Leite Com Chocolate Ajuda Na Recuperação

[mixeR]

A bebida ideal para depois dos treinos pode estar na sua geladeira. De acordo com três estudos apresentados em um encontro do Colégio Americano de Medicina do Esporte, atletas amadores e profissionais que tomaram leite achocolatdo light, que contém um mix considerado ideal de carboidratos eproteínas de alta qualidade biológica, apresentaram uma melhora nos tempos de treino e na composição corporal (ou seja, mais músculos e menos gorduras), quando comparados àqueles que haviam tomado apenas isotônico.

Feitos por pesquisadores da Universidade do Texas, em Austin (EUA), os estudos compararam os benefícios da ingestão de leite magro com chocolate pós-exercício com a ingestão de bebidas contendo carboidratos em quantidade similar a de isotônicos e contendo a mesma quantidade de calorias dos achocolatados light. Confira as principais conclusões:

Melhor performance: ciclistas que pedalaram por 90 min rodaram mais rápido (um ganho de tempo em torno de 6 min)

A adptação ao exercício foi mais rápida: comparado aos outros atletas, quem havia tomado o achocolato teve o dobro de melhora no VO2 máx., índice que mede o nível de condicionamento aeróbio e a adaptação, depois de 4,5 semanas de um regime de treinamento que incluía exercícios intensos cinco vezes por semana.

Melhora na composição corporal: quem tomou o leite com chocolate ganhou mais músculo (cerca de 1,2 kg de massa magra) e perdeu mais gordura durante os treinos ao final de 4,5 semanas de treino.

Font:

https://sportlife.terra.com.br/index.asp?codc=1554

[Dipunker]

iRADO,, mas queria ver em comparação com WHEY +MALTO

[luis2356]

Meu pós é 1L leite + 40g nescal...

Nem sabia que éra tudo isso, bom!

[Detrox]

Não é a toa, que a minha ex-nutricionista mando tomar Leite com Achocolatado após a musculação.

[TheHalw5]

interessante..

[mpcosta82]

Sinceramente, não daria para esperar outro resultado.

Comparando carboidratos+proteínas versus apenas carboidratos no pós-treino, obviamente o primeiro terá um resultado superior (por causa das proteínas).

Não que eu seja contra, muito pelo contrário, para mim leite com achocolatado é um excelente pós-treino (embora o artigo seja sobre pós-aeróbico).

Uma comparação interessante foi feita pelo Alan Aragon, entre leite com achocolatado e Surge, um post-workout da Biotest (T-Nation). Adivinhem quem se saiu melhor?

[lourensini]

para o corpo, carbo=carbo, indepente da marca.

o que muda é o índice glicêmico.

[Leandro.x]

Uma coisa que me deixa em duvida, leite não é um alimento de rapida absorção e um dos motivos de tomarmos Whey + Malto/Dextrose no pós treino, é que esses são de rapida absorção. Alguém poderia me explicar isso ?

Abraço

[Mavericks]

Não há necessidade de uma proteína de rapida absorção no pós-treino.

[luis2356]

O leite é 80% caseina e 20% Whey, e que eu me lembre pra digeri o whey leva no minimo 8 horas (me corrija se tiver errado), além de que pra essa absorsão rapida? janela de oportunidades?

[Leandro.x]

Luiz2356,

Sempre achei que o real motivo de ingerirmos Whey + Malto/Dextrose no pós treino, era que, o Whey Protein e o Malto/Dextrose tinha uma rapida digestão.

De acordo com sua afirmação, seria igual mandar uma refeição solida e mandar o shake proposto ?

[Kiki22]

O leite é 80% caseina e 20% Whey, e que eu me lembre pra digeri o whey leva no minimo 8 horas (me corrija se tiver errado), além de que pra essa absorsão rapida? janela de oportunidades?

Esse tempo de "absorcao'' depende de muitos fatores, entao nao tem como voce estipular um valor exato, e sim uma faixa de valores.

[Mavericks]

Veja bem,há uma diferença entre digestão e absorção,quanto a refeição pós-treino,é melhor se preocupar com uma boa refeição pré-treino,fazendo isso, após o treino, você ainda vai ter uma boa quantidade de AA's na corrente sanguínea,ai...é só mandar um carbo e pronto!

[luis2356]

Eu entendo, mas como o kiki o whey nun vai entra na corrente sanguinea em 1,2563189 segundos.

Eu uso esse pós ai e tenho ganhos normais, pra mim essa janela de oportunidade é só pra vende suples, a janela é 24 horas (O que importa é o que vc come no final do dia!), e como o maverick disse, o importante é ter aminos na corrente sanguinea, além de que alimentos demoram pra caramba quando estão intestino grosso, e la eles liberam AAs ainda.

[Leandro.x]

Porém, ainda levanto a seguinte pergunta, que não quer se calar...

Seria igual mandar uma refeição solida do que mandar o Shake ? ( Muitos vão falar que depende da refeição e blá blá blá. A pergunta é no GERAL )

[Mavericks]

Se o valor da sua refeição, for igual a do shake,não tem diferença.

-Eu gosto do shake pós-treino, somente pela praticidade.

A não ser que seu whey seja hidrolisado,não pense que ele vai ser rapidamente absorvido.

Abraço.

[Leandro.x]

E seria importante uma rapida absorção no pós treino ? Sendo mais objetivo: Teria diferença usar Hidrolisado e Isolado no pós treino ?

Abraço

[gustavoinoff]

Whey no pós só se for hidrolisado. Concentrado/isolado, pré treino.

Abraço

[Leandro.x]

Whey no pós só se for hidrolisado. Concentrado/isolado, pré treino.

Abraço

Teria algum estudo/artigo confirmando a sua tese ?

Abraço

[Mavericks]

E seria importante uma rapida absorção no pós treino ? Sendo mais objetivo: Teria diferença usar Hidrolisado e Isolado no pós treino ?

Abraço

Vou tentar resumir...

Não é importante uma rápida absorção no pós-treino,repetindo,importante mesmo é sua refeição pré-treino,pra conseguir uma rápida absorção,é só você ingerir um carboidrato de rápida absorção,malto/dextrose,que vai fazer o transporte dos AA's que ainda estão na sua corrente sanguínea,por conta da refeição pré-treino.

Essa janela de oportunidade não existe,o que vai contar,é a quantidade de macronutrientes que você alcançou no final do dia.

Abraço.

[LeandroTwin]

Eu discordo de leve do Gustavo. Eu acho muito válido o whey isolado pra pós-treino.

E respondendo sua pergunta lá, não tem diferença em ganhos em fazer um shake + refeição sólida ou só refeição sólida (equivalente ao shake+ref sólida).

Abraço