Ovo Cozido - Dica

[broggui]

Boa noite galeraa!!!

então, se algum de vocês assim como eu não gosta de ovo cozido e acha que ele fica com aquele gosto amargo segue ai uma dica:

Coloque a aguá para ferver, após levantar fervura desligue o fogo e coloque os ovos (AINDA NA CASCA) na água e tampe a panela!

marque 13 minutos (exatos!!) tire os ovos e voilá!

ovos perfeitamente cozidos, sem aquela membrana azulada que cobre a gema do ovo!

Espero que funcione pra vocês...

Bons treinos!!!

Editado Fevereiro 19, 2013 às 01:20 por broggui

[Sprinter]

Boa noite galeraa!!!

então, se algum de vocês assim como eu não gosta de ovo cozido e acha que ele fica com aquele gosto amargo segue ai uma dica:

Coloque a aguá para ferver, após levantar fervura desligue o fogo e coloque os ovos na água

marque 13 minutos (exatos!!) tire os ovos e voilá!

ovos perfeitamente cozidos, sem aquela membrana azulada que cobre a gema do ovo!

Espero que funcione pra vocês...

Bons treinos!!!

Eu faço isso, porém deixo 17min exatos já com os ovos dentro da agua antes de ferver

e sempre ficar bom,

[Antonni Arangio]

Isso se cham ovo a puchê!

Eu faço ele no microondas, quebro uns 3 ovos em um prato de vidro, furo a gema (pra ela não estourar) ai coloco uns 3 minutos e ele cozinha la dentro... Fica parecendo ovo frito mas sem ser frito!

[SlimShady]

Isso se cham ovo a puchê!

Eu faço ele no microondas, quebro uns 3 ovos em um prato de vidro, furo a gema (pra ela não estourar) ai coloco uns 3 minutos e ele cozinha la dentro... Fica parecendo ovo frito mas sem ser frito!

Faço isso também, não por não gostar de cozido (porque eu gosto) e sim pela praticidade.

[Antonni Arangio]

Faço isso também, não por não gostar de cozido (porque eu gosto) e sim pela praticidade.

Sim, sim é pratico e rápido... e tem mais, você poder colocar outras coisas em cima do ovo, como queijo, presunto essas coisas e também em vês de deixar ele inteiro no prato, você pode misturar com um garfo fazendo uma omelete ai é só jogar algumas coisas em cima e por no microondas!

[Lkass]

vou testar daqui a pouco, quando deixo os ovos fervendo e vou tomar banho eles sempre acabam fervendo de mais e explodem.

[SlimShady]

Sim, sim é pratico e rápido... e tem mais, você poder colocar outras coisas em cima do ovo, como queijo, presunto essas coisas e também em vês de deixar ele inteiro no prato, você pode misturar com um garfo fazendo uma omelete ai é só jogar algumas coisas em cima e por no microondas!

Eu tenho um bagulhetes próprio pra isso, cabe só 2 ovos.

Mas dai como os dois na colher mesmo.

[Nildo]

Eu gosto muito de fazer ovo mexido, adicionar queijo cottage, molho de tomate e orégano! Fica MUITO bom.

[Sprinter]

vou testar daqui a pouco, quando deixo os ovos fervendo e vou tomar banho eles sempre acabam fervendo de mais e explodem.

demorando muito no banho então )))))))

[Lkass]

aff cara, fui fazer aqui e parece que deu errado, esperei a agua ferver, quebrei os ovos na xicara e joguei na agua, nao deu nem 2 minutos e a agua comecou a subir, abaixei o fogo, e agora ?

[broggui]

aff cara, fui fazer aqui e parece que deu errado, esperei a agua ferver, quebrei os ovos na xicara e joguei na agua, nao deu nem 2 minutos e a agua comecou a subir, abaixei o fogo, e agora ?

po cara, os ovos vão pra panela com a casca.... é ovo cozido!

voce ferve a agua, desliga o fogo, coloca os ovos, tampa a panela e espera 13min

[AndreDP]

mas ai vc deixa na agua, ele tipo n mistura, tipo fica todo espalhado? como q separa da agua

[broggui]

mas ai vc deixa na agua, ele tipo n mistura, tipo fica todo espalhado? como q separa da agua

cara, eu não falei pra quebrar o ovo na agua!!!!

[Lkass]

eu vi um cara ai falando que furava a gema... to comendo os ovos agora msm assim, mas uma boa parte foi pro ralo...

[Nildo]

aff cara, fui fazer aqui e parece que deu errado, esperei a agua ferver, quebrei os ovos na xicara e joguei na agua, nao deu nem 2 minutos e a agua comecou a subir, abaixei o fogo, e agora ?

hauhauhauah cara é com casca po!

eu vi um cara ai falando que furava a gema... to comendo os ovos agora msm assim, mas uma boa parte foi pro ralo...

isso é pra fazer no micro-ondas!

Editado Fevereiro 19, 2013 às 01:29 por Nildo

[Lkass]

post duplo

Editado Fevereiro 19, 2013 às 01:30 por Lkass

[AndreDP]

o cara ali falou q quebra coloca no pratro e depois no microondas

tipo minha mae tem a manha de fazer com agua ,

so q o meu fica todo destroçado, misturado na agua

Editado Fevereiro 19, 2013 às 01:29 por AndreDP

[broggui]

Desculpa a confusão galera, eu devia ter falado pra deixar com casca... mas eu coloquei ovo cozido, achei que voces iam entender que era com casca!

parece que quando o amigo ali falou do ovo a pochê a galera se confundiu.

[Lkass]

kkkk agora entendi, mas quando faco cozido eu fervo o ovo junto com a agua e quando ele comeca a tremer eu espero 30 seg e apago, depois eu derramo a agua na pia e taco agua gelada dentro da panela, descasco o ovo e ta pronto...Pow ta tarde, nao tenho mais tempo pra peparar a janta, vou mandar 2 copao de achocolatado com aveia mesmo.

[enebt]

coloco a água pra ferver por uns 5 min, e depois deixo os ovos lá por uns 12 min e pronto...

Tiro do fogo e deixo o ovo na água por uns minutos e depois tiro a casca

[Antonni Arangio]

Quem tiver microondas façam como eu falei, enquanto com o ovo cozido é 12 a 13 minuto esse só demora 3 minutos .

[Capitalista Suburbano]

Eu sempre faço cozidão mesmo, pq eu gosto por d+ de ovo cozido.

Mas hj farei esse do microondas para ver se fica maneiro tb!

[MatthaeusRC]

Que confusão esse tópico.

Ovo cozido algo tão simples.

Põe na água com casca, deixa ferver.

15 min está pronto.

E para quem não liga com conta de energia elétrica alta faz no microondas.

[Antonni Arangio]

Que confusão esse tópico.

Ovo cozido algo tão simples.

Põe na água com casca, deixa ferver.

15 min está pronto.

E para quem não liga com conta de energia elétrica alta faz no microondas.

É só que no microondas tem que ser feito sem casa, se não corre o risco de explodir. KKKKKKKKKKKKKKKKK

[Tio Trinca]

Eu tenho esse bagulho, põe no microondas 1 minuto e meio, ta feito bife do oião radioativo.

[Odisseu]

É só que no microondas tem que ser feito sem casa, se não corre o risco de explodir. KKKKKKKKKKKKKKKKK

Sempre fiz ovo cozido no microondas (inclusive fiz hoje no almoço), é só deixar água acima do ovo, demora 13 minutos.

Deve explodir de quem põem pouca água.

[planeta]

esse de quebrar ovo no prato de vidro e fazer no microondas fica bom mesmo... uma época eu fazia 3 toda noite antes de dormir

[Antonni Arangio]

esse de quebrar ovo no prato de vidro e fazer no microondas fica bom mesmo... uma época eu fazia 3 toda noite antes de dormir

Sim fica ótimo, eu como 3 no pós treino e 3 antes de dormir!

[Saltyman]

Sim fica ótimo, eu como 3 no pós treino e 3 antes de dormir!

Só me esclarece uma coisa Antonni... é só quebrar eles num prato (e misturar eles se quiser, fazendo tipo um omelete) e colocar no microondas? Não precisa colocar nada de gordura no prato também?

E quantos minutos? 2-3 minutos já cozinha bem?

Faz um tempo já que eu penso em tentar fazer ovo no microondas, gosto de ovo cozido mas as vezes é um saco esperar o tempo de cozimento e é bom dar uma variada também.

[Eslop]

Sem dúvidas que a principal vantagem de utilizar o microondas é a economia de tempo, pois no máximo em três minutos está pronto. Em casa também tenho uma dessas forminha propícias, mas como fico de segunda a sexta meio que acampado em outra cidade não consigo utilizar esta praticidade.