Óleo de soja também entra pros cálculos diários?

[Lukasxb77]

Cara isso tá me deixando muito confuso. Eu não sei o tanto de óleo de soja que botam aqui na comida de casa, eu tava achando que tava consumindo pouquíssima gordura mas agr não tenho certeza de nada. Tô usando o app myfitnesspall pra calcular o gasto calórico/macros e gostaria de fazer o que eu devo fazer? o óleo de soja entra nessa conta? Tô pensando até em cortar o arroz

[clarksama]

Não sei como o pessoal mais entendido faz, mas eu não sei feat tenho preguiça de tentar calcular o quanto de gordura foi usado / absorvido pelo alimento. Então tento fazer as coisas grelhadas, cozidas... ou por exemplo, pra fritar um frango quando quero, uso banha de porco que é facil pesar, ai contabilizo total. O que eu tentoo fazer, é descontar 1 - 3 gramas de gordura na meta, referente a gordura usada pra cozinhar, até porque pra fazer um arroz, é pouca coisa, mas né.. gordura é o mais calórico. 

Editado Fevereiro 5, 2020 às 11:28 por clarksama

[Samurai dos veneno]

Com certeza entra, porém a quantidade  utilizada ela fazer arroz geralmente é pequena, não tem pq cortar esse carboidrato por causa do óleo. O problema maior são as frituras, aquelas feitas em imersão mesmo.

O óleo do arroz é só pra refogar o alho/cebola/whatever, dificilmente causa estragos na dieta.

[Vitor_TW]

Como o samurai disse aí acima, eu na minha desprezo.

[paulodiasreis]

É isso aí... Exceto para frituras, o que é utilizado para cozinhar/grelhar, é pouco. Bobagem contar.

 

7 horas atrás, Lukasxb77 disse:

eu tava achando que tava consumindo pouquíssima gordura mas agr não tenho certeza de nada

Se não está perdendo peso como gostaria, pode ter superestimado seu gasto. É bastante comum.