Dieta Com Leite Ajudar Emagrecer Ou Engordar?

[urbanterror]

Bom galera, me desculpem se postei na area errada,mas estava lendo essa materia e achei interessante compartilhar, visto que muitos aqui do forum utilizam esse alimento em suas dietas.

Independente da dieta, os participantes de um estudo israelense que consumiram mais laticínios ao longo de dois anos perderam mais peso.

O leite ajuda a emagrecer, mas há médicos que dizem que não devemos ingeri-lo

O ser humano é o único animal que bebe leite depois de adulto – e leite de vaca. Esse hábito é muito polêmico e existem várias correntes médicas que dizem que o homem não deve consumir leite porque nosso organismo não tem como metabolizá-lo. Uma nova pesquisa sobre emagrecimento publicada na atual edição do American Journal of Clinical Nutrition vai esquentar a discussão. Segundo um estudo da Universidade Ben-Gurion de Negev, em Israel, pessoas em regime de emagrecimento que consumiram leite ou derivados perderam mais peso do que aquelas que consumiram pouco ou nenhum laticínio.

Independente da dieta, os pesquisadores descobriram que as pessoas com o maior consumo diário de cálcio, cerca de 580 miligramas (aproximadamente um copo e meio de leite), perderam cerca de cinco quilos e meio em dois anos (ou 12 libras). Em compensação, aquelas com baixa ingestão de cálcio, de 150 miligramas por dia, ou cerca de meio copo de leite, perderam na média pouco mais de três quilos (sete libras).

Além do cálcio, os pesquiasdores também descobriram que a vitamina D afeta o sucesso da dieta. Os níveis dessa vitamina aumentaram entre as pessoas que perderam mais peso. Este estudo confirmou o resultado de um anterior, que diz que o nível de vitamina D em pessoas com excesso de peso é menor. Ela aumenta a absorção de cálcio pelo sangue e, além da exposição solar, pode ser obtida a partir de leite fortificado, peixes gordos e ovos.

Mais de 300 homens e mulheres com excesso de peso, com idade entre 40 e 65 anos e fazendo dietas de baixo teor de gordura, baixo teor de carboidrato ou Mediterrânea, participaram da avaliação por dois anos. O estudo faz parte de um programa de controle em alimentação conduzido pelo Centro de Pesquisa Nuclear de Negev, Israel.

De acordo com Dr. Danit Shahar, que liderou o estudo, sabe-se que pessoas com sobrepeso tem menores nívels de vitamina D no sangue, mas este é o primeiro estudo que mostra que essa vitamina aumenta entre as pessoas que perdem peso. "O resultado desses dois anos de pesquisa se dá indepentedente da dieta seguida, de baixo teor de carboidrato, de gordura ou a Mediterrânea", diz Shalar.

fonte: G1 (revista época)

comentem ai pq depois dessa vai ter muito o que se falar

Editado Setembro 22, 2010 às 20:43 por urbanterror

[Gusmão420]

Não sei se é o leite mais uma coisa é certa, o q faz emagrecer é consumir menos calorias do q gastamos, FATO.

[Gustaviinho]

As variaveis responsaveis pelo emagrecimento são muitas, ão leite não pode ser atribuida tal consequencia apenas por ter aumentado o consumo de calcio, calcio é obtido através de varias fontes, e, como fica claro no texto, a mesma dieta não foi sempre seguida, os participantes variaram entre habitos alimentares diferentes, ao longo destes meses "pesquisados"

Eu particularmente gosto do leite, desnatado, em dias OFF ;D

[Flavius]

Leite não é alimento de Atleta..

Você vê algum animal na selva, que dps do periodo de amamentação continua a consumir leite?

pois é.. nosso corpo vai perdendo ao longo dos anos, desde nossa infancia as enzimas responsaveis pela digestão do leite e com o tempo muitas pessoas se tornam até intolerantes à lactose, isso eh o modo da natureza mostrar que leite não é um bom alimento para animais maduros..

A partir dos 15~17 anos o tempo de quebra e absorção dos nutrientes do leite vai ficando bem mais lento..

Editado Setembro 22, 2010 às 21:35 por Flavius

[Ralf]

Leite não é alimento de Atleta..

Você ver algum animal na selva, que dps do periodo de amamentação continua a consumir leite?

pois é.. nosso corpo vai perdendo ao longo dos anos, desde nossa infancia as enzimas responsaveis pela digestão do leite e com o tempo muitas pessoas se tornam até intolerantes a lactose, isso eh o modo da natureza mostrar que leite não é um bom alimentos para animais maduros..

A partir dos 15~17 anos o tempo de quebra e absorção dos nutrientes do leite vai ficando bem mais lento..

bla bla bla, sem mais.

[thiagobass]

Nada melhor do que o aprendizado empirico, não se ligue muito a teorias não, teste e veja como seu corpo reage. Se ficar acreditando em tudo que você lê irá ficar maluco, cada dia aparece uma teoria ou um artigo sobrepondo o outro.

[ancient2011]

Leite não é alimento de Atleta..

Você vê algum animal na selva, que dps do periodo de amamentação continua a consumir leite?

pois é.. nosso corpo vai perdendo ao longo dos anos, desde nossa infancia as enzimas responsaveis pela digestão do leite e com o tempo muitas pessoas se tornam até intolerantes à lactose, isso eh o modo da natureza mostrar que leite não é um bom alimento para animais maduros..

A partir dos 15~17 anos o tempo de quebra e absorção dos nutrientes do leite vai ficando bem mais lento..

HUAhuahua, estou com 32, tomo 1L/dia fora queijos e 400gramas de yogurte e dias de lixo mando lasanha(integral) com muito queijo. Será que estou indo contra a mãe natureza? Me explique pois quero ser um bom menino e não quero contrariar as leis da natureza.

[Flavius]

HUAhuahua, estou com 32, tomo 1L/dia fora queijos e 400gramas de yogurte e dias de lixo mando lasanha(integral) com muito queijo. Será que estou indo contra a mãe natureza? Me explique pois quero ser um bom menino e não quero contrariar as leis da natureza.

Rapaz contra a natureza nada, mas vc ta deixando de ter ganhos mais limpos e consistentes, só isso =op

[azking]

Rapaz contra a natureza nada, mas vc ta deixando de ter ganhos mais limpos e consistentes, só isso =op

com que base vc declara isso?

De fato não fomos feitos pra nos alimentarmos de leite em fase adulta, mas não implica em nada o uso das proteinas dos laticinios na construção muscular, será proteína de qualquer jeito...

falando nisso é a mesma que você usa no seu whey pos treino: )...vem do leite tá?

80% é caseína, e quem usa caseína sabe dos ganhos que este lhe proporciona...

Há algumas pessoas que desenvolvem ou nascem intolerante a lactose, por esse fato natural que o uso ideal é na amamentação

[Flavius]

com que base vc declara isso?

De fato não fomos feitos pra nos alimentarmos de leite em fase adulta, mas não implica em nada o uso das proteinas dos laticinios na construção muscular, será proteína de qualquer jeito...

falando nisso é a mesma que você usa no seu whey pos treino: )...vem do leite tá?

80% é caseína, e quem usa caseína sabe dos ganhos que este lhe proporciona...

Há algumas pessoas que desenvolvem ou nascem intolerante a lactose, por esse fato natural que o uso ideal é na amamentação

Sim whey protein é derivado do leite, proteina do soro do leite, mas ele passa por todo um processo de refinamento, o que o torna perfeito para o consumo, pois não exige o mesmo das enzimas que o leite em si exige.

Eu ainda to estudando sobre o leite, quando eu souber mais e se eu não tiver com preguiça eu abro um tópico pra explicar direitinho porque é desvantagem tomar Leite.. Abraço!

[felipinto]

uso leite atualmente e muito

ja fiz dieta sem

prefiro a com,tive melhores momentos e hoje nao substituo por nada

agora quem tem intolerancia mais elevada a lactose de fato pode ter problemas

[Urubu da Silva]

o urubus quando avoamm por incrivel que pareçaaaa ficam sobrevoando com seu C* amirando em nossas cabeçassssss

leite me dá uma diarréia braba isso sim

[azking]

Sim whey protein é derivado do leite, proteina do soro do leite, mas ele passa por todo um processo de refinamento, o que o torna perfeito para o consumo, pois não exige o mesmo das enzimas que o leite em si exige.

Eu ainda to estudando sobre o leite, quando eu souber mais e se eu não tiver com preguiça eu abro um tópico pra explicar direitinho porque é desvantagem tomar Leite.. Abraço!

Cara leite é whey e caseína

Você vai usar as mesmas enzimas ..

[Urubu da Silva]

Cara leite é whey e caseína

Você vai usar as mesmas enzimas ..

acho que não, se eu tomar leite, como eu disse, é diarréia na certa, já com whey isso nao acontece.

[thiagobass]

Flaviuz aqui no forum já tem tanto artigo e discussão sobre isso que provavelmente mesmo que você abra essa tópico não vai virar em nada, já foram expostas muitas opiniões aqui. Mesmo que você cite propriedades ruins do leite fulano vem e cita as boas e assim não se chegará a lugar nenhum. ACHO totalmente errado alguém afirmar "O LEITE É RUIM" da mesma maneira que afirmar o contrário pode ser um pouco contraditório para outras pessoas, cada corpo reage de um jeito, não é muito legal fazer isso. Mas se você tiver um artigo sobre isso cobrindo amplamente os aspectos nutricionais do leite seria interessante pra enriquecer o forum.

[azking]

acho que não, se eu tomar leite, como eu disse, é diarréia na certa, já com whey isso nao acontece.

Cara isso são outros 500%

vc deve ser intolerante a lactose

o q quis dizer foi sobre a proteina... a proteina é a mesma...a mesma que ajuda na construção muscular

seja no whey ou no leite

Editado Setembro 24, 2010 às 04:06 por azking

[Bibiano]

a intolerancia com o tempo nao vale para todos.

satisfeitos agora? --'

Maaaaaaas ... cmg eu n tomava pq me dava diarreia... dpois começei a toma direto e passo... ai um dia fui para no hospital e a medica falo pra eu para d consumi derivados do leite isso q eu nem disse nada (ela deve te estudado pra isso intao nem discuto xD)

ah, nunca mais tomei leite

[Urubu da Silva]

Cara isso são outros 500%vc deve ser intolerante a lactoseo q quis dizer foi sobre a proteina... a proteina é a mesma...a mesma que ajuda na construção muscularseja no whey ou no leite

VERDADE! concordo, penso em leite e fico preso à lactose, mas exatamente por isso nao pode-se se prender só as proteinas do leite, é uma alimento composto com muitas e muitas substancias diferentes.

Esse o assunto do leite é realmente complicado, existem muitos opositores e defensores, ainda vai demorar um pouco pra chegarmos à uma conclusão definitiva.

[Pingo]

leite sempre me fez bem, nunca me fez mal.

osto de leite e tomo puro.

quando moleque ainda tomava mais...

acho que vai de cada um mesmo

[Janinha]

Se fomos seguir certos conceitos aqui expostos tb não podemos comer carne vermelha, pois os dentes humano foi feito apenas para mastigar vegetais...

[thiagobass]

Se fomos seguir certos conceitos aqui expostos tb não podemos comer carne vermelha, pois os dentes humano foi feito apenas para mastigar vegetais...

E se for se comparar com outras animais como todo mundo faz quando vai falar do leite, diz aquela frase clichê: "Existe outro animal que consome leite de um animal de diferente espécie?", ou então "Existe outro animal que consome leite depois de adulto?"

E como a Janinha eu digo: "Existe outro animal que utiliza fogo pra preparar sua comida?"

Então não adianta vim com comparações.

[Janinha]

E se for se comparar com outras animais como todo mundo faz quando vai falar do leite, diz aquela frase clichê: "Existe outro animal que consome leite de um animal de diferente espécie?", ou então "Existe outro animal que consome leite depois de adulto?"

E como a Janinha eu digo: "Existe outro animal que utiliza fogo pra preparar sua comida?"

Então não adianta vim com comparações.

Sim, sim Thiago.

Certas coisas e alimentos são bem particulares...

Leite será uma eterna discussão... tanto que vire e mexe essa assunto retorna ao hipertrofia.org