Afinal, Quanto De Sódio?

Pensamento Big · Fevereiro 5, 2014 às 21:32

Eu já conto Carboidratos, proteínas e gorduras, então não veria mal nenhum em contar o sódio.

O VD nunca foi algo "padrão" para nós. Então, o sódio, qual é o mínimo necessário diariamente?

Obs: quando preparo meus alimentos, arroz int., macarrão int., batata inglesa/doce é tranquilo, zero o sódio. Mas em produtos como pão, pão integral, pão sírio, tem sódio, normalmente algo em torno de 5~10% do VD e nem sempre tenho tempo de preparar minha comida, tem que rolar um "industrializado".

Bricchi · Fevereiro 5, 2014 às 21:36

a quantidade saudavel por dia é de 2000 sódio,mas ai é de cada um

diferente do q td mundo pensa n vai ganhar 5kg de retenção se ingerir 2000 ou 3000 sodio por dia haha

eu mesmo nunca tempero nada com sal, fico apenas com o sodio de alimentos como pao,atum enlatado e etc,

marcelorc · Fevereiro 5, 2014 às 21:37

Cara, acho que o ideal seria ir pelo valor máximo dai não comer mais que isso, acho que se tivesse valor mínimo recomendado, nossas gerações passadas não teriam sobrevivido sem sal...

Algo em torno dos 2500-3000 que daria retenção.

Arroz e macarrão sem sal é ruim pra carai

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Eduardo87 · Fevereiro 5, 2014 às 21:57

A dose ideal de sódio para as funções metabólicas é apenas 400~700mg aproximadamente, dependendo de cada pessoa. 2g/dia é a dose máxima indicada aqui no Brasil, mas se passar um pouco disso não fará mal, a não ser que tenha problemas com pressão.

PolizMDF · Fevereiro 5, 2014 às 22:12

Sempre me perguntei isso tb , eu tento comer no maximo o sodio natural ,igual do atum e pão rs. Mas não tempero nada, nem arroz , nem macarrão e nem frango/carne . Mas não creio que haja uma quantidade minima, .

GabrielMR · Fevereiro 6, 2014 às 00:11

Uma vez li que o MINIMO QUE PRECISAMOS é de 125mg

Duh100%MafiaAzul · Fevereiro 6, 2014 às 00:16

Sódio quanto menos vc puder cortar da dieta melhor, a saúde e principalmente os rins agradece

Pensamento Big · Fevereiro 6, 2014 às 00:27

A dose ideal de sódio para as funções metabólicas é apenas 400~700mg aproximadamente, dependendo de cada pessoa. 2g/dia é a dose máxima indicada aqui no Brasil, mas se passar um pouco disso não fará mal, a não ser que tenha problemas com pressão.

Uma vez li que o MINIMO QUE PRECISAMOS é de 125mg

Sódio quanto menos vc puder cortar da dieta melhor, a saúde e principalmente os rins agradece

AFINAL, 400~700mg, 125mg ou Nada??

Alguém se habilita?

ritchien · Fevereiro 6, 2014 às 00:30

2000mg pra pessoas normais.

Praticantes de exercícios podem um pouco mais que isso.

Pensamento Big · Fevereiro 6, 2014 às 01:03

2000mg pra pessoas normais.

Praticantes de exercícios podem um pouco mais que isso.

Cara, 2g não é o mínimo nunca!

Duh100%MafiaAzul · Fevereiro 6, 2014 às 01:05

também não sei falar preciso, acredito que o minimo teve esta em torno dos 125mg

Pensamento Big · Fevereiro 6, 2014 às 02:08

Achei que isso seria respondido em 5 minutos hahahaha vai entender.

ritchien · Fevereiro 6, 2014 às 09:16

Cara, 2g não é o mínimo nunca!

Não disse que era o mínimo.

É uma quantidade base.

mpcosta82 · Fevereiro 6, 2014 às 09:36

Cara, 2g não é o mínimo nunca!

O valor diário recomendado é de 2400 mg (parece que no ano passado a OMS sugeriu que a ingestão fosse abaixo de 2g). Sódio é um mineral extremamente importante para o corpo, não faz sentido querer reduzir demais a ingestão a não ser que você tenha problemas como pressão arterial alta.

No verão a ingestão de sódio é ainda mais importante devido ao calor, para repor o que é perdido com o suor.

Pensamento Big · Fevereiro 6, 2014 às 11:04

O valor diário recomendado é de 2400 mg (parece que no ano passado a OMS sugeriu que a ingestão fosse abaixo de 2g). Sódio é um mineral extremamente importante para o corpo, não faz sentido querer reduzir demais a ingestão a não ser que você tenha problemas como pressão arterial alta.

No verão a ingestão de sódio é ainda mais importante devido ao calor, para repor o que é perdido com o suor.

Quero não me preocupar com a retenção, até qts mg não causam retenção?

ritchien · Fevereiro 6, 2014 às 13:07

Acredito que até 1000mg é um tanto bom ..

Como cerca de 1000 a 1500mg por dia.

Antes de pesar eu tento cortar mais ..

wjunior · Fevereiro 6, 2014 às 13:16

De acordo com a OMS, o recomendado seria 2g/dia

também não sei falar preciso, acredito que o minimo teve esta em torno dos 125mg

what?

Quero não me preocupar com a retenção, até qts mg não causam retenção?

Estou consumindo em torno de 2.5g de sódio por dia e minha retenção é minima.

Editado Fevereiro 6, 2014 às 13:13 por wjunior

MonsterFreak · Fevereiro 6, 2014 às 13:18

puts eu não conto sódio.

Pensamento Big · Fevereiro 6, 2014 às 13:28

puts eu não conto sódio.

Cada um tem seu nível de dedicação, nao julgando, mas se dá pra contar não tem por que EU nao contar

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Editado Fevereiro 6, 2014 às 13:28 por Berger Fitness

wjunior · Fevereiro 6, 2014 às 13:31

Ah, lembrando que as 2g/dia são recomendadas para pessoas que não praticam nenhum tipo de esporte, como o mpcosta falou, devido ao calor e as atividades físicas talvez esse nº até dobre.

Editado Fevereiro 6, 2014 às 13:32 por wjunior

Pensamento Big · Fevereiro 6, 2014 às 13:33

Ah, lembrando que as 2g/dia são recomendadas para pessoas que não praticam nenhum tipo de esporte, como o mpcosta falou, devido ao calor e as atividades físicas talvez esse nº até dobre.

Chegando em casa vou procurar artigos sobre isso, pelo visto é tudo.muito no achismo

Enviado do meu LG-E615 através de Tapatalk

wjunior · Fevereiro 6, 2014 às 13:36

Segue:

https://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sodium_intake_printversion.pdf

Pensamento Big · Fevereiro 6, 2014 às 15:34

Segue:

https://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sodium_intake_printversion.pdf

qual página ta falando da quantidade, tem muito mimimi no livro ahahah

wjunior · Fevereiro 6, 2014 às 15:38

qual página ta falando da quantidade, tem muito mimimi no livro ahahah

A partir da 2ª pagina já aparecem alguns estudos feitos com as dosagens.

Reducing sodium intake significantly reduced systolic and diastolic blood pressure in

adults and children. The reduction in blood pressure was detected across a wide range

of intake levels, and was independent of baseline sodium intake. Reducing sodium

intake to <2 g/day was more beneficial for blood pressure than reducing sodium intake

but still consuming >2 g/day. Reducing sodium intake had no significant adverse

effect on blood lipids, catecholamine levels or renal function. Higher sodium intake

was associated with higher risk of incident stroke, fatal stroke and fatal coronary heart

disease. There was no association between sodium intake and all-cause mortality,

incident cardiovascular disease and non-fatal coronary heart disease. However, the

strong positive relationship between blood pressure and these outcomes provides

indirect evidence that reducing sodium intake can improve these outcomes through

a beneficial effect on blood pressure. Based on the entire body of evidence, WHO

generated the following recommendations for sodium intake in adults and children

Pensamento Big · Fevereiro 6, 2014 às 16:17

A partir da 2ª pagina já aparecem alguns estudos feitos com as dosagens.

Reducing sodium intake significantly reduced systolic and diastolic blood pressure in

adults and children. The reduction in blood pressure was detected across a wide range

of intake levels, and was independent of baseline sodium intake. Reducing sodium

intake to <2 g/day was more beneficial for blood pressure than reducing sodium intake

but still consuming >2 g/day. Reducing sodium intake had no significant adverse

effect on blood lipids, catecholamine levels or renal function. Higher sodium intake

was associated with higher risk of incident stroke, fatal stroke and fatal coronary heart

disease. There was no association between sodium intake and all-cause mortality,

incident cardiovascular disease and non-fatal coronary heart disease. However, the

strong positive relationship between blood pressure and these outcomes provides

indirect evidence that reducing sodium intake can improve these outcomes through

a beneficial effect on blood pressure. Based on the entire body of evidence, WHO

generated the following recommendations for sodium intake in adults and children

Estudos sobre pressão arterial, saúde, tem um monte, estou tentando achar algo sobre retenção. De qualquer forma, ótima contribuição, passei o olho, mas está marcado pra ler.

Olha o artigo que achei:

"O sódio é um dos principais componentes de todos os líquidos orgânicos e

desempenha inúmeras funções importantes no organismo. De acordo com a

“Food and Nutrition Board”, a recomendação da ingestão diária de sódio varia

entre o mínimo de 500 mg e 2.400 mg para adultos 25"

ainda estou lendo para tirar minhas próprias conclusões.

fonte:

https://www.prodietnutricao.com.br/upload/articles/dc8ebcbddb2625a0abd950aace2b195f.pdf

wjunior · Fevereiro 6, 2014 às 16:35

Estudos sobre pressão arterial, saúde, tem um monte, estou tentando achar algo sobre retenção. De qualquer forma, ótima contribuição, passei o olho, mas está marcado pra ler.

Olha o artigo que achei:

"O sódio é um dos principais componentes de todos os líquidos orgânicos e

desempenha inúmeras funções importantes no organismo. De acordo com a

“Food and Nutrition Board”, a recomendação da ingestão diária de sódio varia

entre o mínimo de 500 mg e 2.400 mg para adultos 25"

ainda estou lendo para tirar minhas próprias conclusões.

fonte:

https://www.prodietnutricao.com.br/upload/articles/dc8ebcbddb2625a0abd950aace2b195f.pdf

Vou dar uma lida também

vou procurar alguns artigos sobre a retenção, ai te passo aqui o que encontrar

abraço

Pensamento Big · Fevereiro 6, 2014 às 17:14

Vou dar uma lida também

vou procurar alguns artigos sobre a retenção, ai te passo aqui o que encontrar

abraço

aguardando. =)

Park4 · Fevereiro 6, 2014 às 17:21

contar essas coisas é maricagem..

acho q isso desvia o foco do que realmente é importante

marcelorc · Fevereiro 6, 2014 às 17:27

Apesar de sua má imprensa recente, não há dúvida de que uma ingestão adequada de sal na dieta humana é necessária para manter uma boa saúde. O Instituto de Medicina recomenda que adultos saudáveis consumir 1.500 mg de sódio, ou 3,8 gramas de sal, para substituir a quantidade perdida diariamente, em média, através do suor e da urina.

https://www.iom.edu/Reports/2004/Dietary-Reference-Intakes-Water-Potassium-Sodium-Chloride-and-Sulfate.aspx

Pensamento Big · Fevereiro 6, 2014 às 17:29

Apesar de sua má imprensa recente, não há dúvida de que uma ingestão adequada de sal na dieta humana é necessária para manter uma boa saúde. O Instituto de Medicina recomenda que adultos saudáveis consumir 1.500 mg de sódio, ou 3,8 gramas de sal, para substituir a quantidade perdida diariamente, em média, através do suor e da urina.

https://www.iom.edu/Reports/2004/Dietary-Reference-Intakes-Water-Potassium-Sodium-Chloride-and-Sulfate.aspx

então 1500 não causam retenção? ou é por "saúde"? por que 0,8g proteina/kg ficou muito tempo rodando por ae.

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Afinal, Quanto De Sódio?

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