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Arroz parboilizado


EvertonSn97

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Galera, no app da Growth, ta dando que 250g de arroz parboilizado COZIDO, da em média 850-900kcal, a dúvida é, a densidade calorica disso ta certa mesmo? Tem outras marcas dando quase a mesma kcal.. pois preciso saber, pra poder bater a meta de kcal certas... 

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Não, essa é a caloria dele cru.

Arroz branco e arroz parboilizado são muito parecidos em calorias

 

umas 130kcal a cada 100g (cozido)

Editado por Zanne
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Em 10/02/2022 em 22:27, EvertonSn97 disse:

Galera, no app da Growth, ta dando que 250g de arroz parboilizado COZIDO, da em média 850-900kcal, a dúvida é, a densidade calorica disso ta certa mesmo? Tem outras marcas dando quase a mesma kcal.. pois preciso saber, pra poder bater a meta de kcal certas... 

Muitos alimentos do app da growth estão errados. Você pode achar a tabela nutricional correta de diversos alimentos pesquisando no google, 250g de arroz tem em media 300kcal.

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Cara, vc tem que levar em consideração que o vegetal pode variar por uma simples questão de que um indivíduo (a planta) é diferente do outro e que há muitos fatores que alteram o produto final, como o uso de combatentes agrícolas, incidência de chuvas, tipo de solo e adubo, presença de bichos, etc.

Como efeito, sempre haverão variações, e por isso há a margem de tolerância na tabela nutricional do produto, bem como essa diferença entre diferentes fontes de dados. Quando vc vai servir teu prato também há variações por mais que se utilize a balança. Não há precisão total.

 

A solução para isso é a combinação do método teórico como base e ponto de partida, com o método prático, empírico de tentativa e erro para ajustar a dieta à sua realidade. É simples: se na conta as kcal são X e vc deveria ganhar peso mas não ganha, presuma que algum fator da conta está errado (seja lá por qual motivo for). A partir daí o caminho não é esquentar a cabeça tentando descobrir o que está errado e por quê, mas solucionar o peoblema simplesmente comendo mais! Ou gastando menos. E faça-se o favor de registrar tudo.

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