Dúvida Ig

[remeres]

Galera, se consumirmos alimentos de diferentes IG numa mesma refeição qual seria o indice glicêmico final e qual seria a reação da insulina?

O IG final seria a média dos alimentos consumidos? Os picos de insulina seria distribuido uniformemente ou teriamos picos maiores por causa dos alimentos de alto ig e depois diminuiria?

O primeiro pico seria a soma do de alto ig com o de baixo ig?

Vlw

[Fefe]

Galera, se consumirmos alimentos de diferentes IG numa mesma refeição qual seria o indice glicêmico final e qual seria a reação da insulina?

O IG final seria a média dos alimentos consumidos? Os picos de insulina seria distribuido uniformemente ou teriamos picos maiores por causa dos alimentos de alto ig e depois diminuiria?

O primeiro pico seria a soma do de alto ig com o de baixo ig?

Vlw

Vc mesmo respondeu sua questão.

Assim, se numa refeição tem alimentos de ig diferentes, o pico de insulina será estabelecido pela média dos alimentos, com prevalência daquele que vc ingerir em maior quantidade.

[edson.ts]

Se quiser estudar mais sobre o assunto, pesquise em artigos sobre Carga Glicêmica.

[MarinhoBF]

Faltou pesquisa, mas pelo que voce colocou voce já sabe o que queria, apenas tinha dúvida!

Manda bala na dieta parcero!

Abraços

[pepsilitro]

Vc mesmo respondeu sua questão.

Assim, se numa refeição tem alimentos de ig diferentes, o pico de insulina será estabelecido pela média dos alimentos, com prevalência daquele que vc ingerir em maior quantidade.

(2)

Disse tudo, assino em baixo...

Ou seja cara, é muito importante que vc saiba as quantidades dos aliemntos ingeridos, lembre-se IG é importante, mas as calorias são sempre calorias...

Abraços

[LeandroTwin]

Só pra complementar. Se vc mandar por exemplo um arroz branco e uma aveia, as fibras da aveia vão abaixar o ig do arroz branco.

Abraço

[remeres]

É isso mesmo que eu queria confirmar, mas aproveitando o tópico, vamos supor que esses gráficos são da insulina e tal, rsrs. Teria como fazer um pico de insulina como o gráfico da direita?

Obrigado a todos.

Editado Julho 19, 2010 às 15:40 por remeres

[LeandroTwin]

Sim!

Se vc misturar, por exemplo, açucar e batata-doce pode ter esse resultado sim: um pico causado pelo açucar e depois a estabilidade do carbo complexo da batata-doce.

[remeres]

Essa minha dúvida veio por causa da minha primeira refeição, infelizmente há como eu fazer um desjejum e um pré treino pela manhã, então pensei em comer um carbo de alto ig e de baixo ig pra fazer esse esquema do grafico da direita.

Enfim, minha dúvida já está sanada. Obrigado mais uma vez.

[LeandroTwin]

Pode fazer isso sim.

Se me permite uma opnião, eu acho a melhor opção pra quem treina logo após o café da manhã usar um carboidrato simples de alto ig e um complexo de baixo ig. Uma proteina rápida e uma lenta tambem.

Abraço

[remeres]

Eu costumo fazer uma vitamina de babana com Aveia, Whey e Albumina. Ou então como amassado mas ai eu não ponho albumina porque não fica muito bom e ai compenso com leite.

[LeandroTwin]

Achei legal, só jogaria umas 20g de mel..

Abraço

[Renanz1n]

Uma que fica deliciosamente viável pra mandar é: 400ml de leite + 2 bananas peq/méd + 40g de aveia + 1 scoop whey + 20g albumina + 20g de mel

Ja elvis, tem tudo, alto e baixos IG de proteina e carbo.