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Leite Aliado Ou Vilão ?


Zanker

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Galera de uns tempos pra ca comecei a me interessear na alimentação para obter maiores ganhos e lendo um pouco vi, que tem muita gente que fala que um leite é um mau alimento pela lactose, e que so deveria ser ingerido quando bebe/criança e na faze adulta faz mal para o organismo, articulações causando até cancêr :o

Então eu queria saber da galera mais experiente, se o leite faz muito mau e se eu deveria cortalo da dieta, e se cortar substituir por qual líquido.

Whey protein tem lactose ?

Leite desnatado tem menos lactose ?

Se estiver fora do padão em desuclpe, sou novo no forum

Postado

afe cara pra mim isso é papo de nutricionista, segue oq eles falam e vc nao vive.. pode beber leite sem dó cara, se fosse por isso eu já tava morto

mas, se for substituir usa água mesmo..

Postado

eu bebo um litro de leite por dia o único problema é que certas marcas são piores do que albumina pro intestino (as vezes não dá nem pra segura) e que te deixa mt estufado...

Postado

Ja li muito sobre o leite e na minha conclusão é um ótimo alimento. Aliado mesmo.

Eu só corto em cutting (pela lactose). Em off adoro.

Abraço

Postado (editado)

Então galera é que tem gente que fala que o leite so quando bebe, porque no futuro acarreta diversas doenças.

E outros falam que tem que tomar durante a vida inteira ...

Ah e o Whey Protein é feito da proteina do leite ou da lactose, sei-la.

Porque o leite tem que ficar fora do cutt ?

Editado por Zanker
Postado

Então galera é que tem gente que fala que o leite so quando bebe, porque no futuro acarreta diversas doenças.

E outros falam que tem que tomar durante a vida inteira ...

Ah e o Whey Protein é feito da proteina do leite ou da lactose, sei-la.

Porque o leite tem que ficar fora do cutt ?

A lactose é o carboidrato do leite. O whey é uma das proteinas do leite.

Os wheys que tem 80% de concentração pra cima não tem praticamente nada de lactose.

Eu não gosto de usar leite em cutting pela lactose... que nada mais é que o composto de 2 carboidratos simples (galactose + glicose).

Mas por outro lado o cálcio ajuda na queima de gordura.. e o leite tem bastante.

EU prefiro suplementar com cálcio e cortar o leite no cutting.

Abraço

Postado

A lactose é o carboidrato do leite. O whey é uma das proteinas do leite.

Os wheys que tem 80% de concentração pra cima não tem praticamente nada de lactose.

Eu não gosto de usar leite em cutting pela lactose... que nada mais é que o composto de 2 carboidratos simples (galactose + glicose).

Mas por outro lado o cálcio ajuda na queima de gordura.. e o leite tem bastante.

EU prefiro suplementar com cálcio e cortar o leite no cutting.

Abraço

Sim para substituir o cálcio, tem vários alimentos tem o basico feijão,peixes,aveia,sardinha e também os derivados do leite como iogurte, queijo que tem menos lactose que o leite puro.

Postado

Leite é barato, cheio de aminoácidos, cálcio...tinha uma época que eu tava mal de grana não conseguia suplementar e tomava 500ml de leite pré e pós treino com nescau...ganhei o mesmo peso de quando eu tava suplementando com um whey da optimum ueaheauhea...

sobre fazer mal à longo prazo, não começa a criar paranóia cara de boa!!!!! se for pensar assim tudo faz mal!!! quem come tomate previne cancer então ninguem vai ter cancer pq todo mundo come tomate entendeu??? não é assim...nao acredita em tudo que tu ler!!!!

Postado

Sim para substituir o cálcio, tem vários alimentos tem o basico feijão,peixes,aveia,sardinha e também os derivados do leite como iogurte, queijo que tem menos lactose que o leite puro.

isso ae cara, quanto ao leite fica tranquilo, nao tem a menor probabilidade dele ser tão nocivo a saude quanto vc imagina.

Postado

Pena que leite com baixa lactose é caro... Acho que seria uma boa opção, não?

Os leites com baixa lactose que eu conheço são semi-desnatados, portanto tem mais gordura que o leite desnatado.

Postado

Pena que leite com baixa lactose é caro... Acho que seria uma boa opção, não?

Pra mim leite sem lactose é o muscle milk do fernandows kkkkkkkk

http://www.fernandows.com.br/produtos/milkprotein/index.html

Só não tem alguns micronutrientes...

Beijos

Sim para substituir o cálcio, tem vários alimentos tem o basico feijão,peixes,aveia,sardinha e também os derivados do leite como iogurte, queijo que tem menos lactose que o leite puro.

Eu uso o pó da casca do ovo.. mais barato e pratico impossivel kkkkk

Abraço

Postado

A dificuldade maior em relação ao leite é a digestão mesmo. Quando somos crianças produzimos a enzima lactase, que é responsável pela digestão da lactose (carboidrato do leite). Conforme vamos crescendo, o organismo vai deixando de produzir essa enzima e a digestão da lactose fica a cargo de bactérias existentes no intestino, as quais "fermentam" a lactose. Isso pode causar produção excessiva de gases, distensões intestinais e até mesmo diarréia. Porém, acredito que esse problema ocorre mais facilmente com quem consome grandes quantidades de leite, a não ser que o indivíduo seja alérgico à lactose, o que inviabiliza totalmente o consumo de produtos com lactose. O leite com baixa lactose possui a enzima lactase adicionada à sua fórmula, então, deverá atenuar bastante os possíveis efeitos indesejados do consumo de lactose.

Eu mesmo às vezes tinha problema com o consumo de leite normal, então, passei a consumir apenas o leite de baixa lactose, apesar de ter um preço um pouco salgado (R$ 3,38 por litro aqui em Porto Alegre).

Postado

uma vez dando uma lida numa das revistas da minha mãe, aquela "boa forma" trazia uma 'receita' para secar a barriga em 8 semanas.

era basicamente uma dietinha low carb e cortar o leito e todos os seus derivados...

aí trazia uma explicação dizendo que o leite gera um inchaço na região abdominal...

alguém já ouviu algo a respeito?

Postado

uma vez dando uma lida numa das revistas da minha mãe, aquela "boa forma" trazia uma 'receita' para secar a barriga em 8 semanas.

era basicamente uma dietinha low carb e cortar o leito e todos os seus derivados...

aí trazia uma explicação dizendo que o leite gera um inchaço na região abdominal...

alguém já ouviu algo a respeito?

Eles dizem isso por causa da caseina que é de dificil digestão e deixa o abdomen estufado...

Particularmente eu nao sinto nada disso..

Abraço

Postado

Eu sempre usei muito leite, e ultimanente vinha sentido o dito inchaço abdominal, peidos infernais (hauhauha) e um certo "peso" na digestão. Há algum tempo tirei o leite da dieta e senti uma melhora incrível. Não chego a ter intolerância à lactose, mas o leite estava me atrapalhando. Isso é uma questão individual. Acho que tô é ficando velho mesmo... :lol:

Quanto à questão dos males à saúde, tinha até um e-mail circulando por aí dizendo que o leite e seus derivados seriam os responsáveis pelo câncer de mama nas mulheres ocidentais. Que no oriente, os adultos não consomem leite, e por isso o índice de câncer naqueles países é bem menor que no ocidente. Pra mim é só mais um "hoax".

Postado

Realmente leite é algo que eu não corto por nada... nem em cutting eu deixo te tomar.. mais é claro quantidade baixa :D

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