Cara, nunca estudei a fundo BHT/BHA então seria achismo meu te falar algo... meu conhecimento é bem limitado quanto aos dois; no geral, há um alarmismo excessivo em relação a essas substancias, então eu tento evitar sim, mas não fujo como se fosse a pior coisa do mundo.
Até onde sei, não existem estudos com humanos saudáveis (detalhe aqui) + baixa ingestão (pouca quantidade/ingestão esporadica) comprovando que seja algo realmente danoso... pelo pouco que já vi, é muito estudo desproporcional (tipo dosagem suprafisiologica) ou feita em animais.
.thumb.jpg.262ae3ca7a67599a50967d8107165c3b.jpg)
