Linhaça Dourada

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Benefícios da Linhaça

A semente de linhaça dourada é um alimento único por ser fonte de diversos fitoquímicos. Entre eles, destacam-se o ácido alfa linolênico (ômega 3) e lignanas. É também considerada uma boa fonte de proteínas, fibras solúveis e compostos fenólicos de ação antioxidante. Também contém vitaminas e minerais: B1, B2, C, E, caroteno e ferro, zinco, potássio, magnésio, fósforo e cálcio.

Ácido alfa linolênico (ômega 3):

Os ácidos graxos contidos na linhaça dourada se destacam por seu potencial preventivo. Estudos mostram que o consumo de linhaça reduz o colesterol total,o LDL colesterol e a pressão arterial confirmando seu efeito cardioprotetor. É fonte de ALA que previne a hipercolesterolemia, trombose e ainda reduz a agregação plaquetária. Sua ação antioxidante, o faz potente contra a formação de placas de ateroma, além de reforçar o sistema imunológico.

Estudos demonstram que o ômega 3 inibe a formação de mediadores pró-inflamatórios, o que reduz o risco de inflamação, sendo uma alternativa para o tratamento de diversas formas de deficiência lacrimal. Reduz a inflamação ocular, alivia, ainda, sintomas da artrite reumatóide, psoríase, esclerose múltipla e lúpus. Indicado para peles secas, manchas, acne, espinhas e eczema.

Coadjuvante no tratamento da depressão. Melhora as funções mentais de idosos. Estudos demonstram que o ômega 3 presente na linhaça atua na prevenção de demência e mal de Alzheimer.

Lignanas

As lignanas presentes na semente de linhaça dourada, desempenham importante papel no equilíbrio hormonal. Estudos com mulheres mostram o papel da linhaça na manutenção da saúde óssea e também seu efeito na redução de risco de câncer hormônio dependente. Auxiliam no combate a sintomas da TPM e menopausa e a prevenir o surgimento de câncer de mama, principalmente se combinadas as isoflavonas da soja.

Tem também efeito protetor contra câncer de próstata.Pesquisas mostram que a linhaça é o principal alimento fonte de lignanas.

Fibras

As fibras presentes na linhaça dourada podem auxiliar no controle da glicemia e das taxas de colesterol sangüíneo, diminuindo o risco de diabetes e doenças coronarianas.

É rica em fibras solúveis, podendo auxiliar o trânsito intestinal, sendo ideal como laxante e evitando problemas de constipação. É importante conciliar o consumo de fibras com uma elevada ingestão de água, para que o intestino funcione adequadamente

As fibras ainda previnem e reduzem o risco de câncer coloretal e a incidência de obesidade.

Proteínas

A proteína encontrada na semente de linhaça é uma boa fonte de arginina, glutamina e histidina, aminoácidos relacionados ao fortalecimento do sistema imunológico.

[Tyler Durden]

Valeu pelo artigo cara,

[Esparsa]

Bom o texto

(depois de 3 meses postando ^^)