Duvida Peito De Frango

[timoteo]

Galera estou com uma duvida sobre peito de frango. Pois bem antes eu estava usando file peito de frango fresco e observando a tabela nutricional ele tinha 24g proteina/100gr , mas agora pelo baixo custo estou comprando peito de frango congelado e na embalagem diz 20gr proteina/100gr.

A duvida é o seguinte pq a tanta variacao na quantidade de proteinas do peito de frango , pra mim é tudo igual , mas ate aki mesmo no forum vejo gente dizendo q 100gr de frango tem 30gr proteina. Todos eles indepedente se for fresco ou congelado contem os mesmos valores nutricionais ?

[LeandroTwin]

Qualquer dúvida posta lá!

Abraço