Salve marombas!!!!
Pessoal, estou pensando em substituir a batata doce pela mandioca já que descobri que a mandioca e de baixo IG e de médio CG, isto segunda a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (USP). Link abaixo:
http://www.fcf.usp.br/tabela/resultado.asp?IDLetter=B&IDNumber=1050
Gostaria de saber se existe algum prejuízo nutricional nesta troca, se alguém souber de algo e puder ajudar ficaria muito grato!
Porque falando sério.... comer uma mandioquinha com carne sem peso na consciência seria uma beleza, não seria??? kkkkkkkkk...
Abraço!!!