Óleo para fritar/grelhar carnes

[Raudr 116]

Pra cocção eu uso qualquer coisa. Já que será apenas um fio, então opto pelo mais barato.

Nunca contei.

[Dougwar 2117]

Fico imaginando esses caras que se preocupam com todos os mínimos detalhes, qdo eles descobrirem que a tabela nutricional dos alimentos podem ter um erro de até 20% permitido por lei que os fabricantes podem variar ai sim vão pirar.

O mais importante é a constância prepare todo dia do mesmo jeito e se precisar no futuro mude conforme seu objetivo.

Editado Dezembro 27, 2023 às 12:14 por Dougwar

[kDieselXXL 1]

Nesse vídeo Leandro Twin explica a diferença entre "untar" e emergir em óleo... Eu uso frigideirad antiaderente com um fio de óleo de cozinha... Eu espalho bem e unto com um pincel de silicone a frigideira toda...

[Super Ogro 1057]

Em 27/12/2023 em 09:12, Dougwar disse:

qdo eles descobrirem que a tabela nutricional dos alimentos podem ter um erro de até 20% permitido por lei que os fabricantes podem variar ai sim vão pirar.

Fora os erros grosseiros que são super comuns por aí. Macros somando mais que o peso total da porção, quantidades insanamente altas ou baixas de algum nutriente, erros na lista de ingredientes... Parece que não tem nenhum tipo de fiscalização dessa porra. Até as grandes marcas de suplementos, se parar pra ver as tabelas, têm vários erros crassos.

[Cordeiro_ 0]

Pessoal, muito obrigado pelas respostas, deu pra dar uma boa esclarecida