Sugestões De Carne

[carlosrfneto]

Galera, ultimamente tá difícil de descer frango. To comendo muito frango e já to enjoando(talvez porque eu faço só com sal, sem óleo, etc)... To fazendo um cutting, então seria interessante algumas opções de peixe ou até mesmo algum tempero para dar uma mudada no frango. Em relação ao peixe, qual é bom pra fazer todo dia tipo filé mesmo?

Obrigado

[Rodrigo Souto]

Alcatra, salmão, atum ...

[hylian]

Compra ervas finas e deixa de um dia pra outro no pedaço de frango que for comer. Substitui o sal e fica bem mais fácil de descer. Eu como frango todos dias 2x por dia faço ele no grill fica muito bom, vale a pena o investimento. Coxa e sobrecoxa por ter mais gordura desce mais fácil que peito, e é mais barato, considere essa opção principalmente por vc estar em cutting e precisar de gordura.

[Saintgraal]

carne seca,

carne de panela com batata

[Eduardo87]

Puts cara, já eu não ligo quase nada pra gosto, eu faço até sem sal e não enjôo nunca hahaha

Pra proteína, fora o frango, gosto de mandar atum, ovos ou tilápia (peixe).

[georgebarreto]

carne seca,

carne de panela com batata

Carne seca nao, cara.. Charque kkkkkkkkk

[Tanin]

Rapaz eu mando frango feito na agua sem sal sem absolutamente nada tem bastante tempo , ja acostumei, voce pode tentar acrescentar outros tipos de carne, eu no almoço e janta mando Atum+frango+ovos . Talvez se voce adicionar um molho ou algo assim possa ajudar.

[Coffe]

Poem uma cebola ai mano, cebola com frango ou alcatra é a melhor coisa que tem HAHAHHA

[Visitante Grand Luli]

Galera, ultimamente tá difícil de descer frango. To comendo muito frango e já to enjoando(talvez porque eu faço só com sal, sem óleo, etc)... To fazendo um cutting, então seria interessante algumas opções de peixe ou até mesmo algum tempero para dar uma mudada no frango. Em relação ao peixe, qual é bom pra fazer todo dia tipo filé mesmo?

Obrigado

Filé de tilápia, salmão!! Ou manda um omega 3 em caps...Frango todo dia é foda, enjoa msm...

[jaf]

Galera, ultimamente tá difícil de descer frango. To comendo muito frango e já to enjoando(talvez porque eu faço só com sal, sem óleo, etc)... To fazendo um cutting, então seria interessante algumas opções de peixe ou até mesmo algum tempero para dar uma mudada no frango. Em relação ao peixe, qual é bom pra fazer todo dia tipo filé mesmo?

Obrigado

rapaz, não sei de seus hábitos alimentares mas, precisa ser carne? pergunto pois, se come carne achando que está se nutrindo, sinto muito, mas não está. Geralmente a carne é sugerida como fonte protéica para praticantes de musculação, ledo engano amigo. Carne animal é de baixo valor biológico, pois é congelada sem falar por vir de fonte desvitalizada - animal morto e da hiperdosagem hormônios para atender à demanda da industria da carne. Para corte, o frango que vc come tem 25 dias de vida no máximo.

Enfim, já que frango está lhe dando enjoo, ja tentou proteína de soja texturizada? Saudável e natural. Cerca de 500g custa de 4 a 6R$ e rende bem. Faça um refogado normal de carne moída como tempero, fica muito bom. Pode adicionar especiarias como açafrão, mangerição, cominho e pimenta caiena em pó para realçar gosto. Fica muito bom!

Abraço!

[Vitor.104]

Estou com preguiça de dar uma explicação enorme do por que de você continuar comendo carne e não começar com a soja, mas vou dar um exemplo :

Fisiculturista come soja? se comer, come só ela?

abraços

OBS : eu mando até filé mignon em cutting ueuaehuaeha

Editado Novembro 14, 2012 às 01:40 por Vitor.104

[pablomariz]

Brother, até concordo que não se deve trocar carne por soja, mas citar o exemplo de um fisiculturista não conta, esteroides mudam totalmente o cenario...

[Jucilan Lima]

Carne seca nao, cara.. Charque kkkkkkkkk

Carne seca nao, cara.. Charque kkkkkkkkk

charque tem outros nomes em algumas regioes, JABÀ

[pablomariz]

Charque não tem sódio pra caralho não?

Porra... fui dar uma olhada aqui, cada 100g de charque tem 42g de proteina... os mano pira, kkkkkkkk

[Keeperr]

patinho, alcatra, fígado, miolo de paleta, lombo de porco

[ikmenos]

rapaz, não sei de seus hábitos alimentares mas, precisa ser carne? pergunto pois, se come carne achando que está se nutrindo, sinto muito, mas não está. Geralmente a carne é sugerida como fonte protéica para praticantes de musculação, ledo engano amigo. Carne animal é de baixo valor biológico, pois é congelada sem falar por vir de fonte desvitalizada - animal morto e da hiperdosagem hormônios para atender à demanda da industria da carne. Para corte, o frango que vc come tem 25 dias de vida no máximo.

Enfim, já que frango está lhe dando enjoo, ja tentou proteína de soja texturizada? Saudável e natural. Cerca de 500g custa de 4 a 6R$ e rende bem. Faça um refogado normal de carne moída como tempero, fica muito bom. Pode adicionar especiarias como açafrão, mangerição, cominho e pimenta caiena em pó para realçar gosto. Fica muito bom!

Abraço!

Cara, se for pensar dessa forma, é melhor parar de comprar as coisas e plantar o próprio alimento e criar os próprios animais, porque tudo que você compra tem alguma influência química, desde a carne até a soja.

Em relação aos "hormônios das aves", leia esse artigo https://www1.folha.uol.com.br/folha/equilibrio/noticias/ult263u4286.shtml

[Eduuaardoo]

frango tbm eu tava comendo até sai pelas orelha, agora to comendo patinho, alcatra, maminha.... fraudinha...

[romario_xtz]

Acho que nunca vou enjoar de frango... e é pq passei 3 anos no colegio agricola comendo todo dia, e ainda por cima, era quem cuidava do setor, aquele cheiro de granja o dia todo....

Cara, se não desce o frango, da um tempo. use outras carnes magras. aqui mesmo tem filé de peixe por 5 reais o kg, de tilapia. Muito show.

agora carne vermelha ta foda, muito caro.

Editado Novembro 14, 2012 às 11:36 por romario_xtz

[Saintgraal]

Fisiculturista come soja? se comer, come só ela?

abraços

mas você não é fisiculturista...

logo, pode comer soja sim não tem nada de maléfico nela,

esqueça todos os artigos lixos que leu sobre "os maleficios da soja" ou " a assustadora soja" ou "soja da ginecomastia" ou "coma soja e perca massa e ganhe gordura" ou "soja é inimiga dos seus musculos"

isso é tudo bullshit

e não sei se fisiculturista come, provavelmente sim, pois é uma proteína vegetal

[Aless]

LOL - ainda tem gente que acha que frango é criado a hormônio.

O pessoal falou sobre temperar o frango antes de preparar, caso você tem medo de sódio (não deveria), você pode usar folhas verdes e ervas tipo orégano, alecrim, alho, vinagre, cebola, mostarda, pimenta, limão, coentro, curry, gengibre... tem vários, basta comprar e testar. E a maioria desses (vinagre, mostarda, cebola, alho) tem benefícios para a saúde e são considerados termogênicos, quem não usa está perdendo.

[romario_xtz]

Isso de frango com hormonio é mito.

O que acontece, pega-se as melhores caracteristicas de determinadas raças, tipo, crescimento rapido, boa converssão alimentar, boa carcaça, etc.

confina-se num lugar comendo 24 horas por dia, uma ração a base de soja e milho praticamente.

mas mesmo assim tem gente que não entende isso.

[jaf]

poutz, não li isso.

eu não acho que frango são criados com hormônios, eu tenho certeza! mito? Pultz².

De repente a mídia surge com com uma noticia de que frangos não são criados a hormônios, um belo golpe de marketing, assim a galera fica mais tranquila e cai dentro do churrasco! rs.

Mas, quando surgem documentários de Phd (isso mesmo, doutores no assunto), profissionais que não se vendem à mídia ou industria, os carniceiros torcem o nariz, não assistem pois a midia não divulga, claro, vai contra a indústria. (Nem vou falar que tive exemplos de óbito na família devido a carne para nao esticar o post.)

Não quero pagar de vegano, mas o que não falta são docs, videos, profissionais falando sobre isso, basta ter o interesse em pesquisar, mas ai vai de cada um.

mas na tranquilidade, só dei uma sugestão pro amigo ai de mudar um pouco a alimentação ingerindo alimentos saudáveis.

flw!

[pablomariz]

A carne de galinha matou alguém?

[Tanin]

A carne de galinha matou alguém?

Ele deve ta brincando, calma.

[pablomariz]

Não sei se ele tá brincando, ou se acredita mesmo no que tá dizendo... já vi gente dizendo que outra pessoa teve leucemia porque bebia muita agua...

[Visitante usuario_deletado17]

joga alho e cebola, ajuda muito

E caso queira encaixar os carbos... Bota batata.

Carnes com batata são boas demais (tirando animais aquaticos, que não conheço com batata, mas deve ficar ruim)

Ps: essa história dos 100g de charque ter 40+ g de proteína é verdade *___________* ??

[pablomariz]

segundo o site tabeladealimentos, um charque magro tem 42g de proteina e 12g de gordura...

alias... 42g não, 48g!

[jaf]

Ele deve ta brincando, calma.

kkk tem gente que perde a oportunidade de ficar calado rs

Não sei se ele tá brincando, ou se acredita mesmo no que tá dizendo... já vi gente dizendo que outra pessoa teve leucemia porque bebia muita água...

cara, a questão não é crença é fatos, e onde há fatos documentados não há espaço para crença ou descrença, talvez arrogância. como eu disse é só pesquisar, muito simples. E eu não estou brincando, afinal, este forum não é para brincadeiras, assim creio.

o cara ae que perguntou se galinha já matou alguém kkk juro que eu ri quando li kkk mas não sei, nunca soube que uma galinha bicou alguém e matou kkk mas tem um vídeo no tubes "chicken cops" kkk maneiro. Acho que as galinhas são os policiais da natureza o.O

vamos abrir a caixola:

- alimentos de origem animal e seus derivados são acidificantes, ou seja, diminui o Ph do corpo abaixo dos 7 e contribui para a proliferação de células cancerígenas e outras doenças que só podem viver em ambientes ácidos.

- Por outro lado, alimentos verdadeiros da natureza são alcalinos, (e quando não são não provocam doenças) combatem e fortalecem o corpo num universo de utilidades que, pelo visto, vc desconhece. Observe que qualquer alimento animal estimula doenças enquanto os alimentos verdes que impulsionam seu corpo para a joviandade, leveza e vitalidade. E novamente falando, isso são dados e fatos comprovados, vc pode buscá-los e não dizer que sou eu que estou falando, estou apenas dando um outro ponto de vista.

Mantenha o Ph do seu sangue sempre alcalino, entre 7.3 a 9.5 e nunca ficará doente. E isso se faz com alimentação saudável, verde, fresca e não com alimentos acidificantes, artificiais feitos de cadáveres.

Abraço!

[Deathreaper]

Cara, por favor, poste artigos de pessoas neutras que comprovem a sua opinião. Não estou te zoando, quero realmente buscar mais conhecimento nesse assunto, mas com estudos que não tenham relação com grupos de defesa dos animais ou veganismo.

[Tanin]

"Vamos ver as últimas pesquisas a respeito da soja:

A soja contém fitoestrógenos, que são hormônios encontrados em plantas, semelhantes aos hormônios humanos. Eles podem se unir de forma fraca aos receptores de estrógeno do corpo. Para pessoas com tumores sensitivos ao estrógeno(ex: câncer de mama) não é uma idéia tão boa estimular estes receptores.

Mulheres na menopausa que não produzem a mesma quantidade de estrógeno que uma vez já produziram, podem se beneficiar deste aumento hormonal.

É tudo uma questão de moderação. Consumo excessivo de soja pode gerar efeitos colaterais envolvendo os órgãos reprodutivos e a tiróide. A soja diminuí a testosterona, então os homens podem sentir uma queda no apetite sexual e uma diminuição na contagem de esperma. Mulheres sofrem um leque ainda maior de efeitos colaterais, pois a tiróide também é afetada. Quando há excesso de soja, a mulher pode sofrer com fadiga, falta de apetite sexual, grande fluxo menstrual, câimbras, infertilidade, depressão, queda de cabelo, pele seca e ganho de peso.

O processamento da soja também prejudica a sua reputação, já que o processo envolve químicos, como o alumínio e pressões com calor elevado, que rouba os nutrientes que possam conter na soja. Além disso, altas temperaturas destroem as qualidades da proteína o que a torna inútil como fonte protéica. Algumas pessoas preferem caracterizar a soja como um antinutriente, pois contém inibidores de protease, fitatos, saponinas e isoflovonas, que interferem na digestão de nutrientes, absorção de minerais e no sistema imunológico.

O ácido fítico da casca, é a parte que bloqueia a absorção dos minerais, especialmente o cálcio, magnésio, cobre, ferro e zinco. Infelizmente cozinhar a soja não desativa os fitatos, como é feito em outros alimentos ricos nesta substância.

A tripsina é uma enzima responsável pela quebra de proteínas e esta ação é bloqueada pela soja. Quando as protéinas não são completamente quebradas elas tendem a apodrecer no intestino levando a sintomas gastro intestinais. As pesquisas também mostram que quando a tripsina é continuamente inibida o pâncreas fica vulnerável a diversas patologistas, incluindo o câncer.

A soja também contém uma substância que promove a coagulação das células vermelhas que junto com a tripsina pode inibir o crescimento. Porém, fermentar a soja pode desativar estes efeitos.

É importante lembrar que existem várias fontes escondidas de soja, incluindo a margarina, sorvetes, massas, pães, salgadinhos, cereais, atum em lata, hamburgeres de fast-food e óleo vegetal.

Para mais informações a respeito da polêmica indústria da soja, leia o livro “The Whole Soy Story”, por Kaayla Daniel. A autora declara que um nível seguro para consumir soja é uma quantidade menor do que 36g por dia, uma quantidade similar consumida no Japão, que é o país com o maior consumo de soja no mundo.

Ok, vamos terminar o artigo falando algo positivo sobre a soja. Você sabia que a soja tem potencial para ser uma nova fonte de combustível renovável que pode substituir os plásticos e combustíveis baseados em petróleo ? Isso é uma ótima notícia para as nossas crianças."

Editado Novembro 15, 2012 às 16:15 por Tanin