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Simplesmente manter um superávit menor e treinar pesado é o suficiente para crescer seco, ou um carb cycling ajuda mais?

Bom galera, ano passado tava fazendo dietas restritas sem nem ler nada, tudo da minha cabeça e acabei perdendo muito massa magra, tava pensando em fazer um bulking, porém arrumei um emprego de modelo e preciso secar, então resolvi fazer um cutting e em semana e semana ir aumentando as calorias ate chegar no lean gains( cut = +5% train day/ -35% rest day) IDADE: 18 ALTURA: 1.84 PESO: 72kg(LBM=66kg) BF= 8%(gordura concentrada no abdomen = 15mm) GCD: 3150kcal Comecei com 2400kcal diarias e atualmente estou em 2589, pretendo aumentar 100/200kcal por semana ate chegar em 3310kcal, ja estou fazendo as refeições de acordo com jejum interminente, treino 6 dias por semana, sendo 1 desses dias o HIIT e 5 dias com ficha ABC(peito+triceps,etc..), 1 dia de descanso pra n dar overtraining DIETA TRAIN DAY: 10:50 AEJ 12:00 (selfie service entao é mais por medida de colher e olhometro :/) 2 BIFE FRANGO 318KCAL 0c 64p 5g 200g ARROZ INT 223KCAL 46c 5p 2g 1 CONCHA FEIJAO 96KCAL 17c 6p 0g VEGETAIS VERDES E BETERRABA TOTAL = 637KCAL 63c 75p 7g TREINO 14:00~15:30 PÓS TREINO 16:00 6 BANANAS 480KCAL 127c 6p 1g 120 g DE FRANGO 206KCAL 0c 39p 4g 60 g DE AVEIA 208KCAL 34c 8p 4g 400ml DE LEITE DESNATADO 132KCAL 20c 13p 0g 2 PAO AUSTRALIANO 125KCAL 21c 7p 1g 30 g DE WHEY 116KCAL 5c 23p 0g 3 g DE CREATINA 12KCAL 0c 3p 0g 3 g DE CANELA 8KCAL 2c 0p 0g TOTAL =1287KCAL 209c 99p 10g 19:40~20:00 45g AMENDOIM 279KCAL 8c 12p 24g 45g BISCOITOS DE ARROZ 170KCAL 36c 4p 1g 2 OVOS COZIDOS 148KCAL 1c 13p 10g 20 g DE ALBUMINA 68KCAL 1c 16p 0g TOTAL = 665KCAL 46c 45p 35g TOTAL = 2589KCAL 318c 219p 52g A dieta de dia de descanso n vou colocar aq, e ta com um deficit calorico mt alto pelo fato de eu ainda n estar na dieta lean gains e ainda estar em um deficit calorico no dia de treino MACRO DIETA REST DAY: 2023KCAL 103c 203p 88g Jaja chega minha ioimbina e vou colocar 9:50 antes do AEJ junto com 5g de guarana em pó