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sim, o ideal é tomar todo dia, mesmo sem treino, para manter os níveis desses minerais estáveis no organismo e aproveitar os benefícios contínuos, especialmente para o sono e a recuperação muscular.

Você deveria mudar o pão por arroz, muito pão em todas as refeições. Pelo menos almoço e janta arroz e bater os macronutrientes.

Você é um vencedor, conseguir perder este peso só com dieta e exercícios. No caso se o seu incomodo é o excesso de pele no abdômen, é indicado procurar um cirurgião plástico pelo excesso de pele. Aumentar a massa muscular ou perder peso não vai alterar este excesso de pele.

Bulking você deve fazer. Para ganhar massa muscular durante o bulking, concentre-se em consumir calorias em excesso, priorizando alimentos nutritivos. Inclua proteínas magras, carboidratos complexos e gorduras saudáveis em sua dieta. Realize treinos de resistência intensos, com foco em exercícios compostos. Garanta um bom descanso e monitore seu progresso, ajustando sua abordagem conforme necessário. Lembre-se de que o ganho de massa muscular é um processo gradual e requer comprometimento a longo prazo. Boa sorte

Para aumentar a massa magra sempre Buking, já se quer definir ai você faz cutting. Pela foto que me mostrou você deve fazer um Buking.