Bom dia a todos. 

Eu sempre adorei fígado de frango grelhado e hoje tenho uma dúvida e gostaria da opinião e até relato de quem já consumiu ou consome e se seria bom pela quantidade de proteína e também custo benefício.

Gostaria de saber se consumir fígado diariamente pode ser uma boa opção pela quantidade de proteína ? 

Problema nenhum, se você escara numa boa, só vai

Em 12/11/2023 em 10:57, Alexcaro disse:

Gostaria de saber se consumir fígado diariamente pode ser uma boa opção pela quantidade de proteína ? 

 

Sim, é uma ótima fonte.

Em 12/11/2023 em 11:25, gbt96 disse:

Problema nenhum, se você escara numa boa, só vai

Obg cara. 

E a questão da cordura ? Tipo, 500 gramas de fígado tsd ... 

Em 12/11/2023 em 11:27, carlosfelipe.bas disse:

 

Sim, é uma ótima fonte.

Obg cara. 

 

E a questão da cordura ? Tipo, 500 gramas de fígado tsd ... 

Em 12/11/2023 em 12:24, Alexcaro disse:

Obg cara. 

 

E a questão da cordura ? Tipo, 500 gramas de fígado tsd ... 

 

Procura a tabela nutricional e vc vai ver que é muito baixo em gordura.

Em 12/11/2023 em 12:26, carlosfelipe.bas disse:

 

Procura a tabela nutricional e vc vai ver que é muito baixo em gordura.

Eu vi, valeu. 👊🏻

Em 12/11/2023 em 12:24, Alexcaro disse:

500 gramas de fígado tsd ... 

 

tem que gostar ein

Em 12/11/2023 em 13:47, gbt96 disse:

 

tem que gostar ein

Eu adoro, pensei em mandar 1kg de vez. 

Procure também a relação de vitaminas para você não correr o risco de entrar em hipervitaminose.

 

Em 12/11/2023 em 22:38, Baiano17 disse:

Procure também a relação de vitaminas para você não correr o risco de entrar em hipervitaminose.

Farei isso, obg 

É uma boa fonte.

a Moela da galinha também é e o melhor de tudo, que são baratos …

Em 12/11/2023 em 10:57, Alexcaro disse:

Bom dia a todos. 

Eu sempre adorei fígado de frango grelhado e hoje tenho uma dúvida e gostaria da opinião e até relato de quem já consumiu ou consome e se seria bom pela quantidade de proteína e também custo benefício.

Gostaria de saber se consumir fígado diariamente pode ser uma boa opção pela quantidade de proteína ? 

pelo alto niveis de nutrientes pode intoxicar...recomendado e 200grams

semana 300

Editado 11/09/2025 às 00:19 09/11, 2025 por rey.500.alves
erro ortografico (veja o histórico de edições)

otimo alimento, tanto o figado de frango, quanto o figado bovino... mta proteina e mto ferro

500g de fígado de frango por dia pode ser considerado um exagero no que diz respeito a quantidade de alguns micronutrientes, existe o risco de uma hipervitaminose.

Tabela TACO (4ª edição) para 100 g de fígado de frango cozido :

Energia: 167 kcal (≈ 8% da IDR de 2000 kcal)

Proteína: 25 g (≈ 50% da IDR de 50 g)

Gorduras totais: 6,2 g (≈ 10% da IDR de 65 g)

Carboidratos: 1 g (≈ 0%)

Ferro: 9,5 mg (acima de 100% para homens)

Fósforo: 350 mg (≈ 50% da IDR)

Zinco: 4 mg (≈ 36% da IDR)

Vitamina A: 11.007 µg RE (≈ 1223% da IDR de 900 µg) Esse considero a maior preocupação

Vitamina B12: 16 µg (≈ 667% da IDR de 2,4 µg)

Folato (B9): 560 µg (≈ 140% da IDR de 400 µg)

No longo prazo acaba existindo risco de excesso, é ótimo ter o fígado de frango na rotina, quem sabe menos quantidade por dia, ou menos vezes na semana, consumir todos os dias em grandes quantidades aumentam os riscos, mesmo que leve um bom tempo para existir sinais e sintomas.