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Hipercalórico Caseiro


LeandroTwin

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  • 2 semanas depois...

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Olá galera tem uma que eu faço aqui que é show, dá um pouco de trabalho, mas eu recomendo:

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1,5kg de farinha de batata doce

1,5kg de farinha de aveia

1,5kg de whey

canela a gosto

adoçante em pó a gosto

qualquer coisa que queira usar pra dar gosto

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quanto a farinha de batata doce eu achei a receita fantástica no site da EMBRAPA. Segue ae pra quem quiser:

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4kg de batata doce (rende 500g de farinha)

descasque a batata doce

rale no ralador ou processador

coloque bem espalhado numa assadeira (ou várias)

coloque no forno na temperatura mais baixa possível até ficar bem seco.

eu particularmente tive melhores resultados colocando para secar ao sol, aí vai de cada um.

bata no liquidificador uma xícara de cada vez.

peneire e misture com os outros ingredientes.

PS: Dá para fazer com Inhame também...

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Milkshake:

250 ml Leite meio-gordo

4 Colheres de Gelado (chocolate e baunilha)

1 Barra Weetabix (95% Cereal integral, em vez de aveia)

1 Colher de Manteiga de Amendoim

1 Banana

Informação:

Calorias: 739 kcal

Carbs: 103g

Lípidos: 30g

Proteína: 19g

Bom hipercalórico? necessita de algo mais? Penso estar um pouco baixo em proteínas.

Simples de fazer, barato e fácil de beber, sabe a manteiga de amendoim.

Editado por B-row
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Leandro

Se eu substituir o Whey por granola nessa receita (falta de verba rs) tem algum problema? objetivo de crescer msm

1kg Farinha de aveia;
500g Granola;
50g Gelatina sem sabor (comprado em casas naturais);
50g Guaraná em pó;
400g Açucar mascavo;
1kg Whey protein (Hilmar ou Glanbia - vende aqui no forum);
1kg Albumina (Saltos ou equivalente).

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Hipercalórico ou massa não é nada mais, nada menos, que calorias. Os hipercaloricos mais vagabundos são formados de malto e proteina de soja. Sim, na embalagem ta escrito "contem, whey protein, clara de ovo, proteina de soja...", engraçado que eles não dizem a concentração né... acho que seria mais ou menos assim "contem, 1% whey protein, 1% clara de ovo, 98% soja".

Enfim, não to aqui pra falar mal do produto, mas ensinar a vcs a fazerem um caseiro que é MUITO MELHOR.

Vantagens: carboidratos de melhor qualidade; proteinas de muito mais qualidade; gorduras boas; fibras; muito mais barato; gostoso.

Hipercalórico:

2kg de farinha de aveia

1kg de achocolatado (pode usar nesquick, nescau, ovomaltine, toddy ou outro achocolatado do seu gosto)

500g Whey Protein (nesse caso eu usei Growth Supplements) (também pode usar albumina 80% de concentração no lugar do whey)

500g de amendoim

Colocar o amendoim no liquidificador e bater até ficar em pó, depois é só misturar tudo em um pote ou saco até ficar homogêneo.

PORÇÃO - 6 COLHERES DE SOPA (140G)

Calorias: 555kcal

Carboidratos: 76g

Proteinas: 30g

Gorduras: 15g

TOTAL DE PORÇÕES: 28

Sugestão: Bater o hipercalórico com leite integral e frutas de 1 a 6 vezes ao dia (depende muito do tanto de peso que a pessoa quer ganhar, do tamanho que ela é, da frequencia de atividade física, etc.)

by LeandroTwin

Pode trocar amendoim por nozes?

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