Info Nutricional Do Feijão

[sheiklouco]

Galera como não tem info nutricional do feijão bolinha, no site da tabela de alimentos, e só usam ele aqui em casa, eu achei no site da Camil, o problema é que não sei se essa info é dele cru ou cozido. alguem manja se é cru ou cozido? e também queria saber do macarrão normal/integral, se aquela info nutricional que vem na embalagem é cozida ou crua. Valeu

o feijão é esse: http://www.camil.com.br/related_products/2/20

Editado Outubro 16, 2012 às 23:25 por sheiklouco

[Eduuaardoo]

é cru, todos os alimentos as tabelas nutricionais é dele no estado que ele esta manja? cozido ele perde um pouco de calorias

[amandarun]

todas as informações nutricionais de produtos industrializados (que você compra embalados) são dele como apresentado na embalagem.

isso vale pra TUDO.

ou seja: se vem cru, a informação é dele cru. se vem cozido, é dele cozido

[sheiklouco]

como eu posso fazer pra saber a info dele cozido então?

por exemplo alguem aew manja o peso se cozinhar 50g de feijão cru, quanto vai da cozido? ai acho que fazendo uma regra de 3 daria para achar, por exemplo se 50g de feijão cru, e quando cozida vira 200g.

50g ------ 20g de carbo

200g ----- x

50x = 4000

x = 80g.

Então 200g cozido vai ter 80g de carbo? acho que tá errado, porque falaram que ele perde.

Editado Outubro 16, 2012 às 23:27 por sheiklouco

[Keeperr]

meu jovem, quando o feijão é cozido, ele absorve água. esse peso a mais dele é de água.

aqui uma tabela dele cozido, era só ter pesquisado:

http://www.musculacaototal.com.br/labs/tabela-nutricional/alimento/464/feijao-carioca-cozido/