Carboidratos são saudáveis e necessárias para a Energia.

Esse mito de que os hidratos de carbono são um elemento essencial na dieta é afirmado repetidamente em artigos, livros e web sites. Nutricionistas de alto nível e os médicos afirmam que os carboidratos devem ser consumidos para fornecer a energia necessária pelo corpo. Esta afirmação é cientificamente falsa. Cada pessoa que vai para a dieta pobre em carboidratos rapidamente comprova a falácia do mito, experimentando um grande surto de energia, porque eles não estão comendo carboidratos. Quanto menor a quantidade de carboidratos na dieta mais saudável é a dieta. Carboidratos causam muitas doenças que levam anos para se desenvolver e têm vindo a ser chamado de "doenças relacionadas com a idade", uma desculpa conveniente.

Todos os carboidratos são ruins, mas os carboidratos simples como açúcar e farinha branca são assassinos. Não existem carboidratos saudáveis.

Dizer que há carboidratos bons e maus é uma mentira.

Alguns carboidratos são terríveis e os demais simplesmente maus.

O corpo pode facilmente criar a quantidade necessária de glicose a partir de proteína e gordura, sem causar a corrida de insulina que ocorre quando os carboidratos são consumidos. Como exemplo, o autor estava em uma dieta altamente restrita baixa em carboidratos por vários meses antes de restringir todos os alimentos durante um jejum de 12 horas em preparação para um exame de sangue. O exame de sangue revelou um nível de glicose no sangue perfeito de 92 mg / dL, que foi de médio porte no intervalo desejável de 65 a 109 mg / dl. As reivindicações comum que os carboidratos são necessários na dieta para manter um bom nível de glicose no sangue é um mito.

O corpo pode perfeitamente manter um nível normal de glicose no sangue através da gliconeogênese de proteínas ou gorduras. A seguinte citação comprova que os "especialistas" sabem disso:

"Ambas as moléculas de triglicerídeos e moléculas de proteína podem ser decompostos e convertidos em glicose no fígado. O processo pelo qual a glicose é formada de novo a partir de fontes não carboidratos é chamado gliconeogênese. No processo de gliconeogênese, glicose é formada a partir do ácido láctico, alguns aminoácidos , porção glicerol e de moléculas de triglicerídeos (Fig. 25,10). " Princípios de Anatomia e Fisiologia, sétima edição, de Gerard J. Tortora Sandra e Reynolds Grabowski, página 835.

É uma vergonha que os altamente educados médicos e nutricionistas ainda insistem que uma dieta saudável exige um elevado nível de carboidratos. Dr. Wolfgang Lutz, em seu livro "Vida Sem Pão", rotula carboidratos como doenças (patogênicos). Os hidratos de carbono causam flatulência (gases intestinais), quando as bactérias do intestino se alimentam de carboidratos não digeridos. Algumas bactérias dos subprodutos produzidos pelas bactérias são tóxicas e patogênicas. O cólon resiste à presença de carboidratos não digeridos e desencadeia uma reação de constipação intestinal em uma tentativa de impedir os hidratos de carbono de entrar. Ao longo do tempo os dois pontos invertem esta medida de defesa e provoca diarréia em uma tentativa de liberar os carboidratos não digeridos do corpo. O consumo excessivo de hidratos de carbono conduz a uma série de doenças intestinais e doenças auto-imunes como a artrite.

A prova científica absoluta Carboidratos são patogênicos.

Livros de texto da faculdade são uma localização privilegiada para ler os mitos, distorções e mentiras sobre os carboidratos na dieta. Como exemplo, Lippincott's Illustrated Reviews: Biochemistry por Pamela C. Champe e Richard A. Harvey, Ph.D., afirma que os carboidratos da dieta são "poupadores de proteínas", que significa o corpo vai canibalizar proteína muscular quando os carboidratos não são comidos. Este conceito é absolutamente ridículo desde que muitos fisiculturistas usam uma dieta pobre em carboidratos, que eles chamam de dieta cetogênica, para construir corpos altamente musculosos. A alta proteína, alto teor de gordura e pouco carboidrato, é chamado de "Anabolic Diet", porque coloca o corpo em um estado de construção do músculo e outras estruturas do corpo. Todas as dietas de construção do corpo forte são relativamente dietas de alta proteína.

Ketogenic Diet para bodybuilders.

Os vegetarianos do sul da Índia usam uma dieta de baixa caloria, muito rica em carboidratos e pobre em proteína e gordura. Eles têm a esperança de vida mais curta de todas as sociedades sobre a Terra, e seus corpos têm uma massa muscular muito reduzida. Eles são fracos e frágeis e as crianças apresentam claramente uma falha de prosperar. Sua taxa de doença cardíaca é o dobro do que comedores de carne no Norte da Índia. A dieta ideal para o ser humano pode ser determinada por estudos antropológicos que mostram que os seres humanos têm sido essencialmente comedores de carne.

Fonte: https://ironguru.blogspot.com/2009/11/mito-4-carboidratos-essenciais.html

muito bom mais um motivo pra eu manda ve nas carnes

Muito bom o texto! Parabéns!

Não to querendo por à prova os phd's e tal... mas po, quem já fez dieta zerando ou quase zerando carbo, como eu, sabe que uma dieta com carbos gera muito mais energia, disposição e força.

Opinião meramente pessoal, mas acho que o estudo tem que ser levado, sim, em consideração.

Abç

Esse artigo deve ser corrigido, com zero carboidrato nuimguem vai ter mais energia não, vai parecer um Zumbi isso sim, Poucas quantidades de carbo sim dão mais disposição, agora faiz uma dieta cetogenica qualquer um aqui perde a energia e disposição.

Esse artigo deve ser corrigido, com zero carboidrato nuimguem vai ter mais energia não, vai parecer um Zumbi isso sim, Poucas quantidades de carbo sim dão mais disposição, agora faiz uma dieta cetogenica qualquer um aqui perde a energia e disposição.

Cara, não posso mexer no artigo pois não fui eu quem escrevi, então tenho q deixar assim.

Abraços

Esse artigo deve ser corrigido, com zero carboidrato nuimguem vai ter mais energia não, vai parecer um Zumbi isso sim, Poucas quantidades de carbo sim dão mais disposição, agora faiz uma dieta cetogenica qualquer um aqui perde a energia e disposição.

Com certeza.

Eu saí de um cut a pouco e senti uma diferença enorme de energia e olha q eu cortei aproximadamente 50% dos carbos da dieta só.

Sem querer desmerecer os estudos... acho que mais do que um estudo temos que levar em consideração o que serve pr gentem, para nosso corpo..

vejam bem ja quase tive um troço com dietas radicais, com quase zero de carboidratos.. fiquei sem energia, sem animo, sem nada, e tem mais quando fiquei doente nessa época cheguei desmaiando no hospital...

Então acho que temos que ser realista, e saber separar as coisas...

Médicos tambem erram, isso é fato..

e cada um é cada um...

Quantas falacias. Esse tipo de dietas malucas são peritas neste tipo de falha de argumentação.

Pelo que sei comemos frutas desde sempre e ser onivoro é um de nossas melhores armas evolutivas. Dizer que todo um tipo de alimento são "assassinos" é jogar qualquer resto de bom senso no lixo.

Sem querer desmerecer os estudos... acho que mais do que um estudo temos que levar em consideração o que serve pr gentem, para nosso corpo..

vejam bem ja quase tive um troço com dietas radicais, com quase zero de carboidratos.. fiquei sem energia, sem animo, sem nada, e tem mais quando fiquei doente nessa época cheguei desmaiando no hospital...

Então acho que temos que ser realista, e saber separar as coisas...

Médicos tambem erram, isso é fato..

e cada um é cada um...

Com certeza, eu msmo não zero carbs nunca, e se fosse bom carb zero, o autor da cetogenica não mandava fazer dia de recarga e não seguir a dieta por mais de 3meses.

Abraços

Não gosto e não sigo dietas radicais. Na minha opinião o segredo para hipertrofia em relação a nutrição é bem simples: fornecer ao corpo nutrientes de maneira constante ao longo do dia para a regeneração muscular. Claro, com suas peculiaridades como evitar gordura no pré e pós treino, etc.

Sobre esse povo ai que só se alimenta de carboidratos e tem sua expectativa de vida baixa, fala sério, o fato deve ser associado a falta de proteínas e gorduras e não ao excesso de carboidratos.

creio que essa afirmação sua seje falsa...

cara, eu sou um cara que gosto de zerar o carbo, mais zerar em partes né

nos treinos, sem os No's, sinto muito falta de energia (o suposto carbo) quase desmaio... tem dias que eu nem levanto da cama direito, creio que seje falta de carbo... talvez o carbo não seja essencial para energia, mais que faz falta faz...

Editado 31/01/2011 às 18:05 01/31, 2011 por Ricardo Oliveira (veja o histórico de edições)

Não concordo com o artigo,e acredito q todo mundo q já fez pelo menos 2 dias no carbs seguidos sabe a bosta q é ficar sem comer carboidrato,vc se sente mal,fraco e inclusive parece q tá bebado o tempo inteiro,da uma sensação de mal estar dos infernos.

E q é isso,SEJE meu amigo,desculpa,não sou professor de gramática,mas SEJE é tenso hein?

Qndo li o primeiro achei q vc tivesse errado,mas dps de ver o outro ali no finalzinho...pelamor,não precisa acabar com o português assim não.

Eu acredito que os carboidratos podem ser classificados como uma fonte FÁCIL de energia, em comparação com proteinas e gorduras.

E, para os que afirmam que passam mal sem os carboidratos, há que se considerar que os extremismos são, via de regra, nocivos: cortar carbos completamente depois de passar 15, 20 ou mais anos dependendo deles é pedir para passar mal mesmo. Agora "cortar" gradualmente é outra história.

Notem que o artigo não prega a substituição radical e nem indica que esta seja fácil. Apenas afirma que proteinas e gorduras também são fontes de energia e que o corpo, depois de devidamente "treinado" (acostumado) pode usar estes elementos para "gerar" glicose.