Lu83

Acompanhando... um dia que tiver tempo, recomendo ler este livro do Gary Taubes AQUI

Vou focar nos alimentos com acido glutâmico e vitamina C, para me livrar logo deste resfriado

http://www.tuasaude.com/alimentos-ricos-em-acido-glutamico/

http://www.tuasaude.com/alimentos-ricos-em-vitamina-c/

pesei hoje e estou com 78,6 kg, faz anos que não peso isso! Acho que isso é por causa do aeróbico que voltei a fazer essa semana

Estou adorando as receitinhas, o teu tópico, do Thel e do Gus estão me dando uma baita luz

Coveiro, eu não li todo o estudo até agora.
Ando bem sem tempo, peço desculpa pela demora.
Posso estar errado, mas pelo que entendi, hidratos > gordura.

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Tenho que voltar na academia com mais afinco.
Ando reduzindo cargas ao invés de aumentar.
Hoje pedalar um pouco e academia após.


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Vários tênis performance estão em promoções boas.

Achei super interessante uma lista de alimentos que Hulqui fez em outro tópico, vou colocar aqui embaixo:
http://www.hipertrofia.org/forum/topic/178458-low-carb-e-realmente-melhor-para-composicao-corporal/?p=2437415

GRipado e garganta inflamada!!!!! Mas não me sinto fraco e derrotado, pelo contrario, segunda e ontem malhei bem intenso!!!!!
Hoje tem treino de pernas!!! POWER!!!!!!!!!!

Um possível motivo são esses queijos feitos a partir de leite pasteurizados e não os leites crus. O leite pasterurizado é caracterizado por um efeito de aquecer e gelar o leite para matar as bactérias, o leite cru mantém as bactérias. O fato é que essas bactérias se alimentam da lactose, e as mesmas bactérias proliferam em nosso intestino melhorando nosso quadro de aceitação da lactose. Na verdade elas vão consumir a galactose, mas para simplificar escrevo logo que é a lactose. Algumas pessoas tem intolerância a galactose, chamam de into. a lactose, mas é a galactose, pois o outro sacarídeo, a glicose, ninguém vai ser intolerante, contudo o queijo de leite cru é uma solução, principalmente se deixar ele maturar por mais de um mês da sua produção em ambiente ventilado e protegido de insetos.

Queijo de leite cru emagrece, pois melhora a flora intestinal com bactérias que se alimentam de monossacarídeos. Logo, ao comer sua batata doce e ela for quebrada em glicose, parte será aproveitada pelas bactérias. O melhor, o melhor mesmo, é que a fonte mais "desejada" por essas bactérias é a frutose, pois ajuda no desenvolvimento e prolifereção delas, ou seja, sabe aquela banana, maçã, suco de uva que todos dizem que deve ser cortado pq a frutose engorda? Pois é, com uma boa flora intestinal esse problema acaba, pois a quantidade de frutose nas frutas será em sua maior parte consumida pelas bactérias. Agora da para entender o hábito mediterrâneo de acompanhar suco de uva, ou vinho, com um pedaço de queijo cru, tudo bem que parte da frutose da uva no vinho vai embora, mas a de se considerar a soma de queijo e vinho.

Pessoal, hoje fiz avaliação física e tirei foto. Vou postar aqui.

o problema é que nossa sociedade foi induzida a acreditar que gordura faz mal.
o novo vilão agora, é o carboidrato.
o que eles fazem? cortam esses dois macros e ficam só comendo proteína, que "é boazinha e dá músculos pra todo mundo".

acredito que o texto dele foi voltado a esse público, mas dizer que "zero carbo" é completamente ruim, é uma algo grave.
ele precisava ter mostrado um cenário especifico esclarecendo isso.
zero carbo, high prot e low/zero fat. aí, tenho que concordar com ele, só vai fazer mal.

mas generalizar como ele fez é muito, muito errado.
é só ler o básico sobre dieta cetôgenica e comprovar.


Vou me meter aqui e dizer que 30g é um limiar que funciona no GERAL.
Esqueçam isso de regras, quantidades exatas. Não generalizem, nunca.
Tem gente que suporta até 100g depois de ceto-adaptado sem sair do estado de cetose nutricional.
Conhecer o próprio corpo é o ideal, e isso vale pra tudo, não só cetogênica.

Cara concordo com muita coisa que escreveu

Só que acho que esse ponto ele quis dizer que simplesmente o fato de zerar carboidrato não é dieta. Tem pessoas que acham que zerar carbo é dieta, Dieta low carb é dieta (você saber a quantidade de calorias, e macro necessários) e não simplesmente zerar carbo, sem saber quantas calorias está comendo, quanta proteína e gordura são necessárias etc, isso realmente não condiz com dieta

Abraços

Iaew?!?!
Pesagem hj deu 80,4kg, mas minhas medidas aumentaram costa, peito, braço, pernas, e c.a diminuiu para 83cm. Tenho sentido mais força nos treinos e maior vascularização e definição, porém não tenho feito AEJ, apenas corridinha de 10min para aquecer, alimentação continua a mesma, J.I tambem, vou dar uma corridinha maior amanha para ver o q acontece nesta ultima semana. Pode ser a creatina tb neh

aparentemente tomar pela manhã uma xícara de café preto com óleo de côco ou MCT não quebra o jejum e aumenta a energia disponível pra uso imediato...


porque esses 2 óleos são ketones, ou se tranformam em ketones rapidamente

Vc pode não colocar creme de leite e pronto!
Mas, vc vai ter que usar chocolate em barra de cacau, e derreter em banho maria e acrescentar manteiga na receita.
Eu fiz assim:
Retitei o soro da lata de creme de leite, coloquei na panela em banhomaria, mas eu faço um banhomaria diferente, a panela pequena com agua embaixo e a grande emcima sem que a panela de cima toque na agua, confeiteiros dizem que agua ao tocar na panela, pode estragar e queimar o chocolate.
Bem, vamo la. Jogo o creme na panela e 2 cs de cacau em pó, e misture ateh dissolver o cacau e ficar um creme liso, retire e deixe de lado, pegue outra panela coloque 10 cs de agua nela e dissolva 12g de gelatina em pó incolor isso em banhomaria, depois coloque a gelatina dissolvida no creme de cacau e misture bem, e reserve. Pegue a bateteira e bata 3 claras ateh o ponto de neve e coloque adoçante a gosto, e bata mais. Depois miature com creme bem devagar para não destruir o aerado. E jogue no frezer por duas horas e e depois desça pra geladeira

sei que você nem me deu bola, mas tô aqui de novo.

cetose, estado nutricional induzido, onde na ausencia de glicose o corpo produz corpos cetônicos a partir da metabolização de gorduras para gerar energia.
a grosso modo, é isso.

cetose acontece SEM GLICOSE.
se você come muita proteína, o corpo faz um processo chamado gliconeogenese, "transformação" dessa proteina em, adivinha? glicose. que é o que você menos quer no momento.

vai emagrecer? claro. você está TAMBÉM em déficit calorico.
mesmo que não em estado de cetose.
você até está metabolizando gordura pela quantidade pequena de glicose, mas não criando o melhor ambiente queimador de gordura.

não é fácil atingir cetose nutricional, e não é fácil identificar se está ou não em cetose.
vou repetir: aumenta as gorduras.

e vou fazer ainda mais: queijo amarelos, creme de leite, bacon, ovos.

Atualizando antes / depois.

2 anos de vergonha na cara:

Seja bem vindo!!!


Eu volteeeeeeeeeiiiiii!


Férias estavam boas demaaaais, comi o mundo e mais um pouco, rsrs
Sem culpa, comi com vontade, aproveitei beeeem, haha

Agora estou de volta, provavelmente engordei algo, mas pelo que tinha me pesado durante a semana, acho que engordei uns 2/3kg, o que considero pouco considerando tudo o que eu comi, amanhã em jejum me peso e tiro as medidas pra ver o que deu

Estou planejando tentar uma rehabilitacao em relação aos carboidratos, tô vendo um monte de gente fazendo a cetogenica e gostando, vou tentar fazer um mês, primeiro pra reduzir a retenção hidrica, segundo pra me ajudar a secar e depois desse um mês, que provavelmente será muito difícil pra mim por ser viciada em carbo, irei incluindo carbo aos poucos e só os melhores. Adeus pizza, lasanhas


Não semana povo!

Olá Lú. Ontem retomei oficialmente a Dieta Cetogênica. Por enquanto, não estou me preocupando com contagem calóricas e macros. Somente estou comendo os alimentos permitidos quando tenho fome. Minhas aulas da faculdade voltam dia 9 de março, ou seja, vou mudar da cidade onde estou. Quando chegar em março, vou analisar meus resultados fazendo a dieta desta forma e decido se conto ou não as kcal/macros.

Dieta foi 100% hoje, ainda bem... E consegui voltar aos treinos. Não sei porque, mas não vi diferença no meu corpo, mesmo comendo mal e não treinando.
Provavelmente vou voltar a rotina normal semana que vem apenas. Hoje fiz um treino focado no bíceps e nas dorsais.

Treino de hoje super de boa \õ/ , academia vazia isso sim que é bom acabou o verão heheheeh, fora isso o que á de melhor jantaaaa franguinho com alface e ovo super gostoso . No + hoje tem aplicação

Vou continuar com o teste viu galera

Thel, já acompanho aqui seu diário em "off" a um bom tempo rsrs, na verdade desde que foi criado e sempre absorvo bastante com todos os posts dos colegas acima. Sobre o WD sinceramente não sei como você incorporaria com a ceto (se essa é sua intenção), ele não é só um "jejum mais prolongado" tem umas coisinhas a mais nele rsrsrs, pode-se dizer que está mais para um IF+paleo (com grãos no meio XD), lógico que dá para fazer de outras formas, como tudo nesse negócio hehehehhe.
Bem, já tem um bom tempo (umas 3 a 4 semanas) que passei toda a minha ingestão calórica para o período noturno (ainda com o leangains, e já estava a 3 anos com ele) e preferi dessa forma, após analisar algumas coisas resolvi colocar em prática o WD, tem +/- 1 semana, pouco tempo maaas tem sido um ótimo experimento XD
Tem alguma coisa aqui para tu dar uma lida se quiser:
- http://www.precisionnutrition.com/intermittent-fasting (fala em geral do jejum intermitente, das várias formas e o autor chegou a experimentar algumas delas, coloca prós e contras)
- http://ensinandomusculacao.blogspot.com.br/2014/01/tudo-sobre-dieta-do-guerreiro-warrior.html (praticamente um puta resumo do livro do WD, muito bacana a forma como ele expôs isso, bem "descomplicado")
- http://newusweightloss.com/Weight%20Loss/Warrior%20Diet.pdf (o livro)
- http://www.hipertrofia.org/forum/topic/164501-%e1%95%99%e2%87%80%e2%80%b8%e2%86%bc%e2%80%b6%e1%95%97-warrior-diet/?p=2426453 (a forma como resolvi abordar o WD, "conceitos iniciais" que estipulei e até agora estou levando eles da melhor forma possível, desse post em diante as refeições tem sido no estilo "1 longa refeição", como disse tem pouco tempo que faço dessa forma, mas tem quase 1 mês que faço toda a ingestão em período noturno)

PS.: Se não me engano um dos moderadores daqui do fórum, o craw69, faz WD a bastante tempo, pode trocar um papo com ele

Espero que seja de alguma utilidade, abraços

Achei umas receitas tops de zerocarb.
http://www.lowcarbsosimple.com/
Tem uma pagina no face tb, procure por receitas da gi.

Galera, desculpem o sumiço. Desde aquele dia, eu não retomei na dieta cetogênica, porém fiquei controlando e no carnaval viajei pra praia e acabei exagerando um pouco. Fiz avaliação física hoje por aquelas balanças que dão a porcentagem de gordura, água, músculo, massa óssea, etc e deu 29% de gordura corporal e 109,7kg (-7,3kg).

Dia 17: Dieta High carb, Treino de peito ombro e triceps.
segue fotos
1- dia: http://tinypic.com/r/14tlyzn/8
15- dia http://tinypic.com/r/2ms52mc/8

acompanhando
pra mim o JI com ceto esta ajudando a manter maior controle da compulsão alimentar(q é um ponto fraco pessoal).