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As Barras De Proteínas Tem Alto Valor Biológico?


Sani

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Postado

Preciso muito saber, pois estou pensando em comprar, mas não tenho certeza se vale a pena. Se puderem me indicar as melhores marcas, também ajudaria bastante... E as barras que tem chocolate, tem muito açúcar?

  • Supermoderador
Postado

Olá,

O valor biológico delas depende da composição.

Veja os ingredientes da barra que você quer, lá vai constar todos os tipos de proteína utilizados. Aí você pode ter uma noção do VB. Embora isso não vá te servir para muita coisa (VB)...

E também os carboidratos. Muitas barras têm açúcar, sim, glicose e frutose (e não precisa ser de chocolate).

  • Supermoderador
Postado

A maior parte tem, sim. Acho que você não vai encontrar nenhuma sem whey por aqui.

Se você pretende usá-las, o ideal seria procurar alguma que tenha mais proteína em relação a carboidratos e gorduras, para realmente valer a pena. Nada que substitua uma boa dieta... se você consegue toda a proteína de que precisa com a sua dieta, não tem razão para adicionar barras de proteína (sem contar que elas são caras).

Postado

A maioria das barrinhas tem um mix de proteínas, geralmente soja+albumina+whey+leite. Pra vc saber qual a quantidade mais predominante é só olhar os ingredientes, os que vierem primeiro são os de maior quantidade.

Até uns tempos atrás o pessoal socava 90% soja e 10% outras proteínas, ai colocavam lá:

Ingredientes: proteína de soja, whey isolado, whey concentrado, whey hidrolisado, etc.

Pra quem era ''leigo'' no assunto é claro que acreditava que tinha mais whey, afinal aparecia o nome ali 3 vezes.

Hoje já deu uma melhorada, eles tão 'caprixando' mais, mas eu te recomendo a fazer a caseira (tem receita aqui no forum).

Beijo

Postado

A maior parte tem, sim. Acho que você não vai encontrar nenhuma sem whey por aqui.

Se você pretende usá-las, o ideal seria procurar alguma que tenha mais proteína em relação a carboidratos e gorduras, para realmente valer a pena. Nada que substitua uma boa dieta... se você consegue toda a proteína de que precisa com a sua dieta, não tem razão para adicionar barras de proteína (sem contar que elas são caras).

Vc usa qual whey?

  • Supermoderador
Postado

Vc usa qual whey?

atualmente uso da optimum...... mas só uns 3 scoops por semana. Misturado com leite e neston. Bom demais :D

Postado (editado)

fiquei um bom tempo trazendo pro trabalho aquelas da integral medica, VO2, que são baratinhas e até que gostosas.. pagar muito caro por uma barra não pago não, já vi umas de 10 reais +-... sem condições, isso pago no almoço!

acho que é bom porque é muito pratico, levava no bolso mesmo, não precisa levar potinho nem shaker e tal, mas realmente não substitui um sanduiche de peito de peru por exemplo.

Editado por Barr
Postado (editado)

Peguei na net isso,talvez ajude. O valor base é 100,que é o do ovo inteiro

Ovo = 100

Leite de vaca = 92

clara de ovo = 88

Whey Iso= 110-159

Whey concentrado = 104

Prot. Soja = 74

Boa parte das barrinhas ai é mix de whey,albu e soja..tem que ver cada uma e qual melhor se adequa a sua necessidade

Editado por Terra Lance
Postado

''se você consegue toda a proteína de que precisa com a sua dieta, não tem razão para adicionar whey protein (sem contar que eles são caros).'' Ainda mais por se tornar da ON...importado mais caro ainda.

Sem querer ser chato ...

Mesmas palavras que vc usou no comentário do cara ai...

Então...cada caso é um caso.

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