Anvisa Quer Que Rótulo De Alimentos Informe Alto Teor De Sal, Gordura E Açúcar

[Oenomaus 528]

Sim, concordo, eles não estão errados, mas a Anvisa tem muito que o melhorar ainda. A intenção é boa, mas acho que não vai melhorar em nada.

Uma coisa que deveria ter nos rótulos é a quantidade de cada ingrediente.

Concordo com você, apesar de que a lista de ingredientes mostra em ordem aqueles que tem maior a menor quantidade no determinado alimento. E nesse caso não ter uma boa interpretação da tabela nutricional é que é um problema. Por isso em um dos meus comentários nesse tópico falei que é um problema enraizado e acharia interessante a criação de uma matéria sobre nutrição na formação básica de educação.

Editado Julho 31, 2015 às 20:36 por ViniciusAlv

[Torf 11506]

Sim, concordo, eles não estão errados, mas a Anvisa tem muito que o melhorar ainda. A intenção é boa, mas acho que não vai melhorar em nada.

Uma coisa que deveria ter nos rótulos é a quantidade de cada ingrediente.

Na Suíca, näo só a porcentagem é obrigatória bem como o país de origem de cada ingrediente (exceto quando em quantidades muito pequenas).

Só pra se ter uma idéia, o ingrediente principal desse produto é MASSA 53% (Teigwaren) e vem todos os ingredientes discriminados da massa: água, trigo, ovos de galinhas apanhados do chäo, azeie e sal iodado. Depois vem água, creme de leite 12%(origem do creme, Suíca), Creme de leite azedo 9% (Suíca), Queijo Parmesäo, feito dentro da norma xxxx, Extrato de tomate, 2,5%... E por aí vai...

Exemplo do Nutella com as porcentagens:

[JulioSonic 307]

Concordo com você, apesar de que a lista de ingredientes mostra em ordem aqueles que tem maior a menor quantidade no determinado alimento. E nesse caso não ter uma boa interpretação da tabela nutricional é que é um problema. Por isso em um dos meus comentários nesse tópico falei que é um problema enraizado e acharia interessante a criação de uma matéria sobre nutrição na formação básica de educação.

Mostra em ordem a quantidade de cada ingrediente? Não sabia disso.. o.O

Mas você esta certo.. só através da educação as pessoas poderiam se conscientizar a ter uma alimentação melhor.

Na Suíca, näo só a porcentagem é obrigatória bem como o país de origem de cada ingrediente (exceto quando em quantidades muito pequenas).

Só pra se ter uma idéia, o ingrediente principal desse produto é MASSA 53% (Teigwaren) e vem todos os ingredientes discriminados da massa: água, trigo, ovos de galinhas apanhados do chäo, azeie e sal iodado. Depois vem água, creme de leite 12%(origem do creme, Suíca), Creme de leite azedo 9% (Suíca), Queijo Parmesäo, feito dentro da norma xxxx, Extrato de tomate, 2,5%... E por aí vai...

Exemplo do Nutella com as porcentagens:

Isso sim seria interessante a Anvisa fazer

[Oenomaus 528]

Se no rótulo o primeiro ingrediente for Açúcar, significa que o que mais tem nesse alimento é açúcar. Se o último for farinha de trigo, o que terá menos nesse alimento será farinha de trigo...

[HULQUI 705]

O Estado tem o DEVER de promover o bem estar da populacäo.

Pronto, não precisa falar mais nada, isto encerra a discussão.

[Marlon Henrique01 996]

Se for comparar o que tem de bom nos outros países que aqui não tem.. Nem comento.. (exceto casos de tsunami/terremoto)

Esse fato dos ingredientes por ordem não é de grande ajuda.

Quantos % da população br você acha que conhece essa informação? Se eu disser isso para meus tios/primos/amigos, poucos irão saber (ou ninguém)

Sobre o rótulo, iria ajudar, mas.. Uma pessoa que consome por meses/anos hambúrguer / nuggets / batata frita / etc,.. iria deixar de comprar

só porque na embalagem tá escrito que tem uma alta quantidade de tal coisa?

O bem estar não depende só da ANVISA. Grande parte da população é negligente / desatenta.

Uma coisa que iria ajudar bem é aquele rótulo da Suíça, mas estamos no Brasil.

[HULQUI 705]

Sobre o rótulo, iria ajudar, mas.. Uma pessoa que consome por meses/anos hambúrguer / nuggets / batata frita / etc,.. iria deixar de comprar

só porque na embalagem tá escrito que tem uma alta quantidade de tal coisa?

O bem estar não depende só da ANVISA. Grande parte da população é negligente / desatenta.

Uma coisa que iria ajudar bem é aquele rótulo da Suíça, mas estamos no Brasil.

Sim, pode ser que sim. Meu pai é mega power hipertenso e amava comer miojo (quase todo dia). Um dia mostrei pra ele o sódio e ele ficou indignado e parou de comer.

Talvez, se o miojo tivesse uma sinalização mais alarmante, tivesse ajudado ele.

A questão não é que a maioria da população é negligente ou desatenta, é que eles apenas possuem prioridades diferentes, gostos diferentes. Nós, gostamos de cuidar do corpo e estudar tudo que consumimos. Porém, tem gente que come apenas para sobreviver (apenas pra matar a fome), então elas não se ligam de ficarem estudando o que consomem.

Você sabia que não deve deixar seu carro entrar na reserva porque corre riscos altíssimos de queimar a bomba de combustível? Talvez soubesse, se carros forem algo de seu interesse. Porém, se não gosta de carros, dificilmente saberia. Mas, se tivesse um adesivinho do lado do marcador de combustível com este aviso, você saberia e aí sim TALVEZ tomasse cuidado pra não entrar na reserva (aí sim entra sua participação). Mas, você saberia, o estado teria feito o dever dele.

Entendeu a analogia mahomeno?

[Oenomaus 528]

Essa do carro eu não sabia haha. Perfeita colocação Hulqui, só não curto porque ultrapassei o limite.

[Torf 11506]

Sim, pode ser que sim. Meu pai é mega power hipertenso e amava comer miojo (quase todo dia). Um dia mostrei pra ele o sódio e ele ficou indignado e parou de comer.

Talvez, se o miojo tivesse uma sinalização mais alarmante, tivesse ajudado ele.

A questão não é que a maioria da população é negligente ou desatenta, é que eles apenas possuem prioridades diferentes, gostos diferentes. Nós, gostamos de cuidar do corpo e estudar tudo que consumimos. Porém, tem gente que come apenas para sobreviver (apenas pra matar a fome), então elas não se ligam de ficarem estudando o que consomem.

Você sabia que não deve deixar seu carro entrar na reserva porque corre riscos altíssimos de queimar a bomba de combustível? Talvez soubesse, se carros forem algo de seu interesse. Porém, se não gosta de carros, dificilmente saberia. Mas, se tivesse um adesivinho do lado do marcador de combustível com este aviso, você saberia e aí sim TALVEZ tomasse cuidado pra não entrar na reserva (aí sim entra sua participação). Mas, você saberia, o estado teria feito o dever dele.

Entendeu a analogia mahomeno?

Do mesmo modo que o número de fumantes no Brasil caiu 30,7% nos últimos 9 anos, devido a uma série de medidas adotadas pelo Governo Federal. (Fonte: http://www.brasil.gov.br/saude/2015/05/numero-de-fumantes-cai-30-7-nos-ultimos-nove-anosou globo.com, uol, etc...)

Quanto ao carro, tal ressalva sobre a reserva encontra-se no manual do proprietário de todos os veículos. Mas quem é que tem o costume de ler o manual por completo dos produtos? =)

[Hipernetico 145]

Que prova existe que comer gordura te faz gordo?
Pra mim só é válido informar alto teor de sal e açúcar, o resto vale pra parte leiga da sociedade.

"Que o diga" praticantes da dieta cetogênica.

Editado Julho 31, 2015 às 22:24 por Hipernetico