Mais Um Sobre Ovo Cozido, Clara E Gema

[miguelnramos]

Pesquisando no nosso querido amigo Google, encontrei as seguintes informações nutricionais sobre o ovo cozido inteiro e as claras cozidas separadamente:

Ovo cozido: 100g

- Proteínas: 13g

- Gorduras totais: 10g

Clara cozida: 100g

- Proteínas: 10g

- Gorduras: <1g

Se tenho o objetivo de apenas ingerir as proteínas do ovo, evitando a sua gordura por ser animal e, consequente, agravamente à minha acne, vocês veem algum problema em tirar a gema ou ao menos diminuir a quantidade dela em relação às claras?

[Ronan Souza Crisci]

ta errado isso , 2 ovos equivalem a 100gr

so clara dá = 6 de prot nao 10

com a gema = 12 de prot

e nao a gema do ovo nao agrava espinhas -.-

[Saintgraal]

não descartes as gemas

elas são importantes

as gorduras são boas, e a gema contem proteina e vitaminas, fora o colesterol QUE É BOM para quem puxa ferro

pode comer sem medo

[miguelnramos]

Qualquer gordura animal, seja a do leite, da carne, do ovo, é prejuducial à acne por motivos óbvios da glândula sebácea.

A respeito dos números, todos sabem que há divergências na internet, então prefiro não questionar os seus.

Editado Março 18, 2013 às 18:21 por miguelnramos

[Caiooo!]

faz 2 pra um ... 2 claras uma gema .. assim vc usa a parte boa da gema mas não excede nas gordurinhas

[Saintgraal]

Qualquer gordura animal, seja a do leite, da carne, do ovo, é prejuducial à acne por motivos óbvios da glândula sebácea.

com que base você afrima isso?

[miguelnramos]

com que base você afrima isso?

Infelizmente tenho essa merda de doença e faço tratamento há 3 anos com dermatologistas diferentes. Acredito no que eles falam.

[Saintgraal]

Fonte: Times New Roman

[Couchpotato]

um ovo tem 12g de prot? até onde eu saiba são 6g de prot/ovo. 3g clara e 3g gema. to errado?

E a gordura e colesterol do ovo são bons.

[Caiooo!]

po vou começar a comer 2 ovos .. tem 24g de proteína hahahaha (1 scoop de whey dos bãos ainda)

Editado Março 18, 2013 às 18:53 por Caiooo!

[Fox]

A tabela nutricional na caixa dos ovos que eu compro diz o seguinte: Ovo inteiro tem 6g de proteína e 5gr de gordura. Só a clara tem 3g de proteína, a gema também tem 3gr. E a gordura fica predominantemente na gema.

Caso tu não possa comer mesmo a gordura do ovo por causa da acne, não tem problema nenhum tirá-la. Só vai estar deixando de ingerir otímos nutrientes, mas fora isso não tem problema.

A clara vai ser praticamente uma albumina pra você.

[PlayBODYboy]

um ovo tem 12 gramas de proteina ? aonde isso ? , to comendo 72 gramas de proteina todo dia e nem sabia =O , bom dessa vez não vo chingar ng pra não levar suspensão , so vou acompanhar as trolladas rindo aqui =)

[wagner correa]

nao leram?? 2 ovos tem 12 gr de proteina;

[miguelnramos]

Receio que não tenham lido e já tiraram conclusões preciptadas.

Os dados dão conta de que em 100g (2 ovos inteiros) há aproximadamente 12g de proteína.

[Anderson Amorim]

Tava ate alegre já pensando que eu comia proteína pra caralho =(

[Yago Rodrigues]

Se o seu objetivo é tirar a proteina apenas do ovo só com a clara, melhor gastar teu dinheiro com albumina

ou whey , pq não será poucos ovos

Editado Março 19, 2013 às 00:09 por Yago Rodrigues