primeira parte, apenas queima de carboidratos. Logo, qual é a melhor sequência, aeróbica completa antes da musculação ou aeróbica parcial antes da musculação e parcial (maior parte) depois da mesma? PS: Estes profissionais acrescentam que a aeróbica completa antes da musculação causa uma diminuição no rendimento da hipertrofia. 4 - Aeróbica - Dúvida sobre a queima das entidades energéticas: É sabido que a energia é proveniente de 3 fontes: carboidratos, proteínas e gorduras, Entretanto, não me ficou claro: Qual a sequência em que estas são consumidas? O que faz, por exemplo, o corpo deixar de consumir carboidratos e passar para proteínas, e seguir para as gorduras? 5 - A musculação: Eu ouvi dizer que existem treinos de MUSCULAÇÃO específicos para o emagrecimento, alguém poderia ceder um link? Devo ressaltar que o tempo de espera, lido noutro artigo, descrevia apenas 15 segundos, para o treino de emagrecimento. Procede essa informação? Gostaria de questionar sobre a dúvida quanto ao número de sequências no link supracitado. Ela é adequada? Eu ouvi de profissionais que o treino no início deve ser com um grande número de séries e de repetições, com carga leve. Para o emagrecimento (ou mesmo para o início em hipertrofia) essa informação é verídica? 6 - A suplementação: Eu gostaria de uma suplementação, PARA O INICIANTE, que não possuísse qualquer item que contenha carne animal (isso inclui peixes e frangos). ps: Levem em conta a deficiência de alguns TIPOS de proteínas e vitaminas na alimentação vegetariana. 7 - O descanso: Li inúmeros artigos contraditórios sobre o período de descanso. Alguns diziam que deve-se intercalar um dia de treino e um de descanso. Outros, que deve-se treinar todos os dias. Outros que se deve treinar todos os dias exceto um, no centro do treino. Qual é o melhor período, dado minha condição de iniciante, e meu objetivo principal de emagrecimento? 8 - Ciclos: Eu li, um artigo falando sobre 3 ciclos: 1. 3 meses de ganho de força. 2. 3 meses de hipertrofia. 3. 3 meses de definição. Na relação CxB, esta é a melhor relação de ciclos? 9 - Alimentação Para a perda de gordura, alguém conhece um cardápio hiper-proteico vegetariano? NOTA: Todas as questões supracitadas devem ser respondidas com base em um atleta iniciante, vegetariano e acima do peso. Aguardo as informações! Abraço a todos! Fiquem com Deus!

E ai pessoal, estava pensando aqui, existe alguma diferença entre comer proteína texturizada de soja crua ou cozida? E vocês tem alguma receita para comê-la de forma prática, que o gosto não fique muito ruim? Eu misturava com iogurte, mas fica enjoativo :/

Pessoal, boa noite. Gostaria de saber se vocês recomendam proteína de soja ? Hoje estava no supermercado e vi um pacote com 500g de soja concentrada e mais algumas coisas e tinha quase 30g de proteína por porção(40g 2 colheres sopa)... E custa apenas R$ 10,00 reais a unidade. O que vocês acham ? Tenho medo por causa dos papos de 'hormônios'... Ps.: Antes de me bulinar em algo, eu sou leigo e não manjo muito de alimentação

No ano de 2010, malhava no prédio com um amigo Personal Trainer, só que mal fazia aeróbicos, fiquei treinando durante 6 meses. pesava: 101 kg / 102 kg. Depois voltava e parava, durante esse intervalo de 2010 p/ cá.Treinava às vezes, mas nada sério. Em julho desse ano, estava pesando 115 kg p/ 116 kg, então comprei uma bike e pedalava todo dia, me estimulei e matriculei na academia dia 27/06/2012. Na academia frequento as aulas de Spinning 3x à 4x por semana e treino musculação de segunda a sábado. -> Spinning (30 á 40 min) ou esteira 25 min Treino de musculação – 3 séries (10 12 15) Peito + tríceps / Costas + Biceps / Ombro + perna Detalhes: Idade: 29 anos Altura: 1,83 m Começo:114,300 kg Peso atual: 102 kg Objetivo: Perder gordura, principalmente na região abdominal e pernas. Quero chegar +- em 85 kg até dezembro. Alimentação 7:00: Duas cáp de berigela em pó + Suco de Beringela + Chá verde + Semente de chia (com água) 7:30 2 colheres de Albumina da Saltos (com água) 10:30 Copo de leite desnatado/ Iogurte light molico 13:00 * Salmão(Grelhado) / Carne de soja (Cozida)/ Frango (grelhado sem nada) / Carne (grelhado sem nada) * Abobora, Alface, tomate, cebola, pimentão, cenoura. Colando um pouco de azeite na salada. * 1 colher de arroz integral, 1 colher de feijão(agua e sal). 15:00 * 500 ml de agua + cha verde 16:00 Aveia + Suco de frutas + Barra de proteína 18:10 Spinning (30 á 40 min) ou esteira 25 min Treino de musculação – 3 séries (10 12 15) Peito + tríceps / Costas + Biceps / Ombro + perna 20:20 Whey protein optium ou VP2 (com água) 22:30 2 colheres de Albumina Saltos (com água) -------------------------------x----------------------------------------- Fotos Data / Hora 05-07-2012 / 19:06:47 http://img196.images...20705190647.jpg 15-07-2012 / 16:43:09 http://img152.images...20715164309.jpg 16-07-2012 / 16:36:00 http://img684.images...20716163600.jpg 24-07-2012 / 08:59:55 http://img854.images...20724085955.jpg 26-07-2012 / 20:33:30 http://img155.images...20726203330.jpg 27-07-2012 / 22:33:07 http://img801.images...20727223307.jpg 02-08-2012 / 09.58.27 http://img525.images...20802095827.jpg 02/08/2012 / 12:42:41 http://img502.images...19/79349619.jpg 03/08/2012 / 20:21:18 http://imageshack.us...0803202118.jpg/ 03/08/2012 / 21:16:43 http://img38.imagesh...20803211643.jpg 04-08-2012 / 06:51:24 http://img705.images...20804065124.jpg 05-08-2012 / 07:02:13 http://img715.images...20805070213.jpg 05-08-2012 / 15:22:17 http://img832.images...20805152217.jpg 05-08-2012 / 15:23:23 http://img689.images...20805152323.jpg 05-08-2012 / 15:43:31 http://img821.images...20805154331.jpg 05-08-2012 / 19.08.20 http://img513.images...20805190820.jpg 05-08-2012 / 19.08.47 http://img52.imagesh...20805190847.jpg 06/08/2012 / 21:20:06 http://img221.images...20806212006.jpg 03/09/2012 / 10:13:01 http://img194.images...0903101301a.jpg 04/09/2012 / 12:20:01 http://img818.images...20904122001.jpg 04/09/2012 / 21:10:47 http://img152.images...0904211047s.jpg 05/09/2012 / 07:46:19 http://img716.images...0905074619a.jpg 05/09/2012 / 07:45:08 http://img832.images...20905074508.jpg 05/09/2012 / 09:09:30 http://img442.images...20905090930.jpg 05/09/2012 / 09:09:37 http://img585.images...0905090937a.jpg 18/09/2012 / 18:30:02 http://imageshack.us...0918183002a.jpg 19/09/2012 / 00:44:18 http://imageshack.us...20919004418.jpg 02/11/2012 / nao sei http://img402.imageshack.us/img402/5594/eu123.png

Galera minha cabeça tá um emaranhado de coisas que não consigo nem pesquisar direito, voltei a treinar(fiz cirurgia de reconstrução de lca no joelho direito) e to com algumas coisas em mão ainda.. como a lecitina de soja 1000mg e óleo de linhaça 500mg 1º Dúvida: Ingerir quantas vezes ao dia a lecitina e a linhaça, tais nessa quantidade 2º Dúvida: Vou mandar manipular meu chá verde juntamente com Caralluma Fimbriata, qual dosagem manipulo de cada um dos compostos ? E quanto a ingestão ? Vou agradecer aqueles que vierem para ajudar.. (pois não to com tempo para nada, ando ralando feito um louco, abraços) Obs: To tentando começar um cutting feito de aej's, então manipularei ioimbina também !

Olá, muito bom dia ai para galera do fórum, sou novo aqui no fórum como usuário, mas conheço a bastante tempo o trabalho aqui do pessoal, e sei que podem trocar bastante idéias a respeito de Nutrição e treinos, mas sem mais enrolações, vai a pergunta, Alguém sabe ao certo a quantidade exata, ou aproximada de arginina no alho e na soja, pois a soja é uma proteina vamos se dizer "barata", e li a respeito de estudos que ela pode influenciar na vasodilatação visto que contém arginina neste dois alimentos citados, e gostaria de saber de qual forma que se faz o alho para ser consumido. Muito Obrigado, agradeço as respostas!

Fala galera, blz? Sou novo por aqui e gostaria q alguém me ajudasse. Primeiramente me desculpem os moderadores se estou postandode maneira inadequada. É o seguinte: comecei a malhar, pelo q já sabia e pelo q já li aqui não é indicado usar suplemento nessa fase inicial. Conversando com meu médico, ele me disse a msm coisa, entretanto, ele disse q eu poderia, caso quisesse, usar uma suplementação bem "simples", como alguma proteína baseada em soja ou mesmo colágeno, este pq seria bom para a pele, unhas e etc. Minha duvida é se realmente Vale a pena o uso, ou se deveria usar outra coisa Tenho a necessidade de ganhar massa, afinal sou baixo 1,7 m, 56 kg, até q nn sou muito magro. Sempre patiquei esportes(judô, futsal e etc), ou seja nunca fui sedentário. E ai, os vcs acham? Agradeço desde já!

Pessoal eu estava dando uma pesquisada sobre a proteina da Soja, já que adoram falar que a proteina da soja não presta, que ela vira estrogênio, e coisas do genêro... Pois bem encontrei este site http://www.solae.com...mo-de-Soja.aspx Li, é bem curto mesmo o texto vale a pena ler, ando repensando seriamente sobre o uso de proteinas de soja. Eu realmente achoq eu tem muita midia negativa por motivos economicos entre outros, mas esse artigo me fez pensar sobre comprar um pouco mais dessa proteina mais barata. "Podemos muito claramente deduzir que as ações estrogênicas dos fitoestrogênios são extremamente fracas e que eles atuam fisiologicamente muito mais como anti-estrogênios do que como estrogênios. " <----- http://www.lucasmachado.com.br/docs/fitoestrogenios_na_menopausa.pdf ta aí o artigo sobre fitoestrogenios que me deixou intrigado, por favor avaliem, pois se for isso mesmo alguns alimentos ignorados por causa dos fitoestrogenios podem entrar na dieta again!

Então, Conheço essa bendita PTS há mais de 25 anos, tenho vegetarianos na família e sei das propriedades de digestão fácil, etc etc. Um dos principais argumentos dos que não curtem o PTS é o sabor esquisito, ou mesmo a falta de sabor. Compartilho com vocês dois truques que aprendi há um bom tempo na forma de preparar algumas receitas com o PTS pequeno, aquele igual carne moída. Ajuda muito no sabor, por um princípio tão óbvio que chega a ser ridículo. Quando muitos hidratam o PTS, deixam-no descansando na água, porque o mesmo está seco. Ele vai absorver água (insípida), amolecer e ficar com gosto de quê? Gosto de nada, oras! E se usar isso no molho, o PTS não terá capacidade de absorver o suco do molho com os temperos, ele já está saturado! Truque 1 – Molhos de tomate com PTS Para molhos de tomate à bolonhesa (com PTS) recomendo não hidratar o PTS antes. Faça com tomates que possam liberar bastante suco, tempere bem ao seu gosto, como o faz de costume. Tampe a panela para segurar a água do tomate + temperos dentro da mesma. Deixe o molho bem caldoso, em fogo baixo; na sequencia coloque o PTS seco, do jeito que está no pacote. Desligue o fogo e deixe o molho descansando para o PTS “chupar” essa água temperada e ficar com esse sabor, simples assim. Alguns usam hidratar com caldo de legumes na água, pode até ser. Mas daí a química presente no tempero industrializado não o deixa tão saudável como temperar com ingredientes frescos diretamente na panela, numa opinião particular minha. A partir daí, use esse molho como base de qualquer receita que vai molho de carne. Truque 2 – PTS tostado Também chamo de “farofa de PTS”. Usado muitas vezes no lugar da batata palha pra substituir a sensação crocante na comida. Receita – O segredo é o tempero na proporção alho/PTS, use um dente de alho pra cada punhado de mão do PTS seco. A cebola fica ao gosto do freguês, deixo mais ou menos assim: 150g de PTS seco, 5 dentes de alho, ½ cebola pequena, ½ col. de sopa de azeite, 1 pitada de sal. Numa panela de fundo espesso ponha óleo, alho e cebola. Quando soltarem aquele “soro”, ou seja antes de dourarem, jogue o PTS. Mexa na panela o tempo todo, coloque um pouco de sal. Leva a partir daí uns 15 minutos, no máximo. O segredo é mexer até deixar o mais tostado possível antes dela ficar preta (daí já queimou). Retire do fogo e guarde num pote tampado, usando como acompanhamento. Às vezes eu como até puro hehe. OBS: O menor sinal de fumaça e cheiro de queimado é sinal de que já era, meu filho; ela queima tudo de uma só vez. Retire a panela do fogo imediatamente e ponha a parte não sapecada num pote frio pra interromper o processo, cuidando pra não deixar a parte preta ir junto; essa fica com um gosto horrível e deve ser jogada fora. Espero ter ajudado!