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Ovos No Micro Ondas

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Postado

Eu vi um tópico agora pouco aqui no fórum que mostrou a desinformação dos membros sobre uma receita tão importante e prática que é o ovo no micro.

A receita é simples, pegue um ovo, quebre num prato pequeno e raso ou fundo (que suporte ficar no microondas é claro), fure a gema, coloque sal, tampe com aquelas tampas que vêm junto com o microondas e deixe um minuto na potência máxima.

O ovo fica sequinho, saboroso (as vezes vem um cheiro estranho mas é normal), não tem gordura e é rápido.

O máximo que eu já testei foram 3 ovos, bati eles até misturar a clara e a gema e coloquei num prato daqueles de sobremesa, que são pequenos de circunferência e bem fundos. Só tive que aumentar o tempo por que se o prato é muito fundo lá embaixo ele fica cru. Se forem mais de 4 ovos é só por num prato grande e fundo que aí fica tranquilo e não fica cru no fundo.

Aos que não sabiam disso ainda aproveitem, é ótimo, espero que gostem!

Postado

Sou adepto dessa prática, tenho até video no fórum ( a que eu bati ovo cozido do micro no liquidificador, hahahaha)(.

Recomendo fortemente, muita praticidade.

Postado

Problema é que fede muitooo, eu faço isso anoite, casa toda fechada.... povo quase me mato HAUHAUIHAUIHAUI

ai eu faço na panela de teflon mesmo...

Postado

Eu já tentei fazer ovo no microondas,

o bicho estouro e sujo o microondas todo.

HUAHUAHUAHUA

Se vc fizer mexido ele nao estora.

Caso for fazer ele normal, é só furar a gema. Por precaução coloca um prato por cima, se estorar, nao suja nada..

Postado

Eu vi o Sepha alertando uma usuária que costuma fazer ovos no microndas.

se não me engano ovo no microndos estraga parte das propriedades da proteína.

Eu vou ver se encontro a informação e depois trago aqui.

Postado

Eu vi o Sepha alertando uma usuária que costuma fazer ovos no microndas.

se não me engano ovo no microndos estraga parte das propriedades da proteína.

Eu vou ver se encontro a informação e depois trago aqui.

Duvido muito, deve ter confundindo com as vitaminas que são quase - que - depletadas em qualquer forma de cozido o que é estranho é que eu já li que alimentos no micro-ondas tem menor perda de nutrientes que os cozidos na panela e derivados, sendo assim, não creio que a proteína seja destruída pela agitação de moléculas provinda das micro-ondas.

Postado

Eu já tentei fazer ovo no microondas,

o bicho estouro e sujo o microondas todo.

HUAHUAHUAHUA

por isso que tem a tampinha né, pra evitar as explosões.

Eu nem furo a gema não, curto mais ela no formato, mas varias vezes rola uns estouro hahaha.

:D

Postado
  • Autor

Pratico é ,mas fica com um gosto um pouco artificial ,gosto diferente ...

Prefiro fazer no teflon sem oleo ,fica mais gostoso .

melhor do que comer cru...

Postado

é uma boa pratica ;)

vo tenta aqui em casa, phoda vai se o chero que vocês estão falando hehehe

mais o melhor comer eles cru, quebra no copo e já era, mais hoje em dia não dá, por causa da salmonela hehehe

abraço

Postado

é uma boa pratica ;)

vo tenta aqui em casa, phoda vai se o chero que vocês estão falando hehehe

mais o melhor comer eles cru, quebra no copo e já era, mais hoje em dia não dá, por causa da salmonela hehehe

abraço

mas salmonela n é um problema de hoje... salmonela existe a muito tempo, e um fato é que são poucos os ovos infectados por ela, vc teria que ser muito azarado pra consumir um assim... mesmo assim eu pelo menos n curto arriscar neh, além de ovo cru ter um gosto horrivel...

  • 3 semanas depois...
Postado

Pow já tava pensando em fazer um video, e postar aqui :/

eu faço tipo um pão de gema pra comer a noite, eu pego um potinho, jogo tempero no fundo (oregano, noz moscada,uma pitada de sal), jogo as gemas, mecho bastante como se fosse fazer um omelete e ponho no microondas, fica muiiiiiiito bom,sai maciooo apetitoso parece pão, delicia de comer !

Postado

Eu pego o tanto de ovos que quero, coloco sal, pico tomate e cebola e jogo queijo. Depois é só bater com o garfo e por no microndas. Aqui leva 6 minutos com 5 ovos.

Abraço

Postado

tentei fazer aqui agora, acho que não ficou muito bom não. rs. cheiro estranho, gosto tambem estranho.

Realmente fica bem diferente do que feito na panela...

Abraço, bom descanso nesse fds!

Postado

Fiz ontem aki e gostei mto, fiz com 4 ovos e deixei por 4min no micro-ondas e não tinha cheiro estranho não! Só achei q fico parecendo uma esponja! hsuashaushaush

Vou usar sempre, mto mais rapido e pratico, e fica mto bom!

Abraços.

Postado

vi esse topico e resolvi faze pra experimenta...acabei de faze fico gostoso e é BEM mais pratico pra quem tem preguiça ( eu )! abraços valeu

  • 2 semanas depois...
  • 3 semanas depois...
Postado

Galera, eu faço no microondas também. Mas só com claras. Faço sempre 6 ou 7.

Quebro todos os ovos no prato e tiro as gemas inteiras com a mão.

A dica pra não explodir é colocar em um prato bem raso, assim ele esquenta tudo por igual e cozinha tudo por igual também.

Bem prático.

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