Avaliem A Dieta :)

[LuanaS 65]

cadê o frango ruiva? eu aumentaria + o déficit e iria monitorando os resultados. Dependendo dos resultados, vai aumentando o déficit (se conseguir) de LEVE a cada semana... não rolar deixar o déficit muito alto pra não comprometer a massa magra também. abraços.

de resto, tudo ok ruiva!

obrigada pela dica...sobre o frango...

quando digo "carne", o frango está incluido... até pq praticamente só como peito de frango kkkkkkkk

peito de frango, fígado, atum e ovos.... nem lembro mais quando comi carne bovina pela ultima vez. o.O

[Anderson_michel 32]

Carne vermelha também é de lenta absorção.

Ovos não tem uma absorvição mais lenta??

Eu jantava sardinha tbm, pelo epa e dha e se conseguir comer a espinha tem cálcio tbm

Editado Fevereiro 18, 2014 às 23:19 por Anderson_michel

[.RussO 209]

obrigada pela dica...sobre o frango...

quando digo "carne", o frango está incluido... até pq praticamente só como peito de frango kkkkkkkk

peito de frango, fígado, atum e ovos.... nem lembro mais quando comi carne bovina pela ultima vez. o.O

Então perfeito

[LuanaS 65]

Ovos não tem uma absorvição mais lenta??

Eu jantava sardinha tbm, pelo epa e dha e se conseguir comer a espinha tem cálcio tbm

achei isso

Aqui estão as nossas recomendações como boas fontes de proteína de absorção lenta, para ser consumidas antes de dormir:

*Proteína de carne branca (não de carne vermelha): Fontes de proteína de carne branca, assim como frango e peru, são ótimas opções pois são digeridos lentamente e não liberam quase nada de insulina. Além disso, elas promovem a liberação de outro hormônio, glucagon, que auxilia na quebra de carboidratos e gordura armazenados como fonte de energia. A carne vermelha tem uma resposta um pouco mais elevada na liberação de insulina, portanto não é tão recomendada de noite.

*Queijo cottage: O cottage tem absorção muito lenta e também estimula a liberação de glucagon, sendo ótima opção para antes de dormir. Mas opte pelo cottage sem aditivos como açucares e sabores artificiais. A melhor opção é o cottage sem sabor mesmo. Para melhorar o gosto, adoce com STEVIA e um pouco de canela.

*Vegetais verdes: Apesar de não serem fontes de proteína, vegetais verdes são pouco calóricos, tem alto teor de fibras e nos dão sensação de saciedade.

*Ovos: Ovos são também uma boa opção para antes de dormir, sendo de absorção lenta e boa fonte de vitaminas e minerais. Tente consumir ovo caipira e não deixe de consumir também a gema, que é a parte do ovo mais rica em vitaminas e minerais, e ajuda a retardar mais a absorção.

*Shake de proteína de absorção lenta e com pouco carboidrato: A ingestão de um shake de proteína de absorção lenta e pouco carbo antes de dormir é uma ótima opção. Você ainda pode misturar o shake com manteiga de amendoim ou amêndoa caseira para adicionar um pouco de gordura saudável. Opte por proteína de alta qualidade e baixa absorção, como caseína, e evite a proteína simples de soro de leite (whey) antes de dormir pois já há estudos que comprovam que algumas liberam mais insulina do que pão branco! - See more at: http://bsbcrossfit.com/oquecomerantesdedormir/#sthash.j46qnlkZ.dpuf

[.RussO 209]

Acho que o importante é você não catabolizar durante o sono, independente de você comer ovo ,carne ou frango.

Editado Fevereiro 18, 2014 às 23:33 por .RussO

[Anderson_michel 32]

achei isso

Aqui estão as nossas recomendações como boas fontes de proteína de absorção lenta, para ser consumidas antes de dormir:

*Proteína de carne branca (não de carne vermelha): Fontes de proteína de carne branca, assim como frango e peru, são ótimas opções pois são digeridos lentamente e não liberam quase nada de insulina. Além disso, elas promovem a liberação de outro hormônio, glucagon, que auxilia na quebra de carboidratos e gordura armazenados como fonte de energia. A carne vermelha tem uma resposta um pouco mais elevada na liberação de insulina, portanto não é tão recomendada de noite.

*Queijo cottage: O cottage tem absorção muito lenta e também estimula a liberação de glucagon, sendo ótima opção para antes de dormir. Mas opte pelo cottage sem aditivos como açucares e sabores artificiais. A melhor opção é o cottage sem sabor mesmo. Para melhorar o gosto, adoce com STEVIA e um pouco de canela.

*Vegetais verdes: Apesar de não serem fontes de proteína, vegetais verdes são pouco calóricos, tem alto teor de fibras e nos dão sensação de saciedade.

*Ovos: Ovos são também uma boa opção para antes de dormir, sendo de absorção lenta e boa fonte de vitaminas e minerais. Tente consumir ovo caipira e não deixe de consumir também a gema, que é a parte do ovo mais rica em vitaminas e minerais, e ajuda a retardar mais a absorção.

*Shake de proteína de absorção lenta e com pouco carboidrato: A ingestão de um shake de proteína de absorção lenta e pouco carbo antes de dormir é uma ótima opção. Você ainda pode misturar o shake com manteiga de amendoim ou amêndoa caseira para adicionar um pouco de gordura saudável. Opte por proteína de alta qualidade e baixa absorção, como caseína, e evite a proteína simples de soro de leite (whey) antes de dormir pois já há estudos que comprovam que algumas liberam mais insulina do que pão branco! - See more at: http://bsbcrossfit.com/oquecomerantesdedormir/#sthash.j46qnlkZ.dpuf

É sei lá aqui deu mais certo com ovos mesmo, tem um aproveitamento melhor pelo alto índice biológico, mais pelo visto vai de cada um mesmo.

1. O Valor Biológico é uma escala que mede a eficiência pela qual seu corpo utiliza uma fonte específica de proteína. Quanto maior for o valor biológico, melhor é a assimilação destas proteínas. No início desses estudos ficou evidenciado que o ovo obteve a melhor porcentagem de utilização pelo nosso organismo. Por isso o ovo ganhou o valor de graduação '100' como valor biológico. Hoje em dia a indústria dos suplementos conseguiu desenvolver fontes de proteínas mais bem aproveitadas que o ovo, por isso alguns suplementos tem graduação maior que 100.

Alguns exemplos:

Ovo inteiro = 100

Leite de vaca = 91

Clara do ovo = 88

Carne vaca magra = 80

Frango = 79

Arroz = 59

Feijão = 49

Whey Protein ISOLADO = 110 - 159

Whey Protein CONCENTRADO = 100 - 104

Albumina = 88

Caseína = 77

Proteína da soja = 74

FONTE: Food and Agriculture Organization of the United Nations. The Amino Acid Content of Foods and Biological Data on Proteins.

[.RussO 209]

o ruim da carne é a gordura, mesmo sendo carne magra tem uma quantidade boa de gordura..

[MyS 0]

dei uma leitura rápida e cheguei ás seguintes conclusões:

. intervalo muito grande entre refeições

. muita proteína no total, referes 210 e o teu corpo só deverá ingerir 130 máximo

. as contas não estão bem feitas

[jardel.oliveira 29]

Me interessei por essa pasta de amendoim! Você quem faz?

[ritchien 404]

Tem muita proteína ..

Mas.

Se está satisfeita .. não precisa mudar.

Se pesar no bolso tu pode trocar tranquilamente 60g a 80g de proteínas por carboidratos.

E déficit de 100kcal +/-

A quanto tempo está comendo assim?

100kcal é pouca coisa demais.