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Batata No Microondas?


vicbelletti

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Postado

galera eu tava vendo esse video

e la pelos 1:40 aparece o cara fazendo umas batatas no microondas..

oq axei curioso eh q ele faz com casca e tudo, e nao coloca na agua nem nada..

a unica receita de batata q conheco no microondas eh descascada e em um pote com agua, como se fosse cozida msm...

alguem ja fez desse jeito ai do video?

qual jeito vcs axam o mais facil possivel!?

Postado

Se alguém souber como faz, por favor explica aí.

Uma mão na roda viu !

O único problema é a conta de luz que vai lá no alto né. Já bastam os ovos no microondas, agora serão as batatas também :P

Abraços !

Postado

Olha, eu sempre fiz batata assim, pego a batata, lavo ela, e coloco no microondas, o tempo para cozinhar varia do tamanho da batata. Único problema ( que eu nao acho um problema ) é que a casca dela fica murcha quando eu faço. sempre fiz assim com a batata inglesa, batata doce nunca testei no micro, mas acho que dá tbm.

Postado

Já fiz uma vez quando tava com pressa. Nossa, não vou mentir não, ficou um negócio muito murcho e sem gosto, além de que dizem que aumenta o indice glicêmico dela (Por conter menos água será??).

Prefiro perder 20 minutos e fazer cozido mesmo viu.

Postado (editado)

Galera, para a batata não murchar no microondas, logo que ela ficar pronta deve ser retirada do micro e descascada. Outra coisa que pode acontecer que faz ela ficar meio murcha é o tempo usado. Umas seis batatas inglesas de tamanho médio ficam boas com uns 10 a 12 minutos. É só colocar a batata direto no prato de vidro do micro. Umas duas batatas inglesas médias, acho que já ficam boas com uns 4 a 5 minutos. Se ela murchar demais é porque ficou muito tempo. Se deixar o tempo certo, vai ficar exatamente como se tivesse sido cozida na água. Aí é só descascar e mandar ver.

Batata doce eu faço também no micro, mas aí eu já coloco descascada e cortada em fatias. Uma batata doce de uns 200 gramas eu deixo uns 5 minutos, aí as rodelas ficam quase como se tivessem sido assadas. Também fica bom.

Editado por FRDR
Postado

Olha, eu sempre fiz batata assim, pego a batata, lavo ela, e coloco no microondas, o tempo para cozinhar varia do tamanho da batata. Único problema ( que eu nao acho um problema ) é que a casca dela fica murcha quando eu faço. sempre fiz assim com a batata inglesa, batata doce nunca testei no micro, mas acho que dá tbm.

Tente coloca-la dentro de um saquinho próprio para ir ao microondas.

Abraço.

Postado

Eu faço no microondas mas agora dei um tempo, ´pois enjoa :S

E varia da batata também, as vezes fica super boa, outras vezes fica ruin!

Eu descaso elas, fatio em rodelas nao muito grossas, e ponho 6 minutos de um lado e 6 minutos para o outro lado, agora meu micro ondas acho que nao esta tao bom, dai eu coloco um prato em cima também para esquentar mais...

Postado

soh reportando, eu fiz aki e fico bom d+, axei melhor q a "tradicional", eu furei ela e colokei 4mins no microondas, botei 2min, ai virei e colokei +2.. recomendo em, tentei ai, mt bom

  • 1 mês depois...
Postado (editado)

REVIVENDO O TÓPICOOOOOOO!! UHULLL!! :P

Mas então, acabei de preparar batata doce no microondas, nossaaa, bem melhor que cozinhar e deixar guardada na geladeira pra comer depois!!

comofas:

1- corte a batata doce em cubos (ou se ela for comprida[ui], corte em rodelas de 1 a 2cm);

2- coloque dentro de um recipiente próprio para microondas (eu coloquei em um prato fundo mesmo);

3- jogue um pouco de água no prato (um pouco mesmo, apenas o suficiente para ver no fundo);

4- tampe o recipiente com plastico aderente (aquele que serve pra envolver comida, essas coisas) e faça furinhos nele (fiz 5 e já era);

5- coloque no microondas por 5min com potência máxima.

achei que ficou MUITO parecida com a cozida em água, e bem mais prática... o tempo pode variar de quantidade pra quantidade, mas testei aqui e ficou super boa, sobrou bemmmm pouca água no fundo do prato... antes eu fazia apenas a batata e ficava super seca, assim fica ótima!

abraço a todos!!

Editado por Frangones
  • 3 meses depois...
  • 11 meses depois...
  • 5 semanas depois...
Postado

Faço todos os dias, a maneira de se fazer seria:

1)Achar um saquinho transparente (pode ser aqueles saquinhos que se colocam as frutas no mercado). Obs: Não é sacola.

2)Colocar um pouco de água dentro o do saquinho, aproximadamente a água teria que ficar na altura de um dedo indicador na horizontal.

3)Após colocar água dentro do saquinho, coloque as batatas e feche o saquinho.

4)Após ele fechado, faça varios furos no saquinho, nem pouco, nem tanto, ache um meio termo.

5)Coloque no microondas na função "batata" ou 15min na potência máxima, pode ir pausando o microondas aos poucos e crave uma faca nela para verificar se a mesma encontra-se macia.

Abraços.

  • 2 semanas depois...
Postado

Eu faço assim:

Pega uma batata grande e fura ela inteira com um grafo, mas fura pra caramba.

Depois disso vc lava ela, primeiro pra lavar, depois pra ter mais agua dentro e ela não muchar muito.

Coloca no microondas por 4 minutos, depois vira e coloca o outro lado pra cima por mais 4 minutos.

Abre, joga um queijo e peito de peru la e manda pra dentro.

  • 1 mês depois...
Postado (editado)

cara vi uma dica muito boa num video do Rob Riches, ele enrola ela num papel toalha/guardanapo de papel e coloca 5 min no micro potencia maxima, fiz aqui e fica macia e a casca sai mt facil e ela não murcha!

obs: batata doce

Editado por Insanity
  • 2 semanas depois...
Postado

É facinho fazer batata inglesa no microondas. Dá pra fazer "assada" e cozida. Faço assim:

Cozida:

- Descasque a batata e corte-a em pedaços médios

- Coloque em uma tigela com água

- Jogue tempero na água

- Poe no microondas até ficar mais ou menos macia. O tempo depende da quantidade de batatas

Assada:

- Coloque a batata descascada e cortada no prato

- Leve ao microondas até ficar mais ou menos macia

- Tempere

Eu prefiro a segunda receita. Mas as duas ficam boas e é rapidinho de fazer.

  • 2 anos depois...
Postado

A batata doce tem uma dica que fica melhor que cozida na água. Lava e enrola num papel toalha. Depois molha tudo junto, coloca no prato e deixa 15 minutos no microondas. Fica bom demais e sai muito fácil da casca.

A batata inglesa tb pode ser feito da mesma forma.

Já fiz a inglesa sem embrulhar e molhar, mas fazia um corte em cruz (até a metade na profundidade) e deixava menos tempo no microondas.

Postado

A batata doce tem uma dica que fica melhor que cozida na água. Lava e enrola num papel toalha. Depois molha tudo junto, coloca no prato e deixa 15 minutos no microondas. Fica bom demais e sai muito fácil da casca.

A batata inglesa tb pode ser feito da mesma forma.

Já fiz a inglesa sem embrulhar e molhar, mas fazia um corte em cruz (até a metade na profundidade) e deixava menos tempo no microondas.

Boa boa, eu como com casca e tudo, tem algum problema?

Postado

Eu também fazia com o papel toalha, 5 minutos já estava pronto!

Enviado do meu iPhone usando o Tapatalk

Tb deixava 5 minutos, mas achei muito melhor com 15 minutos. Vale a pena testar tempos diferentes.

Postado

POrraann,, pelo jeito meu microondas ta ultrapassado, pq tenho que deixar 20 minutos a batatatatata la

Ou usa uma batata gigante rs

Mas é normal variar esse tempo. Já vi mais gente falando que deixa 20 minutos.

Postado

chegando de sopetão aqui heuahehau, segue o vídeo que o leo fez, ajudou pra caramba. Até tentei fazer frango no microondas, só que tem que colocar algum tomate em cima pra não ficar muito sec, mto bom !

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