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Leticia - Dieta L C H F


Leticia Lelis

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Postado

Gordura saturada é gordura boa :D e indispensável para o corpo.

Letícia, sobre utilização de nutrientes, o Lyle tem um bom artigo sobre o assunto (não sei se você já leu): https://www.hipertrofia.org/forum/topic/66262-tudo-sobre-cutting-bodyrecompositioncom-traducoes/page-5#entry887957

bem-vinda de volta, e bons treinos!

Oi qrido, q saudade!

Li o texto sim!

Tem até aqui no meu diário uma coletânea das traduções que o fórum fez do livro do Lyle.

Grande contribuição :D

Postado

Leticia, eu uso óleo de peixe em capsulas para equilibrar os Omegas. Nem sempre consigo peixe de qualidade, mais por falta de tempo mesmo.

Desde que comecei a suplementar Omega3 meu perfil lipidico melhorou. Não sei se é efeito de outras coisas também. Você suplementa com Omega3 ou deixa só por conta da dieta mesmo?

Abraço.

Postado

Leticia, eu uso óleo de peixe em capsulas para equilibrar os Omegas. Nem sempre consigo peixe de qualidade, mais por falta de tempo mesmo.

Desde que comecei a suplementar Omega3 meu perfil lipidico melhorou. Não sei se é efeito de outras coisas também. Você suplementa com Omega3 ou deixa só por conta da dieta mesmo?

Abraço.

Eu evito tudo q é em cápsulas...

Amo castanhas, linhaça, chia, semente de girassol, cacau em pó sem açucar de boa qualidade. Nunca falta em casa!

E tem feira livre na minha rua, compro coco fresco ralado na hora. E abacate.

Uso sempre!

Infelizmente odeio peixe. :suicide_anim:

Tentei ano passado acostumar a comer. Fiz 10 vezes, super caprichado, com ingredientes deliciosos. Comprei tilápia, pescada, abrótea, polaca do alasca...

Fiz no forno, no grill, na frigideira, ensopado. Simplesmente não rola.

Meu perfil lipídico tava joia ano passado...

Colesterol Total = 148

HDL = 50

LDL = 89

VLDL = 8,5

Triglicerídeos = 42

E isso foi antes de começar a treinar mais pesado, eu usava pesinho cor-de-rosa de 2kg, e fazia mais aeróbico.

Vou agendar mês q vem consulta pra refazer os exames

(alias, não consegui marcar com o nutrólogo q vc foi... não atende o telefone na clínica, mas vou continuar tentando)

Postado (editado)

Então, o melhor lugar para comprar peixe aqui em ctba que eu conheço é no Extra do alto da XV.

Receita que quase todos gostam:

Experimente comprar salmão fresco e temperar com cebolas amassadas, sal e azeite de oliva.

Deixe no tempero por 20 minutos.

Retire o excesso de tempero com papel toalha.

Envolva com trigo.

Use uma frigideira de teflon com um fio de azeite de oliva, grelhe primeiro na parte sem a pele por 2-4 minutos para selar a parte de cima.

Deixe grelhando na parte de baixo por 6 - 7 minutos em fogo baixo.

Acrescente mais um pouco de azeite e finalize dourando a parte de cima.

Sirva com alcaparras.

Nesta receita, quase não tem gosto de peixe.

O sabor é excelente.

Pontos negativos: Salmão é de cativeiro, mas supostamente é seguro para o consumo; você usa pouco trigo, então a quantidade é mínima, pode ser substituido por amido de milho; azeite é aquecido; alcaparras contém conservantes.

Acho que o consumo eventual vale a pena pelo Omega3

Seu perfil lipidico está ótimo! Até parece exame de médico!

Editado por Mklek
Postado

Então, o melhor lugar para comprar peixe aqui em ctba que eu conheço é no Extra do alto da XV.

Receita que quase todos gostam:

Experimente comprar salmão fresco e temperar com cebolas amassadas, sal e azeite de oliva.

Deixe no tempero por 20 minutos.

Retire o excesso de tempero com papel toalha.

Envolva com trigo.

Use uma frigideira de teflon com um fio de azeite de oliva, grelhe primeiro na parte sem a pele por 2-4 minutos para selar a parte de cima.

Deixe grelhando na parte de baixo por 6 - 7 minutos em fogo baixo.

Acrescente mais um pouco de azeite e finalize dourando a parte de cima.

Sirva com alcaparras.

Nesta receita, quase não tem gosto de peixe.

O sabor é excelente.

Pontos negativos: Salmão é de cativeiro, mas supostamente é seguro para o consumo; você usa pouco trigo, então a quantidade é mínima, pode ser substituido por amido de milho; azeite é aquecido; alcaparras contém conservantes.

Acho que o consumo eventual vale a pena pelo Omega3

Seu perfil lipidico está ótimo! Até parece exame de médico!

OK, me convenceu a tentar o peixe mais essa vez. Salmão ainda não tive coragem de comprar, pq o cheiro é mto forte. Meu namorado q vai adorar!

Eu abro exceção pra algumas conservas... champignon, palmito, alcaparra, azeitona... é tudo muito gostoso!

Vou tentar a receita que vc mandou, e depois testo com oleo de coco, que é mais estável a altas temperaturas. Se me empolgar, arrisco um salmão no molho de maracujá.

(hj vou no Condor, a batata doce, o maracujá e os morangos tão bem baratinhos..rsrs)

Vou dar uma esticada no Extra pra comprar o salmão, aproveito e trago uns chocolates 70% da Cacau Brasil q tem lá

(já comeu? o chocolate deles é divino e bem barato também).

Acredito que agora o perfil lipídico atual esteja ainda melhor *-*

Espero ter aumentado HDL com o treino pesado.

Nesses exames do ano passado fiquei mega satisfeita. Minha insulina estava baixíssima (deu 5,2 sendo q o máximo é até 25), e a hemoglobina glicada também (deu 5,0%).

Minha mãe, com 3 anos a mais q eu, já era diabética. Agora faz uns 15 anos q ela usa insulina, é pele e osso nos membros, e tem muita gordura visceral. Qualidade de vida terrível. Quero fugir disso.

E o DHEA SO4 lá em cima! Não vou envelhecer nunca!

kkkkkkk

https://www.dhea.com.br/

Tae mais uma prova q gordura saturada é saudável. Colesterol vira DHEA, que promove bem estar, vigor físico e mental, melhora a aparência, a imunidade...

Postado (editado)

Então, salmão fresco não apresenta nenhum cheiro desagradável ou forte. Na verdade, nenhum peixe deve apresentar cheiro forte. O grande problema é que peixe se deteriora muito facilmente e dificilmente nas peixarias eles serão frescos. Outra coisa são os peixes congelados, que perdem um pouco as suas característica neste processo, além do fato de as vezes não ser congelado bem fresco.

Tenho um olfato e paladar bem apurado, levo até um certo jeito para cozinha.

Na verdade estou sendo modesto, já fiz vários cursos de culinária, 6 meses de somelier e também como mestre cervejeiro. Estou me preparando financeiramente para abrir um restaurante de alta gastronomia aqui em Curitiba.

Já preparei peixes para quem não gostava de peixes e aprovou o prato.

Sobre o chocolate, A Cacau Show não me agrada ao paladar, acho que o mestre deles comete algum erro que não consigo identificar.

Como eu consumo pouco chocolate, deixo para consumir o Lindt mesmo. Malditos suiços!!! Tenho que admitir que o melhor sabor vem de uma terra que não tem nenhum pé de cacau. Ultimamente, percebi que a Hersheys melhorou exponencialmente o sabor de seus chocolates, acho que contrataram um mestre suiço, kkkk! Recomendo o Extra cremoso ao leite, ou mesmo os de maior teor de cacau. O bom que é um chocolate bem barato mesmo.

Lembrei que quando eu tinha uns 16 anos ( oh, não 20 anos atras) teve uma febre de suplementação com DHEA. Não tenho opinião a respeito deste hormônio. Só sei que existe a possibilidade da supressão de DHEA com a idade seja apenas um sintoma e não a causa.

Se você se interessar por pesquisas sobre envelhecimento de uma olhada nesta matéria:

https://www.megacurioso.com.br/medicina-e-psicologia/43085-e-possivel-que-a-fonte-da-juventude-esteja-no-proprio-sangue.htm

Parece mesmo que Elizabeth Bathory estava certa, mas fazia isto da forma errada.

Abraços.

Editado por Mklek
Postado

Então, salmão fresco não apresenta nenhum cheiro desagradável ou forte. Na verdade, nenhum peixe deve apresentar cheiro forte. O grande problema é que peixe se deteriora muito facilmente e dificilmente nas peixarias eles serão frescos. Outra coisa são os peixes congelados, que perdem um pouco as suas característica neste processo, além do fato de as vezes não ser congelado bem fresco.

Tenho um olfato e paladar bem apurado, levo até um certo jeito para cozinha.

Na verdade estou sendo modesto, já fiz vários cursos de culinária, 6 meses de somelier e também como mestre cervejeiro. Estou me preparando financeiramente para abrir um restaurante de alta gastronomia aqui em Curitiba.

Já preparei peixes para quem não gostava de peixes e aprovou o prato.

Wow! Que chique!!

Depois de terminar meus cursos em medicina estética ctz q vou me aventurar no mundo da gastronomia! Com enfoque em alimentos funcionais.

Esses dias até pensei numa missão: Aos meus pacientes não quero dar o peixe, nem ensinar a pescar. Quero é ensinar a preparar um peixe anabólico!

kkkkkkk

Sobre o chocolate, A Cacau Show não me agrada ao paladar, acho que o mestre deles comete algum erro que não consigo identificar.

Cacau Show também não sou fã. A lojinha de chocolate no Extra Alto da XV é Cacau Brasil. Meio nova essa franquia.

Como eu consumo pouco chocolate, deixo para consumir o Lindt mesmo. Malditos suiços!!! Tenho que admitir que o melhor sabor vem de uma terra que não tem nenhum pé de cacau. Ultimamente, percebi que a Hersheys melhorou exponencialmente o sabor de seus chocolates, acho que contrataram um mestre suiço, kkkk! Recomendo o Extra cremoso ao leite, ou mesmo os de maior teor de cacau. O bom que é um chocolate bem barato mesmo.

Hersheys 70% eu curto demais! Único chocolate amargo que encontro em supermercado.

Lembrei que quando eu tinha uns 16 anos ( oh, não 20 anos atras) teve uma febre de suplementação com DHEA. Não tenho opinião a respeito deste hormônio. Só sei que existe a possibilidade da supressão de DHEA com a idade seja apenas um sintoma e não a causa.

Essa eu não lembro, apesar de ter 1 ano a mais q vc..rsrss

Achei legal o nível alto no meu exame só por comer direito, fazer exercício, e talz.

Ctz q a queda do hormônio com a idade é resultado do aumento dos níveis de cortisol (stress) e hábitos não saudáveis.

Se você se interessar por pesquisas sobre envelhecimento de uma olhada nesta matéria:

https://www.megacurioso.com.br/medicina-e-psicologia/43085-e-possivel-que-a-fonte-da-juventude-esteja-no-proprio-sangue.htm

Parece mesmo que Elizabeth Bathory estava certa, mas fazia isto da forma errada.

Abraços.

Vou ler aqui depois! Legal.

Fiz meu AEJ, tomei o whey... Agora é correr no mercado q não tenho nada pra preparar o almoço (encarar 2 supermercados hj)

Bjoo!

Postado (editado)

Gordura saturada é gordura boa :D e indispensável para o corpo.

Letícia, sobre utilização de nutrientes, o Lyle tem um bom artigo sobre o assunto (não sei se você já leu): https://www.hipertrofia.org/forum/topic/66262-tudo-sobre-cutting-bodyrecompositioncom-traducoes/page-5#entry887957

bem-vinda de volta, e bons treinos!

Relendo o texto sobre oxidação de macros... cheguei numa conclusão bem tortinha aqui...

Quer dizer q se estiver oxidando etanol, a proteína que eu comer não vai ser oxidada, quem sabe aproveito melhor a proteína se ingerir com uns goles de vinho...

ahuahauhauaha

Desculpe, errei. Eu queria me referir a Cacau Brasil mesmo!!

Fui la, comprei várias barrinhas de chocolate 70%. Comi a primeira e não era tão boa quanto eu lembrava =/

O Special SDark da Hersheys dá de 10 a 0.

Comprei o salmão! Uma posta lindona, de 500g.

\o/

Vou fazer no jantar.

Tá certo que comprei também quase 2kg de picanha no Condor... Tava $24 o Kg, já trouxe cortada em bifes lindos de morrer. Nhammm

E não resisti... Veio junto um Merlot espanhol...

kkkkkk

Vamos ver se esse encaixa nos macros

O.o

Editado por Leticia Lelis
Postado (editado)

D26

Peso = 59

BF = 24,7

MM = 36,4

DIETA

1L café, 1L água

AEJ

Whey + óleo de coco

Lanche manhã: 20g chocolate 70%

Almoço: 3 fatias churrasco picanha

Merlot

Jantar: 250g salmão, 1/2 maço brócolis, alcaparras, azeite

Lanche noite: 250ml iogurte, 60g morangos, 1 CS chia

Ceia: bolo banana [ 1 ovo, 2 cs farelo aveia, 1 cs extrato de soja, 50g banana prata, 20g chocolate amargo]

20 g chocolate amargo + 30g amendoim

queijo provolone

AEJ - 15'

WA + cardio

TREINO - Descanso

Editado por Leticia Lelis
  • Supermoderador
Postado

Queria uns exercícios de mobilidade...

Ombro, cotovelo e joelho.

São as juntas q estalam, além da mandíbula --'

Oi Letícia,

o melhor site de mobilidade que eu conheço é o Mobilitywod. Ele tem centenas de vídeos de mobilidade, e na página tem vários filtros para você pesquisar.

Como se não bastasse, ele ainda tem dois vídeos com uma compilação de exercícios de mobilidade para lower e upper body. Comece por estes:

Upper body: https://www.mobilitywod.com/2010/11/episode-98-basic-upper-body-mobility-list-while-being-attacked-by-sharks-on-fire/

lower body: https://www.mobilitywod.com/2010/11/episode-95-the-lower-body-basic-list/

Seria interessante você adquirir (se já não tiver) 3 bolinhas de tênis e uma banda elástica (pode ser até uma câmara usada de pneu de bicicleta). Com estes 3 itens você consegue fazer praticamente qualquer exercício de mobilidade do site.

Postado

Opa passando só para dizer que ainda estou de olho por aqui mas sem muito o que acrescentar com toda essa discussão gastronômica.

Sobre o salmão eu acho que vale a pena você experimentar. Acho ele um dos peixes mais saboroso.

Um litro de café?

Meeeee... Se eu tomar isso vira um termogênico da alma :D

Por algum motivo uma xícara de café já me deixa ligado por horas.

Eu com um litro provavelmente teria que dar entrada no hospital. Quando tomo 2 xícaras em um espaço de tempo muito curto me da um pouco de taquicardia e alguns tremores nas mãos, fora uma sensação desagradável pelo corpo todo.

Postado (editado)

Juro que tentei uns pull ups no varal! rss

Não deu mto certo, mãozinha de menina, só prestou pra aumentar os calos

O.o

Acabei fazendo mais HIIT, abdominal, flexão... Treinei dia sim, dia não, e morri de sdd das anilhas.

O melhor da semana foi cozinhar pra minha mãe, fazer altos shakes e botar ela pra fazer aeróbico em jejum.

Fazia tempo q não a via bem disposta. Dieta e um pouquinho de exercício fazem mta dierença, espero q ela incorpore os hábitos q tentei convencê-la que valem a pena.

Comecei a montar uma home gym pra ela! kkkk

Liberei um espaço massa na casa, coloquei um espelho lindo, grandão, colchonete, pesinhos, e um pen drive cheio de videos de exercício, pra ela fazer nos próximos 2 meses.

Vlw Lidi! Vi sua última foto, q linda vc!!

Obrigada!! Você é bem maisss Le Parabéns!!

Editado por Lidii
Postado (editado)

D27

Peso = 59

BF = 24,6

MM = 36,4

DIETA

Litrão de café, litro de água

Almoço: Salmão com brócolis

Lanche: iogurte caseiro + mornago + coco ralado + 1 colher de colágeno

Chá: salsaparrilha + artemisia + amora branca

Pre-treino: pão de proteína, requeijão, salsa

Pós-T:Whey

Jantar: sopa c/ frango

TREINO - Pantu+Pegada Log 3720

Pantu unilateral com halter 16kg

20/20 - 20/20 - 20/20

Swing 10kg: 20 - 20 - 20

Power Clean 20Kg: 10 - 10 - 10

Farmer 10+10kg: 100 - 90 - 60 - 50


Mulher do céu, que shape mara o seu.

Desculpe, não consegui ler tudo, já usou algum ae?

Lindas costas *-*

Brigada, Baby! :blush02:

Nunca usei AE...

Tvz quando chegar a menopausa eu peça uma terapia hormonal mais anabólica que o habitual..rsss

Até lá sigo natural...

Oi Letícia,

o melhor site de mobilidade que eu conheço é o Mobilitywod. Ele tem centenas de vídeos de mobilidade, e na página tem vários filtros para você pesquisar.

Como se não bastasse, ele ainda tem dois vídeos com uma compilação de exercícios de mobilidade para lower e upper body. Comece por estes:

Upper body: https://www.mobilitywod.com/2010/11/episode-98-basic-upper-body-mobility-list-while-being-attacked-by-sharks-on-fire/

lower body: https://www.mobilitywod.com/2010/11/episode-95-the-lower-body-basic-list/

Seria interessante você adquirir (se já não tiver) 3 bolinhas de tênis e uma banda elástica (pode ser até uma câmara usada de pneu de bicicleta). Com estes 3 itens você consegue fazer praticamente qualquer exercício de mobilidade do site.

Show!!!

Ontem vi alguns exercícios q vc mandou no diário da Fabi, peguei um brinquedo dos meus gatos e fiquei rolando em cima.

O binquedinho espatifou! kkkk Vou comprar brinquedos mais resistentes.

Mas senti na hora que a escápulas desgrudaram. Maravilhoso!

Vlw demais

:thumbsup_still:

Hmmmm Merlot!! Qual pegou? Sou curioso.

Estou abdicando deste prazer! :ohno01:

ahuahauahaa

Opera Prima. Não curti, me deu dor de cabeça =/

Em compensação o salmão... ahhh... valeu demais a pena! Não botei fé!

Opa passando só para dizer que ainda estou de olho por aqui mas sem muito o que acrescentar com toda essa discussão gastronômica.

Sobre o salmão eu acho que vale a pena você experimentar. Acho ele um dos peixes mais saboroso.

Eu com um litro provavelmente teria que dar entrada no hospital. Quando tomo 2 xícaras em um espaço de tempo muito curto me da um pouco de taquicardia e alguns tremores nas mãos, fora uma sensação desagradável pelo corpo todo.

Olha q lindo ficou o peixe! Comi metade dessa posta (que crua tinha 500g)

2bscir.png

Nusss... tomo tudo isso de café, sou mega acostumada... e ainda assim um termogênico da IntegralMedica mto forte.

Tomava uma dosinha de 50ml e não conseguia dormir 6 horas depois.

Isso me consolou... se tem gente q toma aquilo, não exagero tanto assim no termogênico..rsrss

Obrigada!! Você é bem maisss Le Parabéns!!

:heart:

Q nada!

Depois me conta se a torda de frango deu certo...

Editado por Leticia Lelis
Postado

Dá para usar um tubo de PVC como foam roller só que prepare-se para a dor.

As bolinhas de tênis são ótimas e já fazem um bom trabalho. Quando se acostumar pegue uma de lacrosse. Também vem junto um pouco mais de dor como bônus. :D

Gostei do peixe !

Postado

Dá para usar um tubo de PVC como foam roller só que prepare-se para a dor.

As bolinhas de tênis são ótimas e já fazem um bom trabalho. Quando se acostumar pegue uma de lacrosse. Também vem junto um pouco mais de dor como bônus. :D

Gostei do peixe !

Lembrei de vc na volta do mercado!

Bendito Farmer's Walk

kkkkkkkkkkk

Fiz vídeo do ultimo treino, vascularização no antebraço tá mega.

Bota fé q já não to sofrendo pra segurar os halteres no ski squat?!

Tambem melhorou muito pra colocar a barra nas costas pra fazer os afundos... Esse treino de "pegada" tá ajudando demais!

Parabéns pelo peixe, que bom que gostou.

Sobre o vinho, obrigado pela dica. Vai para minha lista negra. kkkk.

Curti muito mesmo!

Só saiu um cheirinho de nada na hora q virei o peixe pra dourar o lado sem pele... Coisa mínima.

Adorei a receita!

Comprei maracujá, próximo vou fazer com molho de fruta, e comer com quinoa

=]

  • Supermoderador
Postado

Dá para usar um tubo de PVC como foam roller só que prepare-se para a dor.

As bolinhas de tênis são ótimas e já fazem um bom trabalho. Quando se acostumar pegue uma de lacrosse. Também vem junto um pouco mais de dor como bônus. :D

Gostei do peixe !

bolinhas de Lacrosse são realmente excelentes, pena que não se acha em lugar nenhum por aqui.... a primeira vez que eu comprei foi no ebay, custou uns 80 reais apenas 6 bolinhas.

Para o foam roller, PVC realmente dói bastante. Eu costumo usar uma garrafa PET de 2 litros cheia d'água, funciona muito bem.

ULTIMO TREINO FB

Mudei o último grupo: substituí bíceps por agachamento.

Mantive cargas (fiquei 1 semana sem poder treinar)

33c8xhj.png

Muito bom seu treino, Letícia!

Sugiro apenas que não faça agachamento com halteres - as suas pernas sempre ficam para dentro, não tem como deixar os joelhos na posição correta agachando com halteres.

Postado

Muito bom seu treino, Letícia!

Sugiro apenas que não faça agachamento com halteres - as suas pernas sempre ficam para dentro, não tem como deixar os joelhos na posição correta agachando com halteres.

Como era o final do treino, já não iria conseguir colocar a barra nas costas =/

Por isso q escolhi usar os halteres no ski squat.

Vou upar o video do exercício e te mando... pra gente trocar ideias.

Tava faltando agachamento no treino, e ainda falta condição física pra aguentar com a barra no final --'

Pelo menos to bem otimista... O treino de pegada já ta dando mto resultado, quando eu aumentar o volume de treino vou estar muito mais segura.

Tomara q até lá meu rack esteja pronto!

Postado

Que shape lindo!

:0

Brigada pela visita, Carol!

Ainda tenho uma graxa pra me livrar

(ri mto qdo li no seu diário vc falando da graxa rsss)

Sou noob ainda, mas to evoluindo =D

Depois vou upar um video do power clean... q diferença deu do primeiro q fiz pra esse ultimo (o terceiro de muitos q virão)

Postado

Letícia.... eu diminuiria a carga... para aperfeiçoar a execução e até mesmo fortalecer e minimizar essas dores no cotovelo e punho.

No mais tá "massa" é muito bom ver você se superando! Segue firme.

Postado

2bscir.png

Muito bonito esse seu peixe, me deu água na boca aqui. E aprovou o salmão ou continuou sem gostar de peixe?

Treino de hoje (terceiro), já gostando muito do exercício, ensaiando pra um futuro LPO

https://youtu.be/UpOCF264iak

Hm melhorou bastante a técnica o movimento ficou bem mais fluido ja. qual a carga utilizada?

off: Fico de cara com o tamanho daquele seu gato :lmaosmiley:

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