Biscoitos Crocantes De Batata Doce

[Johnn]

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de batata doce, cozida e amassada
  
• 3 xícaras (chá) de amido de milho
  
• 1 xícara (chá) de açúcar
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
  
• 200grs de manteiga
  

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o amido de milho, o açúcar e o fermento.
  
• Misture bem e, em seguida, acrescente, aos poucos, a batata doce e a manteiga, mexendo sempre, até que se obtenha uma massa homogênea.
  
• Reserve.
  
• Com as mãos enfarinhadas, enrole os biscoitos e reserve.
  
• Em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, disponha os biscoitos e leve ao forno médio, pré aquecido, até que fiquem corados.
  

Fonte:

https://www.comidaereceitas.com.br/biscoitos-e-bolachas/biscoitos-crocantes-de-batata-doce.html#ixzz1lYKOYiCp

Ainda não testei devido ao tempo,mas logo irei fazer.Se alguém quiser testar e relatar p/ o fórum,agradeço !

OBS : Algum dos ingredientes pode atrapalhar se usado no pré treino ?

Abraço

[RinaldoFreitas]

aveia em flocos adcionada aí cairia super bem..

vlw! :]