Ae rapaziada, tenho uma duvida que pode ser boba mas nunca vi nada sobre isso. queria saber, tipo, qdo eu boto o peito de frango nakelas grelhas(forman grill) o frango diminui mto. dizem que 100g peito de frango tem +- 30g de proteina, esses 100g seriam antes de eu assar, ou 100g ja assado ? tipo uns 100g de frango cru, dps de assado fica parecendo uns 70g sei la. essa era minha duvida. nao sei se me fiz entender. abraço. Grato