Bom dia pessoal,

muitas vezes eu cozinho a batata no micro ondas ou na panela mesmo, no outro dia elas já estão pretas.

Alguém sabe porque isso acontece?

Tenho perdido muita batata por causa disso.

Batata é perecível. Sempre escolha por come-las fresca.

Normal.

Quando eu comia batata doce eu cozinhava uma quantia suficiente para 3 ou 4 dias e guardava na geladeira. Elas ficavam bem mais escuras e eu comia do mesmo jeito, nunca tive problemas.

Pode comer de boa quando estiver desse jeito, não vai morrer ou diminuir ganhos por causa disso. Os HC continuam do mesmo jeito.

Editado 9/05/2010 às 02:41 05/9, 2010 por pedroviski (veja o histórico de edições)

Ja testaram assada? Eu praticamente asso-as e depois faço um purê e guardo em um pote.

Peso divido em porções e guardo na geladeira já comi em até 3 dias e fica igual feita na hora ...

Vou postar a receita no forum com fotos e tal ....

po legal é fazer no forno enrrolada no papel aluminio , ai dexa embalada na geladeira que nem escura fica.

mas se tiver com pressa na panela de pressao é o modo mais rapido.

Eu corto fatias de até 1cm mais ou menos e coloco no microondas de 3 a 5 minutos, potencia maxima..ela fica como cozida, é só jogar um sal por cima e ta pronta.

Sal na batata doce? Pra quê? Totalmente desnecessário, ela é doce!

Fica muito boa a batata com sal!

Fica bom com sal ......

lol, qndo sobra da almoço eu coloco um pouco de açucar em cima e coloco no microondas.

Fica bom com sal ......

Pô, a possibilidade de não colocar sal é uma das maiores vantagens da batata doce, um pouco menos de sódio.

Pô, a possibilidade de não colocar sal é uma das maiores vantagens da batata doce, um pouco menos de sódio.

Normalmente como ovo sem sal , as vezes coloco sal na batata p/ 'variar o sabor' p/ não enjoar, claro que não fica salgada, mas da um sabor a mais..gosto é gosto ;p

Batata doce com atum ou sardinha enlatada... MTOOOOOOOOOO bom ....

pra nao fica preta, eh so botar umas gotas de limao quando for cozinhar

funciona

Pô, a possibilidade de não colocar sal é uma das maiores vantagens da batata doce, um pouco menos de sódio.

Concordo plenamente!!

Acho desnecessário pôr sal na batata doce...

atualmente ponho sal em tudo! ainda na batata? Não rola... mas imagino que fique bom sim, de qualquer forma, é sempre bom evitar excessos!

Beijokas

Comecei come-la crua mesmo, mas depois passei o dia todo peidando... desisti no outro dia dessa possibilidade,,,,

Comecei come-la crua mesmo, mas depois passei o dia todo peidando... desisti no outro dia dessa possibilidade,,,,

rsrsrs que relato hein! rsrsr desgradável*

Comecei come-la crua mesmo, mas depois passei o dia todo peidando... desisti no outro dia dessa possibilidade,,,,

rsrsrs que relato hein! rsrsr desgradável*

Eu ainda n inclui batata doce na minha dieta mas quando incluir concerteza vou pegar umas dicas aqui no hipertrofia. O problema da batata doce é que é dificil de comer, outro dia comi no almoço e aquilo foi entalando na garganta, teve uma hora que deu uma pontada forte no peito que eu até tive que sair da mesa. Tem que comer devagar senão entope!

Editado 7/09/2010 às 03:26 09/7, 2010 por rednos (veja o histórico de edições)

Eu ainda n inclui batata doce na minha dieta mas quando incluir concerteza vou pegar umas dicas aqui no hipertrofia. O problema da batata doce é que é dificil de comer, outro dia comi no almoço e aquilo foi entalando na garganta, teve uma hora que deu uma pontada forte no peito que eu até tive que sair da mesa. Tem que comer devagar senão entope!

Verdade... principalmente a branca!! A roxa desce mais facil.

Um copinho de agua é sempre bem-vindo, foda que nao pode beber demais né..

Abraço