Galera, tem algum problema em trocar ovo cozido por ovo frito? Eu frito ele na manteiga.

Porque tipo, ovo cozido é muito ruim véi, sem condições.

Será que ao invés de cozinhar, fritar o ovo, atrapalharia meus ganhos? Se for pra comer ovo frito ou não comer, qual opção?

E antes que perguntem, sim, eu como o ovo inteiro.

ovo cozido é muito ruim? puts... cara, não é uma boa não, procura alguma proteina que vc consiga comer com um preparo que nao seja frito

Ovo com a gema ja tem gordura pakas e jogar uma manteiga que é mais gordura não é legal, eu particularmente "frito" o ovo na panela anti-aderente sem nenhuma gordura, eu gosto de ovo cozido mas as vezes enjoa, ou então faz omelete tambem sem oleo e tal.

Vixi, difícil catar proteína na dieta e não incluir uns ovos cozidos pelo menos. Acostume-se ao gosto, tem coisas muito piores.

Vamos desmistificar o "ovo frito".

Primeiro, o que é fritura? É colocar óleo em quantidade para fritar o alimento. Logo, a carne que coloca na frigideira com aquele pouco de óleo é carne FRITA sim!

Qualquer alimento que você coloque numa frigideira, ele vai fritar, mesmo que seja na própria gordura do alimento, embora muitos chamem isso de grelhar, o que não é!

Se tu coloca um ovo com um tiquinho de óleo só pra não grudar, isso o torna uma bomba nutricional? Claro que não...

Tem panelas com um teflon tão bom que nem precisa de óleo. Se tu coloca um ovo nessa frigideira, ela frita ou grelha??

Americanos tem um termo mais específico para o que entendemos de fritura: "deep frying", essa é que é a considerada maléfica, pois se MERGULHA o alimento em um óleo fervente.

Entenderam a diferença?

E na manteiga fica uma delícia meu chapa, vai fundo! Só se deve se preocupar se tu extrapolar tuas macros de lipídeos com isso né? E também acho que você deve saber um pouco mais da gordura saturada que não é a desgraça pintada por boa parte dos nutricionista né? Então relaxa e.... coma!!

Abraços!

Pega o ovo cru e bate no liquidificador com banana e achocolatado!

Alguem ja fritou ovo com azeite? seria mais saudável?

Galera, tem algum problema em trocar ovo cozido por ovo frito? Eu frito ele na manteiga.

Porque tipo, ovo cozido é muito ruim véi, sem condições.

Será que ao invés de cozinhar, fritar o ovo, atrapalharia meus ganhos? Se for pra comer ovo frito ou não comer, qual opção?

E antes que perguntem, sim, eu como o ovo inteiro.

nenhum

pode fritar em qualquer oleo

apenas conte mais calorias da gordura que ele vai absorver da fritura

A partir desse mes que agosto, vou substituir o Oleo de Soja por Azeite em tudo que for pra panela

O que acham?

O problema é que o azeite depois de uma certa temperatura perde suas propriedades e fica no mesmo nível de um óleo de canola e afins.

manda omelete no microondas, ja tentou?

não usa óleo e pode acrescentar o que quiser.

Quebre 4-5 ovos (3 inteiros e 2 só a clara). Mexa com um garfo até misturar tudo.
Adicione queijo/peito de peru/presunto/frango ou que quiser e coloque no microondas por uns 3-4min.

PRONTO.
fica maneirão, não usa óleo e não dá trabalho.

Nossa, quanta besteira que leio por aqui...

Como se óleo de canola fosse ruim.

Não é, pelo contrário, óleo de canola é muito bom, assim como óleo de milho etc.

O único senão com o azeite é que ele tem um ponto de queima mais baixo do que outros óleos.

Salvo engano, o azeite queima em cerca de 70 ºC.

E todo óleo, se aquecido a determinada temperatura (que varia de acordo com cada óleo), queima e se torna gordura saturada.

E é por isto que fritura faz mal, por causa do excesso de gordura saturada decorrente do óleo utilizado.

Então, quando for usar para cozinhar, prefira justamente o óleo de canola, pois tem um ponto de queima mais alto e deixe o azeite apenas para ser usado cru mesmo.

Vou levar ao pé da letra essa dica.

Vlw Ice

manda omelete no microondas, ja tentou?

não usa óleo e pode acrescentar o que quiser.

Quebre 4-5 ovos (3 inteiros e 2 só a clara). Mexa com um garfo até misturar tudo.

Adicione queijo/peito de peru/presunto/frango ou que quiser e coloque no microondas por uns 3-4min.

PRONTO.

fica maneirão, não usa óleo e não dá trabalho.

faço todo dia sem parar e sem mexer hahahahaha

manda omelete no microondas, ja tentou?

não usa óleo e pode acrescentar o que quiser.

Quebre 4-5 ovos (3 inteiros e 2 só a clara). Mexa com um garfo até misturar tudo.

Adicione queijo/peito de peru/presunto/frango ou que quiser e coloque no microondas por uns 3-4min.

PRONTO.

fica maneirão, não usa óleo e não dá trabalho.

faço todo dia sem parar e sem mexer hahahahaha

cuidado pra n entupir as veias galera.. com 10g de manteiga....