Jeito Facil De Comprar/preparar Frango

[beat]

E ai galera, resolvi fazer esse topic para ver como cada um compra, deixa pra preparar etc o frango nosso de cada dia!

Bom, eu to pensando em começar a fazer assim:

Comprar o peito de frango com osso, e fazer os files e congelar a quantidade que eu como por dia dentro de um saco, deixando armazenado vários sacos congelados, sendo que um dia antes tiro um saco pra fazer!

Faço ele grelhado com azeite.

[R. Carvalho]

É assim mesmo que eu faço, e acho que é o melhor a se fazer.

[teobaldo]

tira o azeite meu filho!

Eu compro só o filé do peito por R$ 6,00

1 pacote tem de 1kg a 1,6kg. dura 2 3 dias nem precisa congfelar em bifes...

[matheuslol]

eu desfio e coloco na geladeira... aí é só pesar e comer =DD

[Gabriel M.]

eu desfio e coloco na geladeira... aí é só pesar e comer =DD

tem certeza que é você que desfia o frango? não é a mamãe? :lol:

[valtin]

desfiar o frango, aja paciência hein... a n ser q tenha algum jeito mais fácil do que com dois garfos e 10 minutos em cada pedaço.

[Gibbon]

"mamae to com fome, desfia meu frango!"

[mil8720]

Triste é comer frango todo dia...do mesmo jeito é claro!

Eu tento várias formas de preparo uma das melhores é no forno elétrico! Junto com um molho de tomates, cebola e alho!

Editado Fevereiro 1, 2011 às 21:05 por mil8720

[shadow.]

AhAHahAHAH entrego o maluco!

Rapaz, o melhor jeito de desfiar frango é pegar com a mão e espremer/rasgar tudo.. Vai por mim..

[remeres]

Nem como frango, tem muito hormônio...

Zueira, o melhor jeito é cozinhar um panelão até esbagaçar tudo, se ficar algum pedaço bate no liquidificador ae depois é só jogar encima do que for comer.

depois guarda na geladeira ae dps é só tomar.

Editado Fevereiro 1, 2011 às 21:14 por remeres

[marcelobra]

Nao vou mentir, antes eu fazia de boa, grelhava na agua os peitos de frango e mandava ver, agora minha mae faz huauhahu.. mas tranquilo, quando comecar faculdade eu volto a fazer minhas refeicoes de boa

eu compro aqueles da perdigao, sassami.. acho show de bola pelo lado da praticidade, so cozinha ej a era

[Faminto]

bate no liquidificador com malto de morango e com leite q fica bom

[Klin]

nossa, pensa q delicia tomar um shake de frango + agua

iuaHaiuHaiuhauiA

eu faço na frigideira, passo oleo com o papel toalha, da quase nada de oleo, só pra n grudar... e deixo la no fogo baixo e ja era..

coloco num pão integral, que deixo na torradeira, e fechou!

[matheuslol]

eu e a minha mãe desfiamos ahusahusahusahuahsuasuhas ela tambem come, então agente trabalha pro nosso propio beneficio

[Lukz Catto]

po vei eu faço shake... 180g de macarrao + 1L de agua e 100 de frango.. é 2 min eu como.. sem zuera! só fechar o nariz e mandar ver

(faço isso qnd o horario ta apertado)

caso fique pastoso, mande mais agua e deixa batendo por uns 3-5 min

o frango eu cozinho antes é claro e deixo na geladeira os pedaços pré feitos

Editado Fevereiro 2, 2011 às 03:12 por Lukz Catto

[Gibbon]

geralmente faço isso

achei que fosse o único.

mas eu transformo numa sopa: bato como você e no final esquento, ponho azeite extra virgem e uns tempeirinhos e glup

[marcelobra]

uhauhahuahu nunca fiz isso de "sopao"..

[shadow.]

Porra que sinistro, vocês batem o rango no liquidificador?

[Charadinha]

Porra que sinistro, vocês batem o rango no liquidificador?

Sim, economiza muito tempo.

[Foxt]

Compro o filé do peito também, faço grelhado ou cozido com molho de tomate, fica muito bom, ainda mais com batata cozida e azeite!

Sim, economiza muito tempo.

Comer é prazeroso também cara...

[R. Carvalho]

Não entendi a tua colocação PENGO.

Como fazer então, para aqueles que fazem "frito" (com um fio de azeite)?

[Saintgraal]

já escrevi isso aqui em outro topico, mas vou detalhar de novo

Ao ser aquecido ele transforma sua boa gordura monoinsaturada em gordura saturada ( e todos nós sabemos que não é bom para o organismo)

Além disso, quando exposto a altas temperaturas forma um substância chamada acroleína (que também se forma na reutilização de óleos para fritura) que é cancerígena

deus do céu

e eu fritando frango no azeite...

Editado Fevereiro 3, 2011 às 14:04 por saintgraal

[timoteo]

eu faço assado no forno eletrico , tiro uma especie de chapa q tem e deixo so na grelha 25-30 min ta prontinho . as vezes uso um pouco de amaciante de carne pq frango congelado é mto duro em relacao ao fresco

[Rocket Gunner]

Vai parecer meio que propaganda, mas não é:

Alguém já comeu aquele frango assado da Knorr que já vem pronto e anda com propaganda pra tudo quanto é lado? A tabela nutricional é boa?

Fiquei interessado por que é MUITO fácil de fazer, se tiver uma tabela boa, vou por ele no meu cardápio.

[brunorocha]

já escrevi isso aqui em outro topico, mas vou detalhar de novo

Ao ser aquecido ele transforma sua boa gordura monoinsaturada em gordura saturada ( e todos nós sabemos que não é bom para o organismo)

Além disso, quando exposto a altas temperaturas forma um substância chamada acroleína (que também se forma na reutilização de óleos para fritura) que é cancerígena

fritar o ovo sem azeite teria o mesmo problema?

falo isso por causa da gordura presente tanto na gema quanto na clara

[Eduardoo]

cara,pega um guardanapo e joga 1colher de azeite na frigideira e passa com o papel e ja era,vai dar nem 1g de oleo,ou compra 1 frigideira de teflon

[moisesitalo]

O tipo de frango menos enjoativo para mim, é temperado apenas com alho e sal (que já vem pronto) e com um pouquito de manteiga ou oléo na panela só pra não grudar e dar saborzinho de leve (palena antiaderente perde o sabor, sei lá) e como sem enjoar dessa forma tem é tempo.

Praticidade de frango boa eu pegava um tempo e cortada filezinhos de frangos e pesava 150g a 200g cada e os deixava em um vasilha no frezzer para facilitar, aí era só descongelar aquele e comer...

Outra dica com o ovo, como primeiro a gema por ser forte e depois as claras, antes comia um por um e chegava no final já estava enjoadão por causa da gema...