É isso, pois vejo que muitos se alimentam com a clara do ovo, e queria saber, o que fazem com a gema dos ovos que naum utilizam... Se alguem guarda pra comer outra hora, se da como comida pra passarinho ou pra outro animal... n sei!!

Pois seria um desperdicio jogar fora...

o que fazem?

Abrax

É foda mesmo. Aqui em casa eu mandava 6 (antes da albumina) e só comia 2 gemas. As outras 4 eu dava pro resto da familia. Meu pai, minha mãe e meus irmãos comiam. As vezes quando o pessoal tava enjoado, acabava jogando fora =[

O esquema era guardar tudo e fazer um puta omeletão e dar pra moradores de rua.

boa ideia leandro (y)

Interessante... ficando muito tempo na geladeira também deixa a gema meio seca...

Essa de faze uma omeletão é legal pro pessoal

Foda que aqui em casa ninguem come...

vlw

abrax !

O que fazer com a gema? COMER!!!!!!!!

Brincadeira... eu como duas por dia, às vezes três, o resto jogo fora.

li outro dia que o ovo contém cerca de 213 mg de colesterol, os quais estão localizados apenas na gema , eu penso que comer um ovo diariamente não aumenta o risco das doenças do coração, mas comer 8 ovos inteiros é osso, eu não arrisco.... eu só como as gemas do ovos do almoço, o resto vai tudo pro lixo, as vezes do um pouco pro meu cão.

Infelizmente é lixo. Eu queria comprar aqueles potes com clara de ovo industrializada, igual o que ronnie coleman come de manhã.

Se tiver em dieta de definicao coma no maximo 2 a 3 gemas por dia (meu caso)

Se for dieta de hipertrofia coma O OVO INTEIRO pq ja foi mais que provado que gema tem colesterol BOM e qua nao faz mal pra nada.

Abraços.

PS: a gema pode ser guardada pra fazer omeletes, bolos, pao de queijo e demais receitas.

Se tiver em dieta de definicao coma no maximo 2 a 3 gemas por dia (meu caso)

Se for dieta de hipertrofia coma O OVO INTEIRO pq ja foi mais que provado que gema tem colesterol BOM e qua nao faz mal pra nada.

Abraços.

PS: a gema pode ser guardada pra fazer omeletes, bolos, pao de queijo e demais receitas.

Não intendi Draggo, por que referiu-se a dieta hipocalórica 2 a 3 gemas ao dia?

Sobre a comprovação científica, é complicado dizer, pois quase toda semana saem novos estudos, mas eu posso te dizer, pela quantidade de estudos que eu já li, os mais convincentes foram o que afirmavam que a gema possui grandes quantidades de LDL Colesterol (chamado de o mau colesterol).

E eu sempre guardo as gemas, minha empregada faz bolo.

Da a gema pra tia p avó faze alguma coisa ou compra albumina.

Não intendi Draggo, por que referiu-se a dieta hipocalórica 2 a 3 gemas ao dia?

Sobre a comprovação científica, é complicado dizer, pois quase toda semana saem novos estudos, mas eu posso te dizer, pela quantidade de estudos que eu já li, os mais convincentes foram o que afirmavam que a gema possui grandes quantidades de LDL Colesterol (chamado de o mau colesterol).

E eu sempre guardo as gemas, minha empregada faz bolo.

Eu falei pra maneirar na gema por causa das calorias dela mesmo.....tem gente que faz dieta hipocalorica mas come bastante ovo.....e comer 10 gemas por dia nao seria legal nem pelo colesterol (sendo bom ou nao) nem pelas calorias...

Eu li algumas coisas sobre a gema ajudar na absorção e aumentar o valor biologico do ovo em sí, alem de o colesterol dela ajudar na producao/conversao do colesterol bom.......mas tem tempo que ví isso...... pode ter aparecido alguma "teoria nova" como sempre aparece.......e toda hora o que era ruim fica bom e vice-versa......

EDIT: deem uma olhada ............ https://www.hipertrofia.org/forum/index.php?showtopic=8518

Abraço.

Eu falei pra maneirar na gema por causa das calorias dela mesmo.....tem gente que faz dieta hipocalorica mas come bastante ovo.....e comer 10 gemas por dia nao seria legal nem pelo colesterol (sendo bom ou nao) nem pelas calorias...

Eu li algumas coisas sobre a gema ajudar na absorção e aumentar o valor biologico do ovo em sí, alem de o colesterol dela ajudar na producao/conversao do colesterol bom.......mas tem tempo que ví isso...... pode ter aparecido alguma "teoria nova" como sempre aparece.......e toda hora o que era ruim fica bom e vice-versa......

EDIT: deem uma olhada ............https://www.hipertrofia.org/forum/index.php?showtopic=8518

Abraço.

Ah sim...

Pois é, enquanto não sai nada confiante ficamos na duvida... uahuahuauhauaha

um grande abraço

Eu como 2 inteiros por dia, jamais como só a gema ou a clara, só como se forem os 2 juntos.

Mas uma idéia do que fazer com as gemas é um bolo, pães, tortas, etc., minha mãe é meio culinarista. \o/

Eu falei pra maneirar na gema por causa das calorias dela mesmo.....tem gente que faz dieta hipocalorica mas come bastante ovo.....e comer 10 gemas por dia nao seria legal nem pelo colesterol (sendo bom ou nao) nem pelas calorias...

Eu li algumas coisas sobre a gema ajudar na absorção e aumentar o valor biologico do ovo em sí, alem de o colesterol dela ajudar na producao/conversao do colesterol bom.......mas tem tempo que ví isso...... pode ter aparecido alguma "teoria nova" como sempre aparece.......e toda hora o que era ruim fica bom e vice-versa......

EDIT: deem uma olhada ............https://www.hipertrofia.org/forum/index.php?showtopic=8518

Abraço.

O seu tópico diz isso:

Para 70% das pessoas, o colesterol da comida não causa impacto significativo nos níveis de gordura circulante no sangue. A elas, que não têm problema de colesterol, permite-se o consumo de até um ovo por dia.

Vc come 2~3, no seu artigo fala que "permite-se" até um ovo por dia, pra quem acabou de postar o artigo, vc está um pouco contraditório.

É inegável que o ovo faça bem, mas tem que se maneirar, como o Sphinter mesmo disse em outro tópico "Todos os alimentos tem suas qualidades, basta definir um objetivo para esse alimento", não foram bem essas palavras, mas acredito que foi isso que ele quis dizer.

O que faço com a gema?

Como junto com o resto do ovo.

eu levo pro trampo e aqui tem um parasita que come minhas bolinhas(as gemas ),ai fica tudo resolvido

Algumas vão para o lixo.

Vc come 2~3, no seu artigo fala que "permite-se" até um ovo por dia, pra quem acabou de postar o artigo, vc está um pouco contraditório.

Primeiro eu comentei sobre o que eu faço......e na verdade dificilmente passo de 2 gemas por dia........ja o Gaspar por exemplo deve comer uma duzia .....hehehee...... cada um é um caso.....vc nao precisa seguir ninguém a risca....

O artigo postei depois pra elucidar o papo com o Guilherme sobre os beneficios do ovo e nao sobre quantidades a serem ingeridas....

Vamos aprender a ler com mais calma e saber interpretar as informaçoes uteis de cada fonte.

Grande abraço !!!

É interessante usar as gemas para receitas, como bolos, pães ect... Vou dar uma pesquisada pra ver que tipos de receitas usam gema!

Faça um delicioso Quidim. Lá vai a receita:

Para 12 unidades:

5 gemas

25 g. de coco ralado

75 ml de leite de coco

100 g. de açúcar

Pré-aquecer o forno a 140ªC.

Untar 12 forminhas com bastante manteiga e açúcar.

Peneirar as gemas.

Juntar os restantes ingredientes misturando bem.

Encher as forminhas até 2/3 da sua altura.

Cozem em banho-maria (dentro de um tabuleiro com água) cobertos com papel de alumínio durante aproximadamente 45 minutos.

Os quindins estão prontos quando o coco ralado começa a vir à superfície.

Desenformam-se mornos.

É uma alternativa hehehe... ouvi gente que da pra passarinho, uns que dão pra cachorro kkk...!

Vlw ai gente...

Abrax !

O que faço com a gema?

Como junto com o resto do ovo.

(2)

Primeiro eu comentei sobre o que eu faço......e na verdade dificilmente passo de 2 gemas por dia........ja o Gaspar por exemplo deve comer uma duzia .....hehehee...... cada um é um caso.....vc nao precisa seguir ninguém a risca....

Só isso? Acho que é mais.

Zueira. rs

O artigo postei depois pra elucidar o papo com o Guilherme sobre os beneficios do ovo e nao sobre quantidades a serem ingeridas....

Vamos aprender a ler com mais calma e saber interpretar as informaçoes uteis de cada fonte.

Grande abraço !!!

Então devia ter feito um parênteses pra enfatizar o que queria dizer no tópico, pq eu geralmente disseco o bagulho todo.

Abraço.

Estou malhando mas nao sou magricelo, então nao como NUNCA a gema, apenas a clara

como em média 5 ovos por dia, entre cozido e crú. ( nao tem salmonella pq meu Pai cria galinhas em casa )

e báh, jogo quas tudo fora as gemas... infelizmente,

O Ideal é achar um cara que fala QUINDIM pra vender, nao para vender as gemas pra ele, mas para comporas os baldes de clara dele.

Tem um primo meu que achou um tio desses, ele compra de balde as claras.

tipo, 5 pila um balde de uns 3 litros de clara.

Sempre me perguntei isso tb!!!

Mas galera deixar a gema do ovo pros cachorros comerem tb é sacanagem...pois vamos tar cuidando da nossa saúde e ferrando com a dos bichinhos...a alternativa do kindin eu gostei...mas tb pensei na saúde da minha familia...mas como tenho 2 cachorros e mais de 10 pessoas na minha familia...vou começar a presentear td mundo com kindin!!!kkkk

Quem joga fora, dá para os cachorros, faz pudim, usa pra pintar quadros, etc... está desrespeitando o alimento, a superioridade humana na cadeia alimentar e a sapiência.

O que faço com a gema?

Como junto com o resto do ovo.

[3]

Quem joga fora, dá para os cachorros, faz pudim, usa pra pintar quadros, etc... está desrespeitando o alimento, a superioridade humana na cadeia alimentar e a sapiência.

hã?!entendi nd!!

eu dava pra minha cadela...mas ela não curtiu (e olha q até PEDRA ela come)

dava tb pro passarinho aki da baia, mas ele morreu ;p

agora meu irmão e irmã comem de vez enquando

quando sobra, guardo na geladeira pro pessoal q quiser fazer uma boca (velhos ou irmãos) comer

eu dava pra minha cadela...mas ela não curtiu (e olha q até PEDRA ela come)

dava tb pro passarinho aki da baia, mas ele morreu ;p

agora meu irmão e irmã comem de vez enquando

quando sobra, guardo na geladeira pro pessoal q quiser fazer uma boca (velhos ou irmãos) comer

Já estamos começando a ver algumas vítimas ...

Primeira vítima : Passarinho

hahuashduiahsduihasduha

zuera ae brow

como junto

O Ideal é achar um cara que fala QUINDIM pra vender, nao para vender as gemas pra ele, mas para comporas os baldes de clara dele.

Tem um primo meu que achou um tio desses, ele compra de balde as claras.

tipo, 5 pila um balde de uns 3 litros de clara.

Caramba, muito massa essa ideia, o dificil é achar quem fassa quindim, pelo menos aqui nunca vi ninguem!!! =(

como tudo

e olha q não é pouco

de 6~8 dia

abraço

li outro dia que o ovo contém cerca de 213 mg de colesterol, os quais estão localizados apenas na gema , eu penso que comer um ovo diariamente não aumenta o risco das doenças do coração, mas comer 8 ovos inteiros é osso, eu não arrisco.... eu só como as gemas do ovos do almoço, o resto vai tudo pro lixo, as vezes do um pouco pro meu cão.

kkkkkkk....... a fotinha do ARNOLD caiu bem kkkkkk