Pão Integral Ou Batata Doce ?

[hard charles 1]

A batata doce assada conserva mais o sabor e retem mais nutrientes. Corto em rodelas, 20 min no forno e ta pronto.

[Dirlei 0]

Batata doce é ótimo!

Como tanto no pré quanto no pós treino!

20 minutinhos cozinhando ja ta pronta!

Estava pensando em trocar o pão integral pela batata doce por seu preço de custo e tal ,meus pais ja tão inxendo o saco do pão integral por ser caro e tal ,e alem do IG da batata ser pouco mais baixo nas tabelas que vi.

Será que vale a pena trocar pão integral pela bata doce ?

Como vocês preparam ela ?Cozinha tudo e faz estoque no freezer ,Ou só cozinha na hora que for comer ?

COMO CONSUMIR

As raízes podem ser consumidas diretamente cozidas, assadas ou fritas, ou na forma de doces, pães e bolos. As folhas ou brotos podem ser consumidos refogados, empanados ou em sopas. Seu sabor lembra o espinafre. A batata-doce pode ser cozida também com casca. Neste caso, deve-se lavar as raízes antes, em água corrente. Caso se pretenda descascar as batatas antes do cozimento, deve-se realizar este procedimento debaixo da água, pois as raízes têm uma liga que gruda nas mãos. Além disso, depois de cortadas, escurecem rapidamente.

A batata-doce pode ser congelada. Para isso, deve-se cozinhar as raízes até que fiquem macias, descascá-las e amassá-las formando um purê. Pode-se acrescentar 1 colher (chá) de margarina para cada 1/2 kg de purê. Deve-se acondicionar o purê em vasilha de plástico rígido e levar ao congelador, onde pode ser conservado por até 6 meses.

Fonte: http://www.cnph.embr...batata_doce.htm

[FelipeIZ7 3]

Carracas, o pão integral tá 6,50 aqui uns até 7,00

É bom ficar atento na composição do pão integral, o primeiro tem que ser farinha integral e não farinha enriquecida com acido fólico se não é merda .

[SlimShady 175]

Carracas, o pão integral tá 6,50 aqui uns até 7,00

É bom ficar atento na composição do pão integral, o primeiro tem que ser farinha integral e não farinha enriquecida com acido fólico se não é merda .

Bela desenterrada hein hahaha

Eu pago 3,80 em um pão integral com grãos fibras e caralho á 4 e light da Nutrella.

Tabela mt boa.

[fred.roots 33]

cara, vai pelo q vc gosta mais, se quizer manda 1 arroz integral ou macarrao integral

[Saintgraal 3456]

tanto faz

[Mateus Araujo 59]

Estava pensando em trocar o pão integral pela batata doce por seu preço de custo e tal ,meus pais ja tão inxendo o saco do pão integral por ser caro e tal ,e alem do IG da batata ser pouco mais baixo nas tabelas que vi.

Será que vale a pena trocar pão integral pela bata doce ?

Como vocês preparam ela ?Cozinha tudo e faz estoque no freezer ,Ou só cozinha na hora que for comer ?

Tem dois jeitos de faze-la » assada ou cozida.

Cozida , voce corta ela em varios pedaços , coloca agua e ela com casca e tudo na panela , espera ficar pronta , tira a casca e come.

Assada , voce coloca ela inteira em uma bandeja e bota no forno ate ficar boa , espete com garfo se tiver afundando nela e pq ta boa. E bom se voce for assar peito de frango junto pq ligar forno so pra assar batata doce...

Eu sempre faço 1kg de batata , espero ela ficar fria e guardo num pote fechado dentro da ultima prateleira da geladeira. Dura 1 dia.

Editado Março 24, 2013 às 14:36 por Mateus Araujo

[greco-romano 108]

A minha passa 5 dias na geladeira e não estraga.

[Yanky 21]

entre pao integral e batata doce fico com a batata doce , mas o bom é vc nao só ficar em 1 pq se nao enjoa .. vai mudando pra arroz / macarrao integral , aveia ...

[jessica_ceu 1]

A batata doce na panela de pressão: lava bem a batata (com casca e tudo) coloca na panela e cobre com água, pegou pressão desliga! É bem rápido e fica mais macia, além da economia no gás.

No microondas: lava bem a batata (com casca e tudo), envolve com algumas camadas de papel toalha, molha um pouco o papel e de 3 à 5 min no micro dependendo da batata e da potência do microondas. Dessa forma economiza no gás mas gasta um pouco de energia que não está nada barata!

Quanto a conservação, eu cozinho para dois dias e no refrigerador fica de boa 2 dias... Se passar disso não presta mais!

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