Leite A Verdade Que Ninguém Fala

[FSgtLima 35]

55 minutos atrás, Fabialves disse:

Respondendo aleatoriamente algumas pessoas que me citaram: 

O leite contém proteínas muito alergênicas (a caseína A1, como havia mencionado, e também a alfalacto albumina), que são difíceis de serem digeridas e que provocam uma alergia, seja a curto ou longo prazo.  Essa reação alérgica causa uma inflamação no nosso organismo e isso provocará complicações, seja a curto ou a longo prazo. 

As vacas leiteiras recebem diariamente hormônios de crescimento e de simulação de gravidez para aumentar a produção de leite, bem como antibióticos para diminuir infecções provocadas pelos mais variados mecanismos e químicos a que estão expostas.

Já assisti uma palestra com um documentário bem interessante, o premiado “Got the facts on Milk?” da cineasta americana Shira Lane, que revela o lobby da indústria de laticínios dos EUA e a relação da sociedade com este consumo. É de se chocar, caso alguém assistir favor depois vir aqui e comentar, pois é digno de uma reflexão realmente crítica da parte de cada um! O link: 

 

Parei nos hormônios de crescimento kkkkkk

A simulação de gravidez seria aplicação de ocitocina para ela ejetar o máximo possível de leite dentro da sua limitação, não afetando assim o produto final do leite.

Eles usam antibióticos,probióticos, aditivos em geral para otimizar sua flora microbiana e assim aumentar sua massa muscular e a produção do leite, assim como ocorre com os frangos.

 

[lucasf21 1670]

2 minutos atrás, FSgtLima disse:

Parei nos hormônios de crescimento kkkkkk

A simulação de gravidez seria aplicação de ocitocina para ela ejetar o máximo possível de leite dentro da sua limitação, não afetando assim o produto final do leite.

Eles usam antibióticos,probióticos, aditivos em geral para otimizar sua flora microbiana e assim aumentar sua massa muscular e a produção do leite, assim como ocorre com os frangos.

 

parou em hormonio do crescimento? então precisa se informar mais, pq já saiu em tudo qualquer lugar que eles fazem o uso de gh em gado.

[FSgtLima 35]

1 minuto atrás, lucasf21 disse:

parou em hormonio do crescimento? então precisa se informar mais, pq já saiu em tudo qualquer lugar que eles fazem o uso de gh em gado.

Sou estudante de Med.Veterinária e estagiei na ADAB e VISA daqui do interior da BA.

Pelo menos aqui, a vigilância sobre isso é rígida e não tem uso de hormônios.

 

[Jornal 615]

Se contabilizar os macros do leite não vejo problema nenhum. Ctz que é ecto?eu era bem magro mas com facilidade de acumular gordura e sem muita definição e tenho ctz q sou endo.

 

em relação ao topico, o leite EM PÓ sofre essas mesmas 'adulterações' e adição de formol tb? ou só o de caixinha?e os derivados do leite também sofrem essas coisas? o unico leite 'seguro' seria aquele de padaria que estraga em poucos dias???

 

 

Então vc tava em muito excesso calórico, não há outro motivo pra ganhar gordura assim.

obviamente fazendo isso vc tá botando muita caloria na dieta, se contabilizar as kcal totais, os carbos, gorduras e proteínas ingeridas de forma correta não vejo o pq não.

Consumia 4~5 litros de 'leite' por dia!

Não é questão de acúmulo de gordura subcutânea, bf não alterou, ganhei só barriga mesmo, tipo de gravidez, escroto pacas...talvez seja algo relacionado a toxemia intestinal...

[Torf 11505]

9 horas atrás, lucasf21 disse:

a caseína que é super difícil de digerir, além de causar inflamações tem relação com o câncer.

Você chegou a essa conclusäo por causa desse estudo?

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22043817

 

O curioso é que li uma matéria que falava que um estudo concluiu que o queijo coalho ajuda a prevenir câncer. Vai ver é essa a relacäo que você está falando, que a caseína ajuda a prevenir. =P

[lucasf21 1670]

4 horas atrás, Torf disse:

Você chegou a essa conclusäo por causa desse estudo?

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22043817

 

O curioso é que li uma matéria que falava que um estudo concluiu que o queijo coalho ajuda a prevenir câncer. Vai ver é essa a relacäo que você está falando, que a caseína ajuda a prevenir. =P

pesquisa: casein and câncer

[Lucas, o Schrödinger 10789]

2 horas atrás, lucasf21 disse:

pesquisa: casein and câncer

Pior que fui pesquisar (bem rapidamente, só de curiosidade) e achei algumas coisas interessantes:

 

The milk protein α-casein functions as a tumor suppressor via activation of STAT1 signaling, effectively preventing breast cancer tumor growth and metastasis.

Citar

Here, we identified the milk protein α-casein as a novel suppressor of tumor growth and metastasis.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23047602

 

A role for milk proteins and their peptides in cancer prevention.

Citar

The predominant protein in milk, casein, its peptides, but not liberated amino acids, have antimutagenic properties. 

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17430183

 

Não vou fingir que li os fulltexts nem que entendo do assunto, mas numa pesquisa rápida não encontrei relação direta e, se existe alguma, é no sentido de prevenção (nunca tinha imaginado isso também).

 

Gente, vamo parar de sair por aí vomitando desinformação, ok? Eu sou super mente aberta e vou atrás das coisas qd me interesso, mas detesto misticismo em torno de assuntos científicos. Entendo que eventualmente somos apresentados a uma informação nova e, por falta de tempo ou outro motivo, não vamos atrás. Ok. O que não é ok é reproduzir sem antes dar uma mínima pesquisada.

 

Abraços

[lucasf21 1670]

12 minutos atrás, Shrödinger disse:

 

 

Gente, vamo parar de sair por aí vomitando desinformação, ok?

Toda hora alguém tenta denegrir minha imagem nesse tópico, é incrível, até parece que os colaboradores do fórum é patrocinados por uma industria de leite..

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4166373/

continuo com minha opinião, e se quiser, é só pedir as bases cientificas, ou mais fácil, vc mesmo ser neutro (uma coisa que vc não é, é obvio que é a favor do leite, do contrário teria achado vários estudos apontando o crescimento de tumores com a caseína, por ser inflamatória...) 

enfim, se for pra tentar denegrir a imagem dos outros através de estudos, vamos ficar aqui debatendo estudo por estudo, pq todo dia sai um estudo novo, basta vc ter noção do que vai acreditar.

Editado Julho 14, 2016 às 14:25 por lucasf21

[Lucas, o Schrödinger 10789]

2 minutos atrás, lucasf21 disse:

Toda hora alguém tenta denegrir minha imagem nesse tópico, é incrível, até parece que os colaboradores do fórum é patrocinados por uma industria de leite..

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4166373/

continuo com minha opinião, e se quiser, é só pedir as bases cientificas, ou mais fácil, vc mesmo ser neutro (uma coisa que vc não é, é obvio que é a favor do leite, do contrário teria achado vários estudos apontando o crescimento de tumores com a caseína, por ser inflamatória...) 

enfim, se for pra tentar denegrir a imagem dos outros através de estudos, vamos ficar aqui debatendo estudo por estudo, pq todo dia sai um estudo novo, basta vc ter noção do que vai acreditar.

Então cara, não tentei denegrir imagem de ninguém. Só que me parece que a ciência não deixa claro os efeitos do leite ou da caseína. Só acho leviano afirmar categoricamente sem base. De repente alguém fez uma meta-análise sobre isso e eu desconheço.

 

Minha opinião sobre o leite? É ruim pra muita gente. Pra outros pode gerar apenas alguns desconfortos. Para outros tantos, não é prejudicial. Causa câncer? Não! Pode aumentar as chances de alguns tipos de câncer? Aparentemente sim. Pode ser usado no tratamento de outros tipos? Aparentemente sim.

 

Então sim, sou mente aberta, mas sou contra a demonização de certos alimentos e terrorismo nutricional. Sou contra esse fundamentalismo desmedido e principalmente contra a tentativa de doutrinação.

 

Não vejo problema algum no cara ser lac free, glúten free, paleo, vegano, IIFYM, etc. Acho bobo tentar doutrinar os outros.

 

Abraços

 

 

[busarello 3354]

17 minutos atrás, lucasf21 disse:

Toda hora alguém tenta denegrir minha imagem nesse tópico, é incrível,

Não personifique sua opinião. Debate-se opiniões, não pessoas. Ter opinião contrária a sua não é ter opinião contra você.

 

17 minutos atrás, lucasf21 disse:

vc mesmo ser neutro (uma coisa que vc não é, é obvio que é a favor do leite,

Que tal aplicar a sí aquilo que prega a outrem? Se seguirmos esta linha você também não deveria estar debatendo já que não é neutro, é óbvio que é contra o leite...

Debate entre pessoas neutras é um ufanismo, ideologia. É do ser humano ter opinião e é justamente esta característica que proporciona os melhores DEBATES. O que falta é humildade, entender que talvez o ponto de vista do outro seja melhor, mais correto ou, o que é o caso deste tópico, complementar ao meu. Infelizmente grassa essa visão míope de que tudo é binário.

 

Já foi dito mas eu vou tomar a liberdade de repetir:

- vitimizar-se não agrega nada. Note, aliás, que somente você faz uso disto nesta discussão;

- empregar estruturas de dialética a lá Schopenhauer pode ser útil em assembleias leigas no discurso, o que não é o caso. O emprego recorrente que você faz destes estratagemas só vai afastar de sí as outras pessoas posto que ninguém gosta de debater com quem não vê problema moral em usar de tais subterfúgios...

Editado Julho 14, 2016 às 14:48 por busarello