Tempo Que Dura A Albumina Depois De Misturada?

[marcoshm 3]

Olá, pessoal

Queria saber quanto tempo dura a albumina (ou propriedades, ...) depois que vc mistura ela com água (ou com o que for que seja)

Por exemplo: se eu misturar a albumina de manhã e tomar só a noite, eu perco alguma coisa em relação a albumina?

Isso vale para outras proteínas? (whey, glutamina ...)

Pergunto isso pq eu sei que suco de laranja, vc tem que tomar na hora, se passar alguns minutos, ele já perde algumas propriedades.

[gabera 0]

cara o ideal é misturar e tomar na hora com água ou suco...

além de que, se passar muito tempo, fica um gosto do CAPETA, uma vez misturei a albumina, fui tomar banho e esqueci, quando voltei depois de 15 min, não tive coragem de tomar...

[Kamikaze 18]

não entendo mto de quimica....

mas,sim elas perdem as propriedades,acho que por causa da oxidação

[marcoshm 3]

cara o ideal é misturar e tomar na hora com água ou suco...

além de que, se passar muito tempo, fica um gosto do CAPETA, uma vez misturei a albumina, fui tomar banho e esqueci, quando voltei depois de 15 min, não tive coragem de tomar...

cara, albumina já tem gosto do capeta hahahahaha

não entendo mto de quimica....

mas,sim elas perdem as propriedades,acho que por causa da oxidação

é, suspeitei desde o princípio

o problema é que pra misturar a albumina na mão é osso...ai eu misturaria em casa no liquidificador/mixer e levaria